㈠ 看图过生日写作文的作文有吗
1. 一年级看图写话作文妹妹的生日礼物
7月29日是我妹妹的生日，我打算给妹妹买一个让她惊喜的礼物，可是..我到了礼品店，发现每个礼物都非常贵、有30元的，又40元的，还有50元以上的，而且连最便宜的礼品也要20元！
回家后，我把这件事告诉了妈妈，妈妈说：“没关系，那你就给妹妹做一个吧！她一定会更高兴的。”对啊，我怎么没有想到呢？自己做的一定比买的礼物还贵呢！哈哈，妈妈真是比我聪明一百倍呀！
然后，我就开始做了起来，先把一些彩银拆色纸剪成蓝、粉、橙、紫四种不同的颜色的桃心，裤链然后再把这四种彩色纸立成三角形一样的角度，然后再用胶带粘起来，接下来再剪四个“生日快乐”的美术字，最后再撒上一些亮晶晶的金粉，这样一个漂亮的生日礼物就做做完了。
这天晚上，我们全家人为妹妹唱完生日歌后，我就把礼物拿在手上，跟妹妹说：“妹妹祝你生日快乐，这个礼物送给你，看一下喜不喜欢？”“哇，这个礼物太漂亮啦。谢谢哥哥！“看到妹妹这么喜欢我的礼物，我开心的笑起来。
2. 急~~~~有没有写我过生日的作文（450字）
他向手上哈着气，使劲地跺了跺脚，拿起碗，挨向门口。一阵寒风兜头罩来，他打了个寒战，缩起脖子，眯着眼。空中正洒着淡淡的雪花。操场上、河面上全是白茫茫一片。
忽然，他听到了一个熟悉的声音，不错，有人在叫他！他伸直头，寻找着声源，在校门口！
他顾不得冷，跑向校门。是妈妈！棉袄、围巾、雨靴，妈妈两臂环在身前。他没有喊，只是疑惑地看着。“云儿，这是给你的———今天是你的生日。”妈妈从怀里掏出一个布包，围巾终究裹不住红艳艳的笑脸。
“生日？今天？哦，对！”他忽然感到了一阵暖意。
他接过布包，打开来，玻璃瓶摸起来还是温热的呢。
“上星期你爸骑车滑倒跌断了腿，忙着照顾，原想后天放假回家时再给你过，又想到你的十三个生日从未误过。所以，今天我给你送来了点菜先凑合着吃，后天回到家再给你好好补。”妈妈摘了手套，揉着冻红的耳朵，絮絮地说着。
“妈妈，冷吗？”他注意到母亲身上一块干一块湿，“怎么不进去躲一躲？”
“走了一段路，不冷。准备进去的，又怕你同学笑话，还是在这儿等你。快进去吃吧，这菜虽揣在怀里，却冷得快。”母亲脸上写着浓浓的歉意，眼里却含着淡淡的欣喜。
他努力地抑制着泪水，若有所思，问：“爸爸好了吗？”
“伤筋动骨一百天呢，哪有那么快。呀，对了，我出来这么久了，得快点赶回去。”妈妈戴好手套，“你快进去吧，菜冷了。”
“妈妈，路滑，你慢点。”“好，妈先走了。要听老师的话，好好读书。”妈妈又念起了那重复了一万次的“经文”来，可今天他听起来却十分入耳。
妈妈转过身，走了几步，忽然脚下一滑，差点摔倒，忙稳住身体，又蹒跚着向前走去。他的心也跟着收紧起来：这一路上，妈妈不知要跌几跤啊！
雪似乎更大了，渐渐地模糊了妈妈的背影，也模糊了他的眼……
3. 爸爸的生日看图写话说500字今天就要急
今天是4月30日，是个特别的日子，今天是贝贝爸爸的生日。
贝贝一放学回家，就和妈妈到蛋糕店里去买生日蛋糕，她们买了一个大大的三层蛋糕，第一层是由紫莹莹葡萄做成的，第二层是由浓浓的巧克力做成的，最上面的那层是奶油，上面还用草莓摆出了一个心形呢！这个蛋糕可是贝贝和妈妈精心为爸爸准备的。
接着，锋纯枣贝贝和妈妈来到了花店，买了一束又粉又嫩的月季花，上面还系着红丝带，红丝带上面写着“爸爸，生日快乐！”。
回到家以后，妈妈把生日蛋糕小心翼翼地放在铺着小红布的蓝桌子上，又放上了几瓶汽水，贝贝还穿上了自己最爱的粉色连衣裙呢！她手里捧着买来的月季花，依偎在妈妈身边，妈妈刚安静地坐在椅子上，她们耐心地等待着爸爸回来，准备给爸爸一个惊喜。
