食品级应包含
1)保护食品 应具备保护食品所需的各项技术性能,如相应的透气性、透湿性、化学稳定性、物理机械性能、密封性(用密封试验仪测定)、遮光性、保香性等。
(2)生产工艺的适应性 能适应包装机械化和自动化生产工艺的要求,如材料的消毒灭菌、成型、充填(有时是热填充)和封缄等工序的操作性能,以保证生产效率和包装质量。
(3)促进销售 包装材料和容器应具有良好的销售外观和印刷装潢的适应性,有助于提高食品商品价值,在市场上富有吸引力和竞争能力。
(4)卫生安全 食品包装材料对于食品不能有任何不利的影响,包括任何的气味和有害成分的污染,确保食品的卫生安全,同时,包括应使消费者有安全卫生感。
(5)其它 包装的经济性、节约资源、能源以及包装废弃物的后处理回收利用、环境卫生和生态平衡等长远性问题。
❷ 生日蛋糕盒一般会选择什么材料和结构
生日蛋糕盒通常只有塑料的和纸质的两种
现在塑料底盖蛋糕盒很少用了,这种材质不环保,也不符合食品包装要求
通常都用纸底纸盖蛋糕盒,普通的用食品纸底,盖和围边用普通卡纸
高档的用全系食品纸的,蛋糕盒的所有组成部分都采用食品级专用纸。
❸ 生日蛋糕包装盒怎么系绳子
生日蛋糕盒丝带这样系:
1、首先我们准备好一把剪刀、一根彩绳、还有礼品盒。我没有礼品盒用的是泡沫板代替的, 小伙伴们也可以用合适的东西来代替泡沫板。
2、 然后我们再把彩绳放在泡沫板的三分之一处缠绕一圈。我用的彩绳是宽的,有必要平铺开,不要有折叠。
3、 接着把它绕到泡沫板的另一面。两条彩绳的头交叉一下再绕到泡沫板的另一面。
4、然后用手指按住,我们在这一面上把彩绳用力交叉打个结。
5、接着我们用两个手指把彩绳绕个圈,然后把它们交叉打结系紧。
❹ 蛋糕包装的种类有哪些
随着社会现代化生活的推进,蛋糕逐渐变成大多数人所喜爱的食物,凭借着香甜柔软的口感和形状各异的外观,蛋糕不仅成为人们平常爱吃的美食,还成为人们送礼、过节的选择之一。也正因为如此,烘焙包装也显得越来越重要,其中蛋糕盒尤其得到商家们的重视。美观得体的蛋糕包装,能使蛋糕超越商品本身的价值。当然,既然小小的蛋糕包装如此重要,烘焙行业当中出现的蛋糕盒也是五花八门的。今天我们就一起看看有哪些常见的蛋糕盒类型吧。
圆形生日蛋糕盒
因为一直以来,生日蛋糕大多以圆形为主的,所以圆形的生日蛋糕盒也是平时最常见的。它是由由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒盖及底托等一般是彩纸裱上灰板,实现承受重量功能的同时也比较美观,容易让消费者觉得其有品位、上档次,比较适合一些高级的酒店以及饼店面包店。但对于这种圆形生日蛋糕,价格会比其他类型的蛋糕盒稍贵,而且商家们还要考虑到运输以及仓存的问题。但是对于消费者而言,这种圆形生日蛋糕是很不错的,因为它的盒底经覆膜处理,强度高、干净整洁,使用时能够有效防止油渍污染渗透,也可直接进冷藏柜。
一体式手提方形蛋糕盒
这种蛋糕盒是由一张瓦楞纸片成型,折叠插接成型后顶端置有两个把手,方便自由取握, 简洁灵巧、运输方便。另外这种蛋糕盒一般内有配套的卡纸抽屉,取方自如,干净卫生,可以直接做裱花,也可直接进冷藏柜。
三体式方形蛋糕盒
所谓的三体式方形蛋糕盒其实是由盒盖、围边和盒底三部分组成的。这种蛋糕盒使用前可以折叠,所以有效节约空间、易于保存及运输。围边的上折加强筋还增强了产品强度。盒盖一般采用DIY折叠盖,同样可以节省空间,方便运输,而且盒盖中间会有加厚纸,有效地增加了盒盖的强度,避免了捆扎或受潮可能造成的变型,同时,盒盖四边的单层纸也大大的方便了折叠操作。
西点盒
这里说的西点盒一般是指小型西点的包装盒,这种蛋糕盒形状多样,但多为一片式折叠成型,纸张稍微薄一些,运输也很方便。但是纸张多数采用350g-400g的精美白卡,承重能力比较强,而且外观洁净,成型后灵巧伊人。
❺ 生日蛋糕盒款式大全
生日蛋糕盒的种类:
1、一体式翻盖方形蛋糕盒
一体式翻盖方形蛋糕盒是有一张白卡纸片成型,折叠插接成型后为后翻的天地盖样式。内有配套卡纸抽屉,取方自如,干净卫生,可以直接做裱花,也可直接进冷藏柜。工艺:100%食品级原纸(接触食品部分,符合食品卫生要求),纸张为700g-800g白版纸;2.覆膜或上光;3. 可经过特殊工艺处理(烫金)。特点:简介灵巧,易于操作;运输方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。
2、圆形生日蛋糕盒
圆形生日蛋糕盒:圆形生日蛋糕盒由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒盖及底托等全部为彩纸裱灰板的,在承重和美观方面有别于一般热压成型的啤酒盖的形式,给消费者的第一直观感觉是有档次有品位,适合一些高级的酒店以及饼店面包店,但商家要充分考虑运输仓存等问题,价格也较其他类型的蛋糕盒贵。圆形生日蛋糕盒盒底经覆膜处理,强度高、干净整洁可有效防止油渍污染渗透,也可直接进冷藏柜。
