1. 现在去哪里能买到老式鸡蛋糕
这个问题比较好解决。
可以在网上搜索寻找老式鸡蛋糕，一定找得到的，在下面实体店还不太好找。
2. 现在还有做老式鸡蛋糕的品牌吗
有啊，我一直都很喜欢吃那种老式的鸡蛋糕，正好我家附近的超市有卖米多奇的老式鸡蛋糕，吃着挺好吃的，经常买来吃。不知道我的回答是否对你有所帮助
3. 焦香绵蜜还很可口的老式鸡蛋糕，是用什么方法做出来的
孩子突然说起同学送他的手工老式蛋糕很好吃，焦香绵蜜，还想吃。这一下子勾起了我小时候关于老式蛋糕的美好回忆。在那个物资缺乏的年代，吃零食，简直比过年还令孩子们心动。那时候家里的条件不好，就特别盼着赶集，那样妈妈就能把家里舍不得吃的鸡蛋卖掉，买一点蛋糕回来，给我们解解馋。那时候不像现在，各种零食应有尽有，主要还是以饼干、蛋糕这样实惠管饱的糕点为主了。我和妹妹最爱吃的鸡蛋糕了，吃在嘴里那绵绵密密、细细甜甜的，真是一直甜到心里了。
【烹饪小贴士】：
1、 打发全蛋时要注意速度和温度，最好要隔热水用电动打蛋器打发，打蛋盆里必须干净无水无油，加热用的水盆里的水温以不烫手为准。
2、 鸡蛋打发的时候温度也很重要，所以我们在选择鸡蛋的时候不要用刚从冰箱里拿出来的鸡蛋。
3、 拌面粉和黄油时切记手法的正确，千万不能转圈搅拌，这样的话会把打发出来的泡泡消没了，做出来的蛋糕难以成型了。
4. 哪个牌子的传统糕点比较好吃
南北方口味不一样，北方的话首推稻香村山楂锅盔，天津桂发祥十八街麻花、哈尔滨老鼎丰江米条、长春鼎丰真香蕉条等。南方功德林素饼、沈大成青团、嘉华鲜花饼，都很好吃的。以下是我的推荐
1、［桂发祥十八街麻花］
最火的也要属他家的五仁月饼，甜而不腻，又酥又软，每年中秋都要提前买。
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5. 老式鸡蛋糕最正宗的做法
前言
鸡蛋糕，对于八零后的我满满都是回忆。小时候的记忆被这股醇香的蛋香味环绕~这个配方来自网络，尝试做过一次后被我珍藏！简单奶的配方，熟悉的味道，心间暖暖的。感谢分享这个配方的原作者。
材料
主料：鸡蛋3个；
辅料：玉米油25ml、糖75g、低筋面粉75g、芝麻适量
老式鸡蛋糕
1
所有材料备齐（这个配方量大概能做20个小纸杯的）
2
鸡蛋磕到打蛋盆里全部白糖加入，先用打蛋器搅动一下，再开低速搅拌。
3
低速搅拌至粗泡后换高速打
4
打至蛋液发白，体积膨胀，提起打蛋器，蛋液滴落后不会马上消失就是打发好了！
5
分两次筛入低筋面粉，切拌均匀无干粉。（切记勿划大圈搅拌！）
6
低粉切拌均匀后，加入玉米油切拌均匀。
7
烤箱170度提前预热十分钟！蛋液拌好后分到摆好的纸杯里，每个纸杯的蛋液装到九分满就可以了。
8
烤盘放入提前预热好的烤箱，烤170度十分钟到十五钟（具体时间看自家烤箱的温度，这个没有精准的时间标准哈！）
9
口口蛋香，表皮酥脆，内里松软的鸡蛋糕就出炉了！我家大肚婆和小少爷这两天都吵着要吃鸡蛋糕，可见它在我家多受欢迎了！
小贴士
材料提前准备好，纸杯分好摆齐，避免后面手忙脚乱的~
6. 老式鸡蛋糕和烈火鸡蛋糕有什么区别
老式鸡蛋糕一般指的都是海绵蛋糕，也就是鸡蛋加面粉加白糖自制制作而成的。烈火蛋糕，一般指的是重油蛋糕，是鸡蛋加黄油，加白糖什么的制作而成的。主要的就是材料不一样吧，口感也不一样。
7. 老式鸡蛋糕，怎么做老式鸡蛋糕好吃
老式鸡蛋糕步骤1
鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中
步骤2
老式鸡蛋糕的做法大全
隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写八字不消失
步骤3
低筋面粉过筛
步骤4
将面粉倒入鸡蛋糊中
步骤5
翻拌均匀后，再倒入植物油
步骤6
再搅拌均匀
步骤7
装入裱花袋中，挤入小纸杯中
步骤8
烤箱180度预热，中层烤15分钟左右
老式鸡蛋糕成品图
烹饪技巧
全蛋蛋糕用小纸杯烤，不会出现回缩现象，如果是戚风蛋糕，会比较容易回缩
鸡蛋只要打发到位，操作是非常简单的
8. 听说米多奇的老式鸡蛋糕很好吃,有人吃过吗
米多奇的老式鸡蛋糕确实是很好吃的，然后他的馍片也挺好吃的。米多奇还是可以的
9. 现在是不是没有卖老式鸡蛋糕的了
有啊，只是已经没有了过去的味道，过去叫槽子糕，现在都不这样叫了，唉，社会进步啦
10. 外面卖的老式鸡蛋糕用的是什么香料
外面卖的老式鸡蛋糕用的是甜香型糕点专用的香料