在工作室里上奶油可以转的那个叫：蛋糕裱花转盘
烤蛋糕的叫烤箱
打鸡蛋的叫打蛋器
圆形的容器叫模具
⑵ 自己开店做生日蛋糕的机器得多少钱
如果是自己开店的话，只做生日蛋糕机器到不用多少钱，一般也就是买个打奶油的机器1000多，然后再加上工具什么的，大概也就是几千块钱左右吧！烤箱就买一个小烤箱就好。
⑶ 在家做一个生日蛋糕需要准备那些器具
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
主体：烤箱，家用烤箱要买30L以上，内容量接近正方形，有照明灯，四至六根加热管，有风机或上下调控温度最好。
常用工具1：电动打蛋器，这个很重要。
常用工具2：宽口大盆，底部是圆滑的，有点深度的。这个至少要两个。做蛋糕时一个打蛋白用，一个装蛋黄与筛面粉用。另外若是有用到奶酪时也可用到。做面包时和面粉也比较实用。
常用工具3：电子称 蛋糕对比例是比较讲究的，所以电子称也是有必要的。电子称有精到0.1g和1g，蛋糕的买精确到1g就好，0.1g一般适用于珠宝与名贵药材。
常用工具4：刮刀、刮板与硅胶刷。刮刀1把、刮板1把，做蛋糕时刮平与切拌蛋白用。硅胶刷可用来刷油，刷蛋液等，烤东西时也需要。
常用工具5：筛子，原料里有面粉，泡打粉等粉类时候，过筛后能避免结小块，使成品更细腻。或者做提拉米苏一类的蛋糕时，最后需要筛入可可粉糖粉的，也必须要用到的。筛子要选有两个耳朵的，这样使用时比较方便，目数：60目，目数越大表示孔越细。
常用工具6：锡纸和硅油纸，硅油纸和锡纸的作用是 ：减慢食物被烤糊的速率以及防止油迸溅。 烤饼干的时候建议在烤盘上垫一张油纸，有纸膜的蛋糕可以不用。
常用工具7：戚风蛋糕模具，用来烤戚风蛋糕的，生日蛋糕的底胚，选择阳极活底(8寸常用)，铝合金的，不粘模，比较容易清洗。
烘焙可备工具：
1.饼干模具：饼干模具可以很方便的切割面片，来烘烤出各种造型的饼干。
2.隔蛋器：用来分离蛋黄蛋清的。
3.披萨盘：用来烤披萨的。(8寸常用)
4.派盘：用来烤水果派的。(6寸常用)
5.蛋挞模具：用来烤蛋挞、布丁、小蛋糕用的。
6.月饼模具：用来做月饼或绿豆糕用的。
7.甜甜圈模具：用来切割甜甜圈形状的。
8.各种土司面包模具：用来烤土司面包的。
如果只是烤一些花样面包，那么烤箱自带的烤盘就够用了。
进阶蛋糕工具：
1.脱模刀：给蛋糕脱模用。
2.不沾圆形蛋糕模具：用来做芝士蛋糕的，(6寸常用)。
3.裱花台：用来给蛋糕裱花用的。
4.裱花嘴：各种造型裱花嘴，可以把奶油裱出不同的造型。
5.裱花嘴转接头：连接裱花袋和裱花嘴。
6.裱花袋：用来装奶油或面糊。推荐硅胶的！
7.抹刀：用来给蛋糕抹奶油用的。
8.裱花钉：裱奶油花用的
最简单易操作的方法就是:
1,从你最近的蛋糕店买一个蛋糕坯子(省了在家里打蛋糕,即要设备而且原料还不全).
2,从蛋糕店或市场买一罐1L鲜奶油(安佳,金钻,雀巢)用一个不锈钢铁盆将奶油倒进去用钢丝搅拌抽迅速搅打浓稠就可以抹蛋糕了,如需裱花朵要买花嘴和色素.在家里做最好不要用色素,颜色最好用鲜水果来代替,即健康又营养
备注:淡奶油需要加一点砂糖来提甜味!
