Ⅰ 求生日蛋糕2021年百度云资源,伊万·麦克格雷格主演的
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《生日蛋糕 The Birthday Cake(2021)》网络网盘资源在线播放
导演: Jimmy Giannopoulos
编剧: Jimmy Giannopoulos、Diomedes Raul Bermudez、希罗·弗南德兹
主演: 伊万·麦克格雷格、希罗·弗南德兹、方·基默、艾什莉·本森、洛南·布雷科、大卫·马祖、Clara McGregor
类型: 剧情、惊悚、犯罪
制片国家/地区: 美国
语言: 英语
上映日期: 2021-06-18(美国)
片长: 93分钟
伊万·麦克格雷格、希罗·弗南德兹、方·基默将主演新片[生日蛋糕](The Birthday Cake,暂译)。故事讲述弗南德兹饰演的乔瓦尼在父亲去世10周年之际,不情愿地延续了给叔叔安吉洛(基默饰)送蛋糕的家庭传统。但乔瓦尼的生活在那天晚上发生了变化,他目睹了一场谋杀,了解了发生在父亲身上的真相。本片是Jim Giannopoulos的导演处女作,根据其的原创故事改编,将于今秋在纽约开拍。
Ⅱ 如何做生日蛋糕
海绵蛋糕的制作
在西方,蛋糕是一种具有代表性的西点,倍受人们的钟爱。目前在我国,蛋糕也作为一种老少皆宜、四季应时的食品,正逐渐走进了千家万户。
一、海绵蛋糕的概念与制作原理
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。
在蛋糕制作过程中,蛋白通过高速搅拌使其中的球蛋白降低了表面张力,增加了蛋白的黏度,因黏度大的成分有助于泡沫初期的形成,使之快速地打入空气,形成泡沫。蛋白中的球蛋白和其他蛋白,受搅拌的机械作用,产生了轻度变性。变性的蛋白质分子可以凝结成一层皮,形成十分牢固的薄膜将混入的空气包围起来,同时,由于表面张力的作用,使得蛋白泡沫收缩变成球形,加上蛋白胶体具有黏度和加入的面粉原料附着在蛋白泡沫周围,使泡沫变得很稳定,能保持住混入的气体,加热的过程中,泡沫内的气体又受热膨胀,使制品疏松多孔并具有一定的弹性和韧性。
二、海绵蛋糕的用料、配方
制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等,其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件,因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高,能打进气体,保持气体性能稳定;存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。制作蛋糕的面粉常选择低筋粉,其粉质要细,面筋要软,但又要有足够的筋力来承担烘时的胀力,为形成蛋糕特有的组织起到骨架作用。如只有高筋粉,可先进行处理,取部分面粉上笼熟,取出晾凉,再过筛,保持面粉没有疙瘩时才能使用,或者在面粉中加入少许玉米淀粉拌匀以降低面团的筋性。制作蛋糕的糖常选择蔗糖,以颗粒细密、颜色洁白者为佳,如绵白糖或糖粉。颗粒大者,往往在搅拌时间短时不容易溶化,易导致蛋糕质量下降。
海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”,另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”,因而配方也各有不同。
天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5:3:3:1的比例配合制作而成,因配方中没有用蛋黄,所以其发泡性能很好,糕体内部组织相对比较细腻,色泽洁白,质地柔软,几乎呈膨松状。
黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种:一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1:1:1,另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2:1:1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清,同时也使用了蛋黄,如果制作方法得当,其成品品质与天使蛋糕无异。
三、海绵蛋糕的搅糊工艺
1.蛋白、蛋黄分开搅拌法
蛋白、蛋黄分开搅拌法其工艺过程相对复杂,其投料顺序对蛋糕品质更是至关重要。通常需将蛋白、蛋黄分开搅打,所以最好要有两台搅拌机,一台搅打蛋白,另一台搅打蛋黄。先将蛋白和糖打成泡沫状,用手蘸一下,竖起,尖略下垂为止;另一台搅打蛋黄与糖,并缓缓将蛋白泡沫加入蛋糊中,最后加入面粉拌和均匀,制成面糊。在操作的过程中,为了解决吃口较干燥的问题,可在搅打蛋黄时,加人少许油脂一起搅打,利用蛋黄的乳化性,将油与蛋黄混合均匀。
2.全蛋与糖搅打法
蛋糖搅拌法是将鸡蛋与糖搅打起泡后,再加入其他原料拌和的一种方法。其制作过程是将配方中的全部鸡蛋和糖放在一起,入搅拌机,先用慢速搅打2分钟,待糖、蛋混合均匀,再改用中速搅拌至蛋糖呈乳白色时,用手指勾起,蛋糊不会往下流时,再改用快速搅打至蛋糊能竖起,但不很坚实,体积达到原来蛋糖体积的3倍左右,把选用的面粉过筛,慢慢倒入已打发好的蛋糖中,并改用手工搅拌面粉(或用慢速搅拌面粉),拌匀即可。
3.乳化法
乳化法是指在制作海绵蛋糕时加入了乳化剂的方法。蛋糕乳化剂在国内又称为蛋糕油,能够促使泡沫及油、水分散体系的稳定,它的应用是对传统工艺的一种改进,尤其是降低了传统海绵蛋糕制作的难度,同时还能使制作出的海绵蛋糕中能溶入更多的水、油脂,使制品不容易老化、变干变硬,吃口更加滋润,所以它更适宜于批量生产。
其操作时,在传统工艺搅打蛋糖时,使蛋糖打匀,即可加入面粉量的10%的蛋糕油,待蛋糖打发白时,加入选好的面粉,用中速搅拌至奶油色,然后可加入 30%的水和15%的油脂搅匀即可。
四、海绵蛋糕的灌模
蛋糕原料经调搅均匀后,一般应立即灌模进入烤炉烘烤。蛋糖调搅法应控制在15分钟之内,乳化法则可适当延长些时间。蛋糕的形状是由模具的形状来决定的。
1.模具的选择
蛋糕的成形一般都是借助于模具来完成的。一般常的用模具有马口铁、不锈钢、白铁皮、金属铝以及耐热玻璃材料制成。其形状圆形、长方形、花边形、鸡心形、正方形等。边沿还可分为高边和低边两种。选用时要依据蛋糕的配方不同、比重不同、内部组织状况的不同,灵活进行选择。海绵蛋糕因其组织松软,易于成熟而可以灵活地进行选择模具,一般可依据成品的形状来选择模具。
2.蛋糕糊灌模的要求
为了使烘烤的蛋糕很容易地从模具中取出,避免蛋糕黏附在烤盘或模具上,面糊在装模前必需使模具清洁,还要在模具四周及底部铺上一层干净的油纸,在油纸上还要均匀地涂上一层油脂。如能在油脂上撒一层面粉则效果更佳。
海绵蛋糕依据打发的膨松度和蛋糖面粉的比例不同而不同,一般以填充模具的七八成满为宜。在实际操作中,以烤好的蛋糕刚好充满烤盘,不溢出边缘,顶部不凸出,这时装模面糊容量就恰到好处。如装的量太多,烘烤后的蛋糕膨胀溢出,影响制品美观,造成浪费。相反,装的量太少,则在烘烤过程中由于水分过多地挥发而降低蛋糕的松软性。
五、海绵蛋糕的烘烤
1.正确设定蛋糕烘烤的温度和时间
烘烤的温度对所烤蛋糕的质量影响很大。温度太低,烤出的蛋糕顶部会下陷,内部较粗糙;烤制温度太高,则蛋糕顶部隆起,中央部分容易裂开,四边向里收缩,糕体较硬。通常烤制温度以180℃-220℃为佳。烘烤时间对所烤蛋糕质量影响也很大。正常情况下,烤制时间为30分钟左右。如时间短,则内部发黏,不熟;如时间长,则易干燥,四周硬脆。烘烤时间应依据制品的大小和厚薄来进行决定,同时可依据配方中糖的含量灵活进行调节。含糖高,温度稍低,时间长;含糖量低,温度则稍高,时间长。
2.蛋糕出炉处理
