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生日蛋糕芋泥夹心蛋糕

发布时间: 2024-02-24 15:52:31

⑴ 布丁芋泥奶油蛋糕应该怎样做

⑵ 芋泥蛋糕里面夹心可以用什么

用芋头,紫薯。

做法如下:

步骤 1

装饰芋头丁,撒烤熟的杏仁片。

⑶ 能否介绍下芋头蛋糕怎么

我真的超喜欢吃芋泥,经常做芋泥空口吃,芋泥馅像芝士口感,很过瘾,很好吃。今天有空,用喜欢的芋泥做一款芋泥蛋糕,蛋糕松软,芋泥香醇,搭配起来就是神仙美味啊,大家一定要试试。

注意事项

  • 如果你有喜欢吃的其他东西,也可以加上去。

  • 蛋糕胚可以切开加入一些水果颗粒,做成夹心蛋糕,更加美味。

  • ⑷ 做芋泥可以加奶油吗

    来了解下这个炼奶芋泥蛋糕是怎么做的吧,蛋糕胚用的是松软的分蛋海绵蛋糕,夹馅是绵密香醇的奶香芋泥,表面颜色特别温柔的紫色奶油是加了紫薯粉的紫薯奶油。 除了蛋糕胚,其他部分都用炼奶作为甜味剂,芋头加炼奶、奶油做成奶香芋泥,所以芋泥中除了芋头香气,还有浓浓奶香,奶油也是加炼奶打发,比起加糖粉打发,香味更浓郁。

    用料
    芋头(炼奶芋泥) 280g
    奶油(炼奶芋泥) 30g
    炼奶(炼奶芋泥) 40g
    鸡蛋(海绵蛋糕胚) 3个
    低粉(海绵蛋糕胚) 90g
    细砂糖(海绵蛋糕胚) 75g
    黄油(海绵蛋糕胚) 30g
    牛奶(海绵蛋糕胚) 50g
    淡奶油(紫薯奶油) 250g
    炼奶(紫薯奶油) 30g
    紫薯粉(紫薯奶油) 2g
    做法步骤

    1、首先制作炼奶芋泥夹馅:芋头切小块,大火蒸熟,加入淡奶油、炼奶,压成泥,芋泥部分就做好啦

    2、制作海绵蛋糕胚,牛奶、黄油小火加热融化待用

    3、蛋清中分3次加入细砂糖,打发至干性发泡

    4、加入蛋黄打蛋器低速打两下,看到混合均匀即可停止

    5、筛入低筋面粉,翻拌均匀

    6、倒入第2步中的牛奶黄油,翻拌均匀

    7、装入模具,震几下去除气泡

    8、烤箱160度,45分钟,烤好倒扣晾凉

    9、切成4片

    10、制作紫薯奶油,20g奶油加热,分次倒入紫薯粉中混合拌匀成紫薯泥

    11、剩余淡奶油中加入炼奶,倒入上一步的紫薯泥,打发至8、9成适合抹面状态的紫薯奶油

    12、剩余淡奶油中加入炼奶,倒入上一步的紫薯泥,打发至8、9成适合抹面状态的紫薯奶油

    13、全部铺好,开始抹面,抹面先用顶部,顶部的奶油要充足,然后转动裱花台用抹刀15度角左右来回摆动抹平顶部

    14、再抹侧面,我的习惯是用刮板15度角贴侧面抹平

    15、再用抹刀修饰顶部边缘

    16、顶部裱花装饰

    17、加一枝迷迭香装饰

    18、切一块尝尝

    ⑸ 怎么简单做芋泥蛋糕

    芋大芦并泥蛋糕的简单做法哗启:滚迹

    ⑹ 芋泥蛋糕的做法

    芋泥蛋糕原料:鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋粉、芋头、紫薯、糖、淡奶油、炼乳、黄油、牛奶、奶油。

    1、蛋糕胚:玉米油50g+牛奶50g搅打乳化+5个蛋黄+低筋粉70g混匀,将烤箱预热。

    ⑺ 芋泥蛋糕怎样做,香甜松软,比奶油热量低呢

    芋泥蛋糕怎样做,香甜松软,比奶油热量低呢?

    近期大爷略微改进芋头巴斯克芝士蛋糕的芋头馅,配搭原味蛋糕卷的#生日蛋糕#体,轻轻松松就能作出这一款芋泥爆量的保温墙板芋泥生日蛋糕,芋头控确保承受不住。喜欢吃芋头的人肯定难以抗拒芋泥独特的魅力,不论是如鲜奶油般滑顺或是带些颗粒的蓬松感都越来越受欢迎!好吃的芋泥应该怎么做?

    作为芋头控一定要学起来。在制作芋泥时,可以依照你喜欢的口味来挑选种类,与此同时一定要注意时节和原产地,提议可以挑选甲仙、大甲一带出产芋头,材质较柔软,做甜品特别适合。

    小贴士芋头的种植方式分为水稻田与旱地二种:水稻田种植的别名水芋,生长发育迅速、产量高,特色是水分含量多,材质扎扎实实而较硬,入锅煮不容易立刻散去,

    ⑻ 有哪些好吃的夹心蛋糕值得推荐

    很多小伙伴都喜欢吃夹心蛋糕,但是如何挑选却成了一个很大的问题,不过不用担心,下面我就给大家安利一些好吃的夹心蛋糕。

    它吃起来的话会有浓浓的巧克力味和淡淡的奶香味扑鼻而来,甜度也是比较适中的,不会感觉特别甜腻。

    你一口要下去的话,会感觉到柔软香醇,口感软糯,绵柔,表面一层巧克力也非常提升口感,平时不开心的话,可以吃点甜食改善一下心情哦!

    ⑼ 芋泥蛋糕做法 芋泥蛋糕怎么做好吃

    1、主料:蒸熟的芋头90克、牛奶85克、鸡蛋五只、油30克、糖60克、面粉75克;辅料:柠檬汁几滴。

    2、提前准备好材料,芋头要事先蒸熟。

    3、将蒸熟的芋泥倒入料理机,加入牛奶搅打成细腻的泥状。

    4、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

    5、蛋黄打散加入油搅拌均匀。

    6、加入芋泥混合均匀。

    7、分三次筛入面粉翻拌均匀。

    8、滴入柠檬汁,分三次加糖,打发蛋白至湿性发泡即可。

    9、分次将蛋白霜加入到蛋黄糊翻拌均匀。

    10、倒入模具中,并震几下,将大的气泡震出。

    11、放入事先165度预热好的烤箱,再调至160度40分钟烘烤,出炉后摔两下立马倒扣,直至冷却脱模,好吃的芋泥蛋糕即可食用。