A. 自己想开一家小型甜品蛋糕店，大概成本要多少
1、一般的甜品店，也就是位于二三线城市，不是商圈的黄金地段，也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下，租金成本按半年计，大概5万元左右，转让费不计，因为一旦涉及转让费，费用通常很高，初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用，30-50平米的小型甜品店，精装一遍的费用约为5-8万元，按5万元计算。人工费不计，因为大部分创业者最开始都是自己动手做的，而且考虑到风险问题，初次创业务必要自己亲自动手，否则风险会大大增加。
2、甜品店的设备投入，也是一笔较大的费用，包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等，还要布置桌椅，配备收银机，整体算下来至少需要3万元。
3、接下来是甜品店的产品原料费用，主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻，令人食指大动，而侧面也反映出一点，那就是甜品店的产品原料费用很高，芒果、榴莲、蓝莓等等，都是成本很高的水果。初次进货的成本，不会低于1万元。
4、其他的工商杂费大概2000元，日用品2000元，学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费，是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现，自营甜品店最低开店费用也需要15万元，而为了保证店面的档次，产品的质量，以及一定的顾客认知度，再加5-10万的投资成本也不算多!
5、至于甜品加盟店，也仅仅是在自营店开店成本的基础上，多了一笔加盟费用而已，加盟费用大概1-3万元左右。所以，整体算下来，开一家甜品店的平均费用，大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店，通常都具备不错的店面形象和产品实力，也具备较强的市场竞争力，是投资者应该优先考虑的。
B. 开一家蛋糕店需要多少钱
单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式，创业资金在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。这种经营模式，投资者无需考虑蛋糕的生产环节，但有一点要注意，必须选择质量保证、信誉好的厂家进货，否则会砸了自家店的招牌。
—卖蛋糕，也卖面包，并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装修费外，投资者还需自己购买生产设备，当然，根据生产商的不同要求，可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况来看，供小店使用的现烤设备价格不是很高，规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。
—自产自销，建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式，投入资金30万以上。在房租和设备的投入上，大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付，或合伙经营，降低房租上一次性投入的量。
二选：店铺地址
无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。”知名蛋糕店的选址要求“繁华”，像元祖就明确表示，加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。
在店铺装修方面，知名蛋糕店会安排统一装修和设计，像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说，这一切都要自己去做，建议在装修时注意以下几点：
———用采光较好的玻璃做外墙。首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗保洁。
———色彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例，给人温馨的感觉，不要采用黑色等较深沉的色彩。
主轴：特色是“武器”
要在杭州蛋糕市场立足，特色是惟一的“武器”，并应针对目标消费人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店，走的是精致、时尚的中高档路线，拥有不少年轻且有消费能力的顾客。而开自己品牌的蛋糕店，就要事先针对目标消费人群进行调查，设计并制作出合乎他们口味的产品。
在人员培训方面，元祖等知名品牌可提供一系列相关培训，而对于普通经营店而言，招2～3名懂技术的帮手即可，但如果设有自己的生产线则需要相应增加人员，并且要进行生产培训。
此外，蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。据业内人士介绍，每年6、7、8月是淡季，经营者可考虑适当减少人手，以降低成本。而下半年11、12月左右，生意会相对旺一些
燃气烤箱新南方牌一层两盘3500元，打蛋机20升恒联1700元，面包醒发箱不锈钢15层厨宝牌1500元，烤盘厨宝的15元，鲜奶机1700元，蛋糕展示柜制冷的4000元，立式制冷的4000元，工作台不锈钢的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高温纸10元，刮板应该是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荆70元，面包粉红紫荆750元，蛋糕油奥特67元，塔塔粉奥特35元，鲜奶油金钻的12元，吉士粉奥特38元，裱花软膏20元，巧克力戴妃40元，鲜奶精奥特38元。只要原料就是这些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根据个人要做的产品有选择性的购买了，以上的价格都是买一个或一套或一台或一包的价格供你参考一下吧
C. 如果去超市买生日蛋糕，可以要求现做吗还是要预定、、、一般预定一个要多久才能拿到啊
去蛋糕专卖店啊，可以现做的，现在很多都是现做的，一般一个十几寸的蛋糕要一个小时的制作时间，如果上午赶时间，可以提前一天预订，下午的话，提前半天定就可以啦
D. 我想自己做个生日蛋糕，没有奶油，蛋糕店像米奇好利来那样的店卖不卖打好的奶油呢要的不卖奶油哪能买到
一般不会卖。超市里应该有雀巢的淡奶油，买回家自己打..
