材料
土鸡蛋5个，糖50克，低筋面粉80克，食用油60克，牛奶40-60克，奶油200克，黄桃片，草莓，碎巧克力，车厘子
做法
1.鸡蛋的蛋白蛋黄分离，备用；
2.食用油、牛奶、20克糖放进容器，搅拌均匀；
3.蛋黄加入“步骤1”搅拌均匀；
4.筛入低筋面粉；
5.上下切拌，搅均匀，注意，不要划圈搅拌，以免出筋；
6.打发蛋白，这个是蛋糕成功与否的关键，先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至发白起泡。加入15克糖，打至湿性发泡。加入剩下的15克糖，打至干性发泡，（这时蛋白可以拉出尖，直立不倒）；
7.把打发好的蛋白加入“步骤5，分三次加入，上下切拌，动作要快，避免划圈出筋；
8.倒入模具；
9.70预热5分钟。把蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模内，磕几下震出气泡，放入烤箱下层，下火170度烤40分钟左右。（因为开裂有点早，所以10分钟后改成150度）；
10.好的蛋糕，放在烤架上，倒扣防止开裂回缩；
11.把冷却了的蛋糕从中间剖开（QQ戏称，这叫腰斩）；
12.把打好的奶油涂抹在剖开的蛋糕内层，放上上切碎的黄桃粒(这个步骤我忘记拍了，反正就是把切碎的黄桃粒均匀的撒在上面。)；
13.合拢蛋糕；
14.外面抹上奶油（没有抹刀 西瓜刀代替的，当然，抹的技术还有待提高）；
15.用黄桃片、草莓、切碎的黑巧克力、车厘子做外装饰（故意放的2个车厘子代表他们俩）。
B. 儿童做生日蛋糕怎么做
水果生日蛋糕的食材和调料：1(六寸戚风蛋糕胚)
鸡蛋3个 低筋粉60g 砂糖30g 玉米油40g 牛奶40g 白醋少许 盐少许(1克的样子) 6寸圆形蛋糕模1个
水果生日蛋糕的食材和调料：2(表面装饰)
黄桃粒 奶油适量 水果适量
水果生日蛋糕的的家常做法，水果生日蛋糕怎么做好吃
一、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄打散，倒入牛奶，玉米油，搅拌均匀
二、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊
三、蛋白中加入白醋和10g细砂糖，用电动打蛋器，搅打至粗泡；再加入10g细砂糖，搅打至湿性发泡；加入最后10g细砂糖，打至干性发泡
四、打好的蛋白分三次加入面糊，快而轻的翻拌均匀
五、烤箱预热170度，上下火，下层，35分钟。也可150度50分钟
水果生日蛋糕的做法2
一、夹层放入黄桃粒+奶油
二、表面用奶油、水果装饰
C. 宝宝过生日买多大的蛋糕合适呢
8寸的蛋糕。
8英寸：2-3人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸：6-9人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸：9-12人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
样式由来
1、生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐穗脊森聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
2、满月蛋糕的由来
宝宝满猜亩月，免不了求神祭祖，然后剃胎发，大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天，外公外婆要送小宝宝许多满月野知蛋糕，希望外孙（女）能中状元，终生圆圆满满。随着时代的进步，满月送蛋糕表示“蓬发”的意思，祝福小宝宝将来蓬勃发达。
D. 儿子生日蛋糕上写什么
儿子生日蛋糕上写“生日快乐”，或者类似的祝福话语。
1.宝贝，你就是我们的小王子。
2.小宝健康快乐。
3.宝贝你要快快乐乐……
5.宝贝快高长大，宝贝学习进步。
6.爸爸妈妈爱你哦，生日快乐。
朴素版：
1.小可爱，快快长大。
2.儿子祝你生日快乐。
3.一周岁快乐。
4.宝贝，好好学习。
5.祝学业有成。
6.幸福快乐每一天。
生日的寄语和祝福语：
