‘壹’ 什么品牌的蛋糕好吃
提拉米苏
提拉米苏（Tiramisu）是意大利着名甜点，以外貌绚丽、姿态娇媚，是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及 西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。Tiramisu在意大利原文里，“Tira”是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我”，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕（Sachertorte）是奥地利的着名甜点，是以巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在，沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。
维也纳巧克力杏仁蛋糕
以奥地利首都命名的蛋糕，名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊、有着用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕，而此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。。它不仅受到了皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”（甜密的问候）。
欧培拉蛋糕
欧培拉（Opera）是法国知名甜点，是款有着数百年历史的蛋糕，里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层，包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法国的另一款着名甜食，是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，且口感自然纯正，再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点，因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
‘贰’ 吃南瓜具体都有哪些好处呢
南瓜性温、味甘，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜所含的甘露醇有通便作用，可减少肠内粪便的毒素对人体的危害，常食南瓜可预防结肠癌。南瓜含较高的胡萝卜素，被人体摄取后，很快转化为维生素A而被吸收利用，对保护视力具有重要作用。近几年研究发现，南瓜所含的矿物质中还有微量元素钴，常食有补血作用。
近代医学研究证实，常食用南瓜可辅助治疗糖尿病，促进胰岛素分泌，消除致癌物质——亚硝胺的突变作用，防止癌症的发生，且可增强肝、肾细胞的再生能力。对于高血压、肝脏的一些病变（如肝炎、肝硬化）、肾炎、冠心病和肥胖症也有一定疗效。
我国栽培南瓜历史较久，民间食用方法很多，嫩瓜可切片，荤素炒食，还可做汤、作馅料。老熟南瓜也可炒食，但多做煮食、蒸食，或捣烂加面制成糕饼、面条等。与红枣、糯米加适量红糖煮制成南瓜粥，可治中气不足、神疲乏力等症。还可加工成南瓜粉（作为食品添加剂或食疗保健品）、南瓜营养液等。南瓜粉既保持了南瓜的原有风味，又具有清热、利湿、解毒等功效，为大众提供了一种质优价廉的保健食品。
老熟瓜和植株可加工饲料，种子可加工成干果食品。种子含油量达50%以上，可榨出优质食用油。种子炒熟后是广大消费者喜食的休闲食品。
南瓜是一种多种功能的保健蔬菜，适应性很强，在全国各地均可栽培，并且耐贮藏和运输，深受国内外广大消费者的欢迎，还可出口创汇，很有发展前途。
‘叁’ 南瓜什么糕
当孩子成长到五六个月的情况下，父母们就可以慢慢给宝宝辅食添加，由于宝宝辅食的加上能够给宝宝换一个口感，也有利于全方位补充小宝宝人体所需营养成分。挑选宝宝辅食的情况下，应当尽可能挑选非常容易消化吸收而且营养成分成分高的食材，在其中淮山药南瓜糕便是许多 父母会挑选的一种宝宝辅食，今日一起来看一看淮山药冬瓜糕的做法。
山药南瓜糕
方式一
淮山药 1根
冬瓜 1块
白糖或老冰糖 适当
小麦面粉 适当
粘米粉 适当
流程一：
将淮山药、冬瓜削皮上锅煮熟，去皮的情况下，要携带胶手套，否则的话手感发痒
流程二：
冬瓜、淮山药煮熟后趁着热把它碾成泥，放适当的糖，糖的份量能够依据自身的口感来加上
山药南瓜糕
流程三：
南瓜泥添加小麦面粉和粘米粉，搓成光洁的面糊，将冬瓜面糊分为小剂子挤扁，放进山药泥搓结团
小麦面粉：粘米粉占比是1：2(这儿说起一下，不可以单纯性用粘米粉，不然不太好定形)
流程四：
提前准备我很喜欢的DIY磨具，将搓好的面糊裹上小麦面粉，放进月饼模具压出来自身喜欢的花型，一定要裹小麦面粉那样便捷出模
流程五：
