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老妈定制生日蛋糕

发布时间: 2024-01-13 19:34:38

1. 送给妈妈的生日蛋糕怎么

主料:低筋面粉85g、鸡蛋5个、细砂糖70g、盐1g、玉米油50g、牛奶50g。

辅料:淡奶油500g、草莓适量、弥猴桃1个、火龙果1个、苹果1个、细砂糖30g、黑巧克力适量、白巧克力适量、柠檬汁数滴。

生日蛋糕的做法

1、准备做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。

2. 怎么才能给妈妈一个生日上的惊喜

给妈妈的生日惊喜---------第一次裱花蛋糕
肥肥莉
之前一直用小烤箱烘焙,但发现小烤箱实在无法满足我了,上周决定在老妈生日的时候亲手做个生日蛋糕,赶紧买了长帝30L的烤箱,晚上到货,昨天忙活一天,做了两个蛋糕,一个双层奶油裱花送老妈庆祝生日是,另一个是草莓芝士蛋糕庆祝我和木头结婚两周年.这是我第一次做裱花,还忘了买裱花台,样子实在丑,但是心意到了,老妈又惊喜又高兴,再辛苦也值得.

奶香
三小时
主料
低粉230克
汇源橙汗180ML
白砂糖适量
鸡蛋11个
橄榄油110克
白醋几滴
欧德堡动物性奶油600ML
裱花蛋糕的做法步骤
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1.对比好强烈,小家伙可以退役了

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2.做戚风的橙汗、糖、油,准备好

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3.这是八寸桃心的戚风,橙汁加油加糖拌匀,加五个蛋黄拌匀

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4.蛋黄糊中加入低粉,拌匀

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5.加白糖,打蛋白,分三次加入白砂糖

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6.打至硬性,十分发

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7.打好的蛋白先盛三分之一放蛋黄糊中翻拌匀,再将所有蛋黄糊倒回余下三分之二蛋白中,切拌翻拌均匀,入模,轻震泡

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8.预热烤箱,140底上下火烤25分钟,再转170度上下火烤25分钟,出炉,有点裂

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9.轻摔下模,倒扣放凉

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10.跟模具齐平,棒,头回这么成功

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11.底部也无回缩

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12.圆的戚风同理,两胚放凉备用,打奶油去也

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13.欧德堡动物性奶油加砂糖打发

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14.高速打三分钟,一点点的变稠

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15.出花纹

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16.头一回打,就打成这样就开抹了,反正倒盆不撒了

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17.切好水果丁,椰果丁

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18.胚,一分为二,准备好

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19.抹奶油喽

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20.放水果丁

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21.没有裱花台,一顿

3. 妈妈56岁想做个抖音抽钱的蛋糕应该怎么分配钱

想做抖音抽钱的蛋糕
首先先去购买装钱的小盒子和塑料袋,在网上就可以购买的到,价格也很便宜!
然后装多少就看你的心意了,可以放点100的50的20的10元的5块的1元的,这样可以看起来很多的感觉!
然后准备好了,就拿去蛋糕店,和她们沟通好了,蛋糕店就可以帮忙给你做了!
望采纳!谢谢!

4. 我妈妈的生日就是明天 我想订个蛋糕 怎么订呀

3个人定8寸的就可以了,价格不光与大小有关,还与蛋糕的种类品牌有关,普通的便宜一些,四五十就可以了,如果是品牌的贵一些,比如米旗的8寸蛋糕要80~100左右.

今天定吧,省得明天现场定蛋糕店做得太仓促,你只要告诉他们你具体去取的时间,他们会在合适的时候做出来的.

5. 妈妈和儿子同一天生日定什么蛋糕好呢

妈妈和儿子同一天生日定什么蛋糕好呢?妈妈是年轻的,孩子是周岁或者是两周岁的,这样的话可以以孩子为主定孩子喜欢的蛋糕,要是孩子大了妈妈岁数也大了,可以以妈妈为主顶妈妈喜欢打蛋糕,我们这都有尊老爱幼的习惯。

6. 妈妈生日想订蛋糕 是提拉米苏蛋糕好吃还是普通奶油蛋糕好吃

提拉米苏好吃,更加香浓纯正

7. 妈妈要过生日了,我想自己做一个蛋糕,不知道该怎么做,请高手们教教我(没有烤箱有微波炉)

1
材料 : ( 1杯份)
自发粉 4茶匙
砂糖 3茶匙
即冲美绿 3茶匙
鸡蛋 1只
做法:
"将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了

2

材料:
面粉 50克
可可粉 5茶匙
蛋黄 2个
蛋白 2个
砂糖 25+25克
牛奶 6汤匙
做法:
1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)
2.面粉,可可粉一起过筛
3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解
4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀
5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜
6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀
7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...

微波炉巧做绿茶蛋糕
材料:面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉

做法:

1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了

2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀

3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!
1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。
2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。
3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。
4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。
5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!
好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔

首先打鸡蛋

取鸡蛋两个,蛋青,蛋黄分开,分别放在两个没有水的碗里面

打蛋青,用大蛋器至少打上个10多分钟,记住要用力打,这时候有老公男朋友的有福了,说实话,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒发起雪白的泡沫为止,要做到一点流状物也没有了,把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了

接下来室蛋黄,这个容易,加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可

二来就是弄面粉

面粉呢,家里普通的面粉就可以了,一杯面粉,一小勺泡打粉搅匀,着时候喜欢别的味道的可以加上,比如绿茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什么的都可以,要是想加果脯的话这时候也可以加上了,不过要记得切的小小的,不过以我以往的经验来看,果脯都会沉底,蛋糕地下一大堆,上面没有,
三来混和

首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中,搅拌,如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样,如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶,如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉

然后把蛋青泡沫放在里面,搅匀(我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似)

这样蛋糕液就做好了

最后就是做成蛋糕了

把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面(至少是溶液的三倍大),加盖,放微波炉里面,高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢 。

8. 妈妈和儿子同一天生日定什么蛋糕好呢

水果蛋糕

9. 妈妈过生日,该买什么样的蛋糕比较好

我的妈妈喜欢巧克力口味的,其实可以问问妈妈喜欢什么口味,根据口味来选择,买蛋糕也是为了庆祝,当然不是主食哦,所以不要浪费哦!