‘壹’ 芝士肉松椰子蛋糕
芝士肉松椰子蛋糕
芝士肉歼宽松,咸甜椰香。
1.椰子面粉25克、2倍甜代糖4.5克、泡打粉3克粉类混合均匀,
2.小鸡蛋1个约38克(去壳重量)加入鸡蛋,
3.脱脂牛奶80克,加牛奶混合均匀,
4.一半面糊铺底抹平,振几下,
5.减脂芝士1片,放一片芝士,
6.放入剩下面糊抹平,振几下,
7.顶部撒肉松和椰蓉,椰蓉、肉松 适量,
8.顶部撒肉松和椰蓉,减脂蛋黄酱适量,
9.烤箱预热175度约25分钟,防止肉松烤焦,中途可盖一并改坦层锡纸继续烤,烤完稍放一会,就可以吃啦要趁温热赶快来上一块!
下次芝士多放一片吧!爆浆更好!
融化的芝绝桐士会中和一点干噎。
一人食约278大卡/个,承包整个也一点都不过分!
‘贰’ 有没有肉松和海苔味的蛋糕推荐一下
步骤1、准备好的3个鸡蛋,分别把蛋黄蛋白分离,分别倒入一个无油无水的盆中,
步骤2、蛋白中加入30克细砂糖打发,
步骤3、蛋黄中加入30克玉米油、30克牛奶混合拌匀,
步骤4、再加入30低筋面粉,
步骤5、然后混合搅拌均匀,
步骤6、打发好的蛋白分成三次倒入蛋黄中翻拌均匀,
步骤7、把面糊翻拌均匀,
步骤8、然后倒入3个蛋糕模具中,模具用刷子在底部刷上一层油,这样比较容易脱模,
步骤9、烤箱提前预热放入中层上下火烤制15分钟即可,
步骤10、时间到了取出烤好的蛋糕脱模取出晾凉,
m步骤11、再把150克的淡奶油加入12克的细砂糖和2克的食盐打发,
步骤12、然后取出少许打发好的加入35克的沙拉酱均匀,然后再倒入奶油中拌匀,
步骤13、再准备一个裱花,装入拌匀的沙拉奶油,没有的话也可以放入保鲜袋中,
步骤14、晾凉好的蛋糕挤上一层沙拉奶油,撒上一层肉松,按照这样做完三层就可以了,
步骤15、然后做好后蛋糕的四面在黏上一些海苔和肉松,最后在上面放上2片可爱的巧克力作为装饰,是不是看上很棒呢,
步骤16、吃上一有点咸味,还有浓浓的奶油的甜味,肉松的香味,非常的浓郁好吃,这个口感真的很棒,
步骤17、喜欢的朋友值得一试的海苔肉松咸蛋糕,保证你吃一口就会爱上它的。
‘叁’ 肉松和火腿做蛋糕卷,哪种做法会让小孩子也喜欢
平常也是不太喜欢制作繁琐的美食,所以也是很喜欢吃面包和蛋糕等美食,所以对于美味可口的肉松火腿蛋糕卷也是没有什么抵抗力的了。这次我们的大厨准备制作美味的肉松火腿蛋糕卷,听到消息的我立马就赶了过去,只为能够吃上那么一口。
各位朋友看到这么美味可口的肉松火腿蛋糕卷,是不是都觉得自己有点饿了啊,想要吃上一口,尝尝到底是什么滋味。那么,大家可以按照上面说的肉松火腿蛋糕卷制作方法,尝试着做一下。
‘肆’ 肉松蛋糕怎么做
肉松蛋糕咸甜可口,很多伙伴都喜欢!下面就分享肉松小贝蛋糕的做法,柔软细腻特别好吃哟!
肉松小贝(参考分量:8只 成品7cm左右)【戚风蛋糕胚】
肉松 适量,蛋白 2颗,糖 15g,蛋黄 2个,牛奶 40g,油 5g,低筋面粉 37
做法
1、蛋白蛋黄分开,低筋面粉过筛,蛋黄煳材料搅拌均匀备用
2、在深盆中加入热水,约可盖过1/3蛋糕模高度,我是用非分离模,若用分离式蛋糕模,外部必须再用铝箔纸包覆2层热水跟烤箱一起以180度预热10分钟
3、预热同时,将糖分3次加入蛋白中打发成干性发泡,先挖1/3蛋白霜至蛋黄煳中以切拌方式拌匀,再倒入蛋白霜中,也是以切拌方式拌匀
4、倒入蛋糕模中,先倒1/2,轻震出大气泡,洒上肉松,再倒入剩下面煳,再稍微震一下,表面洒上肉松
5、放入装了热水的深盘中,先以180度烤10分钟,再转160度烤40分钟即可
‘伍’ 要用什么材料才能做出美味蓬松,口感松软的培根肉松蛋糕
随着时代的发展蛋糕的口感可以说非常多种类,我们经常吃到的蛋糕是香甜可口的,但是今天我想换换口味,做一些不一样的,所以决定搭配培根与肉松,这两种食材大家平日里都非常喜欢吃,还容易搭配口感非常鲜香可口,无论是早晨吃还是当做饭后甜点都美味可口。
12. 培根肉松蛋糕就制作完成了,趁热吃或者晾凉吃口感都比较美味,还可以搭配一些沙拉酱进行调味。
【烹饪窍门】:
1. 蛋白我们在制作的过程中需要分3次放入到白砂糖中,然后用打发机均匀的打散这样才可以与蛋黄液进行融合,不然大大降低口感,蛋糕吃到口中也会变得松软蓬松。
2. 如果大家家中没有纸杯蛋糕的模具可以选用6寸蛋糕模具进行烘焙,但是这样不容易存放,纸杯蛋糕可以根据个人口味添加不同的食材,玉米粒、香肠、火腿等。