㈠ 女朋友快生日了,有什么好看又好吃的蛋糕推荐
1、红色的草莓,象征着爱情的甜蜜,婚姻生活的红红火火,祝福女朋友在事业、家庭中都能顺顺利利。
2、四周巧克力环绕,代表感情的浪漫温馨,吃在嘴里满是幸福的味道,希望以后的日子每一天如巧克力般让人回味无穷。
3、精致的水果蛋糕,火龙果、猕猴桃、黄桃、圣女果,多彩的水果就像今天的心情,愿女友每天开开心心。
5、鲜红的玫瑰花瓣是我爱你的最好诠释,再多的言语也抵不过玫瑰所表达的强烈爱情,愿一生长相守,一生长相依。
送女朋友的蛋糕什么图案不重要,重要的是你记得他的生日,为他准备一份生日礼物,相信他会感动的。
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㈡ 抖音超火的蛋糕有哪些盘点抖音十大网红蛋糕
当我们过生日的时候一般都会买个生日蛋糕,大家一起吃蛋糕比较有气氛嘛。但是一成不变的蛋糕也太无趣了吧,当然要在蛋糕上搞点事情啦。最近在抖音APP上出现了很多比较火爆的蛋糕,和我一起看看吧。
盘点抖音十大网红蛋糕
1.泡面蛋糕
2. 游戏 蛋糕
3.段子蛋糕
4.抽钱蛋糕
5.毕业蛋糕
6.西瓜蛋糕
7.微信红包蛋糕
8.星空蛋糕
9.长寿面蛋糕
10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
1.泡面蛋糕
泡面蛋糕,就是长得像泡面的蛋糕,蛋糕师在泡面碗里放入准备好的蛋糕,加上些许点缀,再插上叉子,简直可以以假乱真了,相信这种蛋糕还是挺有范的。
2.游戏蛋糕
现在很多年轻人都喜欢玩游戏,不管是LOL还是吃鸡,来一把都让人兴趣舒畅,那么蛋糕上加上游戏元素怎么样呢?简直超级酷好嘛,这种蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戏元素,让蛋糕的逼格瞬间提升了。
3.整蛊蛋糕
段子让人愉快让人开心,这种蛋糕就是把段子放在蛋糕里,整蛊别人。你想想别人过生日,你拿出一个这样的蛋糕,他愉快的打开,发现里面各种表情包,又夹杂着各种搞笑段子,那场面简直难以想象。
4.抽钱蛋糕
生日了送什么礼物好?送红包?太俗了吧,但是比较万能啊。抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,但是从外观上绝对看不出来,可能在某一个不起眼的配件上暗藏玄机,一抽就是源源不断的钱出来了。
5.毕业蛋糕
毕业典例来个蛋糕吧,毕业蛋糕满足你的需求。在圆形的蛋糕上,整齐着排着一圈巧克力,每个巧克力上写着一个同学的名字,真是又有意义又有意思,相信多年之后想起也是另外一种怀念吧。
6.西瓜蛋糕
这个蛋糕表面看上去平平无奇,就是一个圆滚滚的蛋糕,但是当你拿出蛋糕刀就发现,怎么回事切不动,是不是刀坏了,NONONO,西瓜蛋糕当然得用菜刀才可以啊,这种蛋糕用菜刀切开就会发现内部是一个西瓜,真是太坑了。
7.微信红包蛋糕
大家都喜欢互发微信红包,证明友情,既然这样给你们一个微信红包蛋糕吧。这种蛋糕上面的图案精心绘制了微信红包的样式,感觉吃蛋糕都变得有钱起来了呢,真是切个蛋糕都是爱你的形状。
8.星空蛋糕
星空多美啊,晚上躺在草地上,看着天空实在是太赞了,可惜现在城市污染大,星星都不常出来了,既然这样就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕绝对是高颜值的代表了,出境绝对吸引眼球,而且味道也不错,一层层的,简直是良心之作了。
9.长寿面蛋糕
当家里的老人过生日的时候,他们一般都比较喜欢长寿面啊、寿桃之类的食物,感觉当你送了这种礼物,他们都会非常开心,感慨你终于长大了。那么长寿面蛋糕可还行?表面上看上去是长寿面,实际切开来看就是一个蛋糕,是不是很有创意。
10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
其实最后这个蛋糕是我的最爱啊,毕竟爆浆、海盐和奶盖,实在是太赞了。这款奶盖蛋糕,口感非常丰富,奶盖是略带一点咸味的芝士融的,上面洒满了香香的杏仁片,闻着就开心起来了,何况当你切开蛋糕,浓浓的芝士酱翻涌而出,一口下来,哇,满满都是幸福感。
㈢ 有哪些既美观又好吃的婚礼蛋糕值得推荐
婚礼蛋糕可以说是甜品台上的颜值焦点了!想要婚礼高颜值,结婚蛋糕真的不能少!但有不少新人对于婚礼蛋糕不甚了解,但是我曾经做过蛋糕,比较了解一点,现在我来帮你推荐几款婚礼上用的蛋糕既美观又好吃
1、翻糖蛋糕
