8寸生日蛋糕
用料
主料
戚风蛋糕8寸1个
淡奶油300克
辅料
山楂糕
100克
巧克力（椭圆形）
80克
香蕉
1根
沙糖桔
250克
七彩糖
50克
绵白糖（加入蛋黄中）
30克
纯牛奶
40克
绵白糖（加入蛋白中）
60克
植物油
40克
鸡蛋
4个
低筋面粉
85克
8寸生日蛋糕的做法
1.
先准备戚风蛋糕的材料（用厨房称称好），4个鸡蛋用蛋清分离器将分离，装入两个不锈钢盆里（一个装蛋黄、一个装蛋白，盆不能有油、水）。不锈钢盆最好底部是圆弧，这样打发时没有死角。
2.
蛋黄中加入30克绵白糖用手动打蛋器拌匀
3.
在蛋黄液里加入40克纯牛奶和40克植物油拌匀，
4.
用面粉筛网把85克低筋面粉筛入蛋黄液里，没有低筋粉的也可以用40克高筋面粉+45克玉米淀粉混合调制成。
5.
上下翻拌均匀成这样无颗粒的面糊，
6.
用电动打蛋器打发蛋白（白糖分三次加入蛋白中），打到蛋白呈鱼泡眼状时加入三分之一白糖，
7.
继续搅打至蛋白开始变细腻，没有明显大泡，颜色发白的时候，再加1/3的糖，再继续搅打
8.
打到蛋白出现纹路时，加入剩下的糖。再继续搅打一会儿，
9.
打到打蛋器的头从盆底轻轻提起，前端有小直尖，不会弯，就打好了。打好的蛋白没有流动性，倒盆不洒，（盆口朝下蛋白不会往下流）。蛋白打发好之后就预热烤箱10分钟，上下火120度
10.
取1/3蛋白放入蛋黄糊里，用刮刀像炒菜一样翻拌均匀。
11.
再取1/3加入蛋黄糊盆中，从盆底往上，翻拌均匀
12.
蛋黄糊盆中拌好的面糊倒回到剩余的蛋白中，翻拌均匀。倒回去的目的是为了防止蛋黄糊盆底有沉淀未拌匀的部分。过程中动作要轻而且快，要大幅度小心的翻拌
13.
将面糊倒入8寸模具震几下震出气泡
14.
放入烤箱，倒数第二层，120度，上下火烤60分钟(烤箱时间和温度要根据自己的容积和温度合理安排，容积小的烤箱要高温短时间烤、容积大的烤箱要低温长时间烤，中等容积的就中温中时间烘烤）
15.
烤好后立即出炉端着模具正面震两下
16.
倒扣放在烤网。放凉后脱模，
17.
用薄一点的小刀，或者勺子尾巴，绕着模具内沿划一圈，轻轻推底下的活底，然后就成功脱模了
18.
300克淡奶油用电动打蛋器打发到纹路明显，不流动比较硬的感觉就行。
19.
蛋糕胚切成两片，沙糖桔剥好装盘待用，香蕉切片待用，山楂糕切小丁。
20.
将最大的一片蛋糕放在底层，在底层的蛋糕片上抹上打发好的淡奶油，要尽量抹平。
21.
在奶油上洒一些切碎的山楂糕，盖上第二片蛋糕。
22.
顶部抹奶油，用抹刀转平，再把侧边也抹。没有裱花台，反正也不裱花我就随便抹了几下。
23.
