❶ 生日蛋糕大概选几寸的好呢大概10人份的
10人份得选14寸的。
市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。
6寸的生日蛋糕够1-3个人吃,适合情侣两个人庆祝生日;
8寸的生日蛋糕够3-5个人吃,适合家庭庆祝生日;
10寸的生日蛋糕够5-8个人吃,适合同宿舍同学、同事庆祝生日;
而14寸的生日蛋糕够15-20个人吃,适合比较大型的生日庆祝了。
大家在网上买生日蛋糕的时候,可以根据人数的多少选择合适尺寸的蛋糕,以免出现浪费或者不够吃的情形。
(1)生日蛋糕与人口数量扩展阅读:
注意事项:
1、尽量不要买酥皮蛋糕
酥皮意味着春衫必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪拦森禅之外,什么也没有。
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕
现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号,但是加入的都是些氢化植物油,而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋,还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。
3、在蛋糕不必加白巧克力片或黑巧克力片
因为现在蛋糕房所加的巧克力大部分都是代可可脂巧克力,基本没有简尘可可多酚,但却含有反式脂肪,健康价值基本就是负指。
4、蛋糕加水果不一定就健康
现在水果蛋糕中添加的水果大部分其实都是罐头水果,几乎没有什么营养作用,即使有少数的猕猴桃片、草莓等,也不新鲜且数量少,仅是点缀作用,不如自己直接买鲜水果来吃。
5、那些添加了大量色素与香精的蛋糕尽量不要买
尽量保持蛋糕内外的颜色同意且接近原色,除少量点缀外,最好少用那些比较浓重的颜色,味道温和自然为佳。那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
❷ 蛋糕尺寸一般
蛋糕尺寸:
6寸蛋糕:2-3人左右食用。
8英寸蛋糕:3-5人食用。
12英寸蛋糕:8-10人食用。
14英寸蛋糕:10-12人食用。
16英寸蛋糕:12人以上食用。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕起源:
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
以上内容参考:网络-蛋糕 (用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点)
❸ 过生日6个人定多大的蛋糕好
根据经验,一般情况下,6个人吃6英寸蛋糕比较合适。1英寸=2.54厘米,6英寸直径约15厘米。但每家的蛋糕高度各不相同,我们是10厘米高,五六人吃正正好。
4英寸:直径10厘米,适合1-2人
6英寸:直径15厘米,适合2-6人
8英寸:直径20厘米,适合6-10人
10英寸:直径25厘米,适合10-15人
12英寸:直径30厘米,适合15-20人
14英寸:直径35厘米,适合20-30人
生日蛋糕挑选方法
1、挑选蛋糕款式要根据过生日人的年龄选择,比如宝宝过生日的话,那么就要选择可爱款式,卡通的是最好的,而老年人过生日的话,那么寿桃与圆形的蛋糕就是首选。
2、另外挑选蛋糕款式的时候,要根据对方的性别,女性的话,款式可以多变,心形啊,方形啊都可以,可如果是男性的话,最好是选择圆形这种规规矩矩的款式。
3、还有,在挑选蛋糕款式的时候,要根据你们的关系决定,情侣关系那么心形的就非常好,但如果只是朋友关系,送心形的就不合适了,很容易引起误会的,那么就要选择普通款式。
4、最后一点也要注意,那就是蛋糕上面的那些装饰,老年人最好是选择寿桃,以及一些规规矩矩的花朵来装饰,而小孩子和年轻人可以选择活泼一些的,时尚一些的。
❹ 二十五个人左右吃生日蛋糕大概得做多大得,平均一人吃
需要18寸以上,12磅,直径大于45.5厘米的。
蛋糕重量 1磅 2磅 3磅 4磅 6磅 8磅 12磅 15磅 20磅 28磅
蛋糕英寸(吋) 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸
蛋糕尺寸(CM)15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61
蛋糕食用人数 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人
( 说明:因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异等,数据可能有所变化 )
如何选择蛋糕尺寸
6英寸:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
14英寸:10-12人食用,适用于公司、同学聚会。
16英寸:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动
蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM
蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤
多层蛋糕尺寸,上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸,而不能叠10寸,价格按各层的价格之和计算。
