❶ 好吃到哭的奥利奥芝士蛋糕
奥利奥芝士蛋糕
配料：
抹茶戚风蛋糕胚：
玉米油20克，牛奶20克，低粉20克，抹茶粉4克，玉米淀粉5克，蛋黄2个，蛋白2个，柠
檬汁适量的几滴，细砂糖20克。
烤箱要提前预热，上下火150度20分钟，看自己烤箱状态调整。
酥粒部分：
奥利奥饼干碎100克、白巧克力35克、抹茶粉1克、黄油50克。
芝士部分：
奶油奶酪140克、细砂糖25克、吉利丁3克。
抹茶芝士糊：
原味的芝士糊另称出80克、抹茶粉4克、牛奶10克。
奥利奥口味除饼干底稍有改动其它地方把抹茶替换成可可粉即可。
奥利奥饼干底：
奥利奥碎100克、黑巧克力70% 40克、黄油50克。配方可以做10个。
蛋黄糊教程：
1.玉米油里加入抹茶粉，搅拌至败碰早无颗粒。
2.再加入牛奶搅拌均匀至乳化。
3.加入过筛好的低粉和玉米淀粉。
4.搅拌至无干粉加入蛋黄搅拌均匀。
5.面糊状态。
操作步骤：
1.提前冷冻的蛋白里加入几滴柠檬汁和砂糖。
2.蛋白打发至小鸡尾状态。
3.三分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀。
4.蛋黄糊再倒入蛋白里搅拌均匀，倒入烤盘抹平震出空气。
5.放入烤箱上下火150度20分钟，凉凉模具刻出形状。
6.白巧克力加入抹茶粉，隔热水融化。
7.融化好的巧克力加入黄油，融化搅拌均匀。
8.把融吵伍化好的巧克力黄油抹茶倒入饼干里搅拌均匀。
9.饼干放入模具用擀面杖压平。察雀
10.奶酪隔热水软化加入砂糖搅拌均匀。
11.隔热水融化好的吉利丁倒入奶酪中。
12.淡奶油打6成发。
13.淡奶油分两次加入奶酪糊中搅拌均匀。
14.牛奶中加入抹茶粉搅拌至无颗粒。
15.奶略分出100克加入抹茶酱搅拌均匀。
16.原味糊和抹茶糊分别装入裱花袋。
17.饼干底上挤一层抹茶奶酪糊。
18.挤好的抹茶糊冷冻成型，加入原味奶酪糊。
19.把刻好的蛋糕胚盖到原味奶酪糊上。
❷ 芝士蛋糕好吃不
芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士（芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。），如ricotta cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。