可是，时间一分一秒地过去，都9点钟了，爸爸还没回来，贝贝着急地问妈妈：“爸爸怎么还不回来？”妈妈说：“咱们再等等吧！”这时，电话 *** 突然响了起来，贝贝连忙跑去接电话，电话里传来了爸爸亲切地声音：“贝贝，今天爸爸可能回不去了，因为爸爸的工作是治病救人，今天医院来了个病人，急需做手术。”贝贝一听，伤心地说：“爸爸，今天可是您的生日啊，我和妈妈……”可没等贝贝说完，电话就挂掉了，贝贝一下子就哭了起来。妈妈见了，安慰她说：“没关系，咱们可以明天再陪爸爸一起开心地过生日，抢救病人对爸爸来说更重要呀！”贝贝听了妈妈的话，擦干了眼泪，说：“妈妈，我为我有一个负责任的好爸爸而自豪！”
4. 看图写话我和小象,狮子,松鼠,一起过生日作文怎么写
今天是小象的生日，妈妈帮他买了一个又大又漂亮的生日蛋糕，谗嘴的小象飞快的跑到妈妈面前说：“今天我能吃蛋糕了吗？”大象妈妈亲切的说：“不行，你必须去邀请你的小伙伴们来我们家吃蛋糕。”小象听后风驰电掣地去告诉他所有的小伙伴们。小象回到家等了很久很久，他的伙伴们终于到齐了，而且各自带着祝小象生日快乐的精美礼物，小象看到后高兴的跳了起来。
到了中午，大象妈妈帮小象和他的伙伴们切蛋糕，吃蛋糕前小伙伴们给小象唱起了生日歌。唱完后，小象和他的伙伴们吃起了蛋糕，吃完后小象高兴的说：“过生日可真快乐啊！要是每天都过生日该多好啊！”
5. 过生日的作文怎么写（400字）
今天是一个特殊的日子，你知道吗？哈哈！告诉你吧，今天我过生日了！
中午，妈妈下班回来一进门就对我说：“猜猜今天是什么节日？”我还没回过神来，妈妈又接着说：“祝你生日快乐！”我这才恍然大悟，对呀，今天是我九岁大寿啊！我和妈妈一起来到“稻香园”面包房，买了一个大大的蛋糕，就高高兴兴地到姥姥家去了。
我们到了姥姥家，姥姥打开门，一看是我们来了，高兴得一边拍手一边笑着说：“祝壮壮（我的小名）生日快乐！”说完便把我们领进了厨房。我进去一看，哇！一年一度的生日宴会还真隆重啊！平时姥姥家总是只炒几样菜，而今天却炒了十几样菜！而且都是我喜欢吃的，真让人垂涎三尺啊！再看看座位上，各位“嘉宾”都已经到齐了。爸爸为了来参加我的生日宴会还把一切共事都抛到了九霄云外。我匆匆的洗了手就来到了饭桌前。
生日宴会正式开始了，妈妈把蛋糕端了上来，我就开始点蜡烛，开始在心里默默的许愿。许的什么愿呢？让我来告诉你：“我许的是。。嗯。。呃。。”还是不说好，因为第一：隐私权是受法律保护的。第二：说出来就不灵了！我许完愿就吹灭蜡烛，开始切蛋糕了。我首先给每个人拿了一个盘子，又都发了一个叉子。然后把蛋糕切成六块，每人发了一块，还剩下一大块留着明天吃吧。
吃晚饭姥姥让姥爷给我拿出生日礼物。姥爷给我拿出来，我一看，啊！原来是一块手表，我说了声谢谢，就高兴地戴上了。
今天的生日宴会过得真好！我想：姥爷姥姥送给我手表，一定是希望我做一个珍惜时间的人，做一个守时的人。我一定不会让他们失望的！
今天我过生日
6. 写 《过生日》的作文 急需啊
今天我过生日
寒假里最难忘的一件事就属爸爸、妈妈给我过生日了。
2月15日，是我的生日。早晨起来，爸爸妈妈依然忙他们的事情，似乎根本没把我的生日放在心上。我心里七上八下的，生怕他们给忘了，可碍于情面又不便直说。心想：也许爸爸妈妈故意要给我一个惊喜呢。
果然，过了中午，妈妈叫我跟她上街买菜，买好多好多的菜，这些菜都是我平时最爱吃的。平时爱节俭的妈妈从来不舍得自己买那么多菜，除非来了客人。爸爸下了班，不声不响地拎回一个大蛋糕。我和小弟早就等不及了，馋得直围蛋糕打转转，嗅着那股子鲜奶味，我体会到浓浓的生日味儿。
晚饭过后，爸爸神秘兮兮地递给我一个粉红色的包裹，上面精心设计了几个大字“祝黄鹤生日快乐”，这肯定是爸爸的“杰作”。我慢慢打开包裹，两本崭新的书映入我的眼帘。一本是《伊索寓言》，另一本是《唐诗三百首》，这是我最想要的两本书了，爸爸了解我的心思。翻开扉页，有爸爸亲手写的一段文字，他说：“你的快乐就是我的快乐，你的幸福就是我的幸福，我的期望那是你的未来，时光匆匆，未来并不遥远。”我深深地懂得爸爸用心良苦，我发誓，一定不会辜负全家人对我的希望。
