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双寿桃生日蛋糕

发布时间: 2023-09-13 13:06:19

㈠ 寿桃蛋糕的吃法,寿桃蛋糕怎么

材料

莲子,面团,绿色蔬菜汁,红酒,糖,油

做法

1.用新鲜的莲子,掰开去掉莲心,隔水蒸20分钟就软烂了,新鲜的莲子非常容易酥,打或碾成泥。

2.锅里放油,把碾好的莲子泥倒进去翻炒,逐步加糖并加油,直至成糊状。

3.另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团,分割成剂子。

4.擀成四边薄中间厚的包子皮,放入多多的馅料。

5.捏成椭圆形大汤圆的样子,还捏出桃头头并揪掉头上多余的面,用刀按出一道深印是桃纹。

6.绿色面团做出两片叶子,能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把寿桃包按在叶子上。

7.放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了,最后洒上红色,寿桃完成!!

1.用新鲜的莲子,掰开去掉莲心,隔水蒸20分钟就软烂了,新鲜的莲子非常容易酥,打或碾成泥。

2.锅里放油,把碾好的莲子泥倒进去翻炒,逐步加糖并加油,直至成糊状。

3.另准备一小块绿色蔬菜汁调的面团,分割成剂子。

4.擀成四边薄中间厚的包子皮,放入多多的馅料。

5.捏成椭圆形大汤圆的样子,还捏出桃头头并揪掉头上多余的面,用刀按出一道深印是桃纹。

6.绿色面团做出两片叶子,能捏好橡皮泥的肯定都比我做得好哈.把寿桃包按在叶子上。

7.放进蒸笼等20分钟到半小时再开火蒸25分钟的样子就好了,最后洒上红色,寿桃完成!!

㈡ 蛋糕上面的寿桃怎么做

蛋糕寿桃做法一,

材料
主料:面粉,红豆,无核小枣,配料:鲜酵母,白糖,桂花糖,抹茶粉,芋香粉
做法
一、发面面团制作:
1、鲜酵母用温水浸泡5分钟,搅匀。
2、面粉中加入酵母水搅拌,再适量加入温水,揉搓均匀,加盖醒发至原体积2倍大。
3、取面团的1/8加入抹茶粉揉匀成为绿色面团留作桃叶。
二、红豆沙球制作:
1、红豆、无核小枣洗净,放入高压锅中,加入红豆3倍的水大火烧开,加盖小火煮30分钟。
2、晾至高压锅内无气时开盖,加白糖、桂花糖,用铲子将红豆和红枣碾碎,再逐个做成豆沙球。
三、寿桃制作:
1、将发好的面团揉匀至面团内无气泡,分割成小剂子,每个剂子用擀面杖擀成皮,放在左手的虎口处呈窝状,包入豆沙球。
2、搓圆,并且在上部搓出一个尖,侧面用餐刀的背面压出桃的纹路,其它依次做好。
四、桃叶的制作:
1、绿色面团揉匀分割成小剂子,用手搓成两头尖的枣核形。
2、将枣核形的面团按扁,擀成叶片状的薄片,用餐刀刻出叶子的叶脉。
五、寿桃的组装:
1、将桃叶没有纹路的一面抹少许清水,由下向上逐个粘在寿桃上即可。
2、做好的寿桃生坯盖湿布醒20分钟。
六、寿桃的装饰:
寿桃有些粉红的颜色才好看。将芋香粉用少许清水化开成稀糊状,用刷子逐个刷在寿桃白色的面团部分,放入凉水蒸锅中。
七、寿桃的蒸制:
将放入寿桃的蒸锅放在炉子上,大火烧开,转小火蒸15分钟即可。

做法二,寿桃包

材料
面粉六两,洋醋1茶匙,幼沙糖1杯,猪油固体半汤匙,发粉1茶匙,食用臭粉1茶匙,一寸半方形白纸适量,莲蓉六两分成小粒,食用红色粉1茶匙,牙刷一枝。
做法
1.面粉、发粉筛匀。
2.臭粉加入清水半汤匙拌匀。
3.食用红色粉加清水一汤匙半拌匀。
4.糖、洋醋、臭粉水、猪油同放盆中拌匀,加入清水三安士(用量杯量)拌匀,放入面粉调匀,倒出台面搓成软滑之粉团,用湿手巾盖密待十五分钟,取出搓匀,用湿手巾盖密待发半小时。
5.把粉团搓成长条,分成小粉团,捏成窝开,放入莲蓉包密搓圆,在包底贴上白纸,排在蒸麓内,包舆包之间要有一寸距雕,大火蒸十分钟即熟。
6.用一餐刀背压在熟包上,使其有一坑纹
像桃之形状,然后用牙刷蘸些颜色水,用餐刀背刮动牙刷,使红色水洒在包上即成。
提示:
要趁包仍熟就用刀背压,如包冷后压下又会回复原形。
搓=揉