奶油抹好了接下来就摆装饰的水果和巧克力、糖，先用沙糖桔沿着蛋糕边缘摆一圈，然后在桔子内侧用巧克力糖摆出花瓣造型，在花瓣里面洒上切好的山楂糕颗粒，将山楂糕上面铺几粒七彩糖。最后在每一个桔子上面摆放一粒蓝色糖（糖要粘一点奶油才能摆好，不然会掉下），切好的香蕉片均匀的粘在蛋糕侧边。完工！蛋糕表层可以自由发挥。做自己想要的图案！
烹饪技巧
对于新手来说模具用活底的比较好，好脱膜，模具上别涂油，模具壁上太滑，蛋糕爬不上去就不容易蓬松，奶油打时如果是夏天，要隔冰水打，如果奶油上面有小孔说明奶油打过头了，打到翻过盆来奶油不流动不会掉下来就可以
❷ 关于陆远和江浩坤
看了好先生，感触非常多，泪点多，笑点也多。江浩坤有钱，有耐心，等了甘敬十年，可是他却不懂甘敬要什么，总是问她“你喜不喜欢呀？”“你幸不幸福呀？”
江浩坤工于心计，做事谨慎。看出陈放不是什么好人，耍了一招就让他永远地离开了江莱；陆远回国那天刚好他要向甘敬求婚，他居然邀请慎弊陆远到现场想让他看着甘敬答应他；出差几天都要派人盯着甘敬，每天给她打电话以防她和陆远死灰复燃；设了圈套让陆远去他餐厅工作，安排手下人盯着他，还在甘敬面前装善良；后来他和甘敬确定要结婚了，他说要邀请甘敬的大学同学，要让他们知道甘敬现在是和他在一起。
江浩坤还很孩子气，订婚宴那天他和甘敬闹别扭，陆远跟着出去劝了几句，他就动手打人；婚礼前陆远拿着费尽千辛万苦挨了好几次打才求老鞋匠做的水晶鞋来找江浩坤，希望他能答应让甘敬在结婚的时候穿上这双她最喜欢的鞋，江浩坤气急败坏，还羞辱了他，居然还派人把陆远盯着，不让他参加婚礼。（还好聪明的陆远逃脱了，哈哈哈）
不过他当哥哥还是当得挺好的。明明恐高小时候却一直陪妹妹坐摩天轮，害怕妹妹难过，就任她怎么胡闹都没给她看陈放和他谈话的视频，害自己被她记恨了好久，直到后来她的胡闹伤害到了甘敬，他忍无可忍，才将一切实情告诉她。看她在酒店不吃不喝，又低声下气地去求情敌陆远，让他帮忙安慰。
再来说说陆远吧，我真的特别喜欢这个角色。脾气好，善良，专情，幽默，聪明，狠，重情重义，沉得住气。他的生命全绕着甘敬转，陪她去美国念书，打小工各种心酸，可是一见到甘敬就笑嘻嘻像个傻子一样。面临破产时律师建议他抵押房产，他坚决地拒绝了，因为那是甘敬喜欢的房子。走私护照被抓，死活不肯联系甘敬，就怕影响她学业。回国以后甘敬反反复复问他当初为什么消失，他就是不说，宁可把自己伪装成一个没心没肺的混蛋，宁可甘敬恨他。
陆远善良，宽举族心软，重情重义。彭海的死从严格意义上来说跟他没什么关系，可是他把他身上的担子都接过来扛着了，帮彭佳禾找妈吃闭门羹，就骗彭佳禾说她妈搬走了，后来彭佳禾知道了真相，就找陆远大闹一场。为了修复她们的关系，陆远就假冒她妈在寺庙祈福牌那里给彭佳禾和彭海各挂了一张，后来带着彭佳禾去寺庙故意让她看见，安排她和妈妈见面，然后和好。老太太老年痴呆，陆远把她送去疗养院，后来老太太走丢了，被人送回家，跟陆远说她不想回去了。陆远就天天自己照顾着她，假装自己是彭海，对韭菜过敏还吃下老太太包的韭菜馅饺子。
陆远对自己很狠，沉得住气。在后厨被其他人欺负，叫他洗内裤他就一条两条洗得干干净净；被外国人欺负，往他食物里吐口水，他面不改色地吃下去。看上主厨的刀，把自己手烧冒烟了，刀赢过来了。甘敬走后天天喝酒麻痹自己，醉了就睡大街。徐丽（心理医生）说，他爱女人胜过爱自己，所以无论哪个女人爱上他都会惨淡收场。或许他对女人的好只是出于本能，看着江莱自杀就把她拉住，看她难过就陪她喝酒，生日时她说没人陪，就把他带到厨房给她做生日蛋糕。后来江莱说爱上他了，他就开始躲，也许他并没想过这么做会让她爱上自己。徐丽在餐厅撞见前夫跟另一个女人求婚，陆远就帮她出气，然后徐丽也喜欢上他了。他没想招谁，却总是被人赖上。