今天我过生日
在父母眼里，我们是他们永远长不大的孩子，疼爱是少不了的，给我们零花钱成了理所当然的事。在这种娇惯下，孩子并没有认为父母赚这些钱不容易，反而更肆无忌惮地去花这笔钱。更重要的是，花这些钱买来的却是面子，是阔气，这值得吗？
我就曾经有过一次大手大脚花钱的经历。那是在同学的生日party上，我与几位好友一起为她庆祝生日。在谈笑中，我们约定下一个过生日的人也要邀请好友到她家。可下一个过生日的人正是我。回到家，我便叫我妈妈准备我过生日时要的东西，什么蛋糕、酒菜、礼物和装饰等。可妈妈一听，惭愧地说道：“孩子，蛋糕可以买，酒菜也可以接受，但这些没必要的装饰就免了吧，别花这些可有可无的冤枉钱了。这些费用加起来少说也要几百上千呢，你也知道，爸妈每天都早出晚归的，已经不容易了，你就体谅一下我们吧，少花点钱。”我听了，直摇头说我已经与她们说好了，不能反悔。妈妈没办法，只好依了我。
可是过完生日，我并不觉得有多么自豪，反而面对吃不完的饭菜而感到可惜，面对那些装饰物，扔了感到可惜，留着又没什么用。此时，我感到后悔，可已追悔莫及了。从此，我再也不敢大费周章地开生日会。同时，还尽量给父母减轻负担。因此我也懂得了浪费是一种十分不好的习惯，若不及时改掉这个坏习惯，在不久的将来，我也许就会感到后悔。
同胞们，不要再被消费“虚高”所蒙蔽，想想你那日夜操劳的父母，不要为了一时的面子、名声而白白浪费那些辛苦钱。作为儿童，应该勤工俭学，艰苦奋斗，为自己的将来，为父母的将来着想，不要着眼于眼前，要放眼未来。眼前的名声、面子将成为过去，等着你的是大好未来啊
7. 一年级看图写话打象过生日
今天是大象伯伯的生日，大象伯伯yāo请了小兔、小猫、公鸡、小猴和小熊。它也准备了好多好吃的，有fēng mì，香蕉、桃子、大米，小猫自己也带吃的，还有红红的萝卜，是给小兔吃的。朋友们来到了大象的家，有的唱歌，有的跳wǔ，还有的吹lá ba，它们又一起吃蛋糕，你一块我一块，吃得可开心了，最后吃好吃的东西。吃完后朋友们kuā jiǎng大象伯伯对大家真好！大家拿出他们送给大象伯伯的生日礼物，大象伯伯一看，全是信，上面写着：大象伯伯生日快乐，你对我们这么好，我们很gǎn xiè您，谢谢！
大象伯伯今天真开心呀！
8. 写生日的作文
期盼了365天，才等来了这个一年一度的大喜日子，这便足以说明这天的非同一般。
小时候，离生日尚有一月之久，却每天念叨着还有多少天才能吃上美味的生日蛋糕和拆封生日礼物。当七彩缤纷的蜡烛徐徐亮起，小手便紧紧地握紧，在许了一个甜蜜而又不为人知的愿望后，随着一口气，所有童真与快乐便在刹那间绽放。
那是多美的日子啊。 我记忆中最深刻的生日是在6岁那天。
那是家境不错的爸爸妈妈为我订做了一个很大的生日蛋糕，并特地叫来摄影师为我们定格这一刻。于是，一个蛋糕，一个幸福的三口之家，一条经典的《生日快乐》，一墙引以为傲的奖状，几句温暖的祝福，成了我心中最难忘的一幕。
还记得当时连摄影师也情不自禁的感叹：你们这家可真幸福啊。 然而，快乐的时光总是短暂的。
随着年龄的增长与父母的皱纹逐渐爬上他们的额头时，生日似乎成为了一个可有可无的平凡至极的日子。此后每年生日，我再也没有享受过那温馨的记忆。
仍然记得，那是13岁。因那时的我，放荡不羁，总爱惹是生非，与同学总是合得不太来。
生日那天，我强压着心中的兴奋走向教室，希望在某个路口会有个朋友突然跳出来对我说：“嘿，伟杰，生日快乐！”但几乎连朋友也都没有的我能有几个懂得我的心思呢？于是，从一大早到夜晚，看着身边的人来来往往从我身边走过，我是多么想告诉别人：“今天是我的生日！”啊。但我始终没有说出来，为了那最后一点赖以生存的自尊。
当我最后一个走出教室，内心翻江倒海，耸拉着脑袋，萎靡得像一个跑了气的皮球。想到自己生日没人理会，想起6岁那年的一幕幕，我有种想哭的感觉。
还没到宿舍门口，突然有个同学轻轻告诉我：“黎伟杰，你爸爸来啦。”我心头一惊。
