‘壹’ 佛山顺德有什么有名的小吃
一、公兴隆饼:
公兴隆饼家是清光绪六年(1880年)前后,距今已有100多年的历史。经营的品种有礼饼、月饼和东麻薄脆饼(即芝麻饼)等。同时适应顾客要求,发展高中档食品。如生日蛋糕、蛋挞等各式西饼,全蛋椰圈和各种袋装食品等。其中袋装食品有350多个品种。全蛋椰圈1983年获省糖烟酒公司同类产品评比第二名。
二、合记盲公饼:
合记盲公饼是佛山市土特产名产品之一。由于它是由一盲人创制。因而得名盲公饼。它创制于浦嘉庆年代后期(1796一l820年),距今已有一百六十年之久。盲公饼用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制,食起来甘美酥脆,美味可口,中外亦负盛名。
三、佛公饼:
佛山弛名特产“佛公饼”,相传起源于清干隆年间。该饼有甘、香、酥、脆的特点。
四、西樵大饼:
西樵山的大饼,已有300年历史,远近驰名。西樵大饼外型圆大,大者有2市斤,一般也重半斤,也一两左右的小饼。它颜色白中微黄,不起焦,入口松软,清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。
五、得心斋酝扎蹄:
创建于清干隆年间(1736一l 795年),至今已有两百年历史。佛山酝扎蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫"扎蹄"。
六、应记云吞面:
佛山应记云吞面始创于1936年。该店制作的上汤鲜虾云吞面,以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面着称。入口爽滑,蛋香浓郁,驰名省港澳,并已载入佛山商业志和旅游杂志。
七、石湾鱼腐:
石湾鱼腐是石湾特产之一。陶都酒家的鱼腐,选料上乘、制作独特。具有金黄色泽,软滑可口,甘香味浓,宜汤又宜烩的特点。
顺德最有名的估计是双皮奶了
‘贰’ 澳门东望洋饼店怎么样有什么好玩的地方
【位置】这一家在提督马路那边,具体位置很难描述,门口有个公交车站,是偶然经过看到的,因为东望洋饼店在澳门算是很不错的饼店,人气很高,所以就进去买了一些面包。品质】它家的餐包很多,因为很受欢迎,品种繁多,还能定生日蛋糕;芝士包这是它家最出名的,也是最受欢迎和最多人买的,芝士包在它家的销售量一直都是第一,出名到很多人会特地去澳门买它家的芝士包,我是朋友推荐的,然后吃过了之后再推荐给别人,基本上吃过的人都会觉得好吃;我自己是真的很喜欢吃,每次来买都会买好几个,它家的这个芝士包经常到下午四五点就卖光了,不光是观光客们爱吃,很多澳门本地人也很喜欢吃;这款芝士包里面是有很多的芝士,不是那种融入在面包里面的,而是面包中间那层全是厚厚的芝士,非常非常好吃,简直是百吃不腻的那种;香肠芝士包这天因为来晚了,芝士包只买到了两个,所以就另外买了一个香肠芝士包,还以为是跟芝士包一类的,没想到不是,这个香肠芝士包里面是没有芝士的,上面的香肠也比较硬,不是很好吃。环境】这家连锁饼店门店都不大的,里面的面包品种倒是很多,从进门右手边就有碟子夹子,完全是客人自助的,右边两层餐包,左边是各种甜点小蛋糕,里面是一些保质期比较长的西饼,在收银台结账一般都要排队的,所以里面比较拥挤。服务】店员一般只有两个人,动作都很麻利,结账都很快的,不过态度比较一般,没什么热情。价格】很多人可能会觉得这里的面包贵,因为一个芝士包就8块钱,不过它家每到下午,就会有面包买二送一,所以这个时候买的话会比较划算的。
飞猪上还可以查看更多有关于东望洋饼店的介绍和玩法还有周边的景点
‘叁’ 澳门网红甜品店有哪些
甜品很多人都喜欢吃,尤其在港澳地区,甜品店可以说是一家接着一家,好吃的甜品我们吃了很多,今天为大家介绍澳门网红甜品店,澳门甜品创意多,味道经典,澳门有网红甜品吗?一起看看吧!
澳门网红甜品店有哪些?
安德鲁饼店
安德鲁饼店很多人都知道,因为他家的蛋挞相当的有名,来吃的人超级多,就算是一个不爱吃甜品的人,尝过之后都会忍不住爱上这里的味道。这里的蛋挞很火,蛋挞65块钱6个/盒,安德鲁的葡式蛋挞非常好吃,除了蛋挞,他家的欧式糕饼面包也是一绝,口感酥软,大馅饼、酸奶、咖啡、猪扒包、杏仁牛角包都有,喜欢吃的可以来看看!
推荐:酸奶,牛角包,芝士蛋糕,蛋挞
地址:澳门路环市区戴绅礼街1号地下
DEAN & DELUCA
说到澳门网红甜品店,这家西式甜品店一定要去,就是DEAN & DELUCA。这是纽约知名的概念品牌,在澳门开了多家分店,人气很高,一直都是以创意而闻名,不仅当地人喜欢,很多游客也会光顾,这家店的招牌特色是彩虹蛋糕,看名字就知道他的颜值很高,颜色鲜艳,口味多变。
推荐:牛肉焦糖南瓜三文治,红丝绒蛋糕,彩虹蛋糕,纽约芝士蛋糕,抹茶拿铁
地址:澳门路_城澳门银河综合度假城地下G107号铺
卡夫卡
卡夫卡位于凼仔,这是一家法式甜品店,甜品都是店里独创的,有松软好吃的法式泡芙“朵儿”,泡芙添加了焦糖蛋黄酱,配上了杏仁碎,口感相当的特别,还有抹茶“都路里”,从日式抹茶来的灵感,搭配简单,但是口感很好,除了这些还有很多创新的甜品可以吃,如果有兴趣,可以去店里面看看,会给你惊喜。
推荐:摩卡,小王子,都路里,朵儿
地址:马场凼仔布拉格街152号(广东大马路悦景峰左侧)
义顺牛奶公司(新马路老店)
要说最有名气的澳门网红甜品店,那一定是义顺牛奶公司了,店面装饰比较简单复古,走进店里有一种舒适感。义顺牛奶公司的双皮奶很火,口感非常好,纯正的奶香味,浓厚软滑。义顺是澳门一家很老的甜品店了,一双皮奶作为主打,还有姜撞奶和冰沙等粤式甜品,地道的旧式传统澳门茶餐厅的味道,店里的产品很多元化,选择很多。
推荐:姜撞奶,红豆双皮炖奶,莲子双皮炖奶,椰汁红豆冰
地址:澳门半岛新马路381号
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‘肆’ 港澳饼家怎么样
蛋糕很便宜,相对应的口味也很差,跟85度克莉丝汀真是差太远了,我经常跟我老妈说,在宝应开个85度或者克莉丝汀肯定赚钱,宝应人还是舍得消费的