E. 开一家蛋糕店，成本多少如何经营，如何管理，如何理财
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店！新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例）
▲启动资产：大约需9.5万元
▲设备投资：
1.房租5000元
2.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工（2名）统一服装需500元
5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）
▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
▲月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析：
如果你桥散的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。
（以上财务分析估算数据仅供参考）
【教你几招】
沪上一家蛋糕店专门开辟了休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
记者还了解到，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，借以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顾客青睐。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招，如果蛋糕店经营状况够佳，可以尝试。
【特别提示】
1.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
2.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”。
去年才从象牙塔里出来的景菁，现在已经是一家名为“醇果工房”的蛋糕店老板。站在自己16平方米的小店里，景菁显得很自信。开业3个月，“醇果工房”已经略有盈余，在爸妈的支持下，景菁又开始在新的路段寻找新的店址，想要开起一家分店。
其实，景菁想自己创业的念头很早就有了，她说，自己开店完全不是因为就业的压力。她的理由就是希望每天为父母烤一份好吃的蛋糕。对于景菁的就业抉择，颇有经商意识的父母没怎么反对，在财改毕力物力方面给予她极大的支持。
今年4月，景菁开始酝酿和筹备自己的小店，她先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清了不同种类和尺寸蛋糕的成本价，再默默地记在心里。同时她还知道了“奶油打北、“打媳、“糕坯切斜等商家经营的“小花招”。
开业金筹齐后，景菁开始在各大蛋糕店“挖角”。她不敢“明目张胆”地挖，每次就趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量。最后，经过反复比较，景菁请回了苏师傅。苏师傅曾在广东糕点店干过7年，很有经验，每位师傅的工资包吃住2000多元。景核消芹菁说，如果请个本地师傅大概只需1000多元，但开蛋糕店师傅很重要，所以这笔钱一定不能省，要请就请最好的。“醇果工房”开张初期，景菁采用最古老也最有效的促销手段：打折，并同时印了很多宣传册。但效果并不好，很多顾客往往不会因为一点折扣就改变口味。她随后发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”景菁体会到产品市场的竞争策略：“唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留祝”开业3个月，生意并非景菁当初想的那么好，而景菁也比当初多了些实在，少了些幻想。景菁告诉记者，不管怎么说，自己毕竟迈出了第一步。
祝您成功!!!!!
F. 我想开一个蛋糕饼屋，想做生日蛋糕和各种各样的饼干。请问要买什么设备和要投资多少钱
你好、光做蛋糕跟饼干只需要烤箱，打蛋器，鲜奶机，这几样大的设备，做面包的话还需打面机跟醒发箱、做丹麦还需要起酥机。蛋糕跟饼干的设备大概5千元（小型饼房），投一万元设备加材料能搞定、至于房租跟转让费看你地段了
G. 昆明哪家生日蛋糕好吃
问题一：昆明哪家的生日蛋糕好吃又好看？ 金冠
问题二：昆明生日蛋糕哪家做的好？求推荐 嘉华的不错，味道也很好
问题三：昆明好一点的生日蛋糕店 我们要善于发现新的东西，我知道 新开的一家 花马芭黎（官网），充100送了30 ， 送货上门 ，我下了个单，他们客服联系我后，准点送到我家。都不用出门了。1楼看到我这么叼，应该有掌声
问题四：昆明做生日蛋糕的店那家好在什么地方？ 嘉华好 因为它供的很多超市 品牌的 也比较有名
问题五：昆明哪家生日蛋糕好吃好看 价钱无所谓 如果真价钱无所谓的话到翠湖旁边海逸酒店1楼买 160一个黑森林 就是嘉华50多那种大小的 品种口味都很多 单卖都25-30一小块 那可是昆明第一家涉外宾馆~
问题六：昆明哪里的蛋糕店好吃？ 蛋糕店可以吃么！！！！！花马芭黎的不错，今年才出来的，好像是从上海那边传过来的。
问题七：昆明最好的蛋糕店是哪家？ 15分 面包工坊。。蛋糕文林街的Mr.cake很好
问题八：大家认为昆明哪一家的蛋糕最好吃？ 花马芭黎家的慕斯蛋糕还不错，听说师傅是21cake挖过来的，蛋糕样式也比较洋气。美团上有团购，我团过个覆盆子慕斯，10寸的就90多。
问题九：昆明有什么好吃的糕点店 21cake，诺心，mcake都还不错。
问题十：昆明哪家的面包/蛋糕好吃? 我觉得嘉华的面包和刨冰好吃，蛋糕一般。
多柏斯的慕斯蛋糕品种可能是最多也是造型最可爱的，喜欢慕斯的话可以去买。
喜欢芝士蛋糕的话当然要去just hot啦，好好吃！
鲜奶蛋糕还是去好利来，奶油鲜美价格实惠。
嘻嘻，我最爱蛋糕了！
H. 开蛋糕店需要什么证件
问题一：开一家蛋糕店需要什么手续 办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印2张 ，一寸照片5张.