莫非。
我拔腿便冲了进去。
迎接我的是13张同学的脸和一种饱经风霜而又熟悉不过的脸。“生日快乐！”这句话几乎是同时从他们口中迸出来。
我一时愣住，竟不知到说什么好。“爸，我还以为。
”“以为什么？傻瓜，你的生日我可都记着呢！”一阵和煦的风吹来了，我竟又有了想哭的感觉。
“你干嘛啦？”同学们关切地问。“没事，眼睛进沙子了。”
“你也是的，生日怎么不告诉我们呢？”“就是，一个人过生日多无聊啊！”同学们啊，你可知道，我现在的那种似繁花迸开似的欢乐心情吗？ 也就是从那天起，我学会了与他人相处，与他人交往。 说真的，从小到大，爸妈虽忙，但我的生日一次也没有落下。
没有大红大绿的蛋糕。没有令人动容的音乐，有的只是一句轻轻的祝福。
今天，我发现，原来这般也很美！爸妈小时候因为家里穷，有时候根本揭不开锅，根本无论生日不生日，直到今天生活条件好了，他们才有了这个美好的节日。我也曾记得，我牢牢地记着父母的生日，在他们生日那天，我也曾送过礼物给他们，送过祝福给他们，我永远也忘不了他们脸上的快乐与欣慰。
这样一想，我仿佛又回到了6岁生日的那天，回到了我们温馨幸福的一家三口。
感谢生日，他让我们更懂得深爱彼此。
㈡ 蛋糕房里那种摆在橱窗里能看不能吃的生日蛋糕模型是用什么材料做的
生日蛋糕模型是仿真食品模型，用到的材料有：
1、硅橡胶。硅橡胶是用来制作食品模具的，在做好的模型上上光会用到。
2、高分子树脂。高分子树脂主要用来制作食品模型的。
3、固化剂。在制作食品模具及仿真液态食品时，在原料中加属入固化剂，以提高其凝固速度。
4、油画颜料。油画颜料是在制作仿真食品时用于染色和上色的主要原料。
(2)生日蛋糕里的玻璃瓶扩展阅读：
蛋糕原料：
高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)和奶油空心饼(泡芙)中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。
中筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在9～12%之间，多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以及部分西饼中，如蛋塔皮和派皮等。
低筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在7～9%之间，为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼中也是主要原料之一。
蛋糕专用粉--低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。
全麦面粉--小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比例与原料小麦成分相同，用来制作全麦面包和小西饼等使用。
小麦胚芽--为小麦在磨粉过程中将胚芽部分与本体分离，用作胚芽面包之制作，小麦胚芽中含有丰富的营养价值，尤为孩童和老年人之营养食品。
麸皮--为小麦最外层的表皮，多数当作饲料使用，但也可掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。
裸麦粉--是由裸麦磨制而成，因其蛋白质成分与小麦不同，不含有面筋，多数与高筋小麦粉混合使用。
麦片--通常是指燕麦片，烘焙产品中用于制作杂粮面包和小西饼等。
玉米面--呈小细粒状，由玉蜀黍磨研而成，在烘焙产品中用作做玉米粉面包和杂粮面包，如在大规模制作法式面包时也可将其撒在粉盘上作为整形后面团防黏之用。
㈢ 如何自制裱花袋
1，首先我们把一张正方形的油纸，从中间裁剪成两个三角形。
㈣ 制作生日蛋糕的方法和材料.
