‘壹’ 用苏泊尔电压力锅,没有蛋糕键,怎么做蛋糕呢
必备的材料和工具:提前搅拌好的蛋糕糊、苏泊尔电压力锅、勺子、盘子。
1、第一步,先准备好要煮的蛋糕糊;
‘贰’ 苏泊尔本釜电饭锅特色蒸蒸蛋糕可以吗一厂
苏泊尔电饭锅蒸蛋糕可以的,只要是电饭锅都可以蒸蛋糕,不过蒸蛋糕的步骤你要知道,怎么样蒸蛋糕才好吃,很简单的
‘叁’ 苏泊尔电压力锅没有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,该按哪个功能呢
电压力锅没有蒸蛋糕那一功能,如要蒸蛋糕,就按煮饭那个键,蒸好就跳闸了。
‘肆’ 苏泊尔电饭煲里如何做蛋糕
材料清单:鲜鸡蛋5个、低筋面粉80g、白砂糖适量、盐1g、植物油40g、葡萄干少许。
1. 蛋白和蛋黄分离,在蛋白里不能有蛋黄,否则会打不发。
‘伍’ 苏泊尔豪华智能电饭煲怎么做蛋糕
准备材料:鸡蛋4个,白糖100,低筋面粉(或蛋糕粉)100g,白醋少许,柠檬油和香草糖适量。
将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温,糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好
搅打蛋白,搅成象奶油样的干性发泡状蛋白在手尖中能立起来,时间大约5分钟,之后将所剩2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下。
把面粉等放入蛋黄中把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均
将剩余的一半蛋白放入到上面的蛋黄中搅均不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次
大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状这时蛋糕糊就做好了。
蒸蛋糕将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了,这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了
蒸熟的蛋糕,很可爱哦打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了