订.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
问题二：开蛋糕店都是要办那些手续。 务必记住：
西点做高端的，做的是格调，是时尚范儿
做低端的，做的是实惠，是给客户省钱！
蛋糕店开张必备条件
2012-7-25 9:47 焙烤商务网 作者：ebeikao
开店硬件条件
1.硬件设施
开蛋糕店，设备设施是基础的条件，一般来说，小型蛋糕店需要以下设备：烤箱、面包醒发箱、发酵箱、大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、冷藏柜、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料。
2.办理开业证件
开店要到以下几个部门办理证件：到工商局办理营业执照，到卫生局办理食品卫生许可证，到税务部门登记缴税领发票，工作人员到防疫站办理健康证。
店主个人能力与素质
1.店主工作内容
1）做好店铺的最高管理者的工作。管理店铺的日常经营活动的运作，并完成公司的各项经济指标。
2）做好店铺形象代理人的工作。作为店铺的主人，需和其地区的各个关系者、顾客、商业伙伴培养良好的关系。店主的一举一动、一言一行代表的是公司的形象，做出的是代表公司的决定。
3）做好协调工作。当店铺有问题发生时，应在第一时间，以店长的身份，尽快加以协调，使其恢复顺畅。
4）做好信息传达者的工作。将市场行情的变化、店铺的各项方针、计划等正确并快速地传达给店铺的员工。
5）做好导师的工作。指导和教育店铺的员工是店主的一项重要职责，所以，如果店长没有这方面的能力，也不是一个合格的店主。
6）做好保全的工作。店主须保证店铺一切资产的安全。
7）做好销售工作。店主也是店铺的一名销售人员，他应当了解顾客购物的心理和需求，这样才能保证店铺商品的适销对路，从而使之长盛不衰。
8）做好商业信息的反馈工作。店铺的店主应当及时将所在其地域的情况和消费动态向公司进行反馈，以便公司对于市场的变化做出应有的举措。
2.店主应具备的素质
1）店长应当是一个热爱生活、极富生活情趣的人。连锁店一方面是在满足目标顾客群体的日常消费，同时还要引导顾客的潮流购物，这样做的目的不仅是提高店铺的销售额，还是稳定自己的顾客群体的方法之一。店铺的店长只有具备丰富的生活体验，才会了解到顾客需要什么，顾客在什么情况下，购买什么东西，并且应当如何使用它。这一切的一切都要求经营者必须热爱生活，有很多的生活阅历。
2）店长还应当有敏锐的商业眼光，并具有一定的分析能力，能够在众多的产品销售数据中，分析出店铺的工作重点。
3）店长还要具有诚实的品德、丰富的爱心和同情心。诚实的品德是一切能力的基础，而关心员工是激发他们工作热情、维护店长权威的最有效手段。
4）店长要具有一定的组织领导能力。只有这样，店长才能承担起管理店铺日常营运的职责，团结所有店铺员工共同完成各项经济指标。
5）店长个人还应具有很强的自觉能力和人际沟通能力。对于自学能力的要求是因为行业发展越来越快，有很多新兴的理念、方法和器械需要了解和学习，不然就会被时代淘汰。店长具有很强的人际沟通能力，是为了更快地处理好对内对外、对上对下的种种关系，同时店长还要将自己的管理知识和经验毫无保留地传授给店铺的其它员工，以推动店铺的整体素质和水平的提升。
6）店长还要具有良好的身体素质。这一项看似好笑，怎么当店长还需要身体好？其实，因为店长的工作是一项辛苦的工作，要求他要能承受长期疲劳、满负荷的紧张工作，所以没有健康的体魄是绝对不行的。
3.懂行业知识，做一名内行的蛋糕店老板
俗话说，只有内行、懂行才能干好这一行。想开一家蛋糕店，首先也是最重要的......>>
问题三：开蛋糕店需要办什么证件 像我所知道的，开蛋糕店所需要办理的是工商营业证，还有卫生证，食品流通证。其实只要达标这些证都是很容易办理的。也可以找熟人帮忙办理，会比较容易。
问题四：开蛋糕店需要什么材料 现在市面上有很多的西点，蛋糕店。大多数的利润都很不错，那么开一个西点或蛋糕点都需要哪些投入呢。我们可以大致的把他们分成6类： 1。设备类 2。装修类 3。人员工资 4。房租 5。材料 6。证件以及其他杂费 设备： 设备可以分为生产设备，展示设备这两大块。 生产设备要包括打面机，烤炉，醒发箱，水槽，工作台，四门冰柜等。如果有条件的话也可以加入一些诸如半自动咖啡机，夏天的时候增加一些生产冰激凌，刨冰，冰粥的设备。为蛋糕店增加一些额外的收入。 展示设备尽量选择效果好一点的，好的展示设备可以使店面的整体感觉上升不止一个层次，而且展示的效果好坏会直接影响顾客的购买热情。我家的店一直用的是万好的设备，效果就挺不错的。 然后就是收银机和监控设备，这个根据自己点的实际情况来就好了，小店一般是没监控的，大一点的可以安装。 