陆远脾气好，江浩坤打了他他还笑嘻嘻叫他一起喝酒，彭佳禾一口一个混蛋骂他他也不生气。去找刘静被刘静丈夫一通骂，答源还作势要打他，他只是摆摆手，说我走还不行吗。后来刘静丈夫失业了，他就天天带上手下一帮厨子去找厂长，上班陪着，回家跟着，厂长无可奈何，于是答应不解雇刘静丈夫了。
陆远聪明，知道怎么得到自己想要的。在美国忍辱负重从一个削薯仔的成为米其林三星主厨，后来失去味觉了还能沉着冷静地去找工作。只有甘敬，是他的遗憾。
江浩坤的爱是占有，而陆远的爱是成全。陆远就像烟火，他愿意为了爱情燃烧自己，只为了博爱人一笑，然而却转瞬即逝；而江浩坤是灯，虽然不会带给人惊喜，但至少能照亮你眼前的路，让你不至于在黑暗里彷徨。年轻时的甘敬选择了陆远，而过了那个年纪，她还是选择了让人安心的江浩坤，考虑周到的江浩坤。可是在她心里，陆远是无法替代的老朋友。
❸ 如何制作生日蛋糕
做法：
（1）准备做蛋糕坯的材料，(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。 蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
（2）分三次加入蛋白打翻拌均匀(要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡)。拌好的蛋糕糊。 将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模。将水果切成小丁，苹果切丁后用淡盐水泡5分钟，捞起沥干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫备用，生日蛋糕插牌也提前做好备用。将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路。将烤好的蛋糕片成三片。
（3）在蛋糕坯上抹一层奶油，放上一层水果。 再抹上奶油，然后加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。。最后用奶油把两侧和表面抹平。用牙签在蛋糕的三分二的地方画上一条曲线，在曲线上挤上奶油，大的一部分撒上巧克力碎。再用水果装饰蛋糕小的那一部份。最后把用巧克力做的插牌插上即可完成
❹ 好先生第四十一集、四十二集剧情介绍
第41集 - 甘敬得知陆远不告而别真相 二人最终得以释怀
陆远找到了蜷缩在厨房里抽泣的佳禾，抱着伤心的佳禾不停地道歉，并郑重的告诉她，自己不打算走了。陆远决定要留下来给佳禾一个健康幸福的家。治愈佳禾的同时，自己也潜移默化的被佳禾治愈了。
甘敬度蜜月回来之后约好友徐丽约会聊天，表达了自己不打算再想过去和陆远的纠葛，并透露出自己的婚姻很好很幸福。徐丽看到二人都彼此进入了新生活，便主动提到了陆远，遂决定把陆远当年不告而别离开甘敬的原因和盘而出，原原本本的告诉了甘敬。知道真相的甘敬一时间接受不了，一个人恍惚的走在街道，晕了过去。受了刺激而晕倒的甘敬住进了医院，一直昏迷不醒，医院里的医生专家都认为甘敬的各项指标都很健康，理论上应该很快苏醒过来。然而她一直未苏醒的原因很有可能是主体意识为了逃避现实不愿醒来。
陆远得知甘敬出事，急忙跑到医院看望，走到门口之后却不进去，在门口犹豫徘徊。病床前江浩坤寸步不离的守候着昏迷不醒的甘敬。在甘敬昏迷的意识里，自己和意识里的陆远对话，彼此都对对方说出了自己的心里话。陆远走之前，告诉甘敬，快回到自己应该去的地方，浩坤在等待着她，回到属于甘敬的世界里。甘敬哭着喊着为了留住陆远，对他喊着：陆远我还爱你。陆远临走前，真挚而含情脉脉的告诉甘敬，爱一个人不一定要在一起，相濡以沫不如相忘于江湖，祝福甘敬以后都要好好的，说完潇洒的离开了。在甘敬的意识中，甘敬感动的答应了陆远，自己会好好的幸福的过下去。在昏迷中了结了和陆远的一切，甘敬逐渐苏醒过来，她紧紧地抓着江浩坤的手，浩坤担心地问甘敬昏迷时的意识去了哪里，并解释了当年的事情。甘敬听到以后，理解并原谅当年浩坤对自己的隐瞒，并答应江浩坤哪都不去，二人一起回家，好好的过日子。得知甘敬平安无事，在走廊外担心守候了很久的陆远并未多言，开心的离开了。