将炒锅倒进冷水，垫上蒸布，放进已成形的面糊放进炒锅内，大火烧开，气短后转文火蒸15分钟，熄火焖3分钟
起锅摆盘，咬一口超美味。
山药南瓜糕
方式二
用材：冬瓜块，淮山药块，生鸡蛋，低筋粉或玉米粉，油适当，花生酱适当
作法：
提前准备食物：冬瓜块50g，淮山药块50g，生鸡蛋1个，低筋粉或玉米粉2勺，油适当，花生酱适当(可选)
冬瓜、淮山药加一颗生鸡蛋搅弄成泥(二宝能够天赋加点糖)
做好的泥中添加一茶匙低筋粉或玉米粉搅拌一下
提前准备磨具每一面都刷过油，底端铺平锡纸
倒进南瓜山药泥，包上保鲜袋扎好多个洞
入炒锅火灾蒸20分钟就可以
脱模出模，晾凉再切一小块，挤上黑芝麻粉核桃仁酱就可以
‘肆’ 历史上有名的糕点有什么
绿豆糕是汉族的特色糕点，绿豆糕的口味有南北之分，北方的绿豆糕比较干，南方的绿豆糕加了油脂，绿豆糕入口细腻，入口易化成渣，炎热的夏季，吃绿豆糕是一种不错的选择。
‘伍’ 你吃过最好吃的糕点是什么
日式和果子，豆蓉饼，绿豆糕，妈妈的面果，杏仁味奶油蛋糕，袜底酥....最美好的糕点，一定是有人情味或者在某一刻让你放松享受或暖心的。
妈妈的面果小时候只有过年才吃的到，现在东北过年做的越来越少了。没有照片记录。白面里面放油、糖、酵母揉搓成光滑香甜的淡黄色面团，擀成5mm左右厚的面片，然后用刀划成一个一个的菱形块，划的瞬间，面团会收缩一下，很可爱，冒着香气，趁妈妈不注意抠一小块放嘴里，然后妈妈看见撇着嘴掖着笑说，吃吧，没熟的吃点尝尝得了。
小菱形块中间再划上一刀，然后把一角绕一下从中间的洞洞里掏过去，就变成了一个有麻花劲儿的小点心，总嚷嚷着要帮妈妈掏，手欠还一掏就断，妈妈抓狂，后来大一点就掏不断了，成了妈妈的得力小助手，好像小时候就掏面果的时候能跟老妈很亲近还觉得自己是个有用的人，配着小厨房里的香气和年节的喜庆，难得的好时光。
炸面果通常是爸爸妈妈合作的，每次油都崩的到处都是，好像一场和食物的战争，觉得爸妈这时候是大英雄，盼着吃的内心很矛盾，好像吃点啥油炸食品都要把爸爸妈妈胳膊烫几个油点直急眼才行，负罪感油然而生，吃的时候又真香，赶紧使劲夸爸妈，怕他们生气似的，哈哈哈。
直到我长大了，自己做饭我才发现，其实炸锅包肉啊，肉段啊，擦干水的话都不怎么崩的，爸爸妈妈那些年究竟是怎么操作的呢，嘻嘻。炸完的面果胖胖的鼓起来，表面金黄酥脆，里面有点软软的，趁热吃非常好吃，烫嘴也值得。
我觉得还好，大葱葱那天有点中暑吃坏了肚子，好多好吃的吃不动，唯独绿豆糕让他眼前一亮，吃的忘我到现在还总跟我叨咕，所以，我也就认为那天的绿豆糕确实很好吃。其实，那天绿豆糕在众多美食里面没有特别突出，帮大葱吃了好多螃蟹大鱼大肉，甚感荣幸，哈哈哈。
‘陆’ 用南瓜和糯米粉做的糕点
今天我要来分享的，是一款南瓜蒸糕的做法，相信大多数人还是没有吃过的。
准备材料：
面粉适量、南瓜适量、发酵粉适量
步骤：
1、南瓜切片蒸熟；
2、用筷子搅至细腻；
3、南瓜温度降下来加入适量的发酵粉；
4、加入面粉揉成面团发酵；
5、面发好后，揉匀，擀成长方形的面饼，刷上油，撒少许盐，切成八块，然后从最边开始折叠，全部折叠完用手压压，再用擀面杖均匀擀成一个正方形的饼，放入锅中醒发。蒸20分钟焖5分钟取出；
6、放凉后切片存放。南瓜蒸饼好看又好吃，口感十分松软甘甜，更是老人小孩的理想主食。
小贴士
1.酵母粉可以在南瓜稍有温度时放入，也可以用温水化开后放入南瓜中。
2.一定要醒发充分，否则蒸出来口感不好。
3.和面时不需要加水，南瓜的水分足够了，颜色还好看。
4.面粉的用量根据南瓜的量，一点一点往南瓜里加粉，到合适为止，面团要稍硬才好操作。
小编贴心话：有条件的话，尽量选用优质的面粉，面粉直接影响了南瓜蒸糕的口感，越是筋道的面粉，做出来的口感越松软Q弹。
‘柒’ 国内着名发糕，南瓜发糕上榜，你们最喜欢哪一种
红枣发糕，传统特色糕点，将玉米面用八成开的水边搅边烫，晾凉后与面粉掺到一起，加入鲜酵母，用温水和成稀面团发酵，然后再掺入黄豆面揉匀。把金丝小枣洗净煮熟去汤，与青梅同洗净去核，雪成小条，拌入揉匀的面团。待蒸锅内水开，在篦子上铺好白布，将面团倒入，用手蘸水拍匀，再用小刀割成方块，用旺火蒸熟即可食用。食之松软、香甜，味美可口，营养价值高。
‘捌’ 北京着名糕点稻花村，哪些最受欢迎
随着经济的快速发展，人们享受生活的方式越来越多种多样，下午茶的享受也丰富，一些糕点点心从精致的外表，和细腻的口感，甚至还有一些新奇的方式受到了好多人的欢迎。像北京着名的糕点稻花村，制作的糕点也受到许多人的喜爱，那么大家也非常感兴趣它们家什么糕点比较好吃，那么就来给大家介绍一下吧。
一、山楂酥饼
稻花村的一款糕点：山楂酥饼，就很不错，里面的馅料是采用酸酸甜甜的山楂馅来制作的，十分开胃可口，还加入了一些瓜子核桃仁，丰富口感，外面是分层的酥皮，没有酥皮那么脆，但是口感比较扎实。喜欢酸甜点心的小伙伴可以尝试一下哦。
点心香香的，再配上一壶白桃乌龙茶，一个简简单单又甜美的下午茶也很美好，不过这些点心甜度都是很高的，大家也不要一下子多吃哦。
以上，就是对稻花村糕点的一些简单的介绍了，希望大家有空也可以尝试看看。