装修： 装修方面最主要的是要整洁，干净。有条件的可以请装修队来专门设计自己点的风格，如果资金不充裕也可以自己来弄，墙壁刷成白色，搭配上瓷砖，玻璃一定要擦干净。门外的招牌也是很重要的一点，不能太寒酸，最好用吸塑发光字，雪弗板刻字也可以。门头设计不需要太复杂，简单的底色加上LOGO就可以了。 人工： 因为是做吃的东西，所以口味显得很重要，多花点钱请一个有经验的老师傅远比薪资比较低的新手效果要好得多，所产生的利润也不是那点薪水可以比拟的。 房租： 这个要根据具体情况实际来确定，像是一些在重要商圈的黄金地段的店，那其实做的都是牌子，算是广告的一种，相对很高的房租自然也就不是问题了。而一般的小店面最好选在居民区接近公交车站的地方，这样上下班的人流量都比较多。店铺的面积最好在60平以上，太小了并不利于以后的发展。还有就是在选址的时候要注意一下这个区域原来是否已经有了类似的店面，毕竟人都是有惯性思维的，有时候一旦吃惯了某种口味是不会轻易改变的，这样的话要想抢到顾客就需要付出更多的精力，时间以及资金。 材料费： 现在的供应商很多，可以多挑挑，选择一个最好的，我一般都是付一半压一半这样可以给自己多一些的流动资金。包装方面尽量选择一些精美的小袋子，其实成本并不会贵出很多但是却可以给顾客留下很好的印象。 证件和其他杂费:现在要办一套证件的费用都不低，还是要看你自己的关系了，这个就不多说了。除此之外也要给自己留出一定的流动资金以备不时之需。 当以上这些你都准备好丹的时候，那么恭喜你，你的蛋糕店已经可以开张了。以现在的市场情况来看，蛋糕店还是很有发展的，希望各位有志在这个行业发展的朋友都能早日取得成功。
问题五：想开个蛋糕店需要准备那些东西 首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解,，才能把它经营好。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段．最直接、速成龚方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识，让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败，或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定．进而增加您的经营风险．例如：您掌握了足够的知识，就会知道您需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖师傅们出谋划策。您需要了解，作为老板．我们的目标是最少的投入，创造最大的价值，而师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到最大的利益。以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从“师傅”们的建议，直至无法继续，而导致失败。 因此您如果想开一家面包店．一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，您还需要及时掌握行业动向．保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。
有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一间30~50平米的店面均需5万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店．投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。 开店后的营销，对于面包店来说是一个长期的任务，不能时断时续，要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外，还可以走出去服务，比如，有些小面包店，与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时，用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络，电话预定等。总之，做什么都有竞争，关健要有自己的特色。
问题六：蛋糕店要办哪些证 蛋糕店需要办理的手续
1、成本根据规模不定，大概在5-10万左右。
2、学历不是问题，关键是要有学习的能力。很多企业老总都没有员工的学历高！
3、去蛋糕店实践是个非常明智的选择。不一定要事事精通，但要明白蛋糕店的运作流程。 4、在镇上开比较适合初级创业的，大城市的竞争比较激烈，小店的成功几率比较小。
