A. 中国人过生日为什么要吃蛋糕
过生日吃蛋糕的习俗并非中国原本的习俗，过生日要吃蛋糕是因为古时候的欧洲人相信上帝，他们认为人生日那一天是自己灵魂最脆弱的一天，在这一天容易被恶魔所迫害，所以人们制作了生日蛋糕，帮助过生日的人对抗恶魔。
同时还要邀请一些朋友陪着寿星一起过生日，他们认为蛋糕可以让人有好的运气，恶魔就不敢来侵袭寿星了。最开始蛋糕是王室专享的，普通人吃不起，也不被允许，后来随着经济发展，大人小孩过生日都可以吃蛋糕了。
蛋糕的诞生
蛋糕在英语中叫cake ，但它最原始的名字叫“甜的面包”。相传历史上第一个蛋糕不是出自浪漫的法国，也不是吃货云集的中国，而是一位埃及人做出来的。但仅仅是加了蜂蜜的面包，也并不普及。
如今吃到的蛋糕，奠基人是法国人，13世纪时是用杏仁做的水果馅饼，17世纪引入了鸡蛋，使得奶油蛋糕正式面世。
B. 中国人是如何过生日的，有什么习俗
1，庆祝老人的生日一般是子女亲手为他们做的寿面与寿包。
2，小朋友过生日，父母会封红包给儿女，以作表示。
3，无论老人小孩过生日的时候，都要煮鸡蛋吃。
4，第一个生日是周岁，几乎是最重要的生日。
5，旧时老人过生日分得比较仔细。如果是大家族中德高望重的家长过生日还会有相应的庆祝活动。传统生日一般是按虚岁计算。
6，在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。
(2)生日蛋糕风俗扩展阅读
西方传统：在多数英语国家，人们在生日聚会上唱《祝你生日快乐》歌，祝福过生日的人。一般是在生日Party上有人捧出点燃生日蜡烛的生日蛋糕时大家齐声歌唱（一般要关灯，保持房间黑暗）。
生日蛋糕一般是一种装饰的非常漂亮的蛋糕，而且在端上来的时候上面要插上与寿星年龄一样多的蜡烛。 寿星要手捧许愿石默默的许个愿望，然后吹灭蜡烛，这是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的，许愿后吹灭蜡烛，就代表愿望能随着烟传达到天空。
而如果是一口气就吹灭了所有的蜡烛，那么愿望就可能实现。而许愿石据说是一种有记忆并能帮助人实现愿望的石头。有种迷信说法认为如果把愿望说出来就不灵了。寿星一般要切蛋糕的第一刀，除非是太小父母才可以代劳。
C. 生日除了吃蛋糕还有什么别的习俗吗
中国是吃长寿面 寿桃 等
韩国是喝海带汤
D. 生日吃蛋糕还有什么别的习俗吗
吃蛋糕是外国习俗，中国则是长寿面，寿桃，或者包子。生日聚会不一定非得KTV，也可以温馨一些，或者刺激一些去蹦极（重生的感觉好啊）
E. 庆祝生日时往脸上抹蛋糕是什么风俗这代表什么
祝福过生日的人 抹掉过去不愉快的岁月 以崭新的面孔迎接往后的生活 抹蛋糕是代表大家对你的祝福
F. 过生日时唱生日歌吃插着蜡烛的生日蛋糕的习俗到底是怎么形成的
中国人过生日时习惯于吃面条。这种面条叫做长寿面，它代表了一种祝愿：希望过生日的人长寿。中国人过生日时，还吃染成红色的煮鸡蛋，这表示祝愿过生日的人幸福、合家团圆。
西方人过生日的习俗则和中国人的很不同。西方人过生日，要唱生日歌，吃插着蜡烛的生日蛋糕。随着我国与西方国家的交往，西方人过生日的方式，也逐渐传入我国。因此，好些中国人过生日时，不再吃寿面和红蛋，而是唱生日歌，吹生日蜡烛了。可是，你知道西方人这种庆祝生日方式的由来吗？
生日歌非常简单、活泼，易学易懂，因而流传很广。它的作者是一对姐妹，她们的名字分别叫做米尔德里蒂和帕蒂。
米尔德里蒂和帕蒂出生于１００多年前的美国。当时，美国人普遍重视对男孩子的教育，而不在意对女孩子的教育。但是，米尔德里蒂和帕蒂却非常幸运。因为她们的父母很开明，他们觉得：社会上这种风气是不正确的，女子应该享有与男子同等的教育机会。
在父母的支持下，米尔德里蒂和帕蒂受到了良好的教育，她们不仅有文化、有教养，而且还能谱曲、弹琴、唱歌。长大成人后，米尔德里蒂和帕蒂果然没有辜负父母的期望，都成了优秀的教师。尤其是帕蒂，还成了一位着名的幼儿教育专家呢。
１８９３年，姐妹俩合作创作了一首生日歌。由于歌曲好听、好学，因此很快就流传开来了。这就是今天人人皆知的生日歌。
点蜡烛的风俗起源于古希腊。古希腊人信奉神，为了表示对神的尊敬和爱戴，古希腊人为神造了许多像。为了祈求神的保佑和祝福，古希腊人还在神像前点起一支蜡烛，并把这支蜡烛插在一个圆形的蛋糕上。
后来，为了寻求吉祥和幸福，人们就把这种习俗移用到给亲人过生日了。这样，吃插着蜡烛的生日蛋糕的风俗就形成了。
G. 过生日的时候，除了吃蛋糕有其他的习俗么
世界各地民族风俗不同，过生日的方式也不同。
中国的小孩一周岁时，在孩子周围放上诸如书、针、硬币之类的东西。每件东西都有特定的含义，幼儿摸到的东西将预示未来的一生。
中国的中老年人过生日，常吃长长的面条，表示长寿。
巴西人过生日的食品是糖果。
冰岛人过生日常吃带蜜饯的薄饼。
英国人过生日全天庆祝。在学校里，过生日的孩子常被抓住胳膊和脚脖举起来，每年一次，预示长高。
荷兰的孩子们过生日，不仅得到礼物，也把礼物分给别人。
在墨西哥，生日那天要尽可能早地致以祝贺，以图吉利。过生日的人常常在半夜被祝寿的朋友叫醒。
印度人过生日有宗教色彩。必须在黎明前祈祷和祝福。
泰国人在生日前的夜晚要点燃两支长蜡烛，一支同过生日者一样高，以求长寿。如果过早熄灭，则是不详之兆。
大多数西方国家过生日都是在蛋糕上插蜡烛，然后与祝寿者同食蛋糕。
H. 为什么过生日要吃蛋糕，这个习俗怎么来的
生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。 在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。