① 美的电饭煲蛋糕键怎么用按
如果没有蛋糕键,正常煮饭功能就可以
② 用九阳电饭锅做蛋糕的方法,有蛋糕键的。
准备材料:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法:
1、蛋清、蛋黄分开;(一定要分开,不然蛋糕发不起来)
2、将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;(手动大概需要15分钟,至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减)
3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀;(自发粉的量与鸡蛋成正比,1个鸡蛋约20克自发粉,最多4个鸡蛋。如果用奶粉,加6勺水将蛋黄糊混匀)
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀。(鸡蛋糊不能太干,否则容易糊锅,最好是一舀能够滴的半流质态,但不能滴成线)
5、内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油(油不能太少,否则容易沾锅)。
6、按“蛋糕键”,热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成。预热完成后,加入蛋糕糊,盖上盖子。
7、烘烤时间结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感,开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。
③ 美的电饭煲做蛋糕是按快煮键还是精华煮
快煮和精华煮都可以的。
美的电饭煲是美的集团独立研发制造的、以煮饭为主要功能的厨房电器。目前美的电饭煲主要分为机械电饭煲、智能电饭煲、IH智能煲三大类。美的电饭煲最大特色是其智能煲产品拥有美的专利的智能加热五步曲,在煮饭过程中通过小火预热,中温吸水,大火加热,充分沸腾,焖饭补炊5个阶段张弛有度的智能加热,使得米粒能够达到62%的黄金含水量,香甜可口。
④ 在电饭锅做蛋糕要按几次煮饭键呢,蛋糕还有没简单的做法呢
不膨松有三个原因:1,蛋白打的不够发,一定要没有液体才行。
2,不要沾水,沾了水就不容易发。
3,处理蛋黄的时候不要搅,要上下拌。
如果上面三点你都做了,还是不膨松的话,建议你只按一下煮饭键,然后等一个小时起锅,道理我不太知道,但是我实验的结果确实如些,不知道是不是与电饭锅的排气孔有关。
⑤ 九阳电饭锅按哪个键做蛋糕
建议用硬氧内胆或者不沾内胆来做蛋糕,效果更好。 材料:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法:1、蛋清、蛋黄分开;(一定要分开,不然蛋糕发不起来)
2、将蛋清打发,加入适量白糖,再打成干性发泡;(手动大概需要15分钟,至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。白糖按个人喜好增减)
3、蛋黄中加入自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀;(自发粉的量与鸡蛋成正比,1个鸡蛋约20克自发粉,最多4个鸡蛋。如果用奶粉,加6勺水将蛋黄糊混匀)
4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀。(鸡蛋糊不能太干,否则容易糊锅,最好是一舀能够滴的半流质态,但不能滴成线)
5、内胆中倒入色拉油,将锅底和壁抹油(油不能太少,否则容易沾锅)。
6、按“蛋糕键”,热油,约两分钟后,机器发出滴滴滴的提示音时,表示预热完成。预热完成后,加入蛋糕糊,盖上盖子。
7、烘烤时间结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感,开盖后使表面水汽蒸发半分钟左右即可。 "
⑥ 苏泊尔本釜电饭煲做蛋糕按什么键
苏泊尔电饭锅蒸蛋糕可以的,只要是电饭锅都可以蒸蛋糕,不过蒸蛋糕的步骤你要知道,怎么样蒸蛋糕才好吃,很简单的
⑦ 电饭锅哪个键可以蒸蛋糕
方法/步骤
准备食材,先把材料都称量好,免得后期手忙脚乱的。