1、每个小孩都是父母心中的一块宝，都希望这块宝将来能有出息，当然妈妈也是这样想的，可妈妈更关心是你的健康成长过程，今天是你的生日，妈妈祝你生日快乐！学业有成！
2、生日快乐，儿子！无论你怎样妈妈为你而自豪！
3、儿子，请你记住：无论你走到哪里，你的根都在中国。希望我们的儿子：莫忘深深养育情，牢记拳拳报国心！
4、宝贝！在外要懂得照顾自已，成绩固然重要，但身体是革命本钱，妈妈希望你做一个健康向上的孩子，今天是你的生日，妈妈祝你生日快乐！健健康康！平平安安！
5、生命在于运动，生命在于坚持，生命在于感恩，生命在于知足，人的一生不能太过贪婪，知足常乐，这样的人生才是幸福美满，愿这些你都能做到，祝儿子生日快乐！
6、做人要诚实守信，做事要沉稳有原则，什么样的阶段，做什么样的事情，现阶段就是要把书读好，当然，每天也要强身健体，生日到来妈妈祝你生日快乐！永远健康平安！
7、孩子，妈妈的宝贝，多年前的今天你来到妈妈的身边，从此温暖了这个家庭，有你真的很幸福，生日之即，妈妈祝生日快乐！健康成长！
8、孩子，无论遇到什么困难，要懂得冷静去思考，无论发生什么事情，都要有积急向上的精神，今天是你的生日，妈妈祝你生日快乐！幸福永远相伴。
9、愿我们的儿子开心无限，快乐无边；祝我们的儿子健康永远，爱心永恒。
10、饭菜要一口一口吃，日子要一天一天过，成长要一点一点积累，幸福要一点一点感悟。孩子，希望你能够在平凡的生活中收获不平凡的幸福！生日快乐！
E. 儿子生日蛋糕上写什么
儿子生日蛋糕上写的话如下：
1、宝贝，你就是我们的小王子。
16、希望宝宝年年都健康、平安、快乐。
17、幸运常在，万事胜利。
18、前程似锦，平安喜乐。
19、平安顺遂，喜乐无忧。
20、旗开得胜，繁花似锦。
21、可爱的小伙子，你是爸爸妈妈的心肝，希望你健康成长!
22、恒久不变的浓浓的爱，化作你发奋求知的动力，助你达到理想的彼岸。祝愿你健康永远，爱心永恒!
23、宝贝，你是家中一块宝，妈妈捧在手心怕化了，爸爸背在肩上怕摔了，今天是你的生日，你要开心你要快乐，爸妈在家为你准备了美好的生日礼物，等着你了。
24、生日快乐，儿子！无论你怎样妈妈为你而自豪！
25、我认为健康和快乐是人生最重要的两件东西，真诚的祝愿健康和快乐永远伴随我的儿子，生日快乐！
F. 孩子马上就要过生日了，该如何在家自己做草莓慕斯蛋糕
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕，首先我们得准备蛋糕片，把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是，必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。提前准备好适量的淡奶油，把淡奶油隔热加水并且要加热，大概要加热到60度左右，淡奶油加热到60度左右的时候需要隔着热水保温。把吉利丁片剪成两半，并且放到冰水当中，连带着冰水放入冰箱的冷藏室当中泡一会儿，大概10分钟左右就可以变软。
接下来我们把准备好的草莓全部用料理机打成草莓汁，用滤网过滤一下，过滤好的草莓汁放到小奶锅里面，加入白砂糖，用小火加热到60度。继续准备一些吉利丁片，用冰水泡软，然后直接放到草莓汁当中，搅拌融化之后直接倒在已经凝固的慕斯体上，接着继续放入冰箱的冷藏室，三个小时之后便可成功定型。定型结束之后，撕掉模具底部的保鲜膜，然后就可以脱模了，这样慕斯草莓蛋糕就制作完成了。
G. 生日蛋糕儿童怎么做
材料
雀巢淡奶油 250g 白糖 8寸戚风蛋糕一个 草莓 芒果 草莓色素
做法
1.淡奶油加糖打发，白糖要打到化了，白糖量自己定
2.戚风蛋糕抹上奶油，抹平了，奶油留一些起来裱花用
3.剩下的奶油加些实用色素，装进裱花袋，在白奶油蛋糕上下边上挤出花
4.草莓和芒果切小块，摆放在奶油上
H. 儿童生日蛋糕在家怎么做
儿童生日蛋糕就是普通的奶油蛋糕，只不过在外形上做的卡通一点，亲近儿童一点就是儿童生日蛋糕了。如果以前没做过在家做还不是很容易的，要有电子打蛋器，烤箱等必备工具。蛋糕分蛋糕坯和奶油两部分，蛋糕坯主要由鸡蛋，白糖，面粉等搅拌而成。奶油可以去专业的烘培原料店购买，回来自己打发即可。具体的步骤可以参加烘培网等。个人意见，望采纳！