1. 开蛋糕店城管会管理吗
开蛋糕店还要手续齐全城管是不会管的。
蛋糕店需要办理营业执照和食品经营许可证。蛋糕店的正常营业必须办理营业执照，否则属于无照经营，会受到行政处罚。另外，由于蛋糕店是从事食品销售的，必须按规定办理食品经营许可证，否则属于无证经营。
2. 现在蛋糕店归谁发卫生许可证是哪个部门发放
现在实行《中华人民共和国食品卫生法》
北京是这么区分的..
现售..归属流通领域..归工商发证..（如果你制作在另外一个地方..那边还要单办证）..
现制现售..有座位的..归卫生局管..
现在划分比较乱..所以建议..有条件的话..现制现售..弄个座位..直接找卫生局办证..
3. 蛋糕店属哪个部门监管
工商行政管理局、卫生局等，监管的侧面不同，你想问什么？
4. 12315可以投诉蛋糕店吗
亲，您好!12315可以投诉蛋糕店。
当您的消费权益被侵害，您就通过拨打12315进行投诉。维护您的合法权益。
12315的服务范围如下
1、当您的权益受到侵害，被投诉方属于工商行政管理部门管辖时;
2、当您在消费过程中，当您的合法权益受到侵害时;
3、当您发现假冒伪劣商品及制售假冒伪劣商品的“黑窝点”时
请您拨打12315投诉举报电话，将帮助您调解纠纷;如发现经济违法违规行为，将依法查处。
5. 向哪个部门投诉蛋糕店
投诉蛋糕店可以去工商管理局或者市场监督管理局，还可以通过拨打电话12315进行电话举报。
工商行政管理局是政府主管市场监管和行政执法的工作部门。12315是消费者维权电话。
6. 想举报蛋糕房奶质合格吗归哪个部门管
蛋糕属于食品，那么就属于食品药品监督管理局和工商局管辖
7. 如果想要投诉一家蛋糕店应该打什么电话
如果想要投诉一家蛋糕店应该打12331。
全国开通统一的食品药品监督管理部门投诉举报电话“12331”，投诉时最好保管好消费的小票、发票等购物凭证，维持所购产品的原状。
开蛋糕店简介：
开蛋糕店不仅需要娴熟的了解蛋糕的制作工艺，制作蛋糕的材料，制作蛋糕的各样工具，还需要分析蛋糕店的选址，蛋糕店所在商圈的受众比例。
任何脂肪在空气中放置太久都会产生氧化作用，而使油脂变质，故应将油脂储存在加盖的容器内，放置于阴凉干燥的地方，而奶油为低融点，较易腐坏，应保存于冰箱中冷藏或冷冻。
8. 蛋糕房属于那个部门管辖权
食品药品监管局
9. 怎么让食品局人去查甜品店的食品
首先是市场监督管理局。市场监督管理局是负责食品安全的。所以也可以对蛋糕店进行食品安全检查。
然后就是卫生监督所。卫生监督所是负责公共场所的卫生监督执法工作的。也可以对蛋糕店的公众卫生进行全方面的执法检查。
最后就是消防大队和城管部门。消防大队可以检查蛋糕店的消防设施。城管部门可以管蛋糕店的门前三包。