㈠ 西点的就业岗位都有哪些呢
裱花师:在多数情况下裱花师和蛋糕师没有太多区别,但在越大型的工作单位,职业分工会更细,裱花师和蛋糕师是两种职业。
蛋糕师:蛋糕师主要是戚风蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕等等蛋糕制作者,是企业重要岗位。
面包师:面包师很多企业也成为烘焙师,需要按照食谱将未加工的原料结合在一起,烘烤面包、甜点、馅饼、蛋糕、饼干、蛋挞,以及各种烘培食品。
甜品师:甜品也是一个广泛的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水,但是现在在企业中,狭义的甜品师概念港式甜品或者法式甜品的制作者。
咖啡师:现代餐饮行业中,给予咖啡师的定义就是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。
㈡ 学习蛋糕三个月去蛋糕店应聘什么职位
蛋糕培训学校?培训点什么内容,专业偏向不一样。我想你这样问,肯定不是想去蛋糕店随便找个工作,那就说明白点吧
㈢ 蛋糕店里都有哪些职位
大概就是收银员,服务员,贝食尚糕点师这样就差不多了。店开大的话还可以招个专门研究新品的师傅。
㈣ 做烘焙的职务是什么
烘焙业内常用的称呼是面包师、裱花师以及全能;统称烘焙师。面点师:顾名思义,就是以面粉制作点心的师傅,是国家劳动局划分的职业名称,其分为中式与西式。一般来说,烘焙师都是考西式面点师的技能证书。裱花、翻糖…只是厨房内部划分岗位一种说法。一般来说,面包有打面、整形、开酥、烘烤四个主要岗位。蛋糕有裱花,常温蛋糕,慕斯,三个岗位。
㈤ 蛋糕店有哪些职位可供选择,尽量是男生的
糕点师
㈥ 西点、蛋糕行业有哪些岗位发展方向
现在西点,蛋糕行业发展是越来越好的,大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高,口味好的店在假日会有排很长队的情况,市场还是很大的,而且西点蛋糕相比于厨师来说,是很好的选择,从长期发展来说,无论是作为职业还是自己创业,都是很不错。
㈦ 一个中型蛋糕店需要哪些职位
裱花师,烘焙师,学徒
送货员,理货员,导购员,收银员
只知道这些了
㈧ 蛋糕店导购员具体做什么工作
导购员工作职责:
1、了解产品的基本知识和内涵,熟练介绍产品的特性及优点;
2、通过与顾客的交流宣传产品和企业形象,提高品牌知名度;
3、遵守专卖店的考勤制度;
4、在卖场派发产品的宣传资料;
5、做好产品和促销产品的陈列及安全维护,创造舒适的购物环境,保持产品与促销产品摆放整齐、清洁、有序;
6、保持良好的服务心态,积极向消费者推介能满足他们需求的产品;
7、按照企业的投诉处理办法认真处理好顾客的抱怨和投诉;
8、及时向企业相关部门反馈顾客意见和市场信息;
9、收集竞争对手及产品的信息;
(8)蛋糕店哪个职位扩展阅读
导购员的日常工作流程
1、上班
出门之前请检查是否遗忘所需物品(如钥匙、胸卡等)。
2、准备工作
参加工作例会:向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;听从店长分派当日工作计划和工作要点;产品的清点、检查、整理和准备,包括价签的检查。场地的清洁
3、营业中的注意事项
及时要货、补货;做好销售记录;随时保持好产品陈列和整洁。
4、营业即将结束时的工作
清点、整理产品;下班前做好。场地的清洁和整理。
5、晚例会
向公司店长反馈消费需求信息与竞品信息;表现自我评价与店长评价,接受批评和建议
6、周、月例会
向店长反馈消费需求信息与竞品信息;清点、申领助销物品;
㈨ 在西饼屋/蛋糕房工作 什么职位比较好点工资相对高一点点。适合女生的
女生?
西点师工资最高,要求也高一点,女生也是可以学的
其次就是收银,服务,迎宾,西点师助手也不错
看你的兴趣了,工资都差不多,努努力混个小领导工资就多很多了