生日蛋糕的做法一：
做生日蛋糕需要的材料：鸡蛋、明胶、大豆分离蛋白、干酪素、羟甲基纤维素、蔗糖、魔芋精粉、琼脂、海藻酸钠、柠檬酸、奶油香精。均为市售。（要到专卖调料原料的商店才有）鸡蛋清蛋白、干酪素、果胶、明胶、大豆分离蛋白都是高的或较高的起泡力食品物料，可用作人造奶油的基料。
起泡力的测定：搅拌法，50ml食品物料配制成的溶液，置于250ml的高型烧杯中，在搅拌器下以1200r/min的转速搅拌1min，测定泡沫的高度，计算起泡膨胀度。
泡沫膨胀度%=搅打后泡沫的高度（cm）/搅打前溶液的高度×100%
制作方法是，先将基料配制好或准备好，再将蔗糖和琼脂熬制成90%浓度的糖浆，边搅打边向基料中加入蔗糖-琼脂浆，在搅打将完成前，缓慢加入调味料，即形成所需的人造奶油，泡沫色白细腻，柔软而能挺立
（无脂人造奶油中，蛋白、干酪素和大豆分离蛋白代替油脂，在搅打下形成巨大的泡沫群，一份基料溶液中大致充入3份空气。当熬好的糖浆趁热缓缓搅入泡沫群时，糖浆被均匀地分布于泡沫与泡沫的间隙。随着糖浆温度的下降，泡沫与泡沫之间的流体转变为凝胶结构。流动相不再像我们看到的肥皂泡沫膜那样不断地流动，泡沫群就变得坚实稳定，具有一定的涂抹性和可塑性。当将这种泡沫群放入口中，受热和口腔的挤压，稳泡剂溶化，泡沫破裂，因而给人以舒适的口溶之感。）
生日蛋糕的做法二：
做生日蛋糕需要的材料： 蛋糕粉，我一共用了2盒。然后就是巧克力碎，黄油，鸡蛋5个，牛奶。
生日蛋糕的做法：把2盒蛋糕粉，80克左右的黄油（我放了5汤匙），3杯左右的全脂牛奶，5只鸡蛋倒入一个大盆子里面。用打蛋器搅拌！之前作过一次蛋糕，发觉最重要的就是这一步！搅拌的时间足够的话，蛋糕就会很松软。不然就会像石头。
烤箱180度预热。因为想做个双层的，拿两个一大一小的容器，涂遍黄油。把打好的面粉液一半一半的倒入，然后放入烤箱，温度调到230度。嗯！等吧！香香甜甜的完美蛋糕40分钟左右就要出炉喽。（建议没有烤箱的去市场买个二手的 ）
双层巧克力需要的原料：
l 1杯黄油；1-1/4杯砂糖；4个鸡蛋，打好；1-1/2杯自发粉；1/2杯无糖可可粉；
l 制作蛋糕馅儿：1杯生奶油（Whipping Cream）；125克白巧克力；
l 制作蛋糕霜：600克半甜巧克力；1/2杯黄油；6餐勺生奶油；
l 蛋糕装饰：175克半甜巧克力；2茶勺糖粉和无糖可可粉，混合起来；
双层巧克力蛋糕的做法：
l 制作蛋糕馅儿：在平底锅内低温加热奶油；在电动搅拌机里把白巧克力打碎，加入热奶油继续搅拌10秒钟，直到巧克力与奶油融合；把搅拌好的奶油巧克力倒入碗里，封好，冷藏10小时；待蛋糕做好后再搅拌好准备填馅儿；
l 制作巧克力卷装饰：把巧克力放入耐热碗里，再把碗放在热水里，低火把巧克力融化；把四分之一的巧克力倒在烤盘上，冷却几分钟，直到巧克力失去光泽，凝而不固；用一个金属刀具刮出多个巧克力卷儿；然后把巧克力卷儿放入冰箱冷藏起来；
l 把烤箱加热到175度；把一个直径20厘米的圆形蛋糕烤盘里抹上黄油，铺上蜡纸；在大碗里把黄油和砂糖打在一起，慢慢地加入鸡蛋搅拌好；在另一个碗里把面粉和可可粉筛在一起，然后倒在搅拌好的黄油鸡蛋液里，最后倒入烤盘；把烤盘放入烤箱里烤50分钟，直到蛋糕有弹性，用筷子插入蛋糕拔出来是干净的；让蛋糕在烤盘里放5分钟，然后再取出来，取出蜡纸后放在金属架上放凉；
l 制作蛋糕霜：在耐热碗里把巧克力融化掉；加入黄油和奶油，稍微放凉后搅拌，直到巧克力浓稠；
l 用西点刀把烤好的蛋糕横切成三层，每一层加入巧克力馅儿，蛋糕上面和四周抹上巧克力霜；最后在蛋糕上面撒上糖粉和可可粉装饰；
电饭锅做蛋糕需要的材料：
很简单，电饭锅一个，面粉一大碗，鸡蛋两个，糖两大勺，小苏打一勺，还可备些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干。
电饭锅做蛋糕的具体做法：
１．鸡蛋打散，放入糖和少许食用油，顺时针搅拌直到糖完全溶化为止。记得要顺时针搅拌啊，这样才能拌匀，不会出现凝结块。
２．再把面粉、小苏打、水加入，继续顺时针搅拌约十分钟。
３．在把拌匀的料放入电饭锅之前，记住还有关键的一步，那就是在锅底均匀地抹上一点油，防止粘锅啊！
４．料倒入电饭锅之后，可以在上面撒上一些自己爱吃的碎核桃仁或是葡萄干，能增加口感。之后就可以盖上锅盖，通电打开关，开关跳了后再保温约五分钟就可以吃了。
水果蛋糕
海面蛋糕胚材料：鸡蛋3个 / 砂糖90g /面粉 90g /奶油香精 数滴 /
黄油 40g /水 一大勺/
鲜奶油材料：液体鲜奶油 1.5杯 /砂糖 3大勺 /洋酒 一大勺 /
牛奶 1-2小勺 /
糖浆若干
准备：
烤箱设定160度温度，预热；面粉过筛2次；黄油一勺，融化后均匀的涂在
蛋糕模子内侧，放入冰箱冷却凝固后，使用时洒上一层面粉，并且抖掉
多余的面粉；小锅内将黄油和水加入做好黄油液。
制作过程：
1.容器内放入鸡蛋，砂糖，奶油香精，垫在装有热水的锅子上，用电动
搅拌器高速打2分钟
2.将容器挪开垫着的锅子，用电动搅拌器再打2分钟，一边冷却一遍打至
原来的材料打成4倍大左右。
3.面粉分3次，一边搅拌一边加入和做好的黄油液交替加入，然后快速
