❶ 给男朋友过生日订什么蛋糕！
一般来说，男生过生日比较随意一点，没有什么考究，和玩得好的朋友聚一聚就OK了。不过，生日对每个人而言都很重要，而送生日蛋糕已经成为广泛承受的风俗。所以，作为女朋友，仍是要为对方预备生日蛋糕的。
既然是送男朋友生日蛋糕，最好要有特别的意义，不仅是在祝愿对方，还要融入你对他的爱意。比方送男朋友提拉米苏生日蛋糕，表达出“带我走”的意思；送巧克力蛋糕，代表“甜美的问好”；送黑森林蛋糕，代表“爱情的滋味”；送芝士蛋糕，代表“甜美爱情”。
❷ 适合男士的生日蛋糕
适合男士的生日蛋糕有生日快乐，加油搬砖！、水果蛋糕、香烟造型的蛋糕、麻将蛋糕、超人蛋糕。
1、生日快乐，加油搬砖！
这个蛋糕适合由孩子给自己的父亲准备，在孩子的眼中父亲仿佛是超人一样，无所不能撑起整个家庭，不管是什么问题，父亲都能很好的解决，父爱如山，相信给父亲准备这个蛋糕父亲也能很高兴。
❸ 过几天是男朋友生日,我想自己亲手做个蛋糕给他,但不知道怎么做家里没有烤箱!还有蛋糕上的奶油是怎么做的
网上有卖微波炉蛋糕粉。微波炉总有吧。
实在不行，买锡纸做个杯子，下蒸锅。
奶油网上有卖，叫雀巢淡奶，回家买个打蛋器，把淡奶倒在盆子里，盆子泡在冰水里，不停地像打鸡蛋那样搅打，按一个方向打，途中分三次放糖，放绵白糖。打个二十分钟就可以了。
❹ 我家里没有烤箱，可是我想做个生日蛋糕送给男朋友，有没有什么简单点的方法
1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）
2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中
3、搅打蛋黄搅成淡黄色饥卖即可（我一般都搅1分钟就行了）
4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）
5、将面粉（筛过）放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用管它，我从来都不轮肢族加水）
6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）
7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄腊弊色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深黄色的。
8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK！
❺ 男朋友生日蛋糕款式有哪些
第一种：独角兽蛋糕
蛋糕中很多蛋糕都是有水果而成，不过这次小编分享的就是水果蛋糕，而且是一种独角兽蛋糕，它和独角兽的脑袋很相似，最吸引大家的就是蛋糕上面金色的角，看起来就是很不错，能让大家都喜欢。
❻ 男友要过生日了，想亲手为他做个生日蛋糕，需要准备什么
生日蛋糕的定义
生日是指一个人出生的日期，中国对生日非常重视，在这天亲朋好友会聚在一起为过生日的人庆祝。
生日蛋糕是过生日时会吃到的一样美食，由奶油、糖、面粉、牛奶等制作，香软可口。
生日蛋糕并不是中国的传统美食，过去人们过生日时是由家人做的一碗长寿面，寓意健康长寿。