有固定的几种口味，如原味、香草起士蛋糕，巧克力芝士蛋糕等。至于表层加上的装饰，常常是草莓或蓝莓，也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类，此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实，但质地却较一般蛋糕来得绵软，口感上亦较一般蛋糕来得湿润，若以具体事物来描述，芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点，但本身又不若两者来得绵软。有时芝士蛋糕看起来不太像一般蛋糕，反而比较像派的一种。
❸ dq冰淇淋蛋糕你好莓栗好吃还是草莓芝士好吃
草莓芝士好吃，草莓味特别好吃，并且人多的时候可以选这个，曲奇派对，上面的曲奇饼干像小眼睛特别可爱，蒙布朗栗子外形不可描述，哈哈哈，但是口味绝绝子，你好莓丽名字我特别喜欢，寓意不错送女朋友必选。奥利奥小调小巧可爱，两三个人吃推荐这个。最近DQ又出了雪胖胖，三个口味的，香草味芒果味草莓味，真的每个都好好吃的样子。并且特别划算，还有福袋打包。特别好看。DQ总是给我特别多的惊喜，惊喜也绝不重复。
❹ 好利来新品半熟芝士排第几名
天冷了，奖励自己一份甜点吧！提到爆红的好利来半熟芝士蛋糕，各位喜欢吃甜的小主是否都在跃跃欲试。我们对五种口味的半熟芝士做了评测，希望可以帮你选到最心仪的一款~
NO.5抹茶味半熟芝士蛋糕
抹茶和柚子有相同的地方就是甜中带有涩味，抹茶味自带一种独特气质，就算是不爱吃甜的人也会对这款抱有特别的好感。
6.玫瑰双层芝士蛋糕
这款好看是好看，少女是少女，但是真的好小呀，感觉性价比不是很高，中间的粉色的芝士有点像是玫瑰半熟芝士，味道很清甜，但是太小了我真的几口就吃完了哈哈，大胃王的话一个肯定不够吃。
❺ 3种口味迷你芝士蛋糕！口感超棒
3⃣️种口味迷你芝士蛋糕‼️口感超棒
小，终于调整好了这个迷你芝士蛋糕配方，做了原味、可可、抹茶三种口味，口感细腻，淡淡的芝士味道超好吃的，下面来看看做法
💞材料💞
1⃣️原味：低粉30克、玉米淀粉5克、奶油奶酪30克、玉米油20克、细砂糖15-20克，1个全蛋、1个蛋清
2⃣️可可：可可粉5克、低粉27克，水5克、其余相同（从玉米淀粉开始的都一样）
3⃣️抹茶：抹茶粉3克、低粉27克、水5克，其余相同（从玉米淀粉开始的都一样）
模具：20连迷你麦芬模具（下3cm上5cm）
💞做法💞
1⃣️码余奶油奶酪格热水软化至顺滑
2⃣️提前过筛好低粉和玉米淀粉（以免手忙脚乱），如果做可可或抹茶，就在这一步一起筛入可可粉和抹茶粉
3⃣️将玉米油加热至70-80度，将过筛好的粉类倒入搅拌
4⃣️趁面糊还热的时候加入奶油奶酪搅拌，这样不容易有颗粒，等面糊不烫手时加入一个全蛋，以Z字形搅拌均匀，如果是可可或抹茶味，加鸡蛋的时候再加入5克水，否则面糊太干。加奶油奶酪的面糊容易起颗粒，搅拌好以后用纯埋刮刀按压即可，有细小颗粒是不影响口感的，可以忽略