出炉前,应鉴别蛋糕成熟与否,比如观察蛋糕表面的颜色,以判断生熟度。用手在蛋糕上轻轻一按,松手后可复原,表示已烤熟,不能复原,则表示还没有烤熟。还有一种更直接的办法,是用一根细的竹签插入蛋糕中心,然后拔出,若竹签上很光滑,没有蛋糊,表示蛋糕已熟透;若竹签上粘有蛋糊,则表示蛋糕还没熟。如没有熟透,需继续烘烤,直到烤熟为止。
如检验蛋糕已熟透,则可以从炉中取出,从模具中取出,将海绵蛋糕立即翻过来,放在蛋糕架上,使正面朝下,使之冷透,然后包装。蛋糕冷却有两种方法,一种是自然冷却,冷却时应减少制品搬动,制品与制品之间应保持一定的距离,制品不宜叠放。另一种是风冷,吹风时不应直接吹,防止制品表面结皮。为了保持制品的新鲜度,可将蛋糕放在2℃-10℃的冰箱里冷藏。
六、海绵蛋糕质量标准
海绵蛋糕的质量标准是:表面呈金黄色,内部呈乳黄色,色泽均匀一致,糕体较轻,顶部平坦或略微凸起,组织细密均匀,无大气孔,柔软而有弹性,内无生心,口感不黏不干,轻微湿润,蛋味甜味相对适中。
总之,掌握了以上选料、配方、原理及制法后,你也可以做出一盘香喷喷的蛋糕来!
芝士蛋糕
料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G
做法:
1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀;
2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀;
3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,最后加入柠檬汁;
4、蛋白加入他他粉,打至起泡,即可将糖慢慢加入,继续打至蛋白变硬;
5、预备7吋盆一只,盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出),盘边围上纸(纸也涂上油,最好就是用牛油纸);
6、将所有混合物倒入盆内,置入已预热15分钟的焗炉内,焗40至50分钟即成。
Ⅲ 石家庄男子躺病床上,妻子将生日蛋糕放在其胸口拍视频,她的做法有何不妥
石家庄男子躺病床上,妻子将生日蛋糕放在其胸口拍视频,她的做法非常不妥和奇葩。个人觉得这个已经不是逗乐了,而是无知更多是让人无语。很明显,视频里面的那个女子觉得这个娱乐性很高,很有趣。实际上大众只看到了她的无知。
我不知道他们两个夫妻最后的感情走向会如何,但是从那个视频中我看到了男子浓浓的失望之情。估计经历着这件事,虽然他们不会离婚,但感情也不会像以前那么好了。隔阂很多时候都是在小事中滋生的,在大事中爆发的。现如今两个人的感情也到了爆发期了。
Ⅳ 生日视频创意
问题一:怎么会制作创意生日视频 用 《爱剪辑》 制作,操作超级简单
你可以自己录制视频或者下载视频,然后放进《爱剪辑》里剪辑
可以加你喜欢的音乐、音效、图片、字幕、相框等
还有各种好莱坞特效、美化功能、滤镜效果等等,综合组合下来就会很有创意哦~~
问题二:关于朋友的创意生日视频 65分 这一个,你可以制作一个精美的生日视频做为送给他的礼物就可以了,不需要什么,只需要一首她喜欢的歌还有一些她的照片,再加上你的几句祝福语就可以了,霞知诺视频制作公司很高兴为您解答。
问题三:求高手出招,帮忙想出庆祝生日有创意的想法【做成视频】 自已做个动态 *** 图片或拍段搞笑视频做个链接发给好友祝贺下~一分钱也不用花!或刻个光盘:[企业成长回忆、瞻望前景及配个(何灵/橘子花开)背景音乐]动态图片集再加一段企业庆贺视频!
问题四:如何录制有创意的生日视频啊 让她所有的好朋友都说句生日快乐,然后录下来,然后将生、日、快、乐剪下来拼凑在一起,最后陪上生日快乐歌
问题五:如何制作生日视频 这个生日视频的制作其实就好比是制作一些简单的相删一样,不难的,但是想要制作得有创意,效果好一些的话就需要花些时间和精力,有一定的心思和构思啦。不如这样吧,给你上传个教程,你自己好好的参考参考,看看操作吧,希望可以帮到你,望采纳!谢谢!
