1. 怎么用电饭煲做海绵蛋糕
普通电饭煲温度达不到的吧，我家用的是福库的智能电饭煲，有专做蛋糕这档的，用起来比较方便
跟你简单说下步骤
1.
糖100,盐1克,和4个鸡蛋一起打发,打到蛋液基本上是不流动,原来的3倍大.然后晒入150克的低粉,蛋糕糊就做好了
2.35毫升橙汁和30毫升油混合,打匀后,把刚打好的蛋糕糊的1/3放过来,拌匀,然后再倒回去,拌匀,就ok了.
3.在电饭锅里铺油纸,我现在越来越懒了,所以买了很多油纸回来用就不用锅里摸油了,摸油一样的.
4.然后就定到蛋糕档就可以了
ps:油就是家里用的普通色拉油,糖就是最简单的白糖,油纸一般超市没有,不用也可以,把电饭锅里摸油就可以了
2. 微波炉做蛋糕按哪个键
微波炉做蛋糕选择微波档。
主料：低筋面粉90g
辅料：砂糖90g、鸡蛋抄5个
步骤一：蛋黄5个。如图所示
(2)福库哪个档可以做蛋糕扩展阅读：
1、加蛋黄前面糊不要多搅拌，用蛋抽转6~7圈就可以了，不均匀不要紧，加蛋黄后在多搅拌一会，至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌，上下翻拌，而不是绕圈拌。
2、打蛋头、打蛋盆要干净，不能有水和油，最好用铜、不锈钢打蛋盆。
3、蛋要新鲜，但要经过冷藏，蛋白蛋黄分得干净蛋白里不能留有一丝蛋黄。
4、加糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉有帮助打发、稳定泡沫的作用。
5、完全烤熟，如果怕表面烤焦。可以降低烤温，延长烘烤时间，或者上表面加盖锡纸（但别封住，避免闷烤）。
3. 请问用烤箱烤蛋糕的时候应该用哪一档,是上下档全用,还是只用上档或只用下档
1.烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间;大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。猜戚
2.模型烤的蛋糕重量在100g 以下，需用 200℃ 烤 12 ∼ 18 分钟左右，上下火同样大小；重量在100g 以上 ∼ 450g 以下，要用 180℃ 烤 18 ∼ 40 分钟，下火较上火大；重亩败量超过 450g ∼ 1kg 左右，要用 170℃ 烤 40 ∼ 1小时左右，下火较上火大。
3.用平烤盘的蛋糕，用上火来烤，下火用极其微小迅兆颤，只要使蛋糕底部能产生颜色即可，上火约 180 ∼ 200℃、下火约 120℃左右，时间 15 ∼ 20 分钟左右。
4.通常所说的低温是指 160℃ 至 170℃之间，高温是 190℃ 以上至 232℃ 之间;常温是指 171℃ 至 190℃ 之间。
5.乳沫类和轻奶油蛋糕应用高温烤焙;重奶油和戚风类应用常温烤焙;水果蛋糕和大型蛋糕应用低温烤焙。
注意:如果烘烤温度低于应有温度，烤出来的蛋糕往往顶部平坦而黏手，四周向中央收缩，烤盘内侧含有黏附的面糊，同时内部组织非常松软。如果烘烤温度高于应有温度，蛋糕中央向上隆起，顶部破裂，蛋糕外缘从烤盘向内收缩，但烤盘内侧光洁而不会有面糊黏附在上面，内部组织较为紧密。如果蛋糕没有烤熟，上部在表皮以下会有一层胶黏的生面糊，如果蛋糕下层接近底部处有这种黏实的生面糊或水线，则配方内水份用量过多，或底火不够和搅拌时未能将配方中油脂拌合均匀等缘故。
4. 电饭煲做蛋糕发起来了 但是太干 没有温润的感觉 为什么
亲，你的电饭煲有做蛋糕这个功能吗？普通的电饭煲对面粉的要求也很高哦，我家用的福库的智能电饭煲有做蛋糕这一档做起来就很好用，一般的面粉就可以，面粉和蛋黄混和后可以放些小苏打，更松软，其中要注意的是蛋清一定要打泡。买点水果罐头切碎放里面，洒点芝麻，做出来的蛋糕漂亮极了
5. 福库ccrp-g1066sr电饭煲能做蛋糕吗
可以做蛋糕，你需要准备鸡蛋，低粉，砂糖，牛奶，色拉油 1.讲蛋黄蛋清分离，蛋黄加入糖，色拉油，牛奶，低粉搅匀，用打蛋器讲分离出的蛋清搅拌成干性发泡状态； 2.将蛋白糊盒蛋黄糊放一起搅匀，倒入锅胆中； 3.按功能键，选择“万能炖”后，时间设...
6. 如何用电饭锅做蛋糕更松软好吃
用电饭锅做蛋糕更松软好吃的方法如下：
准备材料；电饭锅、筷子、盘子、糖、牛奶、盐、油、鸡蛋、面粉
1、把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离，