蛋糕与长寿面差不多，祝福的寓意更加广泛，可以自己对着蛋糕许下心愿。
蛋糕是近代由欧洲传入中国，古时的欧洲人认为，生日这天灵魂虚弱，最容易被恶魔入侵。
在生日这天，亲朋好友都会聚在过生日的人身边给予祝福，并且送蛋糕给他带来好运，驱逐恶魔。
小时候只有我们过生日时，父母才会买上生日蛋糕，这天就是最满足的时刻，吃的满嘴香甜。
蛋糕已经是很常见的东西，大街小巷的蛋糕店，随时都可以吃到。
蛋糕也不再是小孩子吃的甜食，朋友过生日、给老人祝寿，都可以买一个生日蛋糕。
生日蛋糕并没有什么特定的样式和口感，只因为在生日这天吃，所以就称作生日蛋糕。
在购买生日蛋糕时，可以选择寿星爱好的蛋糕，投其所好。
生日蛋糕的口味：奶油蛋糕、水果蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、提拉米苏、无糖蛋糕。
食材的比例
8寸戚风蛋糕用鸡蛋的量一般为三个，以此为基础。糖的用量一般为60克，面粉的用量和糖的量相同，油的用量为面粉用量的70%，奶的用量和油的用量相同。
怎么打发蛋白
蛋白一定要打发到硬性发泡，需要用电动打蛋器打发，也可以加2滴醋帮助打发。打发蛋白的时分3次加入砂糖，有助于蛋白打发。
怎么抹好蛋糕胚
不要把奶油都挤到蛋糕胚上，抹蛋糕胚一般都是大面积的抹平之后，再进行局部修正，抹刀在抹奶油的时候动作不要太大，由中间开始慢慢推开。
抹面的时候快速转动裱花盘，利用抹刀的平面可以抹的很平整。
怎么加水果
蛋糕上可以放些水果装饰，注意放不容易氧化的水果，以免影响美观。
水果切片或者其他形状。切得时候注意，不要让水果汁一直流。
蛋糕夹心怎么加
蛋糕胚烤好后，横切成几份，然后水果切成细丁（一定要细），平铺在蛋糕胚上，然后抹平。
做生日蛋糕的温馨提示
1、自己制作蛋糕，买淡奶油可以使蛋糕的口感更好，也容易打发。
2、制作时食材的比例需要严谨，根据配方来做。
3、烤好后，需要等蛋糕胚冷却再进行下一步操作。
❼ 男朋友生日蛋糕简单祝福词
50、时光飞逝，又到你的生日，在此祝你生日快乐，愿这一年中快乐成功，来年生日更美好！ 【篇一】男朋友生日蛋糕简单祝福词
1、用我满怀的爱，祝你生日快乐，是你使我的生活有了意义，我对你的情无法用言语表达，想与你共度生命每一天。
2、亲爱的，这是你出壳的一天，希望我们能永远生活在一起，不管遇到什么，让我们一起手牵手渡过。
3、难忘是你我纯洁的友情，可贵是不变的真情，很高兴能认识你，献上我最爱的水晶，祝你生日快乐！
4、今生认识你，一世温暖家，今天有了你，幸福又快乐，晚上有了你，来生需要你，祝你生日快乐！晚上在家等我。
5、我想你的时候最缠绵，无论我们相距多远，前面的路有多坎坷，只想说：你是我今生的幸福。祝你生日快乐。
6、摘一颗星，采一朵云，装入思念的信封里，献给亲爱的你——在这一年中最美好的一天。
7、盈盈今日天如水，恋恋当年水似天。情缘驻我心，相思比梦长。祝福你生日快乐！生命中的每一天永远青春靓丽！
8、也许你并不是为我而生，可我却有幸与你相伴。愿我有生之年，年年为你点燃生日的烛焰。
9、关上心门，浮现你幽默的话语，率真的性情。你是涓涓细流，滋润着我们的心田……生日快乐。