问题六:好的生日创意 5分 给你两份生日策划案,是之前公司做的。希望对你有用。
闺蜜生日方案
闪耀年华,我们一起成长
创意背景:从陌生到熟悉,一点一滴地累积起了我们的感情,我的快乐除了你,任何人都无法给予,你总是那么仗义,对我充满耐心,把我爱进骨子里,再累也陪我聊天,再忙也抽出时间陪我玩。即使我说的前言不搭后语,你也懂,即使什么也不说,也不会感到尴尬。感谢生命中有你对我的不离不弃,我的闺蜜。祝这样的你生日快乐!
创意主旨:
●过生日的目的就是为了增进彼此的感情,给平时关系最好的闺蜜过一场难忘的生日宴会。我们的整场生日宴会体现惊喜,温暖,难忘,感动的效果。
●通过生日活动,宣扬生日文化,提高公司知名度。
●我们的聚会主要突出寿星是主角,一切围绕她服务,在生日当天充分满足她的虚荣心。
●我们的生日聚会有最独特的入场方式,彰显你的尊贵。
人群定位:主角适合20-30岁的年轻人。
市场分析:20-30岁之间的女生,想为自己的闺蜜过异常难忘的生日。这个阶段的人其实是一个很大隐藏市场。他们是学生或是刚刚走上工作职场或是刚刚成家。这部分女性,思想比较前卫,愿意尝试新的东西,偶尔还会有些小幻想。我们可以针对这个特质,设计一个能够体现新奇,惊喜,温暖拉近朋友之间感情的聚会。
创意亮点:
主题宴会――每个聚会都有自己的主题,这个主题根据寿星的喜好来决定。比如:有的喜欢电影,有的喜欢动漫,有的喜欢逛街,有的喜欢足球。根据这些,把生日宴会的场地布置主题的。(每次生日的时候只需要把背景、布置、小摆件换成她喜欢的场景,有些也可以由闺蜜的朋友提供,不会花费很大的精力)菩萨
生日男神――由于过生日的都是女生,我们可以安排两位身着西装的“生日男神”专门为寿星服务。佩戴胸花。主要负责切蛋糕,倒酒,夹菜和一些生日现场的琐事。(我们可以在举办生日宴会场地中的服务员中挑选,也可以是寿星的男闺蜜自愿产生)这个主要满足寿星的“男神情节”。
生日蛋糕塔――不同于以往的蛋糕形式,形式新颖独特,方便大家食用。
微博大屏幕――让更多人分享寿星生日的精彩时刻。
提前录制生日祝福语――提前录制生日祝福语,比如说:”xxx,生日快乐,天天开心。“”xxx,生日快乐,幸福永远。“
“刷脸认证人场”或者“电子邀请认证入场”――这个方案要针对的是年轻人,可以设置一个“刷脸”或者“电子邀请”概念。满足来宾的虚荣的心理。用来显示不是任何人都能来这个生日聚会的,最具逼格的生日聚会入场方式。
祝福传递―落座后,每人写一句对寿星的祝福,然后一起放在印有我们LOGO 的布袋。让每个人的祝福传递。
互动游戏,推出我们的酒――以我们的西凤蟠桃酒作为道具,将整个生日宴会的气氛推向 *** 。
活动预算: 本着以最经济的手段达到最优的效果。方案适合大众。
具体流程:
一、 生日前短信祝福
生日前群发短信祝福。生日前组织大家给寿星发信息。让寿星从生日前就感受到朋友对自己的关心。
二、 “刷脸认证入场”或者“电子邀请认证入场”(赠送荧光手环)
方式一:“刷脸认证入场”寿星提前给我们提供生日聚会当天要当场的朋友的名单以及照片。生日聚会当天只是刷脸,朋友们来到聚会门口,拿出手机,进入微信扫一扫界面,关注微信公众号:西凤蟠桃酒。发送手机中的自己的照片至“西凤蟠桃酒”。等我们......>>
问题七:老总过生日 拍短片祝福 有啥有创意 急 给你一个非常好的建议:你可以在公园,步行街,路上等地方找路人凑集100个生日祝福,然后拍成短片送给老总。最好就是拍摄每个镜头时每位路人 手上拿着卡片写着“XXX,生日快乐!”或者大家一起喊“XXX,生日快乐!”这个视频送给老总意义重大,今后每年过年都能拿出来播放,虽然是要花费不少功夫,但是为了您的人脉和关系,是值得的,本人就试过了,现在已经是经理助理了,希望能采纳我,谢谢你了
问题八:生日惊喜创意点子 什么能让人难忘,那就是出人意料,那就是与众不同。给她惊喜,特别是一重接着一重的惊喜。
现在,这个社会,还有什么招数没有使出来过?
