① 金色生日蜡烛怎么点
1、首先把蛋糕进行拿出来,摆放好。
2、其次手消基将金色生日蜡烛进行插在蛋糕上面。
3、最后进行使用打火机进行打火桥行即可点燃。毕谨
② 怎么样做生日蛋糕视频
怎样做生日蛋糕视频
生日蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料:香薷20克,
调料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕
原料:
1、鸡蛋4只;
2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)
3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)
用具:
1、电饭煲一个;
2、小盆两个;
3、手动打蛋器一个。
做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);
糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。
蛋糕裱花最基本的手法蛋糕裱花技巧视频生日蛋糕怎样裱
您好:一般的话,简单的造型裱花需要3周时间可以学好,如果要学习比较复杂的,人物,十二生肖,图案需要3个月 到半年时间,可以学好,当然在这个基础上自己也可以创新更好。
学习烘焙知识,或者说成为一名专业的蛋糕制作师傅,其实技术上是非常简单的,没有任何的难度。一般的烘焙学校教授需要2-3个月,不过我认为这些知识完全可以通过自学学会的,我由于业余时间爱好烹饪、烘焙等工作,加之有朋友开蛋糕店(可以去实践,亲手试做几款蛋糕,当然有时候会失败,浪费朋友的制作原料啊,O(∩_∩)O哈哈~),所以,基本就是1个月的时间就能自己独立的制作生日蛋糕(当然不能用大师的眼光评价啊,不过卖个小朋友是没有问题的),而且掌握一些基本的烘焙知识。其实只要掌握了基本的烘焙知识,至于各种花样的蛋糕产品就是配方的问题了。
之前做的生日蛋糕坯子都似乎非常松软的,但是看蛋糕制作的视频上他们
一、未来提升空间高。云南新东方烹饪学校和云南师范大学、昆明学院等高校合作,开设有餐饮服务管理大专专业和中餐烹饪中专专业,技能和学历双修,不仅就业前景好,在以后的发展中也有很大的提升空间。学厨师就来云南新东方,你还等什么!
二、就业前景好。随着人们生活水平的提高,吃从过去的填饱肚子到现在的要求品质,这就要求厨师需要更专业,因此近年来中国烹饪人才每年缺口都很大,只要学到了技术,完全不用当心找工作的问题。
三、工作稳定收入高。优秀的厨师月薪大都都在三至五千元以上,技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨,薪资待遇还会更高,年薪数十万,甚至上百万元。
四、2016昆明地区滇菜烹调师、滇式面点师技能大赛将于本月25、26日在云南新东方烹饪学校隆重举办。
有没有做生日蛋糕的视频网站?最好全过程,包括做蛋糕时,谢谢谢谢了!!!
推荐意大利的蛋糕星球
半淋面生日蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
8寸蛋糕胚1个
芒果500克
淡奶油600克
辅料
巧克力淋面用
50克
淡奶油淋面用
50克
白糖
50克
巧克力造型用
30克
草莓
4颗
奥利奥饼干
3片
巧克力半淋面生日蛋糕的做法
1.
戚风蛋糕胚准备好
2.
切成三片备用
3.
芒果切丁备用
4.
淡奶油加白糖倒入打蛋盆中
5.
用打蛋器打至7成发
6.
然后用手动打蛋器再搅打,这样做的目的是为了防止奶油打过头
7.
把蛋糕片放在裱花转台上,然后抹上一层奶油
8.
铺满芒果丁
9.
再抹上一层奶油,盖上另一层蛋糕片
10.
两层都铺好之后抹面
11.
抹好面之后,开始制作巧克力甘纳许
12.
淡奶油50克放入盆中隔水加热
13.
把巧克力块放入加热好的奶油中,巧克力开始融化的时候,用硅胶刀搅拌
14.
