1. 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的热量。
食物之间热量差别很大,同样是100克,如果是大白菜热量只有21大卡,如果是蛋糕奶油热量高达378大卡;而如果是100克的薯仔热量76大卡,做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
(1)蛋糕和薯条哪个减肥效果好扩展阅读:
1.烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长;蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短。一般来说,厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃,烘烤时间以35~45分钟为宜。
2.蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试,若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动,那就是未熟;若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后,应立即从烤盘内取出,否则会引起收缩。
2. 假如家里只够弄一个东西是做蛋糕还是做炸薯条
个人感觉炸薯条比蛋糕实惠。
炸出来的薯条可以当零食用,
大人小孩都可以吃,
而且顶饥饿。
3. 十大易发胖食物
十大易发胖食物
十大易发胖食物,现在有很多女生都追求完美身材,但减肥并不是很容易就能达成目的。如果接触一些热量极高的食物,甚至还可能会有长胖的风险。那么,十大易发胖食物都有哪些呢?
十大易发胖食物1
1、油炸类
油炸食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,吃多不仅会胖还会导致心血管疾病。偶尔食用油炸类食品对身体的危害并不会很大,但这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样,是一个毒性长期积蓄的过程,长期食用必将对健康造成巨大威胁,所以要适量食用。
2、腌制类
所有的腌制食品都含有有毒物质,但不能说所有腌制食品都有毒,毕竟撇开剂量谈毒性的都是耍流氓。腌制食品还是可以吃的,注意腌制的时间最好超过一个月再吃,控制亚硝酸盐摄入的量。
3、加工类
肉脯肉松火腿肠等等已经是我们餐桌常客,这些加工食品带着肉食的美味,其中包含的大量添加剂也随之进入体内。精制加工后的食品营养成分也流失很多,添加剂对人体环境的影响也是阻碍健康的因素。
4、饼干类
这些精细高碳水食物不适宜作为你健身的选择,它们营养价值不高,热量却很高过多摄入糖分会使胰脏负担过重,100g的米饭只有116大卡,而100g的奥利奥饼干有484大卡,吃奥利奥还不如吃2碗米饭顶饱。
5、可乐汽水类
汽水由香料、色素、二氧化碳碳水合成,含大量碳酸,含糖量远远超过正常需要。
6、方便食物类
方便面、方便米粉等盐分、香精过高,易损伤肝脏,吃的时候可以加些新鲜蔬菜和鸡蛋,可以增加营养。
7、罐头类
水果罐头、鱼、肉罐头等破坏维生素,使蛋白质变性,它们热量过高,营养成分低。而且罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高。
8、蜜饯果脯类
话梅蜜饯果脯类食品在加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏,除了热量外,几乎没有其它营养。而且话梅含盐过高,长期摄入会诱发高血压。
9、冷冻甜品类
奶油类制品是罪恶之源,极易发胖,甚至引发血糖和血脂升高。
10、烧烤类
烤肉串中含有三苯四丙吡,这种化合物随食物进入胃后,与胃粘膜接触,构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时,因为很多加工条件及环境限制,所以肉串不熟,细菌、寄生虫过多,会加重肝脏负担。
十大易发胖食物2
薯条
