1. 蛋糕的热量是多少
蛋糕的热量是多少
蛋糕的热量是多少,蛋糕是很多男女老少的最爱,蛋糕是一种有奶油、鸡蛋、面粉制成的糕点,蛋糕含有大量的糖分,因此蛋糕也是一种热量比较高的食物,以下分享蛋糕的热量是多少。
蛋糕的热量是多少1
蛋糕的热量有多高?
蛋糕属于高热量食物,根据不同口味,热量会有所不同,一般热量300-400大卡/100克。
而普通两磅(1.8斤)大小的生日蛋糕,切成10块,每片就有有90克。吃一块蛋糕就相当于吃了两碗饭。
常见口味蛋糕的热量参考:
巧克力蛋糕的热量:437大卡/100克
磅蛋糕:389大卡/100克
奶油蛋糕的热量: 379大卡/100克
水果蛋糕的热量: 324大卡/100克
芝士蛋糕的热量:320【大】卡/100克
原味蛋糕的热量:320【大】卡/100克
天使蛋糕的热量:258大卡/100克
对比:
米饭的热量:115大卡/100克
苹果的热量:52大卡/100克
蛋糕的热量并不低,减肥期间要尽量少吃。
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蛋糕的功效与作用
当然有营养了。
这个问题实际上是方便面有没有营养的翻版。
这里很多朋友混淆了一个概念,有营养和营养全面的.关系。
不知从什么时候开始,大家把那些营养不够全面的食物都叫做没营养,或者某种成分含量过高的也叫没营养。
方便面没营养,饼干曲奇没营养,蛋糕奶油没营养。
简直已经着魔了。
不妨想个问题,说蔬菜有营养的,精米饭没营养的朋友,要不要试试试试一个月只吃菜叶子,看看是啥结果。
毫无疑问,饼干面包和蛋糕里面含有丰富的糖和脂肪,而且是极高的糖和脂肪。
所以这能叫没营养?简直是脑子秀逗了。
不是没营养是营养太高,如果吃太多,很容易给身体带来巨大负担,这才是核心的问题。
处理的方式很简单啊,少吃点不就完了。
非要吃到饱,那真的也没救。
当然,如果长时间只吃这些早餐的话,要么是缺乏蛋白质或者膳食纤维,维生素C。
营养搭配不均衡。
饼干面包作为主食当然没问题,但是要控制量,再配上蛋奶和蔬菜水果就是很不错的早餐了。
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黄油蛋糕怎么做?
1、食材
主要食材:黄油150克。
其他食材:低筋面粉150克、鸡蛋3个、奶粉1小勺、白糖80克。
2、做法步骤
1、将黄油放至软化,这时的黄油比较容易打发。
2、分两次加入糖,打至体积蓬发,颜色略微发白。
3、分次加入鸡蛋(需要回温,否则黄油易变硬),每次都拌匀后再加入,一定要分次加入鸡蛋液避免油蛋分离。
4、筛入粉类,用刮刀切拌,不要划圈搅拌,以免面粉起筋。
5、面糊倒入模具后轻轻震动几下。
6、预热烤箱160度30-40分钟即可。
3、功效
补充能量、增加营养。
4、黄油的营养成分
黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。
其100g中含有能量888千卡,蛋白质1.4克,脂肪98克,胆固醇296毫克,核黄素0.02毫克,钙35毫克,磷8毫克,钾39毫克,钠40.3毫克,镁7毫克,铁0.8毫克,锌0.11毫克,硒1.6微克,铜0.01毫克,锰0.05毫克。
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一、蛋糕的保质期
1、 奶油蛋糕中奶油部分的制作是牛奶、淡奶油等材料打发而成,很容易融化。
2、 一般奶油蛋糕在常温下的保质期为8小时,夏天更是要在3小时内食用。
3、 不过影响奶油蛋糕的是温度,所以在吃不完之后,便可以放在冰箱冷冻1-3天,冷冻之后口感更佳。
4、生日蛋糕当然可以放冰箱,而且,刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。
5、即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差,色泽也不好。
6、有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
二、如何存放蛋糕
1、视环境温度而定。
2、在20度以上的环境,最好不要超过半小时。
3、在20度以下,5度以上的环境,最好不要超过2小时。
