‘壹’ 你说是蛋糕好学吗，女生学的话，或者学寿司哪个好一些
都一样
看你是不是有耐心
有耐心蛋糕前景好一些
寿司没什么技巧
也没难度
而且寿司店不能只做寿司而蛋糕种类多可以只卖蛋糕
个人觉得自己才的话就弄寿司
如果卖就学蛋糕
‘贰’ 学寿司好一点还是学蛋糕好一点
我觉得都好，你可以同时都学啊，成都有教的嘛。两个同时报不就得了？还有西餐之类的类，寿司是日式， 你还可以报一个韩式的。
‘叁’ 学寿司和西点（蛋糕）哪个比较好就业（去店里学）工资怎么样毕竟以后要养家糊口，本人18
根绝行业数据分析，学西点更好些，寿司远不及西点普遍的。很多人学技术第一意识会想到去店里面当学徒，不过个人经历，还是强烈建议不要去当学徒，本人就是花了两年的时间，大多数都是在打杂中忙碌度过，师傅都没时间教你。现在我在学校学。
‘肆’ 学餐饮学哪方面的比较好呢学面点，还是学蛋糕，还是学寿司
要把餐饮做成功，不是用你脑袋去想，你先想想做到什么样的程度，你能想到的不是人家创作出来的嘛，或者就是你自己知道或喜欢的
‘伍’ 蛋糕,面包,寿司,中餐学徒,哪个职业更有前途
中餐看你跟的师傅好坏（出师时间应该是最长的）。
西点（蛋糕、面包）国内一般是去西点店，大城市有些酒店也招西点师。
寿司国内基本学不到什么好的，而且相对其他的就业面窄。
个人认为你所说的哪个职业更有前途因该是中餐>西点>寿司。
不过还是看你自己的努力程度。。。有的人卖煎饼果子也能发家致富。。
‘陆’ 学面包好一点还是蛋糕好呢
说起烘焙，蛋糕和面包是2种最基础和最常见的甜点了，既然名字不同，那原料和做法自然也是不同的，而且受欢迎程度也不同，那么蛋糕和面包都是怎么制作的呢，哪个更好做呢，今天我就跟大家详细说一说。
做面包常用的食材有高筋面粉、鸡蛋、酵母粉、盐、奶粉、水或者牛奶、黄油、白糖，和蛋糕相比，面包的热量要低一些，面包主要是靠着酵母的发酵来使组织蓬松的，做面包需要掌握的要点就是手套膜以及发酵，想要面包组织蓬松，摸起来软软的一定要揉出手套膜，发酵也很重要，没有发酵到位，组织不会蓬松，发过了吃起来会有酒精味，烘烤也比较重要，烘烤到位面包又暄软又香甜，烘烤不到位里面可能会很黏，口感也不好。
‘柒’ 面包和蛋糕哪个比较好学点
蛋糕相对来说较容易点，耗时短。面包要经过两次发酵，而且面团要揉出手套膜口感才会比较好。不过做蛋糕用到的工具好多，清洗要繁琐些。
要说哪个容易的话，我觉得只要努力了都容易了。现在的行业，只要你肯用心，都是容易的。特别是蛋糕和面包这块，掌握到了技艺就不怕学不会。
还有一个就是选择学校，这个选择学校也是一个关键，如果你能选择一个大的学校，实操多的， 老师也负责的，那么你学习起不会太费力的，像四川的新东方烹饪学校，我看学习人就多，要学习就可以去看看这个学校。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
做蛋糕好
做蛋糕是一个技术活，会做蛋糕就有非常好的技术，有了技术就能赚钱，做蛋糕也能赚钱，做蛋糕吗？可以买个好价钱。
会做蛋糕的话，去打工，工资也比较高，有了技术到时候自己开个蛋糕店做生意也可以，做一个蛋糕要不了多少本钱，做出来的蛋糕最少也要几十块钱。最多的也要几百，或者要上千元。想着这蛋糕是非常好的。
一个学会了，另一个也差不多会了，因为爱做甜点 美食 的人这两种通常都会。
学做面包是高技术，高 科技 的一门学科，复杂、庞大。学面包有很大的难度，如果面包能学好的话，那学做蛋糕就简单多了。我个人建意先学做面包，烘烤，这是开店的首要基础。我做面包有4年了，但都还有很多面包没有做过。学做蛋糕就最多1个月就会了，想要做好半年就可以了。做饼干就学几天，了解了解工艺、手法。搞个配方。
个人觉得蛋糕会相对来说好学点。
蛋糕比较容易入手，只要按照配方称量材料，调好烤箱烤箱上下火及时间，80％能成功。
而面包不行，面包受空气中的干湿度以及酵母的影响，面包成型的手法如果不正确也会影响面包的效果。
一个干了五六年的面包的人，都不敢说自己会面包。
本人现在从事烘焙业，一开始也是从蛋糕开始做起的，现在开始学做面包了。
蛋糕和面包就像两个孪生兄弟。会做蛋糕，面包也就差不多能会。
蛋糕好学！
蛋糕 分 普通海绵蛋糕和戚风蛋糕。
戚风蛋糕其实就是 蛋清和蛋黄分开打发泡，且蛋黄少一点。
然后就是 奶油的 抹胚，挤花工作。也就是裱花师。
面包很难！除了揉捏造型配方外，面包风格更多。
比如 台式甜面包，法式硬面包，杂粮欧包。配方不同，做法不同，火候不同。同时发酵时间，发箱湿度和温度，不同面包要求不同。
例如法式最出名的法棒，烤制除了特殊透气保型模具，还需要温度比较均衡，可以排气的高级别商用烤箱。因为烤制期间要三到四次喷水，然后会有水蒸气排出，以此来达到外酥里嫩。
所以，面包水很深，易学难精，高端面包师傅做出来的刚出锅的面包，超级好吃，在一般的街店是吃不到的。通常需要私人订制。我最爱吃正宗的罗宋包，外酥里嫩，包入的是高档酥油而不是普通黄油。烤时候切开口刷三花淡奶，而非蛋清蛋黄来上色，酥脆甜香。
刚烤出来 两小时内吃最美味。
面包如同毛笔字，初学者和大师的水平简直天壤之别没有止境。
都学会最好，学一样也不错，如果一样有特色的糕点也可以做的很红火
难度都差不多吧，毕竟都属于西点系列，如果真想学习，只要你认真学，没有基础的也能，毕竟容易学会，可以去正规的西点学校学习一下，重庆欧米奇就挺不错的，都是操作教学
‘捌’ 女孩子学习蛋糕,寿司和披萨哪个好
本身喜欢什么。就学什么。如果从长远看。生日 蛋糕是有市场的。其它的也不是不好，就是将来的就业方向可能不好定位。当然也只是我个人的建议。仅供参考。