① 想去学习做蛋糕 在这之前想要先了解下。什么裱花师,甜点师 西点师。怎么这么复杂,该咋选。。
忍不住想白活白活。先说裱花,这个是最好理解的,蛋糕坯子就好像是人的脸蛋需要化妆一样,裱花师的任务就是从西点师手上得到坯子,然后自己打出奶油给坯子装饰,俗称生日蛋糕之类的。西点师顾名思义是做西方点心的主要都是用低筋粉靠打发的蛋清来支撑,提拉米苏,黑森林等等很多都是西点,同事很多西点师其实都会烘培,所以不回太麻烦烘培师。那么烘培师是干什么的呢?烘培师是一个单独的工作,或者说烘培师和面包师配合非常贴切,面包师打面压面做型然后发箱发酵,交给烘培师然后烘培师烘培面包出货。 烘培师据我所知挣得的是最高的,我知道的烘培师有一个月8000多的,但是比较热。裱画其次干好了工资也不错,当然面包师也很好啦。不管是什么师傅,只要是蛋糕这个行业的活非常轻松,每天工作时间短,挣得多,非常非常干净,一身白色衣服,白色高帽,黑色围裙在后堂工作非常幸福,说真的,后堂非常干净,除了工具之外一片白色。
② 我想学做生日蛋糕 面包之类的 我想问下 这职业叫什么 是叫面点 西点还是裱花
你好、面包的是话叫烘焙师、西点和生日蛋糕的话是叫裱花师的!
③ 海口新东方烹饪学蛋糕制作是什么专业,具体什么专业名称
蛋糕制作的专业那就是西点专业撒,还用问,蛋糕面包糕点类都是属于西点范畴。里面西点的专业经去学校网站看有经典西点 两年学制专业 西点精英一年学制专业 西点强化两个月学制专业 私人订制西点专业等等。根据自身的学习需要再选择相对应适合自己的学习学制的专业。
④ 女生学什么专业比较有前途,学蛋糕怎么样呢
女生学西点十分舒适惬意,在温暖的午后,阳光洒落在身上,配一杯香气四溢的红茶,桌上摆放着各式精致小巧的甜品,挑一款自己中意的,取一小块轻轻送入口中,一边欣赏着窗外的美景,恐怕没有什么比这更美好的了。
学好一门西点技术,光有满腔热情还是远远不够的。学西点是一门技术活,在制作过程中需要许多西点设备来辅助,需要有专业的老师来指导,不然靠自己摸索制作西点非常浪费时间,而且还不一定能做成功。因此,学西点需要找一家专业的西点培训学校,进行系统学习后才能达到进入西点行业或者自己创业的标准。
⑤ 学做蛋糕属于什么专业 大学有这一专业吗
做蛋糕属于西点这一块的,大学里有这门专业课的,属于食品加工专业,不过大学里理论性更强一些。
⑥ 学做蛋糕属于什么专业 大学有这一专业吗
这种属于糕点制作。大学不开这种专业。
大学只有食品工程类专业。
做蛋糕 只需要到 技校或蛋糕店学习就可以。
⑦ 做蛋糕、面包、饼干等属于什么专业
蛋糕,面包西点,属于烘培专业