办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印2张 ，一寸照片5张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
开餐饮店，需要办理食品卫生许可证和个体工商户营业执照以及税务登记证。食品卫生许可证在当地卫生局办理（同时办理健康证），个体工商户营业执照在当地工商局或工商所办理，税务登记证在当地国税局办理。必须一个一个挨次序办理。但是无论如何，第一步必须先到工商局，为你的店子核准一个名称，核准通过的话工商会出具一份《名称预先核准通知书》，然后你才能去办其他证照。
办理食品卫生许可证所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营场所的场地租赁合同
4. 《名称预先核准通知书》复印件
手续备齐后填表办理即可。
办理营业执照所需手续如下：
1. 经营者的有效的身份证的复印件
2. 经营者的一寸照片一张
3. 经营者的有效的计划生育证的复印件
4. 经营场所的场地租赁合同备案
5. 经营场所的食品卫生许可证的复印件 6. 《名称预先核准通知书》原件
手续备齐后填表办理即可。
办理税务登记证所需手续如下：
1. 营业执照法人代表的身份证复印件
2. 营业执照法人代表的一寸照片3张
3. 营业执照副本
手续备齐后填表办理即可。
问题七：开蛋糕店需要办哪些证件 需要你到工商部门办理营业执照、卫生部门办理卫生许可证、税务部门办理税务登记证，从业人员要有健康证。
个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) ；
2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张.；
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证；
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，各个地方不一样，还要根据你当地的情况而定。
这只是简单的几个，具体的还有，希望能对你有帮助！
问题八：开一个蛋糕店需要办理哪些手续 到工商部门办理营业执照、卫生部门办理卫生许可证、税务部门办理税务登记证。
问题九：开蛋糕店办证需要花多少钱，需要多少证？ 开店的话，需要工商证，还有食品流通证，或者是卫生证，至于办证需要多少钱，主要还是看你在什么地方吧，如果可以的话自己去办，大概也就是几百块，不过估计会很难办，如果找人办的话，至少也得两三千啊。
I. 开个蛋糕店需要什么
问题一：想开个蛋糕店需要准备那些东西 首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解,，才能把它经营好。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段．最直接、速成龚方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识，让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败，或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定．进而增加您的经营风险．例如：您掌握了足够的知识，就会知道您需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖师傅们出谋划策。您需要了解，作为老板．我们的目标是最少的投入，创造最大的价值，而师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到最大的利益。以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从“师傅”们的建议，直至无法继续，而导致失败。 因此您如果想开一家面包店．一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，您还需要及时掌握行业动向．保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。
