Ⅰ 长乐面包店哪个品牌好
广州本土的以 广州酒家利口福 和 莲香楼 比较出名,其企业也相对较大。
其次有东海堂,雪贝尔,皇冠马莉奥,长乐饼屋,新金城,麦嬉多,金唛,等。
香港过来开的店有 皇后饼屋,元朗老婆饼,荣华,美心 等。
北京路广百百货有利口福的专柜,广州酒家利口福市区连锁分别有:体育东路,龙口东路,龙口西路,天河东路,员村,水荫路,区庄立交,桂花岗,远景路,同德围,广大路,文德南路,起义路,东风东路,东川路,小北路,共和路,黄华路,光孝路,西湖路,赤岗路,昌岗路,石溪,万松园,革新路,芳村坑口,沙涌,花地湾,大沙地东,丽江花园,洛溪新城等店铺。以及好又多,百佳等大型超市都有广州酒家食品销售。
广州酒家推出不仅仅是西点蛋糕,还包括腊味,生日蛋糕,速冻食品,菜式,休闲食品,广州特产等。
莲香楼重在推出广州特产--老广州手信。包括杏仁饼,老婆饼,鸡仔饼等。
东海堂的冰皮月饼比较出名。
Ⅱ 老人做寿,宾客来贺回礼有哪些品种
祝寿风俗是人生礼仪中的重要组成部分。据《尚书》记载:“五福,一曰寿,二曰福,三曰康宁,四曰攸好德,五曰考终命。”寿居五福之首,可见古人对寿是非常重视的。祈福求祥,盼望寿运长久,祖祖辈辈已约定俗成,由此也带来了隆重的祝寿风尚。祝寿作为中华民族的一种优良传统,受历朝历代的推崇。上至帝王将相下至平民百姓,爱戴(孝敬)老人,追求长寿之事不泛其例。早在春秋战国时期,我国上层统治集团已经出现了原始形态的祝寿活动。《诗经》中所用“万寿无疆”;“南山之寿”这样的颂句,在今天的祝寿活动中仍十分常见。应该说,春秋战国以后的献酒上寿活动虽然并不一定与特定的生日联系在一起,但由于活动本身具有“为人上寿”的特点,因此仍然可以说是今日祝寿礼仪的雏形。秦王嬴政为自己长寿不老,曾派方士徐福率童男童女各3000人,东渡入海寻求仙药。汉高祖刘邦,捧酒为寿,唐宋以来,皇帝寿诞日为自己制定了专门的节日进行祝贺。从古至今,这种习俗一直源远流长,相延不断。民间自古就有尊老敬老的美德,给老人祝寿是其主要的表现形式。年高龄长者为寿,庄子说:“人,上寿百岁,中寿八十,下寿六十”。古人有 “六十为寿,七十为叟,八十为耄,九十为耋,百岁为星”之称。祝寿多从60岁开始,习惯以虚岁计算,且老人的父母均已过世。开始做寿后,不能间断,以示长寿;祝寿重视整数,如60、70、80等,逢十则要大庆。尤为重视80大寿,隆重庆祝老人高龄;祝寿有“庆九不庆十”之说。如老人过60岁寿辰,并不是整60岁才做寿,而是59岁,“九”取长久之意,认为九是最尊,最大的数字,希望老人从做寿开始越活越长久;祝寿时,一般定于生日之日,要设寿堂,向被庆贺的长辈老人送“寿礼”,还要举行一定的拜寿仪式,参加寿宴等等。由于家庭经济状况存在差异,祝寿的规模也不尽相同。但不论繁简厚薄,皆表达了儿女的一片孝心和祝福老人健康长寿的美好愿望。 寿 堂 寿堂设在家庭的正厅,是行拜寿礼的地方。堂上挂横联,主题为寿星的姓名和寿龄,中间高悬一个斗大“寿”字或“一笔寿”图,左右两边及下方为一百个形体各异的福字,表示百福奉寿,福寿双全,希望老人“寿比南山高、福如东海大。”两旁供福、禄、寿三星。有的奉南极仙翁、麻姑、王母、八仙等神仙寿星画像。