❶ 蛋糕店里有过生日的道具嘛
蛋糕店都会有蜡烛、蛋糕帽这些东西
如果想布置会场需要去超市采购一些气球,丝带之类的
也可以在网上找
❷ 生日装饰一般在哪里买,大超市有吗
超市、礼品店、淘宝、饰品店都可以买到的,一般大型的超市有一类货物栏里放的全是生日用的东西,蜡烛,气球,喷筒等等。特殊物品可以在礼品店或淘宝网上买,需定做的要另外找专门的制作人定做。
注意事项:
首先要准备好需要的气球和一些其他的装饰用品,像剪刀,透明胶带,塑料绳当然还要有气泵啦,气球的选择是重点一定要根据喜好当然更要结合实际的适合场合,一定要注意气球的颜色,形状各种类气球的数量等等。
可以使用气泵对气球充气,然后将气球的嘴端用塑料绳打一个比较漂亮的结,同时在充气的的时候要注意气球的大小,一定要控制好,如果感觉控制不好的话,可以事先准备一些小箱子,将气球放在小箱子里在充气,看到小巷子里的气球已经鼓起来了就停止充气这样就能保证气球的大小一致了。
总之在考虑气球怎么装饰时,一定要使得气球和场合的风格相一致,这样才能给人一种顺畅自然的美感不会显得过于突兀。
做生日蛋糕的工具:手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把(大小各1把)、 CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个。
蛋糕做法:
准备食材:
蛋糕食材:鸡蛋5个、低筋面粉100g、白砂糖80g、色拉油60g、牛奶60g、食盐1g、白醋几滴
装饰食材:水果夹心少许、冰糖适量、淡奶油150g、糖粉15g、草莓6~8个,蓝莓适量、车厘子2个
使用工具:
手动打蛋器1个、电动打蛋器1个、刮刀1个、裱花台1个、CuisinAid抹刀2把(大小各1把)、 CuisinAid面包刀1把、裱花袋1个、花嘴1个
制作方法:
1、 牛奶、色拉油、盐装入干净盆中
2、用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态,分次加入蛋白与蛋黄分离后的蛋黄搅拌均匀
3、筛入低筋面粉,用手动打蛋器轻轻翻拌均匀
4、 蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡,分三次加入白砂糖搅打,打发至提起打蛋器蛋白能拉出直直的小尖角(蛋白打发过程中开始低速,中途高速,后期继续低速)
5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
6、将拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白盆中,用同样的手法翻拌均匀
7、拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模具中,用手端住蛋糕模具轻轻震动几下
8、烤箱150度预热10分钟,将蛋糕模具放入烤箱第二层(中上层), 上下火烤35分钟,出炉后端起模具震动几下,倒扣冷却后脱模
9、脱模后的蛋糕用CuisinAid面包刀轻轻去掉蛋糕底部、顶部及四周深色部分,再从中间横切一刀
10、淡奶油和糖粉装入干净无油无水的盆中
11、用打蛋器发打发至出现纹路,提取打蛋器出现直立的勾时即可(裱花需要打发至更立挺状态)
12、取一片蛋糕放裱花台上,用CuisinAid抹刀抹上淡奶油
13、撒上一层水果夹心
14、放上另一片蛋糕
15、蛋糕顶部和侧面分别加入淡奶油,用CuisinAid抹刀抹平
16、剩余的淡奶油装入裱花袋中,用花嘴在四周随意挤出花型,再在蛋糕底部边缘挤一圈,最后摆上蓝莓、草莓、车厘子等
❹ 我们平时去蛋糕店买轻奶酪蛋糕,谁知道下面垫的那层纸叫什么
就是油纸,挺便宜的,烘焙店都有卖,用于做饼干和呈放蛋糕
❺ 一般哪里有卖蛋糕模具
1688网站很多,直接搜索蛋糕模就可以了,我就一家恒朝电器的烤盘不错。
❻ 蛋糕店可以卖蛋糕盒吗
蛋糕店一般不会卖蛋糕盒,可以直接网上购买。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
生日蛋糕的由来
中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。
❼ 成都哪有卖做蛋糕材料的。具体地址
首先,你买批发还是自己在家做来自己吃,如果大批量购买,你可以到青石桥农贸市场2楼去,哪里是批发的,如果你是自己在家做一点尝尝,你就去成温立交桥下的麦德隆超市买。