把巧克力甘纳许淋在蛋糕的边缘,让它自己流下去,再放上装饰,水果,巧克力造型和奥利奥饼乾,一个生日蛋糕就做好了
生日蛋糕属狗视频做法
我是属狗,但是我听人说属狗的财运很好。
怎样做生日蛋糕 视频
生日蛋糕的制作材料:
主料:鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳(甜,罐头)300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克
辅料:香薷20克,
调料:白砂糖600克
生日蛋糕的做法:
1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。
2.蛋和白糖一起搅打至发泡。
3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。
6.将蛋糕取出模型,切块并排于盘内即可 用电饭煲也能做蛋糕
原料:
1、鸡蛋4只;
2、低筋面粉或蛋糕粉100克,普通面粉加10克淀粉也可以
白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪种杯子)
3、白醋少许,香草糖和柠檬油适量。(不用也可以)
用具:
1、电饭煲一个;
2、小盆两个;
3、手动打蛋器一个。
做法:
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);
糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(我一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好。)
2、搅打蛋白。搅到蛋白有许多泡泡时,将2/3白糖倒入,继续搅打。直到将蛋白搅成象奶油样的干性发泡状(打蛋白的手觉得搅上劲了,蛋白在手指尖上能立起来,打到碗中没有蛋液为止,这个步骤直接决定蛋糕的质量,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,而成为蛋饼。但是也不能打过,打的时间过长成棉花状就不好了。时间大约5分钟,)
注意!!放蛋白的盆中不能有油、水,手动打蛋器要干净,不能粘有蛋黄,蛋白中不能混进一点点蛋黄,这三点很重要,否则蛋白就打不好:(
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中,小心搅拌,不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中,并滴上几滴白醋,然后轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,影响蛋糕质量;香草糖和柠檬油是调味的,没有可以不加;白醋是为了去除鸡蛋的腥味。)
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”中搅均(不能用搅拌器,方法是用手或橡皮铲从碗的底部向上捞,重复几次)
5、大约2分钟后,你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体,变成一种糊状,这时蛋糕糊就做好了:)
6、在电饭煲里涂一层油,如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果 , 将蛋糕糊倒入电饭煲中:)
7、将电饭煲按至煮饭加热档,约5分钟左右就跳到保温了,等过了2-3分钟后,再按一次煮饭加热,几分钟后又跳了(期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干),这样反复3-4次,就可以闻到一股蛋糕的香味了,打开盖子,表面是浅黄色的,比原来长高了,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示熟了;)
8、出锅,翻转,香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了,底部应该有点深黄色的。
我自己想做生日蛋糕,怎么做
首先要把工具买齐吧搜视频教程看看,或者去外面DIY的蛋糕店,这个省事了就
君之烘焙视频生日蛋糕用的什么奶油呢?