有的还挂“千寿图”、“百寿图”、“祝寿图”等寿画,寿画中多以梅、桃、菊、松、柏、竹、鹤、锦鸡、绶带鸟为内容,以柏谐百,以竹谐祝,以鹤谐贺,象征长寿。堂下铺红地毯,两旁寿屏、寿联,四周锦账或寿彩作衬托。寿屏上面叙述寿星的生平、功德,显示老人德高望重,地位显贵。寿联题辞内容多为四言吉语。堂屋正当中摆设有长条几、八仙桌、太师椅,两旁排列大座椅,披红色椅披,置红色椅垫,桌上摆放银器、瓷器,上面供奉寿酒、寿鱼、寿面、寿糕、寿果、寿桃等。“酒”取久为谐音,有长久之意;“鱼”象征富裕,年年有余;“面”寓意长,所以吃寿面有延年益寿之意;“果”表示功德圆满、硕果累累; “糕”含义高,为谐音,有高山之意,希望老人高福高寿,延年益寿。糕要尽量叠高,正好应了那句寿比南山高的祝词;说到寿桃,在神话传说中,当年西王母祝寿时,曾经在瑶池设蟠桃会招待群仙,因而后世民间祝寿要用寿桃,均为讨个吉利、吉祥。供照明的有寿烛、寿灯(长寿灯)等。祝寿的文章称寿序、寿文、寿诗等,都是一些赞颂溢美之辞。寿 礼 祝寿礼品多由家里子女后辈准备,外甥、女婿要送厚礼,也有亲戚、朋友、邻里馈赠。寿礼品种丰富多样,因人而异。既有寿金,也有食品、衣物,食品要以老人平时喜欢吃的为主,但不能缺少寿桃、寿糕和面条。寿桃一般用面自己蒸制,也有用鲜桃的。寿糕指寿礼糕点,多以面粉、糖及食用色素混合蒸制成形,饰以各种图案。现在贺寿,有的改送生日蛋糕,亲戚邻里大多上寿礼。叩拜仪式 为老人祝寿注重隆重、喜庆、团圆,常言道:“家有一老,实为一宝” 。寿庆当日,鸡鸣即起,家中举行拜寿仪式,亲朋好友携礼前来祝贺。被祝寿的老人为“寿星”,胸前戴红花,肩上披“花红”,也就是红色缎被面,仪式中总管、司仪、礼笔披红戴彩,寿星老人身穿新衣,朝南坐于寿堂之上,接受亲友、晚辈的祝贺和叩拜,六亲长辈分尊卑男左女右坐旁席。仪式全程由司仪主持,一切就位后,寿星命令“穿堂”,儿孙们按照顺序依次走过寿堂,司仪逐一报咏。拜寿开始,鸣炮奏乐,长子点寿灯,寿灯用红色蜡烛,按寿龄满十上一株。接着邀请长辈即寿星的姑舅或叔父讲一点概括性的贺寿话语,长子致祝寿辞,千恩万谢老人养育之恩,深情赞颂老人一生功德,寿辞语言恳切,饱含热情。叩拜分团拜、家庭拜和夫妻两口拜等形式,不出“五服”的须磕头,其余行礼。叩拜时,先由长子长媳端酒上寿,寿星执酒离座,到堂前向外敬天,向内敬地,然后回座。两口拜也叫对对拜,顺序是儿子与儿媳上前先叩拜,再由女儿与女婿叩拜,接着侄儿媳、侄女婿、孙子媳、孙女婿、外孙子媳、外孙女婿等依次拜寿,没有结婚的孙子孙女以及重孙们举行集体团拜。拜寿中,寿星给每位参拜者发一个小礼品,这叫“回礼”,礼品有银戒指等,孙子辈的发小红包。叩拜结束时,事先指定一孙男或孙女向寿星唱祝寿歌,寿星和颜悦色补赠礼品。叩拜仪式后,寿星以及姑亲还要讲些答谢或感受的话语,接着寿星给子孙们分发蛋糕,拍照合影,直到长子熄灭寿灯时祝寿才宣告结束。众贺客来拜,寿星一般回避直接受拜。客到时,招待宾客向上堂空位拜揖,由子孙答拜。有的殷富人家祝寿时雇戏班演寿戏,戏班到家中庆贺,一般至深夜始散。