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良品蛋糕图片 2024-11-18 13:59:24

小猪佩琪周岁生日蛋糕

发布时间: 2024-03-11 09:20:57

A. 小猪佩奇蛋糕教程

原料:牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、淡奶油、细砂糖、粉色巧克力、淡奶油、各种主题配件。

第11步、将拌好的蛋糕糊轻倒进模具里,放在台面上轻磕几下去掉内部的大气泡。

第12步、烤箱提前预热。放入中下层,温度上下115度,烤60分钟;时间到后,调整为温度上下130度,烤30分钟。如感觉上色不理想的话,继续调整温度上下180度,烤2分钟。

第13步、烤好的蛋糕要立即从烤箱取出,快速摔一下。

第14步、倒扣晾凉脱模。

第15步、同样材料再烤出一个,因为小朋友不喜欢吃有夹馅的,所以一个蛋糕高度不够,多加了一片。做水果夹馅的就不需要了,一个就够了。

第16步、组合。蛋糕坯放在裱花盘中间。

第17步、打发淡奶油。取300克淡奶油用打蛋器打至纹路清晰。

第18步、抹面。

第19步、将淋面材料放入小锅,隔热水融化巧克力,搅匀,装入裱花袋中,剪小口。

第20步、淋面巧克力沿蛋糕边挤一圈呈滴落状,再将喜欢的装饰物摆上即可。

B. 可爱的小猪佩奇生日蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分

小猪佩奇情景蛋糕的做法步骤
1.
八寸戚风蛋糕坯分成三片,淡奶油加糖打发。中间分别夹芒果果粒和火龙果果粒配打发淡奶油。
2.
用淡奶油抹面,最外面加蓝色淡奶油抹面。形成天空颜色。用小草裱花嘴挤出小草。放上人偶及装饰物。完工

C. 小猪佩奇蛋糕怎么做

小猪佩奇蛋糕可以按以下方法做:

用料:消化饼干80克、黄油40克。

慕斯:草莓酱30克、淡奶油150、克酸奶200克、吉利丁片15克、糖粉30克、红色色素适量。

小猪佩奇五官:白巧克力适量、黑巧克力、笔1只、红色色素适量。

必备烘焙工具: 小猪佩奇慕斯圈、五官模具、裱花袋 。

做法步骤:

1、消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎。

D. 两岁小孩过生日适合什么样的图案蛋糕

一般两岁小孩过生日,还不懂得喜欢什么?爸爸妈妈觉得哪个图案好看就选哪个吧?不过小孩子嘛,选一个卡通的比较好。

E. 小猪佩奇生日蛋糕怎样做法

用料

八寸戚风蛋糕 2个

A4纸打印的佩琦图案 2张

淡奶油 600g左右

细砂糖 60g

AC色素 适量

粉色巧克力 适量

蛋糕盒 10寸

小猪佩奇卡通生日蛋糕的做法

  • 沿佩奇的轮廓裁剪一张纸样,头部和身体分开(手可以直接剪掉,最后用巧克力直接画在蛋糕盒上)。
    按照纸样对蛋糕进行切割。头部用一个八寸戚风蛋糕,身体用另一个八寸戚风蛋糕。
    然后分片,我分了两片,也可以分三片。

  • 淡奶油400g加40g细砂糖打发,打到八九分发的时候移除一半淡奶油备用(用于打底抹面)。剩余的淡奶油打到很硬的状态用于夹层。
    在蛋糕第一片上抹一层淡奶油,平铺一层水果,再抹上一层淡奶油,盖上一片蛋糕片。我只做了一层夹层,也可以做两层。

  • 用上一步骤预留的淡奶油,进行打底抹面。侧面大概抹平即可,顶面薄薄一层就可以。侧面可以用勺背划出垂直的花纹。顶面用牙签画出佩奇的轮廓。

  • 巧克力坐温水融化,装入裱花袋。沿着牙签画的痕迹进行沟边。

  • 淡奶油加色素加糖,打发。打发过程中发现颜色浅,可以再加一些色素。装入裱花袋。
    此步骤根据所用颜色多少决定淡奶油的用量。

  • 按照自己喜欢的配色调色淡奶油,并在蛋糕上紧凑的挤上奶油。手温高的朋友一定要戴手套。裱花间温度要低一点,不能太热。

  • 小贴士

    1、抹面、调色多出来的淡奶油可以加入新的稀奶油继续打发。
    2、夹层可以打的硬一些,注意不要打过。