10、生命和爱是人类的意义。在试着把握生命的同时，愿你早日找到爱！生日快乐！
11、特别的爱，给特别的你，愿我的祝福像阳光那样缠绕着你，真诚地祝愿健康和快乐永远伴随你，生日快乐！
12、上帝用一双巧手雕刻了一个精美的相框，神奇的花穗开放在时光的彼岸，天使每一次琉璃般的祝福，都是我一颗透明的心在为你祈祷，愿你一生平安健康，生日快乐。
13、从生日开始，愿你每天有一个好心情，每夜做一个甜蜜梦，让你时时有人关心，处处受人关注！好好发大财！
14、时光永远不会改变我对你深沉的爱恋，时间的流逝只会使它愈加深厚，祝你生日快乐，我的爱人！
15、喧闹的派对笼罩欢乐的容颜，香醇的美酒传递幸福的甘甜，绚丽的烛光映照开心的笑脸，甜蜜的蛋糕表达对你的祝愿：祝你生日快乐！
16、让时间寄去我的思念，让风儿捎去我的牵挂，让祝福带给你真真的喜悦，让真真的喜悦陪你度过快乐的生日，愿你生日快乐，永远幸福！
17、今天是你的生日，为了表示祝贺，所有女厕和女浴室均免费向您开放，欢迎光临！因为你的降临，这一天成了一个美丽的日子，从此世界便多了一抹诱人的色彩。祝你生日快乐！
18、在你生日到来的时刻，我不能回来陪着你，我向上帝许愿望，让它把我温暖的祝福送给你，祝你生日快乐，健康幸福！
19、祝福夫君生日快乐，你给流逝的岁月增添了醉人的情意，你让平凡的事情发出耀眼的光芒，感谢你已成为我生命中特别重要的一部分。
20、在这个快乐的世界，有个快乐的我，利用快乐的时间，给快乐的你发短信。非常快乐的告诉你，一个更加快乐的事，我爱你“喜洋洋”，就象“灰太狼爱红太狼”！亲爱的，生日快乐！
21、没有甜美的蛋糕，缤红的美酒，丰厚的礼物，悠扬的生日歌，不要遗憾，你拥有世界上最关心你的爱人，祝你生日快乐！
22、每个生灵的诞生都给这个多彩的世界添加了一道颜色，而你是最亮丽的一笔。祝你生日快乐！
23、夜里等待着你生日的来临，当钟声敲响的一瞬间我将与你共享属于你的一天，我的心与你同在。
24、愿你的生日充满无穷的快乐，愿你今天的回忆温馨，愿你所有的梦想甜蜜，愿你这一年称心如意！
25、亲爱的，你是世界上最幸福的男人！有一个爱你的老婆守着对你一生一世的，每一年的今天陪你一起走过！亲爱的，生日快乐！
26、很久没见，但早前预设的报时告诉我，你今天生日，在此向你讲声：祝你生日快乐！！青春美丽！！
27、儿时的天真，少时的浪漫，花的季节却无缘长相守，但我永远忘不了你那特别的日子，“祝你生日快乐！
28、每个迟乎生日都有礼镇旦颂物，御郑都有祝福，无论你有多少个愿望，多少个梦想，我的礼物是我的心，陪着你成长！生日快乐！
29、好的东西总是有坏的事物联系在一起。幸福的边缘往往就会是悲伤。想拥有它，牢牢地将它抓在手心里，绝不言放弃。亲爱的，生日快乐！
30、为你的今年欢呼，为你的今天喝彩，为你的明天祈福：永葆青春的容颜和美丽的心情！
31、您的`唠叨是我行动的坐标，可是我却是刚刚知晓，您的关怀是温暖的阳光，在我生命里不知疲倦的照耀，亲爱的，今天是您的生日，祝福您生日快乐！
32、mylove，我只想一生都依畏在你的身旁，让你保护呵护着，今天是你的生日，我陪着你，以后第一个生日，我都要陪着你，生日幸福快乐，最爱你的女朋友！
33、让金色的光芒照进你的心房，把阴霾驱散。用洁白的云编织你的快乐，让喜悦涌现。将绮丽的彩虹铺满你平安的天空，使健康永恒。祝你生日快乐！