合龙口 合龙口与拜寿是相辅相成的一项活动,一些祝寿人家将老人的寿材(即棺材)早早做好,待祝寿这天抬出,寿材上铺“花红”,放红线,线的一头栓银元或现金,寿星坐于棺材前,八仙桌上摆放水果,儿孙对面跪拜,三叩首后,木匠开始说喜或称道喜,“柏木长在深山崖(nai),凿子把它砍下来,木匠将它做成材”;“制成香木房,阴司做厅堂”;“谁用这副材,子孙后代出高才”等,木匠拿起事先做好的擀杖,边卷“花红”边念叨,待十卷结束后,抽出擀杖赠送给寿星的长女。这时,木匠握住笤帚,将棺材比作“龙体”,先扫龙头,再扫龙腰,后扫龙梢,口中念念有词:“扫龙头,做王侯;扫龙腰,穿蟒袍;扫龙梢,财神到”等许多吉祥如意的话言。然后,木匠把由核桃、花生、红枣、水果糖组成的“寿花”,分别向东西南北方向抛撒,寓意金银满堂、糜谷满仓、儿孙健康、牛羊肥壮。一切程序后,“龙口”也就是棺材口马上盖好,往后不得随意搬开,如果棺材盖打开了,老人寿终正寝的时间也就到了。寿 宴 拜寿礼毕,寿星要先吃寿面(也有寿面放到宴席后的),寿星全家人都要吃一点,称为“暖寿”。寿面讲究又细又长,表示寿禄长久,盼望老人“富贵不回头”。然后举行寿宴,寿星老人坐上席,与亲友后辈共饮寿酒。开头三碗上菜,都是长子跪下举过头送上餐桌,以示对客人的谢意。三碗后客人高呼换人,才由帮忙人上菜。宴席中,众儿孙举杯祝寿,寿星笑容满面,端杯示意。宴席桌上,美酒佳肴,觥筹交错,整个宴席场面,儿孙满堂,亲朋云集,天伦之乐,其乐融融。古人云:“六十花甲子,七十古来稀”,按中国古代的生活条件和医疗条件而言,老人能活到这么大的年龄,已属不易,子女们庆幸自己的双亲长寿,必然要有一番很热闹的祝贺活动,盼望生命之树常青,寿禄之神常临,老人健康长寿,颐享天年。然而,“花开花落终有时”,人生之旅,来去匆忙,转眼瞬间。 正是由于生命的循环、轮回,才开启了绵延不息,生机盎然的人类社会和自然家园
Ⅲ 广州哪有巧克力DIY制作的
在海珠区鹭江地铁站A出口上面的Cake100蛋糕作坊,是由两个热爱蛋糕的姐妹搭档经营的,其经营理念是温情蛋糕一起做,吸引了不少一家大小、情侣、学生群、朋友帮上去一展身手。Cake100的意思不仅代表这里可教会制作的蛋糕品种款式多,也是某节目的谐音,让人容易记忆,印象深刻。这里制作的蛋糕1磅最贵要90元,如樱桃黑森林蛋糕、芝士冻饼、Tiramisu等步骤复杂的品种,而其它蛋糕制作的价钱则为50~80元/磅不等,会员更有优惠折扣。
LeBonBon来碰碰
在天河南一路小区中的“来碰碰”咖啡店,别具匠心的蛋糕已广为网上流传,这里主要以售卖精美蛋糕和咖啡为主,也有蛋糕学堂。来碰碰的蛋糕比较低糖,不太甜不太腻,浓浓蛋味渗出淡淡薰衣草味的炖蛋、爽口抹茶忌廉包着饱满红豆粒的红豆慕思、滑溜口感的梳孚厘,还有那越食越想吃的曲奇和琉璃泡芙,实在让人充满遐想。近期推出的樱桃黑森林蛋糕更是个中极品,酸甜细腻的感觉只要食一口便让人难忘,还有香港现在很流行的豆腐芝士也在供应之列。
乐厨坊CakeDoDiDone
乐厨坊是由香港年青人开办的蛋糕制作坊,始于2004年夏,是广州第一家。在文明路开了第一间店后,十分受欢迎,引起了自己动手制作蛋糕的小热潮,后更发展到天河南一路小区中。
People's Cakes & Coffee建设店
地址: 广州 建设六马路17号102
电话: 83766677
地区: 东山区-环市东路沿线
味道可以啦...价钱合理..大家可以考虑下...