有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一间30~50平米的店面均需5万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店．投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。 开店后的营销，对于面包店来说是一个长期的任务，不能时断时续，要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外，还可以走出去服务，比如，有些小面包店，与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时，用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络，电话预定等。总之，做什么都有竞争，关健要有自己的特色。
问题二：大家指点下 开个蛋糕店需要什么？ 功能分区：
更衣洗手间：
进蛋间：（鸡蛋中转库）-打蛋间：（需独立成一间为佳）
称料区：（或材料中转货架-临时小量仓库）（设备：电子秤、工作台）
加工区：（设备：工作台同称料、至少20升多功能搅拌机、至少20升揉面机可选配、面团分割搓圆机可选配、开酥机可选配）
烘烤区：（设备：工作台可同称料或独立另配更佳、电或燃气烤箱、烤盘车）
冷却区：（设备：紫外线灭菌灯、空调等）
包装区：（设备：紫外线灭菌灯、空调、二次更衣隔断等，注：可与冷却区作软隔断，设备共用。工作台、封口机、土司切机可选配等）
裱花间：（设备：5-10升多功能搅拌机1台、平冷工作台、供应冷热水的清洗水槽、空调等）
清洗区：（设备：三星池，注：各池独立清理、清洗、消毒功能。消毒柜，模具架子等）
展卖区：展柜（常温、冷、热按产品设计配置）、收银台等。
问题三：开个蛋糕店请问要做些什么准备先呢? 1、技术准备：想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有当你掌握了足够的相关知识和技术，才能全面系统地了解面包店，继而开一家面包店，把它经营好。技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
2、资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。
3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。
5、店面选址：有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址，有一定的特殊性，最好是以下一些地区：特定区域内的商业中心；交通枢纽，人员流动量大；
6、店面装修：面包店装修不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和，色彩要适合。如果店面够大，应该设置一些休闲座位，提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息。
7、营销服务：经营面包店是一项比较细致的工作，需要把管理、服务做得很好，要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。
8、产品供应：有的人认为开个面包店，蛋糕西点比较单调，那你是走入了一个误区，开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕，其实种类还是比较多的。
9、营业证件：在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）、税务登记证（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、个人健康证（当地卫生局）等。
问题四：开一家蛋糕店需要什么手续 办理个体户营业执照
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印2张 ，一寸照片5张.
订.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
问题五：开个蛋糕店需要具备什么？ 开业时间：2002年2月 经营项目：蛋糕、面包等西点 营业地点：高档商业区（国贸、东方广场）、便利地铁站 初期资金投入：20万元左右（国贸店） 凯丝恩贝是由新加坡与香港投资者创立的，凯丝恩贝以生产及销售高档西点为主。自去年2月在国贸商城创立了首家专卖店以来，业务发展迅猛，至今年4月份共有22家专卖店开业。总经理袁国强认为北京的烘焙行业是典型的处女市场，没有出现领导性的国际或是本地品牌，提供了高增长、低竞争的市场环境与合理的利润回报。 凯丝恩贝顾客定位是年龄25～30来岁的白领丽人，月收入三千元以上。因此只在最高档与最方便的地点开店，以确立形象。经营上运用市场的5P元素，即产品（Proct）、地点（Place）、服务（People）、形象与推广（Promotions）、价格（Price），这些都是市场的关键元素，代表了一个品牌特性与运作精要。 