Ⅰ 奥利奥咸奶油蛋糕怎么做好吃
奥利奥咸奶油蛋糕的做法
1.
六寸戚风蛋糕,分成三层。
2.
淡奶油在用之前需要冷藏数小时(我买回来就会直接放在冰箱冷藏,所以可以取出来直接用,如果是夏天需要在用之前放在冷冻室20分钟,让淡奶油稍微凉些。),加盐,加糖,启动打蛋器将淡奶油打发到6分,加入奥利奥饼干碎,继续打发。
3.
蛋糕地拖铺好花纸,抹上一点打发的奶油,这是起到固定作用,以免蛋糕做好后容易移动。,把第一片蛋糕(蛋糕的最上边那片)放在抹好奶油的花纸上,加适量奶油,抹平,依次把三片蛋糕按同样方法抹好奶油。(把最平整的那片蛋糕就在最上边,这样蛋糕做出来会很美观。)
4.
做裱花,把奥利奥饼干碎铺好在抹了奶油的蛋糕面上。
5.
摆放上自己喜欢的水果或是装饰品,一个美美哒生日蛋糕就做好了。
Ⅱ 奥利奥蛋糕怎么做简单
用料
普通面粉 40克
玉米淀粉 10克
牛奶 50克
鸡蛋 3只
糖粉 15克+30克+10克
盐 1克
油 30克
淡奶油 120克
奥利奥饼干 一包
奥利奥蛋卷 1根
装饰用草莓 4颗
奥利奥蛋糕的做法
蛋黄蛋清分离,蛋清硬性打发,其中分三次加入30克糖粉
蛋黄打散,加入50克牛奶,30克油,15克糖,1克盐搅拌均匀
将面粉和淀粉过筛后拌入,拌匀
将打法后的蛋清拌入蛋黄面糊,先拌入少量不规则搅匀,后全部拌入,搅匀。(千万不要顺着一个方向搅,会消泡)
倒入6寸模具,模具可事先涂油或垫上油纸以方便脱模。烤箱150度预热5分钟,烤20分钟左右(每个烤箱都有所不同)
脱模,切成三片,放一边晾着。120克淡奶油加10克糖粉打发
奥利奥黑白分离,饼干部分放进保鲜袋捏碎用擀面杖多压压越细越好,夹心混合起来等下涂在蛋糕内层。
放一层蛋糕,涂上打发后的奶油和夹心,撒上奥利奥饼干碎,上面盖上一层蛋糕,在盖的那一面也可涂上夹心和奶油,作用是粘紧。第二层反复做一次。
里层做好后,在表面和侧面全部涂上奶油,刮平,整个蛋糕全部撒上厚厚的奥利奥,用你能想到的办法,糊满奥利奥碎屑看不见里层奶油即可,表面可以多撒一些。
表面插上完整的奥利奥饼干和奥利奥蛋卷,用草莓做装饰。好看好吃的奥利奥蛋糕完成!
