⑴ 胃不好,吃煮鸡蛋好还是吃蒸鸡蛋羹好
胃不好，适合吃柔软的食物。吃鸡蛋羹要比吃煮鸡蛋容易消化。
⑵ 幼儿吃煮鸡蛋好还是蒸鸡蛋糕好
鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
⑶ 鸡蛋羹和煮鸡蛋哪个易消化
鸡蛋羹和煮鸡蛋相比较来说，鸡蛋羹更容易消化以及吸收，对肠胃的正常运作和健康更有利。
鸡蛋羹营养价值丰富，烹饪起来味道口感也非常的不错。
鸡蛋羹主要是用鸡蛋制作而成，也叫做鸡蛋糕。营养价值非常的丰富。鸡蛋本身属于一种高蛋白食物，除了蛋白质以外，还含有人体所必须要的八种氨基酸。
把鸡蛋煮成鸡蛋羹可以有效的保证鸡蛋中的营养物质不被破坏。而且除了鸡蛋羹之后，可以更加有利于吸收鸡蛋中的营养物质，保证身体所需要的微量元素、促进新陈代谢、增强身体免疫力。
1、鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，因此被人们称作“理想的营养库”。
2、鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充。
3、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
4、鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
⑷ 便秘能吃鸡蛋吗 便秘吃煮鸡蛋好还是吃蒸鸡蛋糕好
1便秘能吃鸡蛋吗
情况不是很严重的话可以适量食用。
因为鸡蛋中含有较高的蛋白质、脂肪和胆固醇，食用后不易被肠胃消化吸收，容易积聚在肠道内，如果便秘情况不是很严重的话，那么是可以吃鸡蛋的，但不能迟族食用过多。
如果便秘情况比较严重的话，那么最好还是暂时不要吃鸡蛋，建议等便秘症状有所缓解时再吃，以免加重疾病的症状，不利于疾病恢复。
2便秘吃煮鸡蛋好还是吃蒸码派弊鸡蛋糕好
吃蒸鸡蛋糕比较好。
相对于煮鸡蛋来说，蒸鸡蛋糕是将鸡蛋打入到碗中，再加入适量水将其打散搅匀，因此会更容易消化一些，而且蒸鸡蛋糕将蛋白、蛋黄都混在了一起，吃起来口感会更加细腻，比较适合于消化不好、不喜欢吃蛋黄的人群食用。
但就营养的吸收和消化率来说，煮鸡蛋和蒸鸡蛋都为100%，因此煮和蒸都是比较合适的食用方法，建议可以根据个人的口味来进行选择。
3水煮蛋一天可以吃几个
一般1-2个即可。
水煮蛋中含有丰富的蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素和矿物质，适量食用可以为人体补充多种营养物质，有利于人体的生长发育，因此每天适量吃一些鸡蛋对身体健康来说是有好处的。
但是任何食物吃多了都会对人体健康造成一定的危害，因此对于普通羡碰人群来说每天吃1-2个鸡蛋就可以了，而对于正处于生长发育期的儿童来说则可以适量多吃一些，每天吃2-3个左右。
4什么人不能吃鸡蛋
1、蛋白质过敏：鸡蛋中含有较多的蛋白质，对于一些容易过敏的人群来说食用后可能会出现皮肤瘙痒红肿、恶心呕吐等身体不适的反应，对于此类人群来说在吃鸡蛋之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后再吃。
2、肝脏疾病：因为鸡蛋中含有较高的胆固醇和脂肪，都需要在肝脏中代谢，因此对于一些患有肝脏疾病的人群来说在疾病的急性期是不适合食用鸡蛋的，不利于疾病的恢复。
⑸ 鸡蛋羹和煮鸡蛋哪个好消化
同等的鸡蛋，鸡蛋羹好消化一些鸡蛋又名鸡子是母鸡所产的卵，含有蛋白质，脂肪，钙，铁，磷等营养成分，是人体日常补充营养的必备品，而常见的鸡蛋烹饪方法，用鸡蛋羹和鸡蛋煮鸡蛋两种，就消化来说，鸡蛋跟会好消化一些，因为鸡蛋羹中加入了适量的水。对鸡蛋中的营养成分优秀稀释，从而提高了消化速度。但是煮鸡蛋的营养比鸡蛋更丰富，提供蛋白质的消化率高达99%点七 。
⑹ 吃鸡蛋羹和煮鸡蛋那个好吸收
鸡蛋羹和煮鸡蛋营养价值差别不大。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
但不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
⑺ 刚添饭的宝宝是吃煮的鸡蛋黄容易消化还是用鸡蛋黄做的鸡蛋羹容易消化 哪个比较好
你可以把鸡蛋打碎后蒸熟成鸡蛋羹喂小宝宝，这样营养比较均衡，容易消化，鸡蛋白是很好的蛋白质来源，蛋黄里有磷，钾等，营养比较丰富，但是也相应的，有些营养是不好吸收的，有蛋白质的调和会好吸收点，不要直接喂煮熟的蛋黄，小宝宝容易噎食
⑻ 鸡蛋糕里的鸡蛋好消化还是鸡蛋羹好消化
鸡蛋羹相对好消化点，
不过煮的鸡蛋营养保留的更好点，蛋黄也好消化的，主要是蛋白不好消化，
每天吃一个就可以了。可以换着吃，总吃一种也会吃腻的。