但,招数不在新,在于有用。
温馨的。浪漫的。
现在很多电视剧都教了很多方法,但现实生活中又有多少人尝试过了?
比如,烟花。
夜晚,你和她或在江边,或在林荫小道,或在公园长椅,你拥着她,看那一夜为她绽放的烟花,再来一捧玫瑰,烟花这招虽然很老。但没有一个女孩是不喜欢的。
要是我,我在早上就会给她一个很大的惊喜。
比如,在她家门口大树上挂上很多许愿瓶,写满对她,对你们以后的祝福。再在树上,画上两个牵手的娃娃,虽然不道德了一些,但也顾不上了。
那么,你就给了她一个很好的早晨。
中午,送上一束花。
下午,就是你出场的时候了。
先不要说你会去成都,先不要承认你做的那些事。
在一个转角,面带微笑的等着她,然后,嘿嘿。。。。
再接着,带着她去玩儿。爬山,游乐场,去想去的地方。
晚上,就是你自由发挥的时候了。
先去一个好一点儿的地方吃饭,再然后,带着去江边,去河边总可以吧,去人少的地方,然后就是烟花大计了。
其他的,自由发挥吧。
如果有条件的话,还可以弄特制烟花,就是会显示她的名字啊这些。
还可以在河里放河灯,这个,是女孩子的梦啊。
最后,就是你们的悄悄话时间了。
这个弄好了,就完美了。
呵呵,想了很久的,我本来就是准备这样追女孩子的,现在说给你了,希望你成功。不过,成功了说一声,让你实验一下就当是我出点子的报酬了。
呵呵。
希望对你能有所帮助。
问题九:送男朋友礼物,想要录制一个多人的视频说生日快乐再加上自己的一些创意,可以放在一个什么上当作 50分 可以放视频的,如果只是附上一个电子相册也有,几十元到上百元不等。
如果直接送平板电脑,平板电脑也有放视频相片的功能,那么国产的平板电脑大概1000左右可以了,其他外国品牌的可能就2000左右或3000多以上。
问题十:我用相片制作生日视频,开头(带有创意)和中间都做好了就是结尾我还想制作带有个性和创意的结尾 结尾时只写一句话从今开始,你的每一天都是你的生日,都值得我们庆祝。
Ⅳ 生日蛋糕的做法视频教程
生日蛋糕的制作方法:
制作配料:鸡蛋2个 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 柠檬汁几滴 水果适量
制作方法:
1、玉米油倒在碗中,把低筋面粉筛进去,拌至顺滑无颗粒的状态;
2、再把蛋黄和牛奶加进去,一起搅拌均匀;最后是这种顺滑无颗粒的状态;
3、分离蛋清的时候,盆要干净无油无水。把蛋清放在冰箱冷冻10分钟再打发,挤几滴柠檬汁进去,打至粗泡的状态,再加入1/3细砂糖;继续打发至蛋白霜细腻的状态,再加入剩余白糖的1/2,继续打发至明显的纹路,把剩余的白糖加进去继续打发,最后蛋白霜是这种小尖角的状态即可;
4、分1/3的蛋白霜到蛋黄糊里,充分翻拌均匀;倒回到剩余的蛋白盆里继续翻拌均匀;
5、最后是这种细腻蓬松有光泽的面糊状态;
6、倒在6寸的戚风模具里面,震几下把大气泡震出来,烤箱提前预热15分钟;
7、上下火130度烤大约35分钟左右,再转上火145,下火150烤15分钟左右;出炉之后震几下把热气震出来,立即倒扣晾凉,完全凉透之后再脱膜。然后分成3片;
8、准备自己喜欢的水果;切碎的做夹心,整颗的草莓装饰表面;
9、准备大约200克的淡奶油,挤几滴柠檬汁,加入15克白糖,打发至有明显的纹路,提起打蛋器有小尖角即可;
10、把最底部的蛋糕片放在一个盘子上面,中间先铺上一层奶油,边缘部分留出来不要涂,然后挤上花型,中间摆放上水果颗粒;
11、其他的依次类推,都是一样的做法,最后的一片蛋糕,表面装饰整颗的水果,中间放上芒果,生日蛋糕就完成了。
Ⅵ 生日蛋糕怎么做
鸡蛋 面粉 蛋糕油 糖
烤盘 烤箱 牛皮纸
材料>二个份
全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc
<作法>1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀.