❺ 生日蛋糕与人口有关吗
蛋糕市场近年来发展状况 2020蛋糕行业的现状与前景分析
GuoMeng2020/6/2
中国人巨大的人口总数决定了生日蛋糕一年的消费量惊人,随着国民消费能力增强,蛋糕市场将会越做越大。蛋糕起源于欧洲,近年来在中国发展迅速,在借鉴西方先进经验的基础上,逐渐形成了种类、花色、形状各异的蛋糕模式。同时,我国的生活方式逐渐西化,大米和中式面制食品的使用量逐渐降低,这使得蛋糕被我国广大消费者接受,其市场状况非常乐观,销售量呈逐年上升的趋势。
虽然在加工技术、成品质量、生产规模和花色品种等方面,与国外一些国家相比还有很大差距。但近年我国蛋糕的加工,无论在加工工艺,还是生产品种方面都有了较大发展。蛋糕在品种和消费数量上都有较大提高。
蛋糕市场近年来发展状况
目前,蛋糕主要的销售类型是生日蛋糕、婚姻蛋糕以及日常小吃,其中西式蛋糕越来越受到年轻人的青睐。国内烘焙行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势,企业规模扩大,在食品原辅料涨价的严峻时期,仍然保持了规模效益的提高;企业产品质量、卫生、安全状况得到重大改善;随着烘焙企业对技术交流、技术创新概念的深入实践,烘焙产品更加多元化,同时所带来的效益用于企业扩大再生产的投资比例也大幅度提高,既促进企业发展,又有力的推动了行业的发展。2014年中国烘焙行业市场规模为899.44亿元,假设中国人均消费水平能达到台湾和韩国烘焙行业人均消费水平均值350元,中国烘焙行业还有1307.96亿元空间。
2020蛋糕行业的现状与前景分析
我国面包糕点市场规模仅次于美国,近两年增速虽略有放缓仍是增长最快国家。根据从消费终端数据统计,目前中国面包糕点行业消费规模已超千亿,居亚洲首位,在全球范围仅次于美国。且从行业增长率来看,近几年由于其他国家的面包糕点市场已经渐趋成熟,增长速度趋于缓慢,中国的面包糕点行业增长速度一直维持在10%以上,是面包糕点产业增长最快的国家,这是我国蛋糕行业概况及现状之一。
我国蛋糕食品消费渠道主要集中在专卖店和超市,渠道较为集中,便利店比例与日本等国家比较低。从2016年中国大陆面包糕点食品消费渠道来看,中国大陆专卖店和超市渠道面包糕点食品消费占比分别为61%和33.6%合计占比94.7%,这一比例远高于台湾、韩国和日本。同时,与日韩台地区相比,大陆特有的网络消费渠道占比逐步加大,从2010年初的0.3%逐步增加到1.2%,年复合增长率31.95%。
未来的蛋糕行业发展趋势将向着:美食与科技的联合、未来的烘焙保存、易于携带、易于保存以及有益于中老年人食用等方向发展,就目前小编市场了解,烘焙食品类中的小面包、易携性蛋糕等产品在2017年的需求量在逐渐增大。
随着消费水平的提高,业界人士要重视消费者的具体要求,对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务,塑造出符合顾客需要的企业形象,开辟特色鲜明的消费场景,如音乐蛋糕店、情人蛋糕屋、儿童乐园蛋糕屋等。使人们不仅消费到商品本身,而且也能享受到商品的文化内涵。
欲了解关于行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国蛋糕市场调查分析与发展趋势预测研究报告》。
❻ 14寸蛋糕多少人吃
14寸12-16个人吃。
一般生日尺寸的选择是根据场合和人数决定,市面上生日蛋糕的大小是有统一标准的,一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格,也可以叠加做双层甚至多层。
1英寸=2.54cm。蛋糕的尺寸计算方法:圆蛋糕指直径,方蛋糕指对角线。因此,生日蛋糕14寸直径大约是35厘米左右。
(6)生日蛋糕与人口数量扩展阅读:
生日蛋糕尺寸对照表:
生日蛋糕6寸=15.24cm≈1磅:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
生日蛋糕8寸=20.32cm≈2磅:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
生日蛋糕10寸=25.4cm≈3磅:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
生日蛋糕12寸=30.48cm≈4磅:8-12人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
生日蛋糕14寸=35.56cm≈5磅:12-16人食用,适用于公司、同学聚会。
生日蛋糕16寸=40.64cm≈6磅:16-20人食用,适用于各类中型庆典活动。
❼ 8寸蛋糕可以几个人吃
4-6人食用。
一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米,如果用重量单位来衡量的话,相当于两磅,就是约900克,如果用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两,可供4到9人食用。
做蛋糕的材料不同,那么八寸大蛋糕的分量也会有所差异。平常生活中的生日蛋糕种类一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、奶酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等,不同食材做出的蛋糕味道有所差异。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。