⑸ 做蛋糕需要什么机器
做蛋糕需要的机器有以下：
搅拌机，包括搅拌桨镇团枯，分扇型和灯笼型和缸；筛子，筛面粉用御洞；纸杯，或改做小蛋糕用；挤花袋也叫裱花袋加挤嘴，分量使用；烤盘，也叫烤模，有平烤盘和模子，也有做生日蛋糕的蛋糕圈；微波炉，电饭煲。推荐做蛋糕材料：
蛋糕粉、泡打粉、鸡蛋、糖和油，如菜油、大豆油、玉米油。
⑹ 做蛋糕需要什么机器
是开生日蛋糕的店吗？是的话你就需要买一个烤箱是必须的，是烤蛋糕底用的，还有一个搅拌机，一个鲜奶机，
⑺ 想在家学做西点，需要哪些必备的设备
想在家学做西点，需要哪些必备的设备？你这个去网络里面搜索吗？搜索肯定能搜索得到，而且里面的信息会更加详细
⑻ 制作蛋糕的工具需要多少钱
要开小店么？搅拌机 做面包用可放25斤面粉的机器 3千左右打蛋机器 1千出头 烤炉 8千可以买3层的烤箱 一层放2盘 醒发箱700多，秤 烤盘 擀面棍，锯刀 抹刀 表花袋 表花嘴一套1百生日蛋糕模具 蛋糕造型模具 土司模具 操作台 原材料有 面包粉 糕点粉 糖 黄油 色拉油 奶粉 食用色素便宜的60 70块一只 通常只买 鲜红 大红 黄 黑 绿 几种色调 不是12色全买 此色素无味 要高档色素 就是130多一瓶的 通常用到的有柠檬色素，香橙色素，草莓色素，等 此色素不能混合 因为含有味道．等等烤箱~打蛋器(电动的,因为打发真的很费劲),至少恋歌小不锈钢盆(打发的容器),橡皮刮刀(搅拌用的),油纸(铺在烤盘上的),小秤(称重用),量杯,量勺,各种模子~分蛋器(分开蛋白蛋清),还有各种面粉~高筋面粉(做面包)中筋面粉(做中式点心一般用,就是普通面粉)低筋面粉(西式点心蛋糕),如果买不到低粉的话也可以用面粉和玉米淀粉4:1配~玉米淀粉(降低面粉筋度，增加口感)黄油,塔塔粉或白醋(有助蛋青的打发)泡打粉(做蛋糕常用的添加剂)~差不多就这么多~我大概就买了这么多~如果有不知道的可以问我~~有的东西不好买~最好是在淘宝上买~
一、 面点制作人员应注意个人卫生，经常修剪手指甲；
二、 面点制作人员在进入工作区应戴好工作帽和口罩，将头发盘在帽内；
三、 面点制作人员在加工前必须进行洗手消毒，不戴手饰；
四、 加工面点前必须对工作台板和所有工具清洗和消毒，不使食品受污染；
五、 凡有身体不适，如发热、咳嗽等有碍食品卫生要求的病症，应按有关规定停止参与食品加工工作。
⑼ 我想自己在家做生日蛋糕我需要用到什么器材啊怎么做蛋糕详细点。我第一次做。要什么材料。谢谢
工具的话需要：
打蛋器：用来打发蛋清，淡奶油
橡皮刮倒：切拌蛋黄糊和蛋白糊时用到
打蛋盆：一个容器，打发东西用到
电子称：称量克数，确保准确性
面粉筛：筛面粉，更细
蛋糕模具：做几寸的就用几寸的
烤箱：烘烤蛋糕胚
烤网：一般烤箱都有的，晾凉烤好的蛋糕
脱模刀：把烤好的蛋糕从模具里脱出来
锯刀：把蛋糕横切片（中间抹奶油，加水果，夹心蛋糕嘛）
抹刀：抹奶油用的
转台：在这个上面抹奶油
我回忆了一下我做蛋糕的情境，也许有遗漏，我尽量了
具体做法麻烦网络
美食天下阳果子
我的制作方法在里面，如果没有帮到你，里面也有其他做法。
不会再问我，祝你好运