天使简约
地址: 广州 龙口东路342号天诚广场首层354铺
电话: 87507053
地区: 天河区-石牌地区
推荐芝士蛋糕. cake. 榴莲芝士蛋糕. 焦糖布丁. cheese.提拉米苏.
东海堂饼家
地址: 广州 多家连锁店
我念...大家都知挂...推荐白玉卷呵...虽然唔系蛋糕...不过唔错咖...生日蛋糕都唔错咖...
37°2 Cafe
地址: 广州 滨江东路下渡新村25巷1号地下3楼(近中大北门)
电话: 84191948
地区: 海珠区-新港西路沿线
之前广州特色甜品店果张帖都有介绍过...咁我就唔多写啦...
果度唔系蛋糕店来咖....不过都推荐下果度D甜品...提拉米苏
皇后饼店
地址: 广州 中山八路43号富力广场d2栋2号铺
电话: 81195927 81195937
地区: 荔湾区-中山七八路
推荐芝士蛋糕. 蒜蓉面包. 豆浆. 蛋糕.PS生日蛋糕...
银座甜心店
地址: 广州 下九路荔湾广场
地区: 荔湾区-上下九地区
没试过...唔知....
白天鹅美食屋
地址: 广州 沙面南街1号白天鹅宾馆内
电话: 81886968-30337
地区: 荔湾区-沙面公园
价钱比较贵...但系做法正统....味道好系公认咖...
推荐黑森林蛋糕...
美心西饼
地址: 广州 江南西路19-21号首层102号铺
电话: 84495661
地区: 海珠区-江南大道
香港出晒名既名牌...蛋糕外形好吖...又正..同埋CHEESE CAKE啦...不过好贵...
37°2 Plus
地址: 广州 滨江东路蓝色康园明康街8号
电话: 84140480
地区: 海珠区-新港西路沿线
PS:唔同上面果间37°2 Cafe咖....呢间主打系蛋糕...上面果间唔系...
推荐提拉米苏. 拿破仑酥饼.柚子茶
皇冠玛莉奥Crown MaLiAo
地址: 广州 多家连锁店
D外形就嘛嘛啦...
推荐 泡芙 柠檬毛士
莱贝屋
地址: 广州 天河路208号天河城负1层
地区: 天河区-天河城/体育中心
价钱合理...味道唔错...性价比较高...
推荐 芝士蛋糕
圣安娜饼屋
地阯:智用同海猪广场宾宾1楼,7仔对面呢间系HK正宗的咯&蛋糕切件6蚊一件好好味
U& WE
天河东路车站行过小小..D蛋糕就更加没得弹啊.. 不过.. 贵DD啦~~
m.j.cook
地阯:广州市海珠区江南西紫山大街5号102
广州DIY蛋糕店(乐芝芝CAKE)
Ⅳ 龙口艾茉菲儿6层生日蛋糕多少钱
一千左右吧 感觉他家没以前的好吃了。
Ⅳ 烟台市哪几家蛋糕店较有名
威利发、欧美香、皇家美孚、大三元等。