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自己做蛋糕和买蛋糕哪个划算

发布时间: 2023-10-20 21:31:13

❶ 自己做蛋糕面包饼干便宜还是买别人的便宜

当然是自己做的便宜啊,虽然说你买些道具需要花钱
但是道具可以留啊,想吃的时候或闲的时候就自己做咯
这样也挺好的,充实又学到东西

❷ DIY蛋糕与普通蛋糕的成本有多大差别

DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工费。美国的一位蛋糕设计者说:成本中大部分是劳力,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕需要25到40个小时。所以DIY蛋糕与普通蛋糕的成本去掉人工费相差不大。

100元一块的蛋糕想以25元的价格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣质材料),所以如果是DIY制作蛋糕还要考虑购买工具,如果只想做一个蛋糕而购买整套工具,成本有可能会比蛋糕店的蛋糕成本还要高,做蛋糕所付出的时间也是不少的。

(2)自己做蛋糕和买蛋糕哪个划算扩展阅读:

蛋糕口味:

蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三类:

1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生蓬松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。

2、乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵类(如海绵蛋糕)。

3、戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的组织而成。

❸ 为什么自制蛋糕成本那么高,蛋糕店却卖的那么便宜

蛋糕店卖的便宜,随便买一点都是几十上百哪里便宜。
如果说比自己做的便宜可能是成本低,因为你的原料是零售价,而店铺用批发价。你一个人做费事费力,店里人多分工合作节约时间,店里前期投入大,设备齐全,做得多只需要一点利润也能赚很多钱。还有可能就是使用廉价的替代品。

❹ 蛋糕需要多少钱自己到底做蛋糕划算

要是偶尔做还是买比较划算,要是经常做的话就是自己做划算,做不同的蛋糕需要不同的材料、工具,并没有想象的那么简单,烘焙其实挺烧钱的

❺ 自己去蛋糕店买蛋糕更贵还是做蛋糕

1.你买蛋糕买的并不是一个蛋糕的价值,里面还有人工,店面等价值,所以肯定会比自己做贵
2.自己做可以体会做的过程、卫生、心意足,成本买的一半都不到

❻ 为什么自制蛋糕成本那么高,蛋糕店却卖的那么便宜

很多人都喜欢在外面购买一些蛋糕回来吃,但是对于一些喜欢烘焙的人群来说,总是会想要自制一些蛋糕,但是我们在自制的过程当中往往就会发现,其实和蛋糕店卖的价格相比起来,我们自制的往往成本会更加的高一些,这也就不免让人好奇了,为什么自制的反倒没有蛋糕店卖的便宜呢?

3.用料的比例不同

如果大家自己的烘焙手艺比较好的话,就会发现,其实在家里面自制的蛋糕往往要比蛋糕店卖的还要好吃,虽然蛋糕店和自己的用料都是一样的。

而这就是因为我们自己在家制作的时候,因为只制作一个蛋糕,并且不用考虑太多的成本问题,所以就会在里面加入足够的配比用量,但是蛋糕店为了能够减少成本多剩一些钱的话,自然会相应的减少一些配比用量。

就会导致蛋糕店的蛋糕,虽然吃起来比较美味,但是和自制的蛋糕真正的放在一起比较就会显得逊色了,同时蛋糕店因为用料比较少,所以卖的也会便宜一点。

❼ 自己去蛋糕店做蛋糕贵,还是买蛋糕贵。一个八英寸的巧克力蛋糕,自己做一般多少钱。【生日蛋糕

当然是自己做的好,便宜又能保证质量。