4、在2-4度的环境,蛋糕保质期是72小时,但奶油和水果如果没有有效密封的话,保质期实际上不超过8小时。所以,注意外包装的完整。
5、不建议在0度左右的环境保存,可能会导致多种材料水分分离,破坏结构和口感。
三、在冰箱存放蛋糕的小技巧
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、然后再放入冰箱冷藏。
四、关于蛋糕的来源
1、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
2、蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
2. 芝士蛋糕热量高吗
问题一:吃芝士蛋糕热量是多少?会发胖吗? 楼主你好,现在很多人都误认为吃蛋糕热量很高,吃芝士蛋糕会发胖这种理论,实际上芝士蛋糕的热量并不是很高。芝士又称为奶酪,奶酪是以牛奶或羊奶为原料,经过发酵制成的,而牛奶是一种公认的营养佳品,制作1千克的奶酪大约需要10千克的牛奶,因此,奶酪又被称为“奶黄金”。奶酪只是外观上类似黄油而已,在发酵过程中,实际上已经把脂肪分解成易缺虚激于消化,吸收的极细微脂肪,因而极易转化为人体所需的能车而消耗掉,不会堆积在体内造成肥胖。
除含有优质蛋白质外,奶酪还含丰富的钙、铁、锌等多种矿物元素,以及胡萝卜素,维生素、生物素等。这些物质都是人体不可或缺的元素,丰富的维生素能增强人体抵抗疾病的能力。
不过买芝士蛋糕要注意品牌,最好选择像艾可玛奇这样的进口品牌。希望可以帮助到你,请采纳吧,谢谢。
问题二:芝士蛋糕热量会很高誉兄吗 芝士蛋糕的热量是300,相对于我们每天要摄入的热量的比例并不高。
问题三:芝士蛋糕和慕斯蛋糕哪个卡路里高 芝士热量高,提拉米苏也是芝士蛋糕的一种,可以做慕斯,可以提前4-5天要特制一个低糖慕斯就好
问题四:吃芝士蛋糕会肥吗??热量高吗 那你就要计算一下你一天当中的卡路里了
成年男女每天平均热量需量:
年龄----------男 (卡路里)----------女(卡路里)
18 - 49-----2400 - 3200-------2100 - 2700
50 - 59-----2300 - 3100-------1900 - 2200
60 - 69-----1900 - 2200-------1800 - 2000
70 - 79-----1900 - 2100-------1700 - 1900
85+ --------1900----------------1700
芝士蛋糕的热量是300哦
问题五:一个芝士蛋糕有多少卡路里.? 芝士蛋糕1件 265
问题六:芝士蛋糕的热量有多高? 热量40kcal/一口;
问题七:六寸芝士蛋糕卡路里多高 这个不太好算,具体的卡伏袜路里量要根据这个蛋糕的类型以及配方来算。轻芝士、中芝士、重芝士都不一样,另外各个蛋糕店的配方都不一样。芝士多一点或者少一点,额外添加淡奶油还是黄油、牛奶还是酸奶,含糖量多少都会导致成品蛋糕的卡路里不一样。建议是如果要吃尽量在上午11点之前吃,六寸的蛋糕每次吃1/6就可以了。
问题八:吃一块蓝莓芝士蛋糕会胖吗?一块多少热量?很罪恶感 不会胖的,你吃两快也没事
问题九:提拉米苏和芝士蛋糕哪个热量高 两种蛋糕的热量都是差不多的。不过应该算是提拉米苏蛋糕热量高,因为提拉米苏含有巧克力。
问题十:巧克力蛋糕和芝士蛋糕哪个热量高 巧克力蛋糕每100g387.44大卡,芝士蛋糕每100g349.21大卡
3. 常见蛋糕卡路里一览表
常见蛋糕卡路里一览表
蛋糕热量对此清首
单位:100克/大卡
奶油蛋糕:379大卡
芝士蛋糕:320大卡
翻糖蛋糕:425大卡
芒果慕斯蛋糕:290大卡
芒果千层:218大卡
海绵蛋糕:281大卡
巧克力蛋糕:391大卡
加啡蛋糕:338大卡
戚风蛋糕:261大卡
天使蛋糕:298大卡
肉松蛋糕卷:324大卡
红丝绒蛋糕:298大卡
重奶酪蛋糕:244大卡
胡萝卜蛋糕:401大卡
虎皮蛋糕卷:352大卡
黑森林蛋糕:350大卡
水果蛋糕:324大卡
抹茶蛋糕卷:271大卡
纸杯蛋糕:289大卡
蓝莓磅蛋糕:401大卡
牛油蛋糕:378大卡
提拉尺毁米苏蛋糕:433大卡
酸奶蛋糕:223大卡
长崎蛋糕:252大卡
古早蛋糕:380大卡
年轮蛋糕:213大卡