5⃣️另外打一个做模蚂蛋清（蛋黄会多出来一个，不需要用），细砂糖分两次加入打发至中性偏干性的状态，先将1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，在全部翻拌
6⃣️用裱花袋挤入装在模具的纸托内，表面不平整可以用牙签画圈，烤箱中层135度烤35-40分钟，抹茶的最后10-15分钟可以盖铝箔纸防止上色
7⃣️烤好取出放凉，可以侧躺，蛋白打发状态、烤到位的话，不倒扣不侧躺都不会回缩的。
8⃣️常见问题：
开裂：蛋白太硬、烤箱温度过高，但不影响口感
回缩塌陷：蛋白太软、烤的不透，严重塌陷可能是消泡了
❻ 哈根达斯的蓝莓芝士蛋糕和红丝绒蛋糕哪个好吃
哈根达斯的蓝莓芝士蛋糕和红丝绒蛋糕相比，蓝莓芝士蛋糕好吃。因为蓝莓芝士蛋糕采用的是新鲜的水果，而红丝绒蛋糕没有水果，所以哈根达斯的蓝莓芝士蛋糕和红丝绒蛋糕相比，蓝莓芝士蛋糕好吃。
❼ 鍝浜涘彛锻崇殑铔嬬硶鍙ｆ劅鐗瑰埆濂斤纻
铔嬬硶镄勫彛镒熸槸鍙楀氱嶅洜绱犲奖鍝岖殑锛屽寘𨰾閰嶆柟銆佸埗浣沧柟娉曘佸师鏂栾川閲忕瓑銆备笉钖岀殑鍙ｅ懗鍜岄庢牸镄勮泲绯曚细缁欎汉甯︽潵涓嶅悓镄勫彛镒熶綋楠屻备互涓嬫槸涓浜涘父瑙佸彛锻崇殑铔嬬硶鍙婂叾鐗圭偣锛
宸у厠锷涜泲绯曪细宸у厠锷涜泲绯曚互鍏舵禄閮佺殑宸у厠锷涘懗鍜屾箍娑︾殑鍙ｆ劅钥岄椈钖嶃傞珮鍝佽川镄勫阀鍏嫔姏铔嬬硶阃氩父浣跨敤浼樿川宸у厠锷涳纴濡傞粦宸у厠锷涙垨鑻︾敎宸у厠锷涳纴杩欎娇寰楄泲绯曟湁镌涓板瘜镄勫懗阆揿拰娣遍们镄勯欐皵銆傚阀鍏嫔姏娴风坏铔嬬硶浣挞氩父鎼閰嶅阀鍏嫔姏濂舵补闇沧垨钥呭阀鍏嫔姏鐢樼撼璁革纴浣垮缑姣忎竴鍙ｉ兘鍏呮弧浜嗗阀鍏嫔姏镄勫垢绂忔劅銆
鑺濆＋铔嬬硶锛氲姖澹铔嬬硶链夌潃涓濇粦缁呜吇镄勫彛镒燂纴瀹冮氩父鐢卞ザ娌硅姖澹銆侀浮铔嬨佺硸鍜岄吀濂舵补鍒舵垚銆傜粡鍏哥殑绾界害椋庢牸鑺濆＋铔嬬硶鍙ｆ劅镓庡疄锛岃屾剰澶у埄钂傛媺绫宠嫃椋庢牸镄勮姖澹铔嬬硶鍒欐洿锷犺交鐩堛傝姖澹铔嬬硶鍦ㄥ彛涓鍑犱箮鍙浠ヨ瀺鍖栵纴缁欎汉涓绉嶅ア鍗庣殑浜鍙椼
姘存灉铔嬬硶锛氭按鏋滆泲绯曚互鍏舵竻鏂扮殑鍙ｆ劅鍜屼赴瀵岀殑灞傛℃劅钥屽弹鍒板枩鐖便傚畠阃氩父鍖呭惈鏂伴矞镄勬按鏋滃眰鍜岃交鐩堢殑濂舵补鎴栬呮厱鏂銆傛按鏋灭殑閰哥敎涓庡ザ娌圭殑缁靛瘑鐩哥粨钖堬纴鍒涢犲嚭镞㈡竻鐖藉张涓嶈吇镄勫彛镒熴
鎴氶庤泲绯曪细鎴氶庤泲绯曚互鍏惰交镆旂粏鑵荤殑璐ㄥ湴钥岃宪绉般傚畠镄勫埗浣滆繃绋嬩腑闇瑕佸皢铔嬬槠镓揿彂鍒板共镐у彂娉★纴杩欐牱鍙浠ヤ娇铔嬬硶浣揿湪鐑樼儰杩囩▼涓鑶ㄨ俭寰楁洿锷犳涧杞銆傛垰椋庤泲绯旷殑鍙ｆ劅闱炲父镆旇蒋锛屽嚑涔庡儚鍦ㄥ悆浜戞湹涓镙枫
鎱曟柉铔嬬硶锛氭厱鏂铔嬬硶浠ュ叾杞荤泩濡傜┖姘旂殑鍙ｆ劅钥屽囧弹闱掔潗銆傚畠涓昏佺敱鎱曟柉锛堜竴绉岖敤濂舵补銆佺硸鍜屽哜锲哄墏鍒舵垚镄勭敎鍝侊级鏋勬垚锛屾湁镞惰缮浼氩姞鍏ユ灉娉ユ垨钥呭阀鍏嫔姏澧炲姞椋庡懗銆傛厱鏂铔嬬硶鍦ㄥ彛涓杞绘槗铻嶅寲锛岀粰浜轰竴绉崭紭闆呯殑浜鍙椼