3、西点盒
西点盒样式众多,但多为一片式折叠成型,运输方便。纸张采用350g-400g精美白卡,承重能力强,灵巧伊人。
4、三体式方形蛋糕盒
三体式方形蛋糕盒:方形生日蛋糕盒共由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒底经覆膜处理,干净整洁可有效防止油渍污染渗透,可以直接做裱花,也可直接进冷藏柜;实物填充强度较高。折叠式围边节约空间、易于保存及运输,同时,围边的上折加强筋增强了产品强度。盒盖采用 DIY 折叠盖同样可以节省空间,方便了运输,盒盖中间的加厚纸,有效地增加了盒盖的强度,避免了捆扎或受潮可能造成的变型,同时,盒盖四边的单层纸也大大的方便了折叠操作。特点:承重能力最强,由小到大型号齐全;高档大方;价格实惠。
5、一体式手提方形蛋糕盒
一体式手提方形蛋糕盒:一体式手提方形生日蛋糕盒是由一张瓦楞纸片成型,折叠插接成型后顶端置有两个把手可自由取握, 简洁灵巧、运输方便。内有配套卡纸抽屉,取方自如,干净卫生,可以直接做裱花,也可直接进冷藏柜。工特点:简介灵巧,易于操作;运输方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。
生日蛋糕盒款式:
生日蛋糕盒款式1
生日蛋糕盒款式2
生日蛋糕盒款式3
生日蛋糕盒款式4
❻ 一百家蛋糕店大约一天用多少生日蛋糕盒
根据题意,我们可以假设每家蛋糕店一天制作100个蛋糕(这不是实际数值,仅用于计算方便)。一般情况下,蛋糕店使用的生日蛋糕盒大小为8英寸×8英寸×4英寸,可以放置一个6英寸直径的蛋糕芹知。在实际制作中唯首滚,会有不同大小的蛋糕需要使用不同大小的蛋糕盒,但是我们仅考虑生日蛋糕盒的情况。根据蛋糕盒容积公式 V=L×W×H,可得一个生日蛋糕盒的容积为指余 8×8×4=256立方英寸。一个6英寸直径的蛋糕的体积约为 113.1立方英寸。因此,一个生日蛋糕盒可以容纳2个6英寸直径的蛋糕。每家蛋糕店一天制作100个蛋糕,需要50个生日蛋糕盒。因此,100家蛋糕店一天需要5000个生日蛋糕盒。需要注意的是,以上计算仅为估算,实际情况可能因蛋糕大小和蛋糕店数量等因素而有所变化。同时,蛋糕店还需要考虑到节日等因素,需要备足一定数量的蛋糕盒以备不时之需。
❼ 生日蛋糕盒用材料有什么要求
当然有要求啦,所以必须对法律法规有具体的了解,
中华人民共和国卫生部令(第8号)——食品包装用原纸卫生管理办法
--------------------------------------------------------------------------------
(1990年11月26日卫生部令第8号发布施行)
第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对食品包装用原纸及其制品的卫生监督管理,制定本办法。
第二条 本办法管理范围系指用于直接接触食品的各种食品包装用原纸。
第三条 食品包装用原纸及其制品应符合GB 11680《食品包装用原纸卫生标准》,并经检验合格后方可出厂。凡不符合卫生标准的产品不得用于包装食品。生产、加工、经营和使用单位要作好各环节的卫生工作,防止污染。
第四条 生产加工食品包装用原纸的原料(包括纸浆、粘合剂、油墨、溶剂等)须经省级食品卫生监督机构审批后方可使用。
(一)食品包装用原纸不得采用社会回收废纸作为原料,禁止添加荧光增白剂等有害助剂。
(二)食品包装用石蜡应采用食品用石蜡,不得使用工业级石蜡。
(三)用于食品包装用原纸的印刷油墨、颜料应符合食品卫生要求,油墨颜料不得印刷在接触食品面。
第五条 生产食品包装用原纸的企业,须经食品卫生监督机构认可。
第六条 食品包装用原纸必须有符合卫生要求的外包装,并标明食品用纸的标志及产地、厂名、生产日期等。
第七条 食品卫生监督机构对生产经营和使用单位应加强经常性卫生监督,根据需要无偿采取样品进行检验,并给予正式收据。
第八条 违反本办法的,根据《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的有关规定追究法律责任。
第九条 本办法由卫生部负责解释。
❽ 纸质蛋糕盒外包装应该有生产日期吗有没有相关规定
这个从道理上来讲应该有,但是厂家几乎都没有打上生产日期。不过生日蛋糕,大多数都是当天或前一天制作,保质期基本上也就3~5天,还要求在冰箱里存放。
❾ 生日蛋糕盒有保质期吗,放多不能用
生日蛋糕盒没有保质期,蛋糕盒子又不是食物,只要没有坏就可以用,可以食用的生日蛋糕才有保质期