一般一个生日蛋糕的价格在几十元到上百元之间，更好一点的蛋糕则更贵。主要看蛋糕的大小以及用料，一般来说，蛋糕的尺寸越大，价格就越贵；并且，材料越好，蛋糕也就越贵。
蛋糕种类繁多，像是水果蛋糕、鲜奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、儿童蛋糕、欧式蛋糕、祝寿蛋糕、婚礼蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕、提拉米苏、数码蛋糕、千层蛋糕等。
蛋糕的起源
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。
古希腊人在庆祝生日时，在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个愿望就能实现。
早期的经贸路线使异国香料由东亚向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
② 哪里的生日蛋糕最好吃
起酥天使蛋糕的制作材料：主料：小麦面粉70克,小麦富强粉125克辅料：起酥油150克,鸡蛋清375克,塔塔粉15克,玉米面（白）113克,葡萄干100克,核桃150克,奶油450克,调料：猪油（炼制）120克,白砂糖188克,果糖180克起酥天使蛋糕的做法：1. 起酥油、高筋面粉（55克）一起搅拌均匀；2. 高筋面粉（70克）、低筋面粉（70克）、冰水（95克）、白油、加入调匀的材料一起制成酥皮面团；3. 酥皮面团，用擀面棍擀成长65厘米、宽43厘米的长方形酥皮面皮；4. 放入烤箱中以180℃烤至酥皮呈现出金黄色泽后再翻面烤到呈现出酥脆状态；5. 取蛋白、细砂糖、塔塔粉一同打至硬性发泡；6. 再加入玉米粉、葡萄干、核桃一起拌匀后，倒入烤盘内放入烤箱中以上火180℃、下火0℃烤约25分钟即为天使蛋糕；7. 取酥皮用刀子分切成长43厘米、宽21厘米的三片酥皮，再将天使蛋糕分切成两片；8. 最后取一片酥皮涂抹上装饰奶油后，再覆盖叠上一层天使蛋糕，重复上述动作直到将所有的酥皮和天使蛋糕使用完毕即可。芝麻栗子糕的做法菜系及功效：精品主食 甜品/点心 延缓衰老食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 工艺：清蒸芝麻栗子糕的制作材料：主料：栗子（鲜）600克,芝麻120克辅料：糯米粉120克,莲子120克,调料：白砂糖300克芝麻栗子糕的特色：此糕香甜可口，营养丰富。芝麻栗子糕的做法：1.将栗子洗净，放入锅中，倒入适量水，用旺火煮约30分钟，捞出，去壳和衣捣成泥。2.将去心干莲子洗净，放入高压锅内，倒入适量水，煮烂后捞出，搅烂。3.将芝麻（宜选用黑芝麻）中的杂质洗净，捣成末。4.将栗子泥、糯米粉放入盆内，加入糖、芝麻末和莲子泥充分搅拌均匀。5.笼屉内垫上湿屉布，放入拌匀的栗子米粉，轻轻抹平，戳几个孔，盖上盖儿，放在沸水锅上用旺火蒸25分钟，熟后端下晾凉。6.将晾透的栗子糕扣在干净的案板上，先切成长条，再切成1.5厘米厚的薄片码在盘内，即可食用。奶油草莓蛋糕的做法器具：烤盘(12x25cm) 1个 材料：鸡蛋 (打散) 2粒； 砂糖 35g； 香草精 数滴； 鲜奶 1-2大匙 。A材料：低筋面粉 25g； 玉米粉 25g； 苏打粉 1/4小匙 。鲜奶油材料：鲜奶酪 250g； 鲜奶油 1/2杯； 砂糖 30g； 香草精 数滴； 草莓 25-30颗； 薄荷叶 适量。作法：1) 将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。2) A材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。3) 将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。4) 将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。5) 加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤?a href=' http://www.meishij.net/s/tang' target='_blank' class='infotextkey'>汤铮?80度的温度烤12分钟。6) 蛋糕待凉后从烤盘取出。7) 将鲜奶油以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。8) 把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。9) 步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。10) 放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。
③ 生日蛋糕哪个牌子的最好
没有最好这个说法，因为这个本来就是没有可比性的。
品牌也多，口味也多，所以，还是要自己试过才知道的。
④ 哪里的生日蛋糕好吃
一、首先你需要有一些工具，一个打蛋的那种馓子，如果你有电动的最好因为打出来之后效果好，但是没有的话就用手动的，就是那种几根铁丝缠在一起的那种打鸡蛋的东西，当然你还需要有烤箱，然后还要有量杯和量匙。奶油蛋糕和水果蛋糕歧视做法差不多，只不过水果蛋糕要烤两个蛋糕坯中间加奶油和罐头/新鲜水果片罢了。
原料：
1/4茶匙盐
1/2茶匙泡打粉baking powder
1杯面粉
1/2杯糖
1/4杯糖
一点点沙拉油
4只鸡蛋（如果鸡蛋小需要5只）
一些牛奶大概1/2杯
做法：
把鸡蛋蛋黄蛋青分开，蛋青装在大碗里，碗要大。
先把蛋青搅打到起泡，然后分次加入1/2杯糖，每加一点之后都要使劲快速搅打，直到碗里的蛋青体积一直变大成3-4倍原来体积，而且变得浓稠。
蛋黄加入1/4杯糖，搅匀，加入牛奶。
蛋黄溶液分次加入蛋白中搅匀。
面粉加入泡打粉，过筛，放入大碗。
蛋白入面粉，搅匀，成粘稠装。
烤盘中涂油，倒入溶液，烤箱180摄氏度，烤35-40分钟，直到插入牙签拔出来之后牙签上没有东西占住为止。拿出来，等凉了以后就可以涂奶油了。
二、里面蛋糕心的做法有两个 第一个费事一点 不过蛋糕的内部组织更细腻一点 味道也更好一点 第二个的材料好准备 好了 上方子喽~~~
原料：鸡蛋4个、牛奶3勺、色拉油3勺、香草粉1小勺、泡打粉1小勺、吉士粉1大勺、盐1小勺、塔塔粉1小勺、面粉110克、砂糖120克
做法：1、把鸡蛋分开先打，蛋黄加糖40克，再加色拉油，牛奶，香草粉，泡打粉，吉士粉，盐和面粉．
2、在打蛋清加如塔塔粉先打发，再加入糖80克
3、1和2混合 ，进入烤箱180度 ，烤好后倒扣
⑤ 江阴哪家生日蛋糕做得好
生日蛋糕做得好不好的？看你的评价标准是怎么样的？有的人可能喜欢更甜的，有的人可能喜欢更软的
⑥ 怎么订生日蛋糕
生日蛋糕的话，你可以到蛋糕店去定制一下，要什么款式的，到时候告诉她，她就会给你做了，这样蛋糕就订好了
⑦ 快过生日了，问大家哪个蛋糕店的蛋糕好吃，有
蛋糕这个东西吧！不同人口味会有一些差别，首先需要根据你所在的地方而定。
个人而言，蛋糕比较好吃的有好利来、味多美、王子公仔蛋糕这三款是我吃过的，而且我都觉得比较好吃的。其他的蛋糕要不就是太甜、要不就是太腻吃一点就没有继续吃下去的欲望了。
其中两个系列的蛋糕既好看又好吃：
1、黑天鹅：当然这个非常贵，蛋糕一不小心就是上千，但是真的很好看，又好吃。
当然如果你觉得都不是你心中所想的那款，那么可以选择其他的，但是最好是动物奶油的，因为植物奶油的真的很难吃。