1. 做面包的成本并不低，为何很多超市卖的面包却那么便宜
最大的原因是成本较低，因为面粉比蛋糕含有更多的水分，而且因为面包质地更松，空气更多，所以它也更大更便宜。目前，只要规模稍大的超市有面包区，就能以有竞争力的价格为顾客提供新鲜美味的各种颜色的面包，这比街上的包间便宜得多。通常，一大块面包可以用五六块买到。
为了便宜而购买即将过期的牛奶不是明智之举，营养学家也反对这样做。但是超市也有自己的对策——作为面包原料！还有切碎的坚果、豆酱、果酱、肉松等剩余材料。由此可见，自制面包不仅可以帮助超市解决卖不出去、卖不出去的事情，还可以变废为宝，创造利润。
2. 急用：超市里面买的面包蛋糕要比外面面包店里面的面包蛋糕好吃吗两个那个会比较卫生啊
都差不多的，如果是新鲜的，一般做面包蛋糕烤焙的温度都是180度左右，细菌应该还是可以杀死的！
但是说到好吃，就得看师傅的手艺啦，不见得面包店就有多好吃，我还在巴拿米买过不新鲜的蛋糕呢，切开来蛋糕都酸掉了，拿去了店主还不承认是坏的，说就是这个味道！
3. 做面包的成本不低，为什么超市里的面包可以那么便宜
大家肯定遇到过这样的情况，一个同款的面包在蛋糕店价格十块左右，而在超市这样的面包就会便宜几块钱，很多人不明白为什么一样的面包价格差这么多，这里面涉及到很多的方面。
总结：
1、是因为大量进货价格就低。
2、他们还可以把快要过期（甚至已经过期）的原料用来做面包，从而节约大量成本。
3、鸡蛋这种需求量大又易碎的商品，在超市的损耗是很大的，况且超市还常常用它做特价商品来吸引人气，在顾客争抢中，破损更是难免。
4. 买全麦面包去蛋糕店买还是买包装好的
你好，其实都可以。
全麦面包应该如何选择。
1、看配料表。如果我们要选择百分之百的全麦面包，那么我们应该选择配料表上只有全麦粉，其他成分为水和其他的标识。“全麦粉”为第一成分的全麦面包，也是可以选择的。全麦粉的含量占比大于或等于50%为最佳。不要选择配料表中带有着色剂的全麦面包。
2、看颜色。全麦含量越高颜色越深。
3、闻味道。全麦粉含量越高，麦香味就越浓。
4、看麸皮的含量。真正的全麦面包肯定是会带有麸皮的，并且麸皮含量越高，表明全麦粉的含量就越高。
5. 面包店里蛋糕是不是比面包卖的好，蛋糕是刚需
看面包店的顾客是白领多还是居民多。受众不一样产品也不一样，另外价格和口味才是主要因素没有刚需一说。
6. 自己在网上买面包奶油自己做的蛋糕好吃还是蛋糕店做的好吃
相对来说自己做的吃起来比较健康，买回来的口感味道要比自己做得好一些，因为蛋糕店做东西一般需要添加一些增香的添加剂，使人吃起来口感味道好一些。