34、你是哈蜜我是瓜，生日你不笨瓜瓜，看了短信笑哈哈，不愧是个哈蜜瓜！祝你：看了短信笑哈哈，生日快乐！
35、一年一度，生命与轮回相逢狭路，我满载祝福千里奔赴，一路向流星倾诉，愿你今天怀里堆满礼物，耳里充满祝福，心里溢满温度，生日过得最酷！
36、越过崇山峻岭，眼前的世外桃源令我如此的心醉。告别昨天的日子，今天的世界将会更精彩！
37、今天是您的生日，愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。生日快乐！
38、亲爱的，自从与你相遇相知，携手走进婚姻的殿堂，到相依相伴的今天，虽然没有他人般轰轰烈烈的爱恋，却也从此心心相印，互敬互爱，彼此珍惜，祝你生日快乐。
39、因为你的降临这一天成了一个美丽的日子，从此世界便多了一抹诱人的色彩。生日的烛光中摇曳一季繁花，每一支都是我的祝愿：我的靓仔男友，生日快乐！
40、聚也不是开始，散也不是结束，同窗数载凝的无数美好瞬间，将永远铭刻在我的记忆之中。
41、生日快乐！健康！幸福！在你生日这一刻，没能在你身边，对不起！只能给你我最温暖的祝福，里面有我对着大海许下的愿！
42、一日不见心慌慌，两眼无神暗无光，三餐无味饭不香，四肢无力遍身伤，五谷杂粮难入肠，六神无主惟念想，七上八下心彷徨，九曲心思难回肠，十分想念好亲爱的。我爱你！祝你生日快乐！
43、物换星移，不会为我们停留，唯有你我的爱情，永藏在心的深处，祝你生日快乐！
44、我对你的爱与日俱增，你是我在这个世界上最钟爱的人，祝你生日快乐，天天快乐！
45、托白云送去我绵绵不尽的思念，托清风送去我轻轻的祝福。祝你生日快乐！
46、我托空气为邮差，把我深深的思念装订成包裹，印上真心为邮戳，度恒温快递，收件人是你祝你生日快乐盈盈今日天如水，恋恋当年水似天。
47、愿你的生日充满无穷的快乐，愿你今天的回忆温馨，愿你所有的梦想甜蜜，愿你这一年称心如意！
48、多年前的你在众人的期盼中来到这个世界，今年的今天你依然是我期盼的主角，亲爱的，生日快乐！
49、兽星：猪你生日非常狠地快乐，祝贺你又长了一年的皱纹了啦……离满脸褶子又近了一步啦。
【篇二】男朋友生日蛋糕简单祝福词
1、爱情使人变傻，情话是一堆傻话，情书是傻话连篇，情人则是一个个小傻瓜！生日快乐，只属于我的小傻瓜！
2、随着岁月的阶梯，一溜小跑而上，一切都是那样美丽，但生日时请稍微驻足，再回头，重温一下这段不再重复的青春，生日快乐！
3、我为你收集了大自然所有的美，放在你生日的烛台上。将能说的话都藏在花蕾里，让它成为待放的秘密。我爱你！真心的祝愿你生日快乐！
4、一句生日快乐无法代替我的心意，永远和你相伴才是我的心愿。
5、今天有了你世界更精彩，今天有了你星空更灿烂，今天因为你人间更温暖，今天因为你我觉更幸福！
6、正如玫瑰逗人喜爱，愿你的生日带给你愉快，因为你是最可爱人，愿你生日焕发光彩，伴随着喜悦和欢笑，从天明到日落。
7、幸福采摘时间的绒毛，用快乐纺织岁月的绒线，用真诚编织祝福的绒衣，用短信邮寄生日的温暖，用话语传递生日的问候，亲爱的，祝你生日快乐。
8、山动的短信是我跳动的心，跳跃的字符是我热情的爱！欢快的消息音？当然就是我对你的赞美了，祝我最亲爱的你生日快乐。