Ⅲ 奥利奥慕斯做法
不用烤箱就能做出来的蛋糕,这款蛋糕在蛋糕店起码要卖200元以上呢,在家做成本只需要几十块钱,而且用什么材料自己知道,总比外面卖的强多了。能省下那么多钱,是不是想想也开心呢。要想省钱,要想吃到最美味的蛋糕,还是需要动动手的,这个过程也不复杂,一看就能知道个大概,再看多两次就知晓怎么做
主料3人份
奥利奥饼干碎80克
黄油30克
黑巧克力100克
牛奶150克
辅料
淡奶油200克
吉利丁片10克
细砂糖20克
步骤1奥利奥慕斯蛋糕的做法大全
提前将黄油隔热水溶化成液体,将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面棍擀成粉末状或者用研磨机研成粉末,然后将黄油倒入奥利奥饼干粉末中搅拌好,再倒入6寸活底蛋糕模中,压平压紧实,在手中套个保鲜袋,用手压,感觉这样压得会更好一些,放冰箱冷藏备用
步骤2奥利奥慕斯蛋糕的做法图解
吉利丁片用冰水或者凉开水泡软备用
步骤3奥利奥慕斯蛋糕的家常做法
牛奶加温到50度的时候,把巧克力豆倒入
步骤4奥利奥慕斯蛋糕的简单做法
拌至全部融化
步骤5奥利奥慕斯蛋糕怎么吃
将吉利丁片捞起来,挤掉水后立即投入到巧克力液中,搅匀,巧克力液一定要热才能把吉利丁溶化,待巧克力液放凉后,放入冰箱冷藏备用
步骤6奥利奥慕斯蛋糕怎么做
淡奶油加糖,隔冰水,用电动打蛋器打至有纹路,还可以流动的状态即可
步骤7奥利奥慕斯蛋糕怎么炒
取少部分打发好的淡奶油,放入到已经冷藏过的巧克力液中拌均匀
步骤8奥利奥慕斯蛋糕怎么煮
然后将巧克力慕斯液倒入淡奶油中
步骤9奥利奥慕斯蛋糕怎么炖
用刮刀拌均匀,拌好的慕斯糊状态是比较浓稠的
步骤10奥利奥慕斯蛋糕怎么煸
将巧克力慕斯糊,倒入有奥利奥饼干做蛋糕底的模具中,放入冰箱冷藏6小时以上
步骤11奥利奥慕斯蛋糕怎样煸
将冷藏好的蛋糕取出,用电吹风围着蛋糕模吹一圈,即可轻松脱模,在上面过筛一些可可粉,还可以在上面放一张图案板,过筛糖粉装饰一番
Ⅳ 想给孩子一个惊喜,在家里自己如何制作生日蛋糕
我们现在过生日为了方便,绝大多数都是订生日蛋糕。但是我觉的还自己亲手做的很有心意,能为自己爱的人做一个很心仪的蛋糕想想都幸福。那我就来说说我在家自己做蛋糕的细节首先准备无水无油的容器,将蛋白蛋黄分离并分开放。然后蛋黄中加入低筋粉,适量植物油,搅打至体积膨大,浓稠,颜色变浅备用。最后打发蛋白,滴几滴白醋或柠檬汁,白糖分三次放。
放凉的蛋糕横切3片,先拿一片摸上奶油 放上自己喜欢的水果丁(草莓,苹果,奇异果好多好多) 或者果酱,在放一层蛋糕摸上奶油,放上水果,把最后一层蛋糕也放上去!需要您时刻观察正在烘焙中的蛋糕烘烤状态,温度高了就调低一点点,温度低了就适当调高都是可以的,以后按照您烤箱的实际温度去调整就可以啦。
Ⅳ 怎么用奥利奥做蛋糕简单
【用 料】
可可戚风蛋糕:鸡蛋3个,牛奶40克,玉米油30克,低筋面粉40克,可可粉15克,细砂糖55克
装饰:淡奶油300克,细砂糖24克,插件适量,奥利奥饼干6块
淋面酱:黑巧克力25克,牛奶25克
【制作方法】
20.最后再利用插件装饰一下就可以了
这款蛋糕是不是很简单,装饰基本没费什么力气,都是用的现成的装饰品稍做加工就可以,喜欢的话就赶快制作看看吧
Ⅵ 用烤箱怎么做生日蛋糕
这个是不行的,生日蛋糕都是烤蛋糕胚,然后根据需要制作生日蛋糕的,没有哪种生日蛋糕是直接烤箱烤了就可以的。
Ⅶ 奥利奥蛋糕怎么做好吃,奥利奥蛋糕的吃法
用料
进口奶油 三分之一
奥利奥 一包
彩虹糖 一包
草莓
蓝莓 一盒
奥利奥蛋糕的做法
涂上奶油,把奥利奥磨碎撒上去
彩虹糖由个人喜好放
小贴士
蛋糕店买的蛋糕胚,给自己做的生日蛋糕,好吃而简单