油炸食品酥脆的口感对人们有着致命的诱惑力,但是因其极高的热量,也被人们称为易发胖食物之首。油炸食品经过炸制以后,营养会大量流失,薯条虽然口感好,但是吃起来并不怎么健康。
奶茶
甜美的奶茶也极具诱惑力。然而超高的热量,也入选十大易发胖食物。一杯奶茶就有400大卡的热量,脂肪含量也特别高,然而这也阻挡不了人们对其的热爱。
薯片
和薯条一样,热量高,油脂高,还属于高塘食品,但是因过于酥脆爽口,也是超市零食卖得最快的食物。
乳酸菌饮品
这不是指酸奶,而是一些标有“乳酸菌”饮料的饮品。它的特点是含糖量极高,喝1杯相当于一顿饭的热量,也是易发胖食物。
奶油蛋糕
高热量的奶油,味道极其甜美,但是含有的饱和脂肪酸,很容易在体内堆积,过多食用绝对会长胖。
牛丸鱼丸
虽然好吃,但实际还不如吃瘦肉鱼虾来的实在,也是易发胖的食品。
方便面
方便面同样是易发胖食品。其中含有面粉和油脂,热量高不用多说。另外泡面的调味包也是高盐分,不可过多摄入。
烧烤
烧烤的美味少有人能抵挡。多少人是在夜市摊上吃烧烤吃胖的?烧烤超高的肉质和蛋白质,极其容易使人发胖。
芒果干
甜美的芒果干,其实是大量的白砂糖腌制出来的,极高的含糖量,一点不比奶茶低!不知有多少人爱吃。
啤酒
一瓶啤酒相当于一碗米饭的能量。除了热量高意外,酒精会减少脂肪的分解,导致啤酒肚、肥胖。这也是喝啤酒容易长胖的原因。
十大易发胖食物3
1、奶茶
“你是我的优乐美”
见证了周杰伦周董的发胖之路
奶茶是高糖、高油、高热量的“三高”食物
一杯奶茶的热量高达400多卡
是极易发胖的食物
而且奶茶没有任何的营养价值
所以奶茶虽好喝
可不要贪杯哦
2、各类鱼丸
鱼丸、虾饺、牛丸等丸子的盐分
是新鲜五花肉的4-5倍
钠含量极高
会加大心脏和肾脏的负担
此类食物为了维持肉质品的口感
脂肪含量不能低于20%
100g牛丸的.热量更高达248大卡
比两碗米饭的热量还高
好吃是好吃
就是吃完的代价也太大了
3、炸鸡
不仅仅是炸鸡
薯条、薯片等一切油炸类食品热量都极高
珍爱体重
远离某K、某M
4、奶油蛋糕
一块蛋糕下肚
一切饥饿都是过眼云烟
奶油蛋糕本就是高脂肪高热量的东西
市面上很多奶油都是人造奶油
含有大量饱和脂肪酸
食用过多不仅会引起肥胖
还会造成肠胃不适
5、啤酒
一杯啤酒含64大卡的热量
两杯啤酒就是128大卡
也就是说
喝两杯啤酒相当于吃了一大碗米饭
并且人们喝啤酒时往往很豪迈
一瓶一瓶又一瓶
啤酒肚了解一下?
6、方便面
方便面是真的廉价又美味
食用一包方便面后在体内残余的垃圾
需要1个星期才能排泄干净
它的面饼是油炸的
但这个不是它发胖的主要原因
重点是方便面里的调料
更容易使食用者发胖
7、烧烤
烧烤以肉类居多
肉类碳烤后会使其中的蛋白质碳化
食用后增加肾脏负担
大量孜然、油、辣椒粉等辅料也会使人发胖
8、乳酸菌
可以减肥的是酸奶
乳酸菌却不行!
市面上很多所谓的“0”脂肪乳酸菌
1瓶就含糖70g
喝两瓶就相当于1顿晚饭了
所以买酸奶千万要分清
9、西瓜
冰镇西瓜
啃着啃着就胖了
西瓜含糖量高不说
还是寒凉的食物
对人体健康有很大影响
还容易造成腹部脂肪的囤积
10各类果干
芒果干、黄桃干等果脯类零食
为了保持它的果味并增加口感
除了本身的糖分外
还会在制作过程中加入大量的白砂糖、盐等辅料
所以也是肥胖的兇手之一
4. “长肉快”的10种食物,尤其是夏天,要少吃,最好不吃
夏天到了,肉肉的肚子,又遮掩不住了!来看一下,有哪些食物,夏天要少吃一点吧!我自己看完了有个感觉,为什么好吃的,都不适合吃呢?为什么这些我都爱吃?真的是少了哪一种,都觉得不快乐!但是没有办法,还是要尽量地少吃一点。
第1种,啤酒
中年男士们大大的肚子,经常被人说是“啤酒肚”,说是喝啤酒喝的,不能说都是这样,但也不是没有道理。啤酒本身热量很高,再加上喝啤酒的时候,怎么不得搭配一些烧烤,油炸食物?高油高脂的食品,加上啤酒,这样一来,长肉最快了。
第2种,榴莲
今年夏天,市场上到处都是榴莲,榴莲含有的糖分很高,吃榴莲比吃肉还容易长胖,榴莲干的热量,据说比新鲜的榴莲还要高。榴莲夏天的时候最便宜,但是每吃下去的一口榴莲,就会变成身上的一块肉肉。榴莲气味让人上头,一旦愿意吃了,就很容易上瘾,要控制住啊!