9、在这个特别的日子里，我没有别的话，只想你知道，每年今天，你都会收到我的祝福，感到我的爱，永远的爱！
10、为了你每天在我生活中的意思，为了你带给我的快乐厄运，为了咱们相互的爱情和美好的追念，为了我对你的不改的倾慕，祝你度过世界上最美好的生日！
11、天天都在你身边，不用苦苦地想你，也不必酸酸地恋你，只需甜甜地爱着你！我的宝贝，生日快乐！
12、为你买一个美丽的戒指，套上你左手的中指，让所有的激情都汇聚在这里，汇聚成一个圆形，那是你我的心，你守望一辈子，我照顾一生。亲爱的生日快乐！
13、今日，特别，特别祝福短信写。蜡烛，许愿，许愿更多幸福些。蛋糕，香甜，香甜岁月多伴些。古今，丽词，丽词太多该咋写。祝你生日快乐！
14、儿时老槐树还在记忆中挺立，忘不了手拉手过家家，散落一地的桃花，漫天飞舞着我衷心的愿望，在你又一个生日到来，祝永远幸福安康！
15、鲜花代表我对你的相思情意，巧克力代表我祝你的生活甜蜜，短信代表我送你的真心礼品。祝亲爱的你：生日快乐！永远开心！
【篇三】男朋友生日蛋糕简单祝福词
1、携着春的祝福，裹着情的温馨，我们把一份开心、一份欣喜送给特别日子里特别的您：祝生日快乐，健康幸福！
2、我的呆头可爱男朋友，我愿意做甜甜的蛋糕，送你甜甜的祝福，我愿意做柔柔的烛光，送你深深的祝福，祝你生日快乐。
3、感谢上苍在今天给了我一个特别的礼物，那就是你长长的人生旅程，有你相伴是我一生的幸福，祝你生日快乐！
4、今天是你的生日，我的爱人，感谢你的辛苦劳碌，感谢你给予我的关心理解和支持。给你我全部的爱！生日快乐！
5、在你生日到来的时刻，我不能回来陪着你，我向上帝许愿望，让它把我温暖的祝福送给你，祝你生日快乐，健康幸福！
6、今生认识你，一世温暖家，今天有了你，幸福又快乐，晚上有了你，来生需要你，祝你生日快乐！晚上在家等我。
7、我想你的时候最缠绵，无论我们相距多远，前面的路有多坎坷，只想说：爱人，你是我今生的幸福。祝你生日快乐。
8、生日快乐，生日进步！有缘相遇，无缘相聚；天涯海角，但愿相忆；有幸相知，无幸相守；沧海月明，天长地久。
9、猪啊！猪你的生日，你的生日啊！猪你快乐！你快乐，所以我快乐，你幸福，所以我幸福。因为你是我心爱的猪！
10、祝你生日快乐！你的才干使这个世界变得更加美好，愿这完全属于你的一天带给你快乐，愿未来的日子锦上添花！
11、生日快乐，愿我的祝福萦绕你，在你缤纷的人生之旅，在你飞翔的彩虹天空里。祝：生日快乐！天天好心情！永远靓丽！
12、送你一块奶油蛋糕，祝你一生一世甜甜蜜蜜，送你一份幸福大礼，祝你永永远远如意吉祥，生日快乐，天天快乐！
13、小小的礼物，代表着我的情谊，愿你喜欢。再送上我浓浓的祝福，愿甜甜蜜蜜属于你的生日，属于你所有的日子。
14、今天是您的生日，愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运围绕在您身边。生日快乐！健康！幸福！
15、我想你的时候最缠绵，无论我们相距多远，前面的路有多坎坷，只想说：你是我今生的幸福。祝你生日快乐！
16、在你生日的这一天，我没有跟你在一起，只希望你能快乐、健康、美丽，生命需要奋斗、创造和把握！亲爱的，生日快乐！
