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❷ 所有在武汉的朋友,大家觉得生日蛋糕哪家做的好呢皇冠 还是罗莎从视觉和味觉比较
当然是皇冠好喽,
我个人认为不论是视觉还是味觉,皇冠蛋糕都在略胜一些.
仟吉蛋糕式样也不错,不过价格有点高.
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1. Du pastry
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2. Smoov
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3. Gateaux
Gateaux 涓虹嚎涓婄绣绾㈠崥涓绘彁渚涗笓涓氩畾鍒惰泲绯曟湇锷★纴镟村彲棰嗗彇镫瀹剁忓埄銆傛敮鎸佹洿澶氭牱鍖栫殑澶╃劧椋熸潗锛屼粠璁捐°佸师𨱒愭枡閮界敱鐭ュ悕澶у帹浜茶嚜鎺岀★纴璁╀綘鍐崭篃涓岖敤鑺辫垂镞堕棿鍜岀簿锷涘幓钥冭槛濡备綍镓挞犵绣绾㈢敓镞ヨ泲绯曚简銆傚熷姪Gateaux锛屽彧闇锻婅瘔浠栦滑𨱍冲畾鍒朵竴涓浠涔堟牱镄勮泲绯曪纴灏辫兘绛夌潃鏀跺埌婊℃剰镄勬侪锽滀简銆
4. Passion by Gerald Dubois
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❹ 网红蛋糕有哪些呢
这个网红蛋糕现在有很多种,比如:古早蛋糕,芝士蛋糕,千层蛋糕,舒芙蕾等等都是比较流行的,古早蛋糕算是比较好做的,而且需要的材料也简单,主要是用的低筋面粉,我用的是美玫低筋面粉,口感会更松软,你也可以用其他的低粉,可能做出来的口感会有些差别。
用料
美玫低筋面粉 45克
鸡蛋 3个
玉米油 40克
牛奶 50克
细砂糖 40克
柠檬汁或白醋 几滴
玉米淀粉 10克
做法:
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装在两个无油无水的盆里。
2、玉米油稍微加热,筛入美玫低筋面粉和玉米淀粉用打蛋抽搅拌均匀,不用担心面粉起筋,再将牛奶和蛋黄加入搅拌均匀至以上糊状。
3、烤箱以140度预热十分钟,然后打发蛋白,加入几滴柠檬汁或白醋打发至鱼眼泡状。
4、将细砂糖分三次加入蛋白打发,打发至提起有尖角就可以了。
5、打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊里,用切拌手法搅拌均匀。
6、装入垫有脱模纸的蛋糕胚里(6寸),震出气泡,在烤盘里加入2cm左右温水进行水浴法烤蛋糕。
7、烤箱150度烤60分钟要放在烤箱最下层。
这样蛋糕就烤好了,从烤箱取出凉几分钟后脱模取出,非常软嫩,入口即化,纯手打,求采纳,如果有其他问题,也可以追我。
❺ 2019年网红蛋糕有哪些
1、众星香蕉牛奶软心甜甜圈:它外表色泽金黄诱,咬一口,酥脆可口,而里面是香甜美味的牛奶软心夹心,并带有香浓的香蕉味,让人久久回味。吃完后香气弥漫在口腔中,连呼吸都能感受到香甜。
《喜欢你》定制款长崎蛋糕之所以如此受欢迎,不仅源于卡尔顿长崎蛋糕自身细腻鲜甜的口感,还有与热门IP《喜欢你》的成功跨界,才可以打造出引人注目的好产品。好产品加上热门IP的实力助阵,影响力当然能呈现出现象级别。