⑴ 蛋糕店会招学徒吗却学徒吗
回答的有点多请耐心看哈,希望能帮助到你!
还请及时采纳谢谢!
你好,肯定招啊!而且很多!很多地方都缺的!
蛋糕学徒每天主要做什么工作,这是许多想要到蛋糕店当学徒的人最关心的问题,接下来,我们来看看蛋糕店学徒要做什么工作,让大家充分了解一下蛋糕学徒的基本工作内容。
蛋糕学徒顾名思义是糕点师的助手、学徒工,刚开始主要做些洗洗涮涮的杂务,接下来会做简单的和面、配料工作,如果继续学下去应该会做烘培、裱花、设计的主要流程了。
在学习时间上,蛋糕学徒大概会学习一年时间至两年时间,从最基础的内容开始做起,然后一步步接触到工作范畴的事宜。
在工作内容.上,蛋糕学徒每天要负责开店前的准备事宜,包括打扫店内卫生,检查食品原料,辅助蛋糕师其他工作以及负责店内蛋糕销售事宜,蛋糕学徒因为技术限制,并不会有固定的工作内容。
蛋糕学徒主要工作内容:
1、按工艺要求制作蛋糕。工艺要求就是规范流程,暂时不考虑创新,只要保证质量。
2、工作场地日常清洁卫生维护。作为食品行业的操作师,个人和环境卫生是不容忽视的,所以工作内容很大一部分就是搞好环境卫生。
3、原材料管理,减少货损。出纡成本考虑,合理规范的领用和使用物料。
⑵ 蛋糕房的学徒工都做什么
蛋糕店学徒主要做如下工作:
1.帮老师和面,打下手,递工具,拿配料。
2.学习用压面机,看烤箱,给面剂子分份,进货跑腿,清洗设备,打扫卫生。
进私人面包房当学徒。私人店也颇有讲究哦,菜市场门口的(品种单一,价格便宜,用的都是最最便宜的原材料,不建议新手去学习)。
优点:成熟社区门口的蛋糕店以及超市内部的面包房。这2个地方都会优于菜市场门口。私人蛋糕店不会有很多的面点师,所以能够接触到每个工序,面包、蛋糕、裱花等等,你想学的,你够用心都能学到。
(2)河间哪个蛋糕店招学徒工扩展阅读:
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
小店,从打面,打蛋糕,做饼干,开酥,成型,烤制,裱花,甜点,基本上一个裱花师,一个面包师,带你一个徒弟。学的东西多!但是学不到标准规范的操作流程。
连锁店:各个环节都是分开的,你只能从事其中某一个环节的职位,学的少!但是只要是你学的都是标准规范的操作流程
⑶ 蛋糕店招收蛋糕学徒吗
一般都是招的哦,但是不建议做学徒,学徒不一定能学到东西的,而且大部分都是去打杂的,倒不如去专门的学校里面学习下,能学到很多的,有很多的实操
⑷ 为什么有些面包店招学徒工
如果你想干这行的话当能好了,可以锻炼一下,自己下些功夫肯定能出师。还有就是招学徒工和招学徒是不同的,前者是带工资学,后者是交学费学,两种在学的时间长短上也不一样,当学徒工想把全部技术学会了在时间上会久一些。想学艺又想拿那份工资的话就去干吧,好不好只有去做了才知道。
⑸ 蛋糕店的学徒工一般多少工资工作时间是
我有一个同学职校毕业后在苏州吴江一家蛋糕面包店里做学徒工的,已经干了一年了现在转正了拿差不多3000一个月,一年前进去做学徒试工的时候工资才1600多,工作时间是一个星期能保证休息一天,基本一个月能休息6天。上班是8个小时倒是不用加班的。包吃住的。基本情况知道的都告诉你了。码字不容易,望采纳我的回答。
⑹ 本人想学做蛋糕,哪个蛋糕店招学徒及兼职啊
建议你找个正规的地方学,系统
⑺ 有没有蛋糕店招学徒
哈哈【不知道你是在哪里哦】我这边有蛋糕店找人】工资600到800】所有地方的蛋糕店学徒都有工资的哦】学会6了来转我的蛋糕店啊【营业中呢急转咯】位置好生意稳定】是需要小本创业朋友的首选哦】7万块】江西九江武宁这边哦
⑻ 我想在好利来蛋糕店当学徒工,但是又不知道哪家好利来蛋糕店在招聘我应该如何才能知道大神们,谢谢!在
你好!你可以去某个店直接去问!如果他们招聘,你就直接去呗!如果不招,你也没有损失啊!那么多店,不可能一个都没有吧!相信你会如愿的!祝你快乐!
⑼ 我想在好利来蛋糕店当学徒工,但是又不知道哪家好利来蛋糕店招聘,我怎样才知道哪家在招聘。在网上又不会
你可以去好利来的官网上看下,一般有‘’加入我们‘’或者“招聘岗位”的栏目会登载招聘岗位联系方式,电话询问下是否招聘学徒工,同样的方法,你可以看下其他的蛋糕连锁店是否有这个招聘。另外,你也可以看下你住地附近的蛋糕店是否有招聘信息,去了解下。