搅拌均匀。
4.将蛋糕生胚倒入蛋糕模子，轻轻的在桌子上顿几下，以去除气泡。
5.放入烤箱160度烤45分钟左右。取出蛋糕胚，放在架子上自然冷却。
6.干净的容器内，放入鲜奶油，砂糖，洋酒，浸在放有冰块和水的大
容器内，用电动搅拌器打成鲜奶油。
7.完全冷却的蛋糕胚，片成2片，在其中一片上涂上一层糖浆，再涂上一层
鲜奶油，铺上一层水果，然后盖上另一片蛋糕胚，将鲜奶油涂满表面，并
刮平表面，装饰上水果，最后再浇上一点点糖浆即可。
草莓圣诞蛋糕
材料：海面蛋糕胚材料：鸡蛋3个 / 砂糖90g /面粉 90g /奶油香精 数滴 /黄油 40g /水 一大勺/鲜奶油材料：液体鲜奶油 1.5杯 /砂糖 3大勺 /郎姆酒 一大勺 /牛奶 1-2小勺 /糖浆若干
准备：烤箱设定160度温度，预热；面粉过筛2次；黄油一勺，融化后均匀的涂在蛋糕模子内侧，放入冰箱冷却凝固后，使用时洒上一层面粉，并且抖掉多余的面粉；小锅内将黄油和水加入做好黄油液。
制作过程：
1.容器内放入鸡蛋，砂糖，奶油香精，垫在装有热水的锅子上，用电动搅拌器高速打2分钟
2.将容器挪开垫着的锅子，用电动搅拌器再打2分钟，一边冷却一遍打至原来的材料打成4倍大左右。
3.面粉分3次，一边搅拌一边加入和做好的黄油液交替加入，然后快速搅拌均匀。
4.将蛋糕生胚倒入蛋糕模子，轻轻的在桌子上顿几下，以去除气泡。
5.放入烤箱160度烤45分钟左右。取出自然冷却。
6.干净的容器内，放入鲜奶油，砂糖，洋酒，浸在放有冰块和水的大容器内，用电动搅拌器打成鲜奶油。
7.完全冷却的蛋糕片成２片，分别涂上一层糖浆，再涂上一层鲜奶油，当中夹上一层水果，然后在表面整体涂上鲜奶油，再用裱花口喷上鲜奶油花．装饰上草莓和巧克力，糖果等装饰品，最后用粉砂糖用小筛子撒一下，造成下雪的效果就完成了．
㈤ 干冰怎么用在生日蛋糕上
只要常规冰箱冷藏室，干冰不要用塑料瓶，玻璃瓶，塑胶袋等密封或半密封，包装。是没有问题的。但量不要太大。屋内要通风。干冰融化会产生大量二氧化碳。会从冰箱内扩散开来，屋内通风不好，容易引起窒息，二氧化碳中毒。没有达到要求保存需谨慎。
㈥ 做生日蛋糕需要什么材料和工具。
㈦ 做生日蛋糕的时候需要什么器具
第一个方子 材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7 9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去 11、盖上盖子，按下煮饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看 芝士蛋糕 料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉（Tartar Powder）30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G 做法： 1、芝士炖溶（可加一点鲜奶，助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀； 2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀； 3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁； 4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入，继续打至蛋白变硬； 5、预备7吋盆一只，盆底涂一点油（便蛋糕焗好后容易取出），盘边围上纸（纸也涂上油，最好就是用牛油纸）； 6、将所有混合物倒入盆内，置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成。 二参考视频 http://v.ku6.com/show/0MBPRSabPg49m0LZ.html 三简单的：１０个鸡蛋、８两精粉、半斤白糖、２两鲜酵母、果味精（按个人的口味）、鲜奶、鲜奶油、食用色素、红绿丝、葡萄干（碎果脯）、面包粉、耶蓉粉、凉开水适量。 把鸡蛋、精粉、白糖、鲜酵母、果味精、鲜奶、食用色素、面包粉用凉水搅拌后，装在容器里，放入烤箱考熟。 天使蛋糕 材料: 蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶¼杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐¼小匙 作法: 1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发) 2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打 3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡 4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀 5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌 6.