凯丝恩贝价格不低，但价值很高。若以价格而论，比对一般面包西点店高出30－50％，但凯丝恩贝的产品用料均采用酒店级材料，而酒店同等产品的价格却较凯丝恩贝高出甚多。 好利来 开业时间：1992年9月 经营项目：生日蛋糕、西点、中点、面包 好利来自第一家开业以来至今在全国52个城市约有近300家分店，产品定位到中高档，顾客通常为具备一定消费能力的人群，美味的产品、清洁幽雅的环境、优质的服务以及让人放心的品质是吸引回头客的重要因素。产品定价主要是从整个城市的物价以及消费水平考虑，不同规格、材料以及工艺略有差别。预留充足的后备资金对于西点生意很重要。 莫斯科面包坊 开业时间：年代久远，大约已有20来年历史 经营项目：蛋糕、面包、月饼等 地理位置： 北京展览馆莫斯科餐厅东西两侧 莫斯科面包坊的俄式面包能将你拉进时光隧道，回忆起儿时由父母带着到莫斯科面包房买面包和蛋糕的情景，既甜蜜又温馨，仿佛一切回到昨天。莫斯科面包坊的林经理认为产品质量固然是第一位的，人员管理和促销政策在经营运作中同样扮演了不可或缺的重要角色。
问题六：想自己开个小蛋糕店，需要注意什么呢？ 1 开店规模 你有多少资金，可以支撑多少时间，要知道，做生意一开始都是亏本或盈利很少的。你要做好3个月不赚钱的准备。因为前期属于开拓市场，巩固客户群，丰富产品线的阶段，你要培养自己的忠实客户，丰富产品种类，打响自己的品牌，因此这一阶段投入是很大的，也是最幸苦的阶段，不管是店面选址，装修，雇工，市场推广都需要投入。 2树立品牌 首先要看你自己对于品牌的认知是怎样的，是定位在什么层次和年龄段的人群，是白领，还是家庭主妇，还是小孩，这就要看你自己的认识了，不同的对象采取的品牌策略也不同。白领，你可以将产品定位在精致，高雅，有品位；家庭主妇，你可以定位在好看，便宜，量大，实惠；小孩，你可以定位在便宜，口味，花样多，等等 3所在城市 你要先去了解有多少蛋糕店，再将这些蛋糕店进行细化，分门别类，从覆盖的区域，人群，客户数量，销售额，固定资产，口碑，业绩经营状况。这些前期的调查工作繁琐但是绝对必要，这将为你以后的发展路线提供很好的参照。 4总投资额 还是那句话，你想做多大，其实也可以不必完全自己从头开始，你可以去观察，接下那些地理位置好，人群集中，但经验不善的店面，这样将省下一大笔投资。 5月销售额 这个要看每月的产量，成本，定价来计算。 6月纯利润 市场上蛋糕店的利润，初期建议不要定的太高，30%左右就可以，因为你要吸引顾客，稳定顾客，只有口碑好了，后期丰富产品线，再树立几个高端的子品牌，这时利润率可以高些，但也要看你的蛋糕店周围的人群分布，如果都是家庭主妇，你就卖不了太高的价格，可以考虑和酒店，饭店合作，建立稳定的出货渠道，打响自己的品牌，品牌树立了，利润率就会体现在你的品牌价值里面。 7多项经营 蛋糕店会淡季，其余时间生意都差不多，如果夏天的话你可以弄点冰粥奶茶什么的，这样也可以补充一下店里的收入，蛋糕只有夏天是淡季，冰粥夏天正好是旺季，互相利用。夏天的时候如果蛋糕卖不完的话，晚上一定要打折卖，不然容易坏。
问题七：开个小型蛋糕店需要多少本钱 选择美思蜜可啊，一站式开店，无后顾之忧美思蜜可：为你亲手做一杯纯纯的酸奶
美思蜜可：手工鲜做，一见如初
问题八：开个蛋糕房,需要什么条件? 哈・・最重要的是聘我当经理啦～月工资五位数啦～ 还有环境要好～要有独特的风格啦～ 杯子啊 盘子啊什么的。。。 可以参考漫画里面哒～ 可爱的话 墙的颜色变喽 放点图 或者往上面画点东西（喷绘？哈哈）・ 最后是那种形状奇怪的沙发・桌子嘛不要那种冷色调的～店面里面放点可爱的装饰啊，怪异的也行吧- -#玩偶或者植物啦，店门装修呢 要拉风啦～可以考虑弄成一个可爱的卡通人物的大脑袋！嘿嘿～名字也要可爱的奇形怪状啊～呃～还有……太多了。。。除了这个嘛，还需要蛋糕师，及其助理- -#服务员。。。咖啡最好是现磨的，品种越多越好啦，蛋糕也一样啊～等等等等。。。。。。
问题九：如果我想自己开个蛋糕店我要具备什么条件才能保证盈利？ 现在开蛋糕店竞争很大，而且我觉得做吃的方面的生意都很麻烦，卫生方面，还有味道方面，再加上现在的人对吃的都是很挑剔的！我觉得年轻人吗，要做生意就要做有特色的，新颖的！那个“蜡烛自助加盟连锁店”不错，现在很受欢迎！可以考虑一些哦，我经常去蜡烛店里面做蜡烛，他是可以自己动手做的！ 楼主可以去搜索“蜡烛加盟连锁店”看看吧
问题十：开蛋糕店需要办什么证件 您需要办理一个体户营业执照即可
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张 ，一寸畅片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证