3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡.
4.将3料倒入蛋糕模型约八分满,入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.
注意事项
制作蛋糕的秘诀:
想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未消失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要,器具含有油脂时,蛋即无法打出气泡来。
果家里面有烤箱的话,自己可以烤一个蛋糕胚,然后抹上打好的奶油,装饰些时令水果.就好了.
没有烤箱的话可以在外面买一个蛋糕胚,然后回家做!
蛋糕胚的做法;
蛋白糊:蛋白5个,白砂糖70克,塔塔粉2克。
蛋黄糊:蛋黄5个,白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升,面粉120克,泡达粉1/2小勺。
1、分开蛋清,蛋黄,用两个较大的容器装(装蛋清的盆要干净,无油,无水)将白砂糖30克,色拉油80毫升,牛奶80毫升一起加入蛋黄盆中面粉和泡达粉混合均匀,过筛两次备用,蛋清加入2克塔塔粉,打至粗泡,将白糖分3次加入,打至抬起打蛋器,尾端呈坚挺三角状偏干性发泡。
2、用打蛋器打蛋黄液至均匀浓稠,筛入过筛的面粉,将蛋黄液和粉类拌匀,用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊,上下切拌混合均匀。
3、再将蛋黄搅拌液全部倒入蛋白中,用刮刀从底部往上翻,并配以切拌的动作,轻轻将所有面糊搅拌均匀(切记要轻)。
4、倒入模具中,在桌上轻磕几下排出汽泡,烤箱150度预热后,放入模具,烤55分钟。
5、出炉后倒置一会脱模。
Ⅶ 看过一个GIF图片,有个外国女孩过生日说蛋糕蜡烛之后,她朋友恶作剧把她脸按进蛋糕里。结果她就一动不...
没死,我看了后续视频,只是砸晕了。后面还有一起拍照的图片。
Ⅷ 生日蛋糕的做法视频教程0
第一部分是烤胚阶段,烤胚其实就是烤蛋糕啦,如今大多数普通蛋糕的胚子都是用的戚风蛋糕 ,下面就是戚风蛋糕的做法。
首先来个戚风蛋糕工具大集合。
Ⅸ 怎么做生日蛋糕好吃的视频
原料:低筋面粉100克,色拉油40克,牛奶70克,鸡蛋黄5个,鸡蛋白5个,白砂糖60克
一、制作蛋糕底
生日蛋糕步骤1
色拉油中加入牛奶,搅拌均匀加入过筛低粉
8寸戚风蛋糕横剖成两片
步骤2
生日蛋糕的做法大全
加入蛋黄,搅拌均匀
我没有转盘,做了一个简易的,砧板下面放一个大碗,OK
步骤3
蛋清放入无水无油的盆中打发,过程中分三次加入白砂糖,打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可,不要打发过度)
淡奶油500毫升加糖35克打发
步骤4
将三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀
在其中一片蛋糕片上抹上厚厚的一层奶油
步骤5
将面糊倒入剩下的蛋白中,刮刀继续切拌均匀
黄桃和樱桃罐头取出控干水分,切小块放在奶油上
步骤6
倒入模具,轻震几下震出大的气泡
盖上另一片蛋糕片
步骤7
生日蛋糕怎么煸
提前预热烤箱145度,下层,30分钟,然后转160度30分钟
在外面抹上奶油,按自己的喜好裱花装饰即可
步骤8
生日蛋糕怎样煸
取出蛋糕,倒扣,放凉脱模
二、裱花
Ⅹ 《生日蛋糕》完整版在线播放
完整版免费在线播放:
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