17、全世界都为这一天而高兴，因为那一年这一天是你带给所有人一个欢乐，因为这一天是你的生日，祝你生日快乐！
18、夜里等待着你生日的来临，当钟声敲响的一瞬间我将与你共享属于你的一天，我的心与你同在！亲爱的，生日快乐！
19、就让今天宁静的夜晚，点着淡淡的烛光，听着轻轻的音乐，品着浓浓的葡萄酒，让我陪伴你渡过一天难忘的生日！
20、每个生日都有礼物，都有祝福，无论你有多少个愿望，多少个梦想，我的礼物是我的心，陪着你成长！生日快乐！
21、心到，想到，看到，闻到，听到，人到，手到，脚到，说到，做到，得到，时间到，你的礼物没到，先把我的祝福传到。
22、把我所有的爱送给你，用我所有的情关心你！亲爱的，愿你在生日这天里，快乐幸福！一天都有好心情，晚上有好梦！
23、在你生日的这一天，我没有跟你在一起，只希望你能快乐、健康、美丽，生命需要奋斗、创造和把握！生日快乐！
24、没有五彩的鲜花，没有浪漫的诗句，没有珍贵的礼物，没有高兴的惊喜，只有轻轻的祝福，亲爱的，祝你生日快乐！
25、今天是你的生日，我的爱人，感谢你的辛苦劳碌，感谢你给予我的关心、理解和支持。给你我全部的爱！生日快乐！
26、为你的今年欢呼，为你的今天喝彩，为你的明天祈福：永葆青春的容颜和美丽的心情！生命和爱是人类的意义。
27、我们的相遇，也许是续着一个前世未了缘，未竟的故事，任何的付出，没有对错，更没有值得与否的考虑，祝生日快乐！
28、是你给了自信和勇气，也是你带给我一个全新的世界。拥有你，我是无不的幸福无不的快乐！我爱你，此生不渝。
29、当蜡烛点燃，快乐是不变的心愿；当歌曲唱响，幸福是永恒的希望；当短信到来，问候是最美的精彩；祝你生日快乐！
30、我的爱，每一个诗人都爱美，你的美更令诗人神飞心醉。但是美是变动的呀，我爱你永远无涯岸。亲爱的，生日快乐！
31、感谢上苍在今天赐给了我一个特别的礼物，那就是你。在长长的人生旅程，有你相伴是我一生的幸福。亲爱的，生日快乐！
32、祝我的爱人生日快乐，时光飞逝，但我对你的爱却更醇厚。在这特殊的日子里，我想告诉你，你的爱使我的生命变得完整。
33、梦在醉，有你来陪；心在醉，有你相随；情在醉，有你依偎；日子在醉，有你才甜美。亲爱的，今天你的生日，生日快乐！
34、没有甜美的蛋糕，缤红的美酒，丰厚的礼物，悠扬的生日歌，不要遗憾，你拥有世界上最真心的祝福，生日快乐！
35、盈盈今日天如水，恋恋当年水似天。情缘驻我心，相思比梦长。祝福你生日快乐！生命中的每一天永远青春靓丽！
36、baby，生日快乐！祝你：像猫咪一样可爱，像牦牛一样壮实，像绵羊一样温顺，像狼一样精明，永远像彩虹一样美丽！
37、亲爱的：在这特别的日子，我只能用心去默默地想你、爱你。只想告诉你：永远深爱着你，你的一切都在牵动着我。
38、感谢上苍在今天给了我一个特别的礼物，那就是你。长长的人生旅程，有你相伴是我一生的幸福。祝你生日快乐！
39、你的日子我希望你过得甜蜜蜜，你的生活我希望快快活活乐陶陶，你的生日我希望乐乐悠悠喜上眉梢！祝福你生日快乐！
40、没有甜美的蛋糕，缤红的美酒，丰厚的礼物，悠扬的生日歌，不要遗憾，你拥有世界上最关心你的爱人，祝你生日快乐！
❽ 男友过生日,求两人份蛋糕做法,要方便易学
■电饭煲蒸"旦糕"......