将面糊倒入9吋中空的圆环形模型中,表面抹平 7.入烤箱190度烤25分钟,见表面破裂微焦,按之有性即熟 8.用刀沿模型周围割开,翻面用力摔,蛋糕即掉出来,天使蛋糕韧性大,不会摔碎. 奶油草莓蛋糕 基本材料 器具：烤盘（12x25cm）1个 材料： 鸡蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉¼小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-30颗、薄荷叶适量 作法： 1）将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。 2）低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉¼小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。 3）将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。 4）将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状 5）加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。 6）蛋糕待凉后从烤盘取出。 7）将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。 8）把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。 9）步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。 10）放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。 注意： 海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜奶酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。再加上含有丰富维生素C的草莓作材料，这一道甜点可说是即美观又有营养。 西红柿蛋糕 基本特点：健胃养血 基本材料： 鸡蛋3个，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西红柿2个，花生油20克，葱末、姜末各10克，另精盐、味精和料酒各少许。 制法： 1、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀； 2、海米、花生米剁碾成末，放入碗内，加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒，搅拌均匀； 3、花生油放入炒锅内，倒入混合好的鸡蛋液，用微火焖15分钟，取出晾凉，切成图案花样； 4、西红柿切成大薄片，摆在盘子的周围，切好的蛋糕放在盘子中间即成。 功效：健胃养血。 用法：佐餐食用。 应用：适用于脾胃虚弱，食纳不佳，贫血乏力者。 香橙糕 【特点】蛋糕般的松软质感,颜色诱人. 【原料】 材料 巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、吉利丁片5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗 【制作过程】 作法： 1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。 2、蛋黄先过滤再加入桔子汁及细砂糖中，隔水加热煮至80度左右，即加入沥干的吉利丁片融化拌匀。 3、将上述材料隔冰水拌打至浓稠，鲜奶油亦拌打至6分发，两者一起拌匀。 4、将巧克力派垫于蛋糕点模型下，添上馅料至一半高度，再将剪成小块的巧克力派添入馅料中至满，所有材料依序做好。 5、冷冻2小时至全部凝结，脱模后刷上一层果胶（亦可不刷），再装饰上草莓即可。 蜂蜜蛋糕 所需材料： 蛋8个、糖180克、蜂蜜¼杯、低筋粉200克、盐¼小匙、色拉油2大匙 作法步骤： 1. 烤箱先预热到175℃。 2. 烤时放烤箱下层，烤约50分钟。 3. 蛋和糖隔水加温后，用电动打蛋器打约3分钟，不要像打一般海绵蛋糕一样打得那么发。 4. 加蜂蜜再打5分钟到浓稠程度。 5. 面粉、盐筛入，用直形打蛋器不怕搅拌，可以放心彻底搅拌均匀。 6. 将面糊刮入模型中，表面要刮平。 7. 拿起模型多摔几下，把气泡震出，即可烤焙。 8. 好，取出倒扣在凉架上，撕去底纸，待凉后再予切片。 备注： 如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型，可改用7.5x9.5 吋的方模型，材料份量乘以2/3(蛋的份量为：全蛋5个，外加1个蛋黄)。
㈧ 简易淡奶油裱花怎么做