现在都用动物性淡奶油,植物性是人工做的,对身体不好。动物性淡奶油从冰箱里拿出来先摇晃均匀,然后倒入盆里放入糖开始打发,打发的时候在盆的下面再放一碗冰水,要坐在冰水上打发,这样打发的奶油比较容易成功。
生日蛋糕荷花的做法视频
主料
淡奶油
250g
老酸奶
170g
白糖
40g
马斯卡彭
50g
牛奶
30g
辅料
吉利丁
14g
朗姆酒
适量
奶油霜
100g
步骤
1.吉利丁提前用凉水泡上。
2.淡奶油加20克糖和少许的朗姆酒打六分发。
3.老酸奶加马斯卡彭加20克白糖搅拌均匀,用手动打蛋器就可以。
4.小火加热牛奶加吉利丁12克搅拌至吉利丁融化。
5.牛奶吉利丁糊放凉后倒入淡奶油与马斯卡彭搅拌融合好的糊中。搅拌均匀。
6.倒入模具。
7.放入冰箱冷藏4小时以上,再移入冷冻室冷冻2小时。
8.最后用电吹风吹下,小心的去掉模具。
9.把盛有雪碧的碗隔水加热,然后将吉利丁2克放入,加热至吉利丁融化。
10.雪碧水稍微晾凉后加入波士蓝橙酒,搅拌均匀。
11.倒入慕斯上面。放冰箱冷藏至硬。
12.冷藏好后,拿出来,挤一圈小贝壳。
13.用104花嘴转圈挤出叶子,用2号挤出叶子的叶脉。
14.用98号花嘴挤出荷花放冰箱冷藏至硬,再用裱花剪移动到蛋糕上即可。
③ 做生日蛋糕点蜡烛的动画
PS就可以,四张图片,一张蜡烛的,一张点火的,一张火苗往右的,一张往左的
④ 生日时在蛋糕上放蜡烛的做法是如何开始的
海利·奥问:生日时蛋糕上插蜡烛的传统是怎么开始的?”在人类历史的大部分时间里,普通人的生日并不是什么值得庆祝的事情。事实上,在古代世界,如果你不属于精英阶层,你的生日很有可能只是因为占星术之类的事情而出名,
一个常见的“第一个”已知的庆祝生日的例子出现在创世记(40:20-22),
20中,第三天是法老的生日,又为众臣仆设摆筵席,将管家长和膳长的头抬起来,在臣仆中称为
21,又将管家长送回管家;他把杯子递给法老:
22,但他吊死了首席面包师:正如约瑟夫向他们解释的那样。
然而,根据三一福音神学院的詹姆斯·霍夫迈尔博士的说法,这个“生日”聚会可能并不是庆祝无名法老字面上的“出生”日,而是他的加冕礼,标志着他作为上帝的“出生”。不管怎样,据我们所知,蜡烛和生日蛋糕在这个聚会上都不是什么东西……也许是因为他的面包师被吊死了……
关于更好记录的历史,我们从希腊历史学家希罗多德那里知道,在公元前5世纪,至少有一些波斯人庆祝他们的生日,甚至可能吃某种形式的甜蛋糕,因为他们的做法是吃“丰盛的甜点”-
在一年中的所有日子,其中他们庆祝最多的是他们的生日。按照惯例,董事会在那一天提供的安培数要比平时多。富足的波斯人使一头牛、一匹马、一头骆驼和一头驴被烤成一个整体,供他们食用;贫穷的阶层则用较小的种类的牛代替。他们少吃固体食物,多吃甜点,餐桌上一次摆上几道菜;这就使他们说:“希腊人吃东西时,不必饿着肚子,在吃肉之后,没有什么值得一提的;然而,如果在他们面前放得更多,他们不停地吃。
至于古希腊人自己,虽然与生日无关,但我们知道他们用蜡烛做了某种形式的蛋糕,以纪念阿尔忒弥斯,这位女神,除其他外,统治着月亮。因此,人们提供的蛋糕不仅形状像所说的天体,而且用点燃的蜡烛装饰,大概是为了让它发光。另据报道,蜡烛的烟雾可能被认为有助于女神在升天时听到个人的祈祷。
和波斯人一样,罗马人(大约公元前2世纪-公元前5世纪)被认为至少庆祝了一些“平民”的生日,尽管它没有出现这个习俗和今天一样无处不在。相反,当一个富有的人达到像50岁这样的重要里程碑时,他的家人和朋友可能会给这个有问题的人举办一个聚会,并提供一个特别的甜蛋糕。尽管罗马人在公元前5世纪的时候就用牛油做的蜡烛蘸过蜡烛,但似乎并没有把蜡烛放在生日蛋糕上。
中国人也早就有过生日庆祝活动,尽管在这一天吃蛋糕只是一个非常新的现象,从西方世界领养的。相反,在中国,人们在生日吃长寿面是一种传统。西方中世纪的
除了保存记录在这个地区并不是一个优先考虑的时间外,似乎生日和生日蛋糕并不太普遍,很大程度上是因为早期的天主教教义认为生日庆祝是异教徒的异端。
的事情在这方面开始改变,大约从12世纪开始,whe我们又仔细地记录了n份普通分娩的记录。由于婴儿也被尊称为圣人来保护他们,人们开始庆祝他们的圣日(而不是他们自己的生日),
至于重新介绍生日蛋糕,这似乎要感谢德国面包师从15世纪左右开始。这时,他们开始销售单层生日蛋糕,特别是一岁生日蛋糕。
到18世纪末,除了西方世界又开始有点普遍地庆祝生日外,德国人也对他们的生日蛋糕进行了一些改进,包括非常富有的人有时会点精心制作的蛋糕,糖霜生日蛋糕和我们今天吃的没什么不同。与手头的话题相关的是,德国人现在也在生日蛋糕上放蜡烛,这在他们的幼儿园(儿童节)生日聚会上就可以看到。