㈢ 寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)怎样做才好吃的做法步骤

用料
圆形戚风蛋糕胚
红色果占
2个2寸蛋糕胚 做寿桃用
动物奶油
寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法
圆形蛋糕胚分成2片(这款蛋糕对蛋糕的尺寸要求不大,7-14寸的蛋糕都可以做),这次我用的是7寸寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤1
用牙签在蛋糕表面写出寿字(如果不会写,可以找一个喜欢的寿字图案,像画画一样,照着画下来)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤2
沿寿字边缘,把多余的蛋糕胚裁切掉寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤3
把裁切好的蛋糕放在第二片蛋糕上,依照第一片裁切好寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤4
把蛋糕放在托板上,加水果,抹奶油(因为这次我做的是双层,就直接把蛋糕放在抹好的蛋糕上了)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤5
加好水果,蛋糕外抹一层薄奶油寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤6
侧面挤2层奶油玫瑰花,或者其他什么你喜欢滴花边边~~寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤7
用牙签在蛋糕上写一个寿字寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤8
用红色果占写寿字,裱花口稍微剪大点,笔画写粗一些(我用红梅果占,实体店买的),不要用那种很稀饱和度很低的果胶,不好看~寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤9
奶油挤好围边,寿字空白处 挤星星寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤10
可以加一些装饰,食用金箔或者银珠金珠之类寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤11
寿桃做法:2个2寸圆形戚风胚寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤12
修成如图的样纸~萌萌哒~寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤13
蛋糕托板上挤2坨奶油,把桃子放在上面(防滑)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤14
用刚才围边剩的奶油,直接挤在桃子上寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤15
用刮刀抹平寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤16
桃子前面我们人工制造出一个凹陷寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤17
喷上红色(我用喷粉,也可以用喷枪,或者直接抹粉色奶油,这一步比较随意)寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤18
用刮刀把桃子移到寿字旁边寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤19
加一些小花装饰寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤20
挤上叶子寿字祝寿蛋糕(含寿桃做法)的做法 步骤21
完成

生日蛋糕小寿桃怎么做

原料:鲜鸡蛋1公斤,面粉(普通粉)0.8公斤,白砂糖0.9公斤,水100克。

步骤:

1、打蛋浆。将鲜鸡蛋用清水洗净,磕入容器内,加入白砂糖,用几双筷子或掘顺一个方向由慢到快搅打,使空气充入,待蛋液快打好之前加入水,继续搅打,直到蛋液成为泡沫状的黏稠胶体、体积比原来增加 1、5-2倍为止。

2、调糊。当蛋液搅打合格以后,立即将过筛后的面粉拌入。拌粉要求时间短,搅拌速度慢,充分拌匀。调好后的面糊不宜久放,要立即入模,以防沉底,影响成品的松发。

3、入模蒸制。把模子洗净擦干,放在蒸屉上,垫上洁净蒸布,待蒸锅内的扒高水烧开后,将面糊倒入铺好蒸布的木框内,用铁铲或木铲把面糊摊平,厚度约1、5厘米,盖盖后旺火大气蒸制15-20分钟。

4、切块摆盘。把蒸熟的蛋糕扣在面板上,取下蒸布,用刀切成4厘米×7厘米的长方形,衫此核冷却后摆在盘中,即可食用。

5、切成桃状,涂奶油。成型。

6、喷色素。

7、完成。

㈤ 52岁的生日在水果蛋糕上放两个寿桃可以吗

五12岁的生日,在水果蛋糕上放两个收到。当然可以。52岁的生日,既然是你自己的生日。是一个比较高兴的日子,你想怎么做?只要你高兴,只要你喜欢,妈妈就可以再说。也没有太大的说道。现在什么事情其实就是你信则有不信则无。主要是看自己高兴。既然是一个生日宴会。自己怎么高兴就怎么来?不要想太多,如果你把事情想太多了,是不是会非常的累?把事情想简单一点,是不是非常轻松的?所以你的生日财水果摊过时峰。手套或者放什么?你自己喜欢就可以了。

㈥ 寿桃蛋糕怎么做好吃,寿桃蛋糕的家常做法

用料

低粉 75

色拉油 50

椰浆 110

细砂糖 60

大鸡蛋 4个

老酸奶 200

淡奶油 400

鸡蛋(意式奶油霜) 1个

黄油(意式奶油霜) 83

水 10

细砂糖(奶油霜打蛋清) 16

细砂糖(与水混合加热) 16

芒果 一个

果酱 少许

寿桃蛋糕的做法

  • 蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛入低粉和一克盐,搅匀

㈦ 蛋糕上的寿桃放单数还是双数

一般是放单数,放在蛋糕中间
中国汉族民间风俗。在中原地区,每当老年人过生日时,做儿女的都要送寿桃给老人,祝老人健康长寿。现代蛋糕上的寿桃也是祝老人健康、长寿,幸福。而旧时人们认为老人吃了寿桃会变年轻进而长寿。这一习俗可源远追溯到战国时期
蛋糕上加寿桃忌讳:60岁以下不能放寿桃的,其他的可以放的。水果也可以。
因为一般的寿桃都是60岁或者八十岁以上可以放寿桃的,寿桃的意义:寿桃的意义就是一种给老人祝寿用的一种食品。它的外观娇小可爱,更多的还是它红彤彤的色彩让人看起来垂涎欲滴。所以说,很多人都会在家中的长辈快要过生日的时候为他定做寿桃。只希望他们的身体健康

㈧ 蛋糕寿桃一般摆几个好

生日蛋糕一笑誉层6个寿桃,寿桃蛋糕适合60以上的老人,不过现在老龄化比较推迟,根据当地情况来吧。六十岁及以上年龄,就可以放寿桃,过六七十岁就迈入老年化,所碰液段以可以用寿桃祝老人健康长寿。人上了年纪都会和小孩一样,给老人买点好吃的,营养品,衣服,用品埋老都可以,老人肯定非常喜欢,生日当天全家人到齐了老人才是最高兴的。

㈨ 请问,老人过寿,多大年龄适合做寿桃型的蛋糕

60以上时老人可以做寿桃型的蛋糕,主要呢,要有心意。