㈠ 电饭锅蛋糕用什么模式
蛋糕模式:有些智能电饭煲会自带蛋糕模式,蛋糕模式专用于制作电饭煲蛋糕,因此电饭煲支持蛋糕模式则采用这个模式。煮饭模式:也可采用普通的煮饭模式进行制作。将料理好的原材料放入电饭煲中,盖上盖子,选择煮饭键,加热20-30分钟即可。
1、蛋糕模式:有些智能电饭煲会自带有一个蛋糕模式,蛋糕模式就是专门用来制作电饭煲蛋糕的,如果自家的电饭煲支持蛋糕模式的话不妨采用这个按键进行蛋糕的制作。
2、煮饭模式:如果自家的电饭煲没有蛋糕模式的话,也不用担心,可以采用普通的煮饭模式进行制作,具体方式是:将料理好的原材料放入电饭煲中,盖上盖子,选择煮饭键,加热20-30分钟左右即可。
㈡ 电饭煲蛋糕按哪个键 电饭煲蛋糕要注意什么
1电饭煲蛋糕按哪个键
电饭煲蛋糕按蛋糕键或是煮饭键即可。
电饭煲蛋糕是一种用电饭煲就能制作出来的美食,主要材料有鸡蛋、面粉、白糖等,电饭煲蛋糕做起来方便又快捷,不用烤箱也能做出甜美的蛋糕,在家用电饭煲蛋糕若是电饭煲上没有蛋糕键直接按煮饭键即可。
2电饭煲蛋糕怎样才蓬松
材料:鸡蛋6-7个、白砂糖30g、植物油40g、低筋面粉100g、白醋适量。
1、将蛋黄和蛋清分开,分别用容器装好。
2、然后在装有蛋黄的容器中加入适量的植物油、低筋面粉搅拌均匀。
3、搅拌均匀后加入白糖适量。
4、在蛋清的容器中,分3次加入白糖,搅拌至发泡能立起一根筷子即可。
5、最后将打发的蛋清分多次加入蛋黄混合液中。
6、搅拌均匀后,在电饭锅底部刷一层油,倒入电饭锅中。
7、蒸40分钟后,即可将蛋糕取出食用。
3电饭煲蛋糕要注意什么
1、首先要注意所有的工具,包括容器、打蛋器等干净无油无水。
2、蛋清和蛋黄分离清楚,蛋清中不能有一点蛋黄。
3、白糖要分三次加入到蛋清中,切忌一次性加入。
4、 蛋清要达到有三角尖出现或是筷子能立住。
5、蛋清加入蛋黄中要分三次加入。
6、蛋清和蛋黄混合时搅拌不能划圈,要翻拌,像炒菜一样。
7、蛋黄液加入电饭煲中前,要在电饭煲里面抹一层油。
4电饭煲蛋糕要蒸多久
视情况而定。
一般做电饭煲蛋糕如果是5-6个鸡蛋的量,按电饭煲的煮饭键大约需要30-40分钟左右,这时候电饭煲就会跳闸了,等电饭煲跳闸之后再继续焖5-10分钟左右即可将蛋糕取出。若是做的蛋糕的量比较多,自然蒸的时间也会更长,所以电饭煲蛋糕蒸的时间是根据使用量来决定的。
㈢ 用苏泊尔电压力锅,没有蛋糕键,怎么做蛋糕呢
必备的材料和工具:提前搅拌好的蛋糕糊、苏泊尔电压力锅、勺子、盘子。
1、第一步,先准备好要煮的蛋糕糊;
㈣ 苏泊尔电压力锅没有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,该按哪个功能呢
电压力锅没有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,就按煮饭那个键,蒸好就跳闸了。
㈤ 电饭煲什么键能代替蛋糕键
1、可以用电饭煲的煮饭按键。
2、电饭锅没有蛋糕键同样也可以制作蛋糕,只需将电饭锅按到煮饭键即可。等电饭锅第一次跳闸之后,可以用湿毛巾盖住出气口,然后再重新按下去,一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。
3、如果你做的蛋糕比较大,可以再重复按下煮饭键,多焖10分钟左右。