关于是谁想出了把蜡烛放进去的主意,以及为什么把蜡烛放在那里,这还不清楚,虽然大家都知道,在这一点上,他们添加了蜡烛,数量至少是几年,孩子还活着,往往更多,希望有一个漫长的生命来。因此,有人推测,蜡烛的动力是代表“生命之光”。其他推测性的说法更像是异教徒的起源,比如蜡烛是为了保护孩子不受邪灵的伤害,而当事人自己则是为了共同抵御邪灵,随着一个人出生周年纪念日的到来,人们可能更容易受到这种精神的伤害。
不管怎样,在生日蛋糕上放蜡烛的想法似乎已经迅速蔓延到儿童生日派对之外。例如,在1746年,尼古拉斯·路德维格·冯·津赞多夫伯爵“有一个大到可以找到任何烤箱来烤的蛋糕,蛋糕上根据人的年龄做了洞,每个人都插了蜡烛,中间有一个。”
半个世纪后的1801年,据约翰沃尔夫冈冯歌德(Johan Wolfgang von goeth)报道,萨克斯哥达阿尔滕堡王子奥古斯特(August of Saxe Gotha Altenburg)在52岁生日那天,吃了一个大蛋糕,里面插着五颜六色的燃烧蜡烛,大约有50支蜡烛,开始融化,并有可能被烧掉,而没有足够的空间放蜡烛来表示未来的岁月,就像这种儿童庆祝活动一样。
从这里开始,这种装饰华丽、烛光蛋糕的做法传遍了整个欧洲,可能最初是欧洲大陆的精英们互相复制,然后过滤到那些能负担得起的人。
从美国开始,主要是出于宗教原因,庆祝生日直到19世纪初才变得普遍流行。值得注意的是,虽然此时新教徒正开始接受生日的概念,但该国的天主教徒在庆祝一个人的生日时仍然有很大的宗教问题。
还应重申,在现阶段,在一个人的生日吃甜蛋糕,特别是多层的,糖霜蛋糕,因为我们今天经常看到的,仍然是只有富人才能负担得起的昂贵奢侈品。直到19世纪末,由于工业革命,普通人有了足够的资金和足够便宜的配料,大众才开始在生日庆祝活动中加入丰富的糖霜生日蛋糕。
当这一切发生时,烛光蛋糕和生日派对的想法在西方世界几乎无处不在,就像今天一样,除了一些出于宗教原因仍不愿意参加的人。
最后是这样的,而在蛋糕上放蜡烛并在生日时为之服务的传统似乎是一种永恒的做法,这实际上是人类历史上一个相对现代的现象。
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⑤ 生日蛋糕一根棒子怎么点燃
生日蛋糕一根烟花棒的,只需要用打火机将上面的引线点燃即可。烟花棒一般可以分成两类,一种是浪漫派的仙女烟花棒,无论从哪个位置开始点燃,火光都能沿着整条线轨往两边燃烧,并散发出耀眼的火花。
一种是喷射型的烟花棒,这种烟花棒一般点燃后会喷射出大量的火花,一般在烟花棒燃烧完之后都会在蛋糕上面留有一点灰烬,从而会影响蛋糕的食用,建议与蛋糕分开使用,同时也要注意使用安全。烟花棒点燃得快、烧得也快,火花很快就烧尽熄灭了,周围的火花温度也不太高。由于追求外形美观,这类仙女棒是没有明显的引子的,你可以在任意一个地方点火都可以。为了安全起见,小伙伴们可以先点根普通蜡烛,然后用那根蜡烛去点仙女棒。当然如果你怕麻烦,也可以直接用打火机,但是必须注意安全。
⑥ 为什么生日蛋糕上要点蜡烛
吃蛋糕已经成了现代人生日活动中不可缺少的一部分,蛋糕除了美味,我们都不难发现一个现象我:生日蛋糕上大多都会插上蜡烛。那么这是因为什么呢?对于在蛋糕上点蜡烛的原因在我看来主要由以下几个:
四、带来好运,表达祝福和愿望。蜡烛的光是温暖的,光明的,所以会给人一种充满希望的感觉。和当时点蜡烛的由来相关,在点上蜡烛后,人的心灵会和月亮女神想通。那么心中的梦想也会在月亮女神的帮助下得以实现。人们对生活的愿望在过生日时通常被赋予很特殊的意义。
⑦ 生日蜡烛怎么点,有什么讲究啊
生日蜡烛:十九岁答轿以前按实际年龄点,派迅二十岁以后点2支就好,三十岁以后点3支,依此类推。。。到八九十岁如果还有人跟你一起庆祝生日,到时不妨再按照实际年龄点。
相关说明
生日蛋糕上插蜡烛这一习俗最早可追溯到古希腊罗马时代。古希腊的月亮女神阿尔忒弥斯的崇拜者们在庆祝月亮女神生日时,在圣坛摆上插着燃烧蜡烛的蜂蜜饼。
后来,这一习俗逐清羡肆渐演变为在孩子的生日蛋糕上插着燃烧的蜡烛,并增加了吹灭蜡烛的内容。古希腊人相信燃烧的蜡烛具有隐秘神奇的力量,如果一个孩子有一个心愿,并且一口气吹灭所有的蜡烛,他便可以如愿以偿。
很多男孩子追女孩子都会利用生日蜡烛来摆出各种各样的形状讨好女孩子欢心。
以上内容参考:网络-生日蜡烛