淡奶油超级简单裱花制作方法
主料
戚风蛋糕1个
打发好的淡奶油适量
裱花基本技巧的做法步骤
1. 首先烤制1个圆形蛋糕。推荐戚风蛋糕（将戚风蛋糕中的30%的面粉替换成可可粉，可以制作巧克力口味蛋糕；将8%的面粉替换成抹茶粉，则可以制作抹茶口味蛋糕）
2. 将烤好的蛋糕冷却脱模后，切掉顶部不平整的部分，再横切成三片（熟练的童鞋可以直接切成三片，不熟练的童鞋可借助牙签，参考这里）PS：成品图的蛋糕为8寸戚风蛋糕坯，动物性鲜奶油裱花。过程图中演示的蛋糕为6寸海绵蛋糕坯。考虑到天气炎热，为演示过程的清晰，过程图中的鲜奶油为植脂奶油。
3. 裱花两个必不可少的工具：裱花转台及抹刀。握抹刀的姿势如图所示：食指放在抹刀面中间，大拇指握住抹刀与手柄交界处，其余手指从另一侧握住手柄。
4. 取1片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油放在蛋糕片中央。
5. 用手腕晃动抹刀，并转动裱花台，让鲜奶油均匀的平铺在蛋糕片上（只要尽量均匀就可以了哈，这时候还不用费力抹平）
6. 在鲜奶油上放一些水果粒作为夹心。（图上放的是沥干水的罐头蓝莓。夹层的水果可以根据自己喜好选择，因为很多新鲜水果作为夹层容易出水，所以更建议使用罐头水果，沥干糖水即可使用。黄桃、草莓、樱桃等都是不错的选择，大块的水果需要先切细）。
7. 再放上一些打发的鲜奶油。
8. 转动裱花台，将鲜奶油涂抹均匀。
9. 放上第二片蛋糕片。
10. 重复放鲜奶油抹开-放水果-放鲜奶油抹开的过程。
11. 将鲜奶油抹开的过程中，如果有多余的鲜奶油挤到了蛋糕外，用抹刀刮掉。
12. 放上最后一片蛋糕片（建议把原来是底部的那片蛋糕片留到最后，并把底部的那一面冲上，这样最平整）。
13. 到这一步为止，蛋糕的“里子工程”就全部结束了，接下来就是最为重要的“面子工程”了，也就是怎么将鲜奶油平整、光滑的涂抹到蛋糕表面。
14. 将打发好的鲜奶油放在蛋糕顶部中央（要多放一些）。手持抹刀，抹刀与蛋糕平面呈45°夹角。边晃动手腕，使抹刀左右摇动，边转动裱花台。
15. 边晃动手腕，边有意识的将抹刀和蛋糕平面的夹角慢慢缩小，鲜奶油会慢慢被抹平。
16. 当抹刀和蛋糕平面的夹角缩小为0°时，也就是抹刀已经和蛋糕平面平齐的时候，蛋糕表面也被抹平了。多余的鲜奶油会被挤到蛋糕外侧，如图所示。
17. 接着抹平蛋糕的外侧。将抹刀放在从上往下蛋糕厚度的1/2处（即图中抹刀的位置），同样，一边晃动手腕使抹刀左右摇动，一边转动裱花台。
18. 侧面的上半部分抹平以后，将抹刀慢慢的往下探。
19. 一边转动裱花台，一边晃动手腕，抹刀往下探的同时，下半部分的侧面也渐渐被抹平了。抹的过程中如果鲜奶油不够用了，可以用抹刀从盆里多挑一些放在侧面补上。
20. 侧面完全抹平了，此时，抹刀也下探到接触到裱花台面的程度。
21. 最后，只剩顶面的收尾工作了。现在不平整的鲜奶油只有图中顶部边缘高出来的部分。将抹刀贴着顶面，沿着图中箭头的方向抹平。抹的动作要干脆、利落，不拖泥带水。
22. 换个方向，继续抹平。
23. 重复动作直到将边缘高出来的鲜奶油全部抹平。好了，大功告成了！
24. 接下来，我们就可以根据自己的创意自由发挥了，将各种水果摆在蛋糕顶部吧！不过，为了蛋糕更美观，我们可以继续做一些小小的修饰。以成品图为例，为了做出成品图蛋糕侧面的横条纹效果，需要借助一个小工具：锯齿刮片。
25. 将锯齿刮片贴着抹好鲜奶油的蛋糕侧面。
26. 将裱花台转动一圈，横条纹就出现了。转动裱花台要流畅，最好一气呵成，出来的条纹才会流畅。
27. 将鲜奶油装入裱花袋，选择小号圆孔裱花嘴。
28. 在蛋糕顶部周围挤一圈小圆球。蛋糕侧面底部粘一圈杏仁片。最后，顶部按自己的创意放上各种水果，漂亮的裱花蛋糕就做好了！
29. 最后的最后。关于水果的一些小建议。原则上，蛋糕表面装饰的水果大家可以尽情挑选自己喜欢的。但要注意：
1、不要选择切开后容易变色的水果，如苹果、桃等，否则变色以后非常不美观。
2、尽量多挑选几种颜色丰富的水果，各种颜色搭配不显单调。
3、时令水果是最好的选择。尤其在草莓、樱桃出现的季节。这两种水果装饰蛋糕都有不错的效果。
4、为了使水果表面有亮亮的效果，可以刷一层镜面果胶。
5、成品图蛋糕使用的水果：奇异果去皮切片，西瓜切丁和切片，李子切片，蓝莓罐头整颗，芒果切网格。芒果后边用几块小西瓜丁垫着，就能立起来了哈。
小贴士
1、给蛋糕涂抹鲜奶油的过程，为了让大家看得更清楚，步骤图拍了很多很多步，但实际操作起来并没有这么复杂，多动手练几次就能熟练了。——没错，要达到熟练，唯一的途径就是多练习。
2、注意一下抹平表面时候抹刀的动作，晃动手腕使抹刀左右摇动。只是晃动手腕哦，不要晃动你的胳膊！
3、顶面最后的收尾工作，讲究稳、每一次抹刀都一气呵成。如果顶面最后实在有些小瑕疵也没有关系，把水果一放上去，就都盖住了哈。
4、怎么把蛋糕从裱花台上移到蛋糕盒里？一个最简单的方法：用两把菜刀，从底部平插进蛋糕，把蛋糕托起来，放在蛋糕盒里，再将菜刀抽走就行了。当把蛋糕表面的鲜奶油抹平以后就可以移到蛋糕盒里了，装饰水果的步骤可以在蛋糕盒里完成。