材料: 鸡蛋8只, 面粉1.5饭碗, 自发粉一茶匙, 白砂糖1饭碗, 云呢拿油2滴。
(1) 用筷子打鸡蛋约15至20分钟, 直至鸡蛋起泡黏住筷子, 代表鸡蛋内的空气充足, 如以电动打旦器协助, 只需2分钟。
(2) 将面粉及自发粉筛一筛, 隔走凝结成块状的面粉及自发粉, 分量为1.5饭碗面粉及1茶匙自发粉。
(3) 加入1饭碗白砂糖捞均, 再倒入旦浆, 搅匀后用保鲜纸封好。
(4) 在室温下摆放半小时, 令旦浆发酵, 直至旦浆表面满布气泡, 如同火山口的岩浆般。
(5) 加入云呢拿油, 橙油或士多啤梨油, 令蒸出来的旦糕味道更丰富。
(6) 用厨房纸蘸上食油或牛油, 搽匀饭煲内侧。
(7) 将旦浆由饭煲的中心点倒下, 保证旦糕左右平衡, 不会一高一低。
(8) 如煲饭般按掣, 跳掣后不要开盖, 焗半小时。
(9) 因饭煲已经跳掣, 旦糕不会过熟, 即使焗更长时间, 也可保持软绵绵。
(10)如想做朱古力旦糕, 可在旦浆内加入谷古粉, 又可加入提子或合桃, 但记着放提子果仁时, 先把他们洒上少许面粉捞匀, 再慢慢放入已发酵的旦浆内, 提子果仁就不会沉底。
参考资料：转帖
工具：电饭煲
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：
首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入(如葡萄干);加入生粉\ 苏打粉\色拉油。
其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，考验臂力的时候到了，有电动打蛋器的JMS可幸福了，用手动的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，（注意：不是揽散）拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后：将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作
蛋糕制作工艺
蛋糕类糕点指以蛋糊制成的海绵体软润性糕点及其与糖膏、蛋白膏、奶油膏的复制品，简称为蛋糕。蛋糕分为清蛋糕、油蛋糕、复合型蛋糕三类。
一、蛋糕制作注意事项
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。
鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。
5、传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。
蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量。
6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。
7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短。
8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。
9、制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。
❾ 如何为男朋友制作一个生日蛋糕
1.蛋糕很甜，但不如我们的感情甜。亲爱的，生日快乐！
2.我的世界里有你是圆满的，每天都能看到你是我的大愿望，生日快乐！
3.希望每天都能看到日升日落，生日快乐！
4.让我的陪伴照亮你生活的黑暗，永远快乐！
生日的每一句祝福都代表着一颗心，一年一度的生日，想对你的另一半如何表达你的友谊？
1.我愿意像蛋糕一样甜蜜你的每一天。
2.希望恋爱的蛋糕能忘记一切不愉快，露出笑容。
3.遇到你，我学会珍惜你，爱上你是我的大幸运。
4.人生短暂，要学会享受的恋爱美丽，用心陪伴。
礼物代表的心情，面对自己喜欢的人，很多人都会变傻，沉迷其中。如果男朋友要过生日的话，不知道该写什么，请参考上面说的话。总是有适合你的东西，还在犹豫什么呢？写生日蛋糕的话可以随意发挥，以有趣的笑话和温暖的自然为中心，但也要注意。
1.不要有太多的单词
尽量把字数控制在一定的范围内。否则，创造力可能多，美观不足。
2.尊重对方
虽说在蛋糕上写坏兴趣的文字很有趣，但是根据丈夫的意志，不要开太多的笑话。特别是在很多人一起庆祝生日的时候，的丈夫留下面子吧。
3.图案与字符并重
蛋糕的创造力不仅能在蛋糕上发挥作用，蛋糕的形状本身也有很多发挥空间，风格和语言相辅相成，共同制作创造性的蛋糕。
❿ 男朋友要过生日了。求一些制作小点心，小蛋糕的制作方法
先打四个鸡蛋~（蛋黄和蛋清分开打~）搅拌完了以后（蛋清要出泡沫变白！）把蛋黄和蛋清分被放入二两面粉里搅拌，然后放入五勺蜂蜜（勇敢点放，不要怕太甜，我放过~试试吧！）搅拌！再放入一点纯牛奶，再放一勺色拉油！一勺泡打粉！放在抹过油的盘子里，在表面上放一把葡萄干~放进蒸锅（家里面没有微波炉的用蒸锅）水开后再蒸八分钟~
有不懂得在问我！
希望能帮上你~ o(>﹏<)o
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O(∩_∩)O谢谢丫丫~