佳禾给小蔡打电话，调情聊天，结果被中途进门的陆远气愤的打断了，强行夺走了佳禾的手机。陆远听到小蔡要佳禾的照片，认为小蔡在调戏佳禾，生气的恶作剧给小蔡发了一张自己的自拍。陆远允许小蔡做佳禾十八岁生日蛋糕，并正式收下小蔡做自己的徒弟，并将记录自己做菜精髓的笔记本送给小蔡，打算对他精心栽培。感动的小蔡对着自己尊敬的师傅陆远，深深的鞠了一躬。
十八岁生日宴会的时候，打扮的漂亮的佳禾看到了江莱、陆远和小蔡为自己精心准备布置的场地，感到十分快乐难忘。看到自己的奶奶、母亲等家人过来为自己过生日团聚，还有江浩坤、甘敬等大朋友特地过来给自己捧场，从未感受到家的温暖和幸福的佳禾被幸福和温馨所包围。
第42集 - 陆远江莱带彭老太回美国 众人迎接新生活
众亲朋好友前来庆祝佳禾的十八岁生日成人礼，陆远正式通知佳禾可以想做什么做什么，也可以搞对象了。在餐桌前，彭老太太犯了迷糊，在座的每一个人都不认识了，并且认出了陆远并不是自己的儿子彭海。彭奶奶直言不讳的揭穿了陆远假扮大海的事实，并说自己一直在等待着自己的儿子大海，最近一直没有联系自己，一定是出事了。彭奶奶一直质问彭海去了哪儿，而陆远又是谁，想听大家对她说出真相。陆远思前想后，决定把彭海出事的前前后后和真相都一五一十的告诉了彭老太太。得知噩耗般真相的彭老太太，忍住悲恸，让陆远送自己回家。众人见状，心中都很沉重。
第二天陆远带彭老太太到医院询问病情，医生郑重的通知陆远，彭老太太的病情已经到了第三期，就是老年痴呆症的最晚期，今后就可能严重到什么都不记得了。医生给出的建议是让剩下的这段时间里，陆远有温度有尊严的陪伴老人，不留遗憾。
回到家后的陆远带着彭奶奶到处遛弯，给她耐心的讲解过去的一切，带她回忆以前的日子。小蔡和江莱也经常来家里陪伴完全糊涂的彭奶奶，陪她包了一桌又一桌的饺子。看到神志不清的老太太煮着饺子突然大声呼喊着大海焦急的寻找儿子，心疼的陆远直接叫了一声妈，为了安抚糊涂的老太太，陆远甚至不顾饺子是生的，直接吃了下去，众人看到了都很心酸。晚上陆远哄着老太太入睡，彻夜守在老太身边，
作为好先生的陆远既替彭海既做了父亲，也做了儿子，同时，身为一个孤儿的陆远，不仅有了妈妈也有了女儿，给了他一个幸福的家。夜里起来的佳禾看到了陆远一个人自己跟臆想出来的彭海对话，并说自己要带老太太回美国，看到了陆远一个人辛苦的扛起了整个家。早就把陆远当作父亲的佳禾，内心也逐渐理解、懂事。
离陆远离开中国的日子越来越近，陆远警告佳禾，自己到了美国之后，不可以为所欲为，他要一天一个视频，不定时查岗。知道陆远要回美国的佳禾很舍不得，抱着陆远喊出了心里的那一声爸爸。送走了陆远和奶奶的佳禾十分惆怅。
上了飞机之后，坐在头等舱的彭奶奶很害怕，离不开要留在经济舱的陆远。一路上陆远也很担心留在头等舱的彭老太，急忙跑到头等舱看老太太，结果看到了江莱坐在彭老太身边把她照顾的很好，陆远无奈的笑了。
到了美国的陆远打算把之前买下来的那块彭海看上的地好好利用，开一家属于自己的餐厅，从此，也就彻底和心里的彭海告别。同时，陆远也从心里接受了江莱，决定和她认真交往，重新开始新的生活。
❺ 生日蛋糕品牌排行前十
生日蛋糕品牌排行前春羡十是克莉丝汀、GANSO元祖、派瑞坊、85度C、幸福西饼、Paris Bagutte巴黎贝甜、米旗Maky、仟吉KenGen、好利来Holiland、味多美Wedome。
1、克莉丝汀
创立于1993年，旗下拥有的产品超过2200多种，以其高品质，高质量的特点受到同行业以及消费者的认可。
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