1. 新侨三宝乐蛋糕用的奶油是用的什么原料
蛋糕用的奶油一般是淡奶油打发后加糖做成的。
2. 生日蛋糕需要提前几天预定
上午预定，下午就可以取。
生日蛋糕的来历：
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。生日蛋糕是后来才慢慢的传入中国的，中国已将蛋糕作为过生日的必需品了。常见的生日蛋糕有黑森林蛋糕、巧克力蛋糕等。中国某些地区传统上会用寿包庆祝生日。
3. 市场上生日蛋糕上面的“奶油”，真的是奶油吗
从牛奶或羊奶里纯提炼出来的天然奶油比较好，但是也比较贵。所以现在外面大多数的蛋糕房生产的蛋糕为了降低成本，用的基本上都是人造奶油。
人造奶油是植物油加部分动物油、水、调味料经调配加工而成的可塑性的油脂品。
先按配方要求把液体油脂和固体油脂（氢化油脂）送入配和罐，再把食盐、糖、香味料、食用色素、奶粉、乳化剂、防腐剂、水等调配成水溶液。边搅拌边添加，使水溶液与油形成乳化液。然后通过激冷机进行速冷捏合，再包装为成品。
人造奶油主要成分是反式脂肪酸，反式脂肪酸的名称也多种多样，有人造脂肪、人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植物脂末等。许多蛋糕房使用的植脂奶油也是同一个概念。
虽然反式脂肪酸可以使食物的味道、口感更好，但反式脂肪酸对人体健康危害巨大，却一直没有引起人们的重视。其实当脂肪酸的结构发生改变，其性质也跟着起了变化。许多人知道，含多不饱和脂肪酸的红花油、玉米油、棉子油可以降低人体血液中的胆固醇水平，但是当它们被氢化为反式脂肪酸后，作用却恰恰相反，反式脂肪酸能升高LDL（即低密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可增加患冠心病的危险），降低HDL（即高密度脂蛋白胆固醇，其水平升高可降低患冠心病的危险），因而增加患冠心病的危险性。欧洲8个国家联合开展的多项有关反式脂肪酸危害的研究显示，对于心血管疾病的发生发展，反式脂肪酸负有极大的责任。它导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3～5倍，甚至还会损害人的认知功能。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤（乳腺癌等）、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病，导致妇女患不孕症的几率增加70％以上，对胎儿体重、青少年发育也有不利影响。
据了解，如今在美国食品标签必须注明反式脂肪含量，而且规定含量不得超过2%；在加拿大，食品标签必须注明反式脂肪含量，并鼓励减少含反式脂肪酸食物的摄入。然而目前我国还没有食品反式脂肪酸含量标准，人们对反式脂肪酸也知之甚少。专家建议市民在购买食品时，最好要特别留意一下有无“人造奶油”、“氢化植物油”、“植物黄（奶）油”等字样，以区分是否含有反式脂肪酸。除此之外，洋快餐中含有大量反式脂肪酸，年轻人和孕妇要特别当心。
近期国内的媒体也对人造奶油进行了很多报道，你可以网络一下。新浪等网站都有相关文章的。
部分资料引自：网络-人造奶油
4. 威海都有哪些知名蛋糕品牌
1.梦菲思(威海环翠区1家文登14家门店)
威海梦菲思蛋糕望岛店(威海市环翠区望海园永康里21号）
文登梦菲思蛋糕广场店 (威海市文登区天福路银河世家居民小区1-1号 广场正南）
文登梦菲思蛋糕大润发店(威海市文登区昆嵛路大润发南门东100米 ）
文登梦菲思蛋糕老一中店 (威海市文登区米山东路西7-9号 老一中大门东侧）
2.丹香(山东200店威海13家门店)
门店分布市北区、崂山区、胶州市、黄岛区、李沧区、市南区、城阳区、平度市、即墨市、日照、乳山、潍坊、诸城等地将近200家门店
威海丹香威高家家悦店 (威海市环翠区新威路17号威高广场B1层 家家悦超市内）
威海丹香威海百货大楼店(威海百货大楼一楼
）
威海市环翠区苘山镇正气路与中韩路交界处30号
3.东岸奇点(威海12家门店)威海东岸奇点烘焙西点坊是一家经营生日蛋糕、现烤面包、精品西点、现磨咖啡及饮品的复合式连锁店
威海东岸奇点公园路店 (威海市公园路8号）
威海东岸奇点昆明路店 威海市家家悦中心店内
威海东岸奇点侨乡店 威海市海滨北路128号
威海东岸奇点统一路店 威海市统一路53号（大世界丽园酒店斜对面）
4.麦丹劳(威海荣成10家文登1家门店)
威海荣成麦丹劳蛋糕中信银行店( 威海荣成市荣成崖头文化东路中信银行东50米路南）
威海荣成麦丹劳蛋糕人和店 (威海荣成市人和镇十字路口南18米路东 明鼎包子旁）
威海荣成麦丹劳蛋糕成厢店 (威海荣成市成山镇北大街家家悦东20米）