第3种,奶油蛋糕
奶油中含有很高的脂肪,再加上,制作奶油蛋糕的时候,会加入很多的糖,可以说是热量爆表,怕长肉的人一定要远离。
第4种,方便面
方便面是油炸的,比普通的面条容易长肉,方便面常常作为“加餐”。3餐之外,额外吃的一餐。所以要少吃,如果吃饱了正餐,就尽量不要再加了。
第5种,奶茶
疯狂地往里加糖,很多奶茶店,哪怕是半糖,都甜得要命。经常喝奶茶,当然会长胖了。
第6种,薯条
爱吃汉堡薯条的外国人,看看他们胖人的比例有多高,就能明白这薯条汉堡一类的,有多容易让人长胖了。怕长肉的人,一定要管住嘴,油炸的薯条,就是最应该少吃的一种零食。
第7种,水果干
芒果干,榴莲干等等……这些蔬果干,看似非常 健康 ,都是水果,其实制作的过程中,添加了大量的糖,再加上水果本身的糖,糖含量是非常高的。尤其是夏天,要少吃,最好不吃。
第8种,沙拉酱
沙拉酱就是生蛋黄和油做成的,油的用量大的惊人,一口沙拉酱里,半口都是油。我曾经自己在家里做过一次沙拉酱,好吃是很好吃,但是做完之后,就不想吃了,想想原料就头疼。
第9种,冰激淋
冰激淋,汉堡,薯条,这3种仿佛是孪生兄弟,有着统一的特点:让人长肉。所以易胖体质的,是真的要少吃这些东西,最好是一点也不要吃。
第10种,巧克力
巧克力甜蜜美味,并且让人情绪变好。巧克力有各种口味,牛奶巧克力,奶油巧克力,草莓巧克力,坚果巧克力,黑巧克力,都非常常见。添加了奶油牛奶等的巧克力,更容易让人发胖。如果非想吃,就吃纯一点的巧克力吧!
“代可可脂”的巧克力,根本不是“巧克力”,虽然它的价格便宜,但是吃了不但更容易长肉,还对身体不好,不要吃。
5. 热量高的食物有哪些 多吃高热量的食物会引起肥胖吗
过量的高热量的食物会引起肥胖。热量高的食物有:
1、黄油:热量:888/100g。很多人喜欢吃面包的时候涂上黄油,但是黄油中含有大量的脂肪,摄入过多或过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症。
2、奶油:热量:879大卡/100g。奶油口味香浓,柔软,很多人都喜欢吃。为了让奶油口味丰富,人们会给奶油增添其他成分如水果等。然而,奶油的热量本身极高,在添加其他,热量就更不用说。
3、核桃:热量:654/100g。尽管核桃含营养素全面,但是核桃中脂肪含量多,每100克核桃仁含脂肪60-70克,如此高的油脂含量,对减肥极其不利。
4、巧克力:热量:586大卡/100g。巧克力是一种高热量食品,其中脂肪含量相当高,但是不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。但是喜爱吃巧克力的人只要通过增加适当的运动来维持能量平衡就不会引起肥胖,所以要吃到甜丝丝的巧克力的女士们,要多运动。
5、薯片:热量:548大卡//100g。薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖。其实,薯片的主要原料薯仔,本身富含营养,但是部分应按月给你在油炸过程中容易被破坏。
常见薯片是由薯仔经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