芝士蛋糕的制作原料主要有消化饼干、熔化奶油、奶油奶酪等。它以海绵蛋糕等为底坯,将加工后的奶酪混合物倒入上面,经过烘烤、装饰而成的制品。总之这种蛋糕做法百变,风味百变,颜色也更加亮丽诱人。
婚礼蛋糕价格
婚礼蛋糕价格最主要受蛋糕层数影响,除此之外还受原材料、定制与否等因素影响。一般价格在300-3000元不等。
在婚礼蛋糕的口味上一定记得不要考虑太多,因为不可能顾及所有人的口味。请选择你们自己喜欢的蛋糕。婚礼当天是你们两个人最重要的日子,婚礼上的一切都应该以你们为主导,蛋糕也一样。
㈣ 裸蛋糕难不难做
草莓奶油裸蛋糕
制作
蛋糕食材:鸡蛋4个,牛奶60克,玉米油40克,低筋面粉70克,抹茶粉10克(没抹茶粉直接用等量面粉代替),白糖50-60克。(8寸蛋糕胚1个)
装饰食材:
草莓500克,雀巢淡奶油250毫升的一盒,白糖20克。
做法:
1、取两个干净无油的盆子,将鸡蛋敲开,一盆放蛋黄一盆放蛋清,蛋黄不要碰碎到蛋清中。将蛋清盆放到边上备用,取蛋黄盆,将蛋黄用蛋抽搅打均匀,再加牛奶与玉米油,搅打至完全融合,接下来筛入低筋面粉与抹茶粉,没抹茶粉直接用等量面粉代替。
2、用蛋抽将面粉与抹茶粉搅匀,横搅或竖搅都可以,就是不要画圈圈,避免面糊起筋,影响蛋糕成品的起发。面糊搅拌均匀后放到边上备用。
3、取盛放蛋清的盆子,一次性加入全部白糖,喜甜的放60克或更多一些,最多别超过80克,不太喜甜的放50克。用电动打蛋器, 将蛋白打发至,提起蛋头,蛋白霜呈小尖角状态,或者盆倒过来,盆口朝下,蛋白霜不流动。
4、将打好的蛋白霜取三分之一放入面糊中,翻拌均匀,还是勿画圈,按照从下到上的方法翻拌。
5、搅拌好的面糊倒回到剩余的三分之二蛋白霜中,再次翻拌均匀。
6、将搅拌好的蛋糕糊,倒入8寸圆形蛋糕模具中,在桌面上轻震两下,震出里面的大气泡。
7、蛋糕送入烤箱中,放烤箱下层,上下火140度烤40分钟。烤箱在烤蛋糕前需要提前设好温度预热5分钟,打发蛋白的时候,便是最佳预热烤箱的时间。
8、烤好的蛋糕,要立刻出炉,并在桌面上再次轻震两下,震出里面的热气,并倒扣到网架上晾凉,待彻底晾凉后再脱模。
9、蛋糕晾凉后,我们准备一盒草莓,一盒250克淡奶油,20克白糖。
10、淡奶油倒入干净无油的大碗中,加入白糖,用电动打蛋器,将奶油打发,状态是有明显纹路,成型无流动状态,不可打过,打过了就成了豆腐渣了,尤其打到后面要经常观察奶油状态,随时准备停打。
11、打好奶油后,我们处理蛋糕胚,将蛋糕胚上面冒尖的部分削下去,使蛋糕平整,然后将蛋糕体横切分成均等厚度的三层。
12、取一层蛋糕片,放到蛋糕托上或找个能托起蛋糕的大盘子,上面抹一层奶油,这个操作,家里的勺子都能完成,不需要专业设备,将草莓一切为二,摆放到奶油上面,做好后,放上第二层蛋糕片,再铺奶油码草莓。最后放上第三片蛋糕片,将所有剩余的奶油全部都放到上面,随便抹糊抹糊就行,不需要抹平。
13、抹好蛋糕最上面一层的奶油,我们将剩余的草莓随意的摆到最上面进行装饰,美丽漂亮的草莓奶油裸蛋糕就做好了。
红丝绒裸蛋糕
制作配料:
蛋糕配方:低粉48克 红曲粉5克 可可粉3克 鸡蛋3个(每个带壳55克左右)白糖40克 牛奶45克 玉米油30克
奶油配方:淡奶油200克 白糖10克 (淡奶油45克 白巧克力45克)
制作方法:
1、准备蛋糕需要的食材;
2、先来制作面糊部分:玉米油加在碗中,筛入低粉、红曲粉、可可粉,拌至顺滑无颗粒的面糊,再加入牛奶、3个蛋黄继续拌均匀,用Z字形手法拌,拌至顺滑无颗粒的面糊状态即可,放一旁备用;
3、蛋清里挤入几滴柠檬汁,分次加入白糖打发,打至提起打蛋器有直立带有一点点弯钩的状态即可;
4、然后把蛋黄糊和蛋白霜混合翻拌均匀,切忌不要用画圆的方式拌,拌至颜色一致蓬松的面糊状态即可;
5、把拌好的面糊倒在6寸的戚风模具里,轻震几下,把大气泡震出来;放在预热好的烤箱,上火130,下火135烤大约35分钟左右,再转上火140,下火145烤大约15分钟左右;出炉震几下立即倒扣晾凉;
6、彻底放凉之后再脱模,然后平均分成3片;
7、淡奶油加入白糖打发至8-9分发,尖角带一点弯钩的状态就可以;夏天可以加点白巧克力或是奶油奶酪一起打,这样打好的奶油不容易化开;以巧克力为例,把45克巧克力和45克淡奶油隔热水融化搅拌均匀,放凉之后加在淡奶油里打发就可以;
8、蛋糕最上面一层放在底部,先在边缘挤上一圈奶油,再在中间打底,铺上喜欢的水果;
9、再盖中间那层蛋糕片,同样的方法挤上奶油,最后一层蛋糕片是最底部的那一层,挤上奶油之后,放上水果装饰一下就可以了!
10、还可以围上一层慕斯边,更好看!
11、自己做的真的太好吃了,甜而不腻,奶香浓郁,是外面植物奶油是不能比的