闀垮磶铚傝湝铔嬬硶锛氲繖绉嶆潵镊镞ユ湰镄勮泲绯曚互鍏剁嫭鐗圭殑鍙ｆ劅钥岄椈钖嶃傚畠镄勭壒镣规槸涓婂眰𨱒捐剢锛屼笅灞傛箍娑︼纴铚傝湝镄勯欑敎涓庤泲绯旷殑镆旇蒋瀹岀编缁揿悎锛屽垱阃犲嚭澶氩眰娆＄殑锻宠変綋楠屻
绾涓濈粧铔嬬硶锛氱孩涓濈粧铔嬬硶浠ュ叾椴滆垱镄勯滆壊鍜岀嫭鐗圭殑鍙鍙棣椤懗钥屽弹鍒版㈣繋銆傚畠阃氩父鍖呭惈閰稿ザ娌瑰拰阅嬶纴杩欎簺鎴愬垎浣垮缑铔嬬硶鍙ｆ劅镟村姞婀挎鼎銆傜孩涓濈粧铔嬬硶镄勮〃闱㈢粡甯告拻链夐溃鍖呭睉锛屽炲姞浜嗗彛镒熺殑涓板瘜镐с
娉曞纺椹鍗￠緳锛氲槠铹堕┈鍗￠緳涓ユ牸𨱒ヨ翠笉灞炰簬铔嬬硶锛屼絾瀹幂殑鍙ｆ劅鍊煎缑涓鎻愩傞┈鍗￠緳鏄涓绉岖敱𨱒忎粊绮夈佺硸鍜岃泲锏藉埗鎴愮殑灏忓浑褰㈢敎镣癸纴涓ょ墖椹鍗￠緳涔嬮棿澶规湁濂舵补鎴栨灉閰便傚畠镄勫栧３鑴嗗急锛屽唴棣呮煍杞锛屽悆璧锋潵澶栭叆鍐呰蒋锛屽彛镒熷眰娆′赴瀵屻
姣忕嶈泲绯曢兘链夊叾镫鐗圭殑榄呭姏锛屾渶缁埚摢绉嶈泲绯旷殑鍙ｆ劅链濂斤纴杩椤彇鍐充簬涓浜虹殑鍙ｅ懗锅忓ソ銆傛湁镄勪汉鍙鑳藉枩娆㈠阀鍏嫔姏铔嬬硶镄勬禄閮侊纴链夌殑浜哄彲鑳藉亸鐖辫姖澹铔嬬硶镄勭粏鑵伙纴杩樻湁镄勪汉鍙鑳介挓𨱍呬簬姘存灉铔嬬硶镄勬竻鏂般傚洜姝わ纴阃夋嫨鍙ｆ劅濂界殑铔嬬硶锛岃缮鏄瑕佹牴鎹镊宸辩殑锽滃ソ𨱒ュ喅瀹氥
❽ 8款爆好吃芝士蛋糕，每口都是幸福感
没有人能够拒绝芝士，更没有人能够拒绝芝士蛋糕绵香软糯。下面8款精心挑选的国内外爆款芝士蛋糕，没有一款会踩雷，放心吃。
❾ 双11到来时，有什么好吃的蛋糕值得入手吗
我无法品尝美食，但是我可以为您推荐一些双11期间值得入手的蛋糕：
1. Lady M的招牌蛋糕：哪凳这是一款以法式千层蛋糕为基础，加入了轻盈的奶油和香草味的蛋糕。李兆旅在双11期间，Lady M会推出多种口味的蛋糕，包括经典的招牌蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕等。
2. 麦斯威尔的芝士蛋糕：这是一款口感细腻、味道浓郁的芝士蛋糕。在双11期间，麦斯威尔会推出多种口味的芝士蛋糕，包括经典的纽约芝士蛋糕、抹茶芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕等。
3. 奈雪的茶的抹茶蛋糕：这是一款以抹茶为主打口味的蛋糕，口感细腻、味道浓郁。在双11期间，奈雪的茶会推出多种口味的抹茶蛋糕，包括抹茶红豆蛋糕、抹茶芝士蛋糕等。猜岩
4. 85度C的黑森林蛋糕：这是一款以巧克力和樱桃为主打口味的蛋糕，口感丰富、味道浓郁。在双11期间，85度C会推出多种口味的黑森林蛋糕，包括经典的黑森林蛋糕、草莓黑森林蛋糕等。
以上是一些值得推荐的蛋糕，希望能对您有所帮助。