⑴ 裱花和翻糖有啥区别
裱花蛋糕一般用豆沙或者奶油，好吃又好看，制作周期短，属于热卖品。翻糖蛋糕存放时间久，可塑造性强，多适用在各种庆祝宴会上，制作周期长，价格贵。
⑵ 翻糖蛋糕容易学嘛
因为翻糖蛋糕精致美丽的外形，很受大众喜爱。不管在世界的哪个角落，婚礼都是每个人生命中很重要的，不，应该说是最重要的环节。为了操办一个完美的婚礼仪式，翻糖蛋糕的出现，随即就成了婚礼上的宠儿。
因为翻糖蛋糕的风靡，很多人也萌生了学习制作翻糖蛋糕的念头，有些人是为了在潮流中掘得一桶金，有些人纯粹是出于对翻糖蛋糕的喜爱。
涉及学习，大家第一个考虑的问题就是：翻糖蛋糕好学吗？
这个问题确实很难回答，因为从古至今，学习本就不是件容易的事，好不好学不在于翻糖蛋糕技术的难易，关键在于学习者本身对于学习的重视程度和投入的精力。自古就有“凿壁偷光、悬梁刺股”等刻苦学习的传说，现在人也常说：没有笨人，只有懒人。也就是说，只要你肯投入、愿意花时间，学会翻糖蛋糕的制作技术是迟早的事。因此，制作翻糖蛋糕真的很简单，如果你想学，就不要再犹豫了哦！
翻糖蛋糕 因精致的样子和栩栩如生的各种造型深得人们的喜爱，它不仅满足了人们对蛋糕口味及装饰日益多样化的需求，同时也在动手制作的过程中，享受到美食与生活的无穷乐趣。
不过裂缝，不平整，干燥对翻糖作品来说无疑是噩梦，你最需要的就是把它弄平整。有很多因素能影响翻糖，比如湿度、温度、操作流程、工艺方法和翻糖品牌的不同，都会影响之后出品的品质。
⑶ 韩式裱花好学还是翻糖蛋糕
韩式裱花的手法要多加练习上手比较快，口感也很好，翻糖做出来的花更能保存花型更自然
⑷ 学裱花蛋糕容易还是翻糖蛋糕容易
裱花更简单一些，两周前纯链就可慧孙以速成。
翻糖需要静修一段时间。
可以学综合的烘焙甜点课程全都包括，时间3-9个月，还有周裤简末班。
⑸ 想学习做翻糖蛋糕好学不
翻糖蛋糕是不难学的，学习翻糖蛋糕是一个熟能生巧的过程，需要大量的练习，但理论知识也很重要，去学校的话也更容易上手，比较的有规划，能更快更有效的掌握这项技术
⑹ 翻糖蛋糕好学吗，和韩式裱花哪个更好一些
看你喜欢吧，裱花的话一般就是各种花卉，翻糖的话可以捏各种各样的人偶。翻糖更好玩儿一些，但是翻糖不好吃。
⑺ 韩式裱花和翻糖有什么不同
韩式裱花从选用的材料上就跟翻糖有一些不同，我们可以选用意式奶油霜，或者白豆沙，或者韩式的白油霜。而翻糖是采用糖粉和葡萄糖浆来制作的。这是从材料上区分的。而操作上来区分是，韩式裱花是采用专门的裱花嘴去挤制而成的。而翻糖是采用一些简单的工具去一点一点制作而成的。所以他俩都是需要一些特制的工具去制作。
⑻ 翻糖蛋糕技术难学吗
翻糖蛋糕技术上还是挺专业的，不过大家千万别被表象给吓着了。并不是蛋糕越好看，难度就越大。难度大的地方，更多是会体现在细节上，而非整体。新手只需要通过简单的基础练习，基础手法熟练之后，任何花里胡哨的技巧都可以总结成一句话，万变不离其宗。翻糖蛋糕学习基础特别重要，最好是找一个经验丰富的师傅来教你学习。跟着师傅的步骤能少走许多弯路，学习起来才不会太累，不会不知如何下手，是掌握翻糖蛋糕最快的办法。
⑼ 翻糖蛋糕好学吗，和韩式裱花哪个更好一些
韩式裱花只能做花朵之类的啊，翻糖蛋糕什么形状的都能做出来，花朵，白云等等，有各种模具，可以自己捏各种造型的立体人偶，不过捏得像不像就要靠自己多练习了，韩式裱花，掌握了裱花技巧后，花朵做出来精致不精致，还是要看个人的领悟能力的，从制作技巧来说，韩式裱花略难于翻糖制作，从口感上说，韩式裱花可用各种材料制作，口感略好于翻糖蛋糕