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蛋糕店和咖啡店的蛋糕哪个便宜

发布时间: 2024-05-12 23:58:42

❶ 去蛋糕店做蛋糕要多少

看你想要做的样式和店面吧,蛋糕消费几十到几百不等

❷ 去面包店定一个小蛋糕给女朋友要多少钱

小要看小到什么程度,还有看用什么材料,最好是去蛋糕店现场看样式和价格。这样才物有所值。也有现成的裱花小蛋糕。可以的话,这种比较便宜。

❸ 自己去蛋糕店做蛋糕贵,还是买蛋糕贵。一个八英寸的巧克力蛋糕,自己做一般多少钱。【生日蛋糕

当然是自己做的好,便宜又能保证质量。

❹ 蛋糕店的蛋糕为什么自制蛋糕成本那么高,蛋糕店却卖的那么便宜

我以前就开蛋糕店的,谁给你说的做蛋糕成本高的?
拿一个8寸蛋糕举例,一个8寸蛋糕胚大概需要4个鸡蛋到5个鸡蛋,我店子里起码是30个鸡蛋打一缸,或者60个鸡蛋。批发价格一个鸡蛋5毛钱不到,白砂糖100斤一袋,一袋具体价格忘记了,反正不贵,再就是低筋面粉,50斤一袋,一袋大概120块钱(这个看品牌来的,但是差价不会太大,起码我没见过哪个蛋糕店或者私房老板用特别好的面粉来做蛋糕卖)。再就是牛奶和食用油,平摊下来一个8寸蛋糕胚大概就是5个鸡蛋,70克牛奶(或者水,是可以替换的),70克食用油,一点点泡打粉(可以忽略不计),70克白砂糖,90克低筋面粉加,10克玉米淀粉。你就算是按自己超市采购价格,这一个8寸蛋糕胚才花你多少钱?当然如果你家里什么原材料都没有,你去买玉米淀粉你不可能只买10克,你去买面粉不可能只买90克(这样买怕被老板打),只做一个蛋糕,但是原材料这个买一斤,那个买半斤,你的成本肯定高,但是平摊下来一个8寸蛋糕胚原材料价格绝对不会超过10块钱。
然后你技术进阶,觉得不能只吃光蛋糕胚啊(主要是发朋友圈不够逼格),你在蛋糕胚外面要做装饰,一盒淡奶油普遍价格在38到50之间(还有更贵的,有钱的可以买贵的),如果你抹胚技术好,一L淡奶油可以做3个8寸,抹胚技术烂,我就算你1L淡奶油40块钱做2个8寸蛋糕,一个8寸蛋糕奶油成本加蛋糕胚成本30块钱,水果另算,看你自己怎么配,几块钱的水果和几百块的都可以用,变量太大,不算蛋糕成本内。
以上所说的全是按你自己在家里做蛋糕来做的纯原材料对比,店铺的话,运营,商用水电,租金,工资,材料损耗全部都计算在成本之内的,比起原材料,这个还要占大头。
如果蛋糕店真要说成本高的话,还不如说是租金、人工。

❺ 私房蛋糕工作室和实体店有什么区别

主要看有没有营业执照和食品流通许可证,有的人把有证的叫蛋糕工作室,没证的叫私房蛋糕。但是也有的有证的人把自己也叫私房,这部分人是为了区别那些蛋糕连锁店。

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❼ 去蛋糕店自制一个蛋糕需要多少钱

可以再美团上搜美味学院哦,全国连锁的品牌,美味学院在美团上都有体验课,一百多块钱,可以随意选择自己喜欢的蛋糕学习体验,有专业西点师傅的教学,您在这不仅可以自制一个蛋糕,而且还能学到怎么做着一款蛋糕,以后还可以再家自己操作,自己做的蛋糕是可以带走的哦,两全其美。

❽ 自制蛋糕成本那么高,为什么蛋糕店却可以卖的那么便宜

蛋糕是日常生活中一种常见的食物,很多人都很喜欢吃蛋糕。因为蛋糕很美味。有的人为了能够吃到品质更好的蛋糕,会选择自己去制作蛋糕。不得不说自己制作的蛋糕,用料会更加的足,还很新鲜。但是很多人自制蛋糕之后,都会发现一个问题,那就是自制蛋糕的成本实在是太高了。自己制作蛋糕的价格都可以去外面的店里买好几个蛋糕了。之所以蛋糕店的蛋糕可以卖的如此的便宜,我觉得主要有以下几个原因。

相信通过上面的介绍,大家都知道为什么自己制作的蛋糕成本这么高,而蛋糕店售卖的蛋糕价格会比较低。

❾ 为什么自制蛋糕成本那么高,蛋糕店却卖的那么便宜

蛋糕店卖的便宜,随便买一点都是几十上百哪里便宜。
如果说比自己做的便宜可能是成本低,因为你的原料是零售价,而店铺用批发价。你一个人做费事费力,店里人多分工合作节约时间,店里前期投入大,设备齐全,做得多只需要一点利润也能赚很多钱。还有可能就是使用廉价的替代品。