㈠ 安琪公司的A-500面包改良剂用着怎么样啊,还有T-1,他们之间有什么区别吗我做面包的不知道那个用着好点
安琪的A-500面包改良剂是专门针对蛋糕店用户的产品,主要作用是调整蛋白PH,改善蛋白稳定,从而延长蛋糕的货架期。T-1主要是针对工业用户的,主要作用是增大面包体积。你要是开蛋糕店的话,还是A-500好些!
㈡ 面包改良剂哪个牌子的好用
焙乐道面包改良剂更好用。焙乐道的S500面包改良剂是一款全能型的面包改良剂,无论什么烘焙方式,烘焙什么面包,都可以用它。焙乐道S500面包改良剂采用纯天然原材料,不含乳化剂,安全可靠。在烘焙过程中使用S500面包改良剂可以稳定面团的耐受性,并且这款面包改良剂的价格也十分实惠。还有不明白去问网络。
㈢ 请问烘焙面包和蛋糕用安琪的面包改良剂好不好
看你们的回答我就伤心,国外的产品就一定比国产的好?安琪酵母现在是全球第三亚洲第一大酵母公司,在高活性干酵母和面包改良剂,已经无铝油条膨松剂等方面早已走在世界的前列
,所以推荐你使用安琪公司的
国外的不一定就好,支持国产!
㈣ 面包改良剂哪个牌子好
面包改良剂品牌选择焙乐道比较好,焙乐道可以说是面包改良剂的鼻祖了。首先焙乐道是一家历史悠久的品牌,在面包改良剂领域有着近百年的研究。世界上第一款面游差包改良剂就是焙乐道在1975年开发的S500,现在焙乐道亮弊集团最有名的S500面包改良剂,已经被大量敬磨族的面包生产企业作为必备的生产原材料。焙乐道面包改良剂的优势是更加天然,适用性广泛,可以用于烘焙绝大多数的面包产品,使用焙乐道面包改良剂制作的面包产品更软、弹性度更强、新鲜度更高。你可以采纳我的建议,不懂的可以继续追问哦