❶ 生日蛋糕好不好卖
生日蛋糕好不好卖取决于以下几个关键因素:
1)门店地段
2)门店5公里以内人流
3)蛋糕的品质(卖相、款式和口味)
4)品牌宣传
这几点若都做的不错,那蛋糕不好卖都是不可能的
❷ 我想开家生日蛋糕店 只卖生日蛋糕别的什么都不卖 就只是做生日蛋糕 请问 这样会赚钱吗
难,蛋糕店主要还是靠点心,甜点赚钱,蛋糕店区域小,买蛋糕的人就少
❸ 生日蛋糕好卖吗
现在逢年过节、生日、节假日、纪念日等,很多人都想庆祝,自然是少不了生日蛋糕,所以需求量大,好卖
❹ 生日蛋糕是爆利那
题主想问的是“生日蛋糕是暴利吗”,是。生日蛋糕是一种奢侈品糕点,一般价格都比较昂贵,但是其材料成本却是非常便宜的:
1、一块10寸的蛋糕胚成本大约在5-10元左右。
2、奶油的成本价是15元左右。
巧克力和水果的成本在5元左右。成本加起来不到40元,但是一个10寸的巧克力水果蛋糕却能卖到80元左右,接近两倍的价格,非常的暴利。
❺ 想开个面包店,利润大吗
一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上。
生日蛋糕是面包店产品的重要组成部分。同时,在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高。每天都有人过生日,如果你能在当地抓住一点市场,就能让你轻轻松松。我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,一天做3-4个蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅计算,销售净利润按最低的40%计算(一般生日蛋糕的净利润在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。
❻ 蛋糕生意好做吗
蛋糕生意不好做。
现在的蛋糕店很多,都扎堆开,消费者的口味都很叼,而且每天要做实物蛋糕放在店里吸引顾客,浪费在所难免。当然,如果你的手艺很好,而且地段找的好就不愁了,毕竟每个行业都有做的好的。
❼ 卖蛋糕好还是接甜品台好
卖蛋糕好,蛋糕属于一种大众化的美食,受众范围广,喜爱人群多。蛋糕既可以在亲朋好友过生日时作为一种生日礼物来赠送,也可以将其作为一种普通的甜点零食来享用。对于现在很多消费者来说,生日蛋糕仅仅是一种仪式,更多的人是热衷于品尝蛋糕自身具有的专属味道。香甜的奶油,浓香的糕点,正是因为二者的结合使得越来越多的甜点爱好者沉迷于蛋糕的独特芳香中。现在的蛋糕样式多样,造型新颖,口味多变。而年轻消费者们的消费理念一直主打趣味性与独特性,蛋糕的百变风格正好能够迎合消费者们这一新式消费理念。蛋糕店在制作蛋糕的过程中,在追求蛋糕的质量保证和口味打造的同时,也需要细心留意当前新一代消费者的审美情趣,将蛋糕店的目标人群逐渐向消费主力军转移,这样蛋糕店才能在以后的市场竞争中收获一杯羹。蛋糕这种甜点,在如今人们口味越来越挑剔的情况下,依然在甜品市场中不落下风,这足以印证蛋糕自身的魅力没有丝毫减弱。换句话说,蛋糕店的市场前景是让人看好的。
❽ 一个月卖多少生日蛋糕合适呢
100到200个。一个月卖100到200个生日蛋糕合适,蛋糕面包的利润在30%,蛋糕店除去原材料后的毛利率在40%到50%,这50%的利润中,人工和租金是大头。
❾ 蛋糕店的利润与风险都是哪些
开蛋糕店的利润:
面包销售净利润在20%~40%,中等消费城市单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内就可收回成本。高消费城市单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上,半年内就可收回成本。
在蛋糕店时代,主要销售的品类是预订蛋糕和保质期长的饼干、糕点等,它的核心考虑是保质期长、客单价高、定制价值大。但当人们开始采购早餐时,它的销售品类核心变成了面包、饼干和牛奶,而且和过去非常不同,它的核心考虑是口感美味、营养价值高,容易批量制作。