6、曲奇饼:热量:546大卡/100g。曲奇饼中含有热量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克,在零食中也算是高热量的一份子,曲奇饼是用牛奶和面的制成,多吃会让人觉得太甜太腻,而且体重也会飙升。
7、全脂奶粉:热量:491大卡/100g。全脂奶粉大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.5%100克,并不有利于减肥。
8、方便面:热量:473大卡/100g/方便面的制造多是以油炸方式来对面块烘干的,也就是说方便面内油含量是非常高的,如果长期的食用方便面容易增胖,还会增加患癌症风险。
9、汉堡:热量:456大卡/100g。汉堡是外食族的爱,而汉堡的热量高,里面的肉油脂也高,而且,吃汉堡的时候人们喜欢配上一杯可乐或其他饮料,如此一来,热量叠加起来,实在高得吓人。
10、蛋糕:热量:347大卡//100g。蛋糕是生活中常吃的一种甜食之一,对于想减肥的人,最好还是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黄油等油脂多的食物。另外,蛋糕的糖分还较高。多吃不利于减肥。
11、热狗肠:热量:307大卡/100g。100克热狗肠中含有热量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白质13.20克。大部分的热狗肠都是经过烧烤或者油炸,里面含有的油脂与脂肪非常之高,而且经过烧烤或油炸的东西都对人体有一定的损害。
(5)蛋糕和薯条哪个减肥效果好扩展阅读:
此外,加拿大蒙特利尔大学的学者认为,脂肪不仅毁坏身材,使人失去理智,而且破坏心情。研究人员6个星期以来一直给一组老鼠喂食高脂肪食物,而另一组按常规喂食,然后观察它们的行为。
研究发现,喂食高脂肪食物组的老鼠体重明显增加,变得对压力十分敏感,状态忧郁,没有明显的原因也会担忧,表现出超乎寻常的谨慎,宁愿躲藏起来,而不是像从前那样嗅着新的地盘。
学者解释,在“忧郁老鼠”的大脑出现了多余物质,这种物质控制激素多巴胺的形成,而激素多巴胺负责愉悦的感觉。加拿大的科学家们认为,这对人来说也一样。高脂肪食物造成恶性循环,为了抑制压力和抑郁,人们想要吃的更多,因为吃会引起多巴胺的愉悦。
6. 蛋挞上榜,第四种多吃水桶腰不减,女生应该尽量少吃哪些“高热量”食物
现在减肥已经成为了很多女生人生中的“头等大事”,事实上大多数人却因为没有严格的控制自己的饮食而没能达到很好的减肥效果。女生在减肥的过程中并不是所有的零食都不可以吃,而是只要对于那些热量非常高的食物选择敬而远之就可以了。在高热量食物中最具代表性的就是薯条,蛋糕,蛋挞和各种碳酸饮料。
1.薯条
薯条是很多女生在吃一些快餐的时候必点了一样零食。本身薯条的原料是用的是薯仔,其中的淀粉含量就非常高的,其实在经过油炸之后热量更是翻倍。有一些研究表明,我们平常快餐店所购买的一份薯条,完全的吃到肚子里面所包含的热量整整是一碗米饭的两倍。试想一下应该没有几个女生正常情况下可以吃下满满两大碗的米饭吧。所以说薯条是减肥路上的一大杀手真的一点也不为过呀。
4.各种碳酸饮料
碳酸饮料是如今很多年轻人完全无法离开的一样食物,但是因为它的高热量和高含糖量,减肥期间的女生真的不宜多喝,过多的饮用碳酸饮料会让你的水桶腰越来越明显。而且除此以外因为碳酸饮料中含有磷酸的原因,会阻碍我们人体对于钙质的吸收,所以青少年千万不能多喝。