布朗尼蛋糕陵正备:347大卡
4. 生日蛋糕的热量
生日蛋糕的热量偏高,每100克生日蛋糕中的热量约为为300大卡以上,具体要看是什么类型的蛋糕,橡桐蛋糕类型不同,其热量不完全一样,比如每100克奶油蛋糕的热量约为380大卡,而每100克巧克力蛋糕的热量约为430大卡。
生日蛋糕的热量
蛋糕的种类繁多,常见的有慕斯蛋糕、奶酪蛋糕、无糖蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、鲜奶蛋糕、芝士蛋糕、水果蛋糕等。
蛋糕一般是用“寸”或“磅”做单位信如弯的,滑闷比如6寸的蛋糕、8寸的蛋糕、1磅的蛋糕等。
蛋糕的热量较高,最好是不要食用过多,否则很容易会导致肥胖。
5. 关于几种甜品热量的高低。
芝士蛋糕混合了奶酪、干酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油和水果等热量有点高100克
巧克力蛋糕最高,不用说,巧克力本身热量就高,再配做蛋糕+奶酪面粉等热量就更高了
布丁蛋糕最低,因为含有果冻粉,果冻本身热量也低,100克6、70卡
是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果,和布丁蛋糕热量差不多
冰淇淋蛋糕原料均采用天然优质的乳品,新鲜的水果,香酥的果仁等调配而成,冰淇淋本身热量也高100克150卡左右,但比起巧克力蛋糕好多了
总的来说,按热量从大到小排:
巧克力蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕(慕斯蛋糕、布丁蛋糕这2样其实差不多)
这些热量都非常高,脂肪很高碳水化合物也高,减肥就不要吃了,还吃的话是减不了肥的!!
不是危害的问题,吃多了没好处啊,会更胖的
实在想吃就吃布丁蛋糕吧,热量小一点,但100克最少也有450多卡!
我的回答 望你满意!
6. 慕斯蛋糕与其他蛋糕的热量大比拼,看哪种热量最高
一块方形蛋糕,大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多,大概是80g,它的热量为278大卡。
一般情况下,办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右,女性要更低一些,1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。
但如果是其他的蛋糕,比如慕斯蛋糕,90%都是奶油,芝士蛋糕几乎90%都是奶酪,它们的热量又不一样了。(面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克164大卡。
以下是对一些常见的蛋糕的简单的估算(当然不能精确,因为食材重量不一样热量就不一样)
普通蛋糕 347大卡/100g,一个小蛋糕大概是36g,热量为125大卡
黄蛋糕 320大卡/100g
奶油蛋糕 378大卡/100g
西式蛋糕316大卡/100g
水果蛋糕 347大卡/100g
巧克力蛋糕 437大卡/100g
现在你大概知道蛋糕的热量了吧,简单的估算一下就好了!
如果想吃蛋糕,尽量选择能量低的普通蛋糕哦,如果实在想吃奶油蛋糕,巧克力蛋糕等,少吃一点过过瘾就好啦,还要控制一天当中其他食物的摄入哦!
7. 一块蛋糕的热量,到底有多少
1、妙芙欧式蛋糕康师傅 100(克(g)) 热量471千卡 。
2、慕斯蛋糕 150(克(g)) 热量420千卡 。
3、北欧巧克力蛋糕 1(个) 热量371千卡 笼统来说:347千卡/100克。
4、如果是六寸的蛋糕的话,吃一半的蛋糕,大约相当于三碗米饭吧。
(7)慕斯蛋糕跟芝士蛋糕哪个热量高扩展阅读
①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量
8. 奶酪蛋糕和冰淇淋蛋糕哪个热量高
奶酪蛋糕和冰淇淋蛋糕哪个热量高?
答:奶酪蛋糕的热量更高,因为奶酪蛋糕每100克含有191大卡,冰淇淋蛋糕每100克含有145大卡,所以奶酪蛋糕的热量更高。
9. 芝士蛋糕、提拉米苏蛋糕和慕斯蛋糕那个糖分高、那一个热量高
芝士热量高,提拉米苏也是芝士蛋糕的一种,可以做慕斯,可以提前4-5天要特制一个低糖慕斯就好