‘壹’ 哪个牌子奶粉比较好跪求。
我觉得还是要多重视免疫力的问题，毕竟月龄小的时候是打好免疫基础的关键时期。我就给宝宝选择的是合生元派星奶粉，含有乳桥蛋白LPN，能激发宝宝内在保护力，让宝宝具备好体质。我家都吃一年多了，很不错的。
‘贰’ 什么牌子的蛋糕好一点
国内有名的十大蛋糕品牌：元祖蛋糕、好利来蛋糕、米旗蛋糕、仟吉蛋糕、味多美蛋糕、沁园蛋糕、巴黎贝甜蛋糕、克莉丝汀蛋糕、津乐园蛋糕、稻香村蛋糕
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
‘叁’ 国产奶粉哪个牌子比较好
好的国产奶粉品牌推荐：贝因美、飞鹤、伊利、摇篮、雅士利。
1、贝因美
贝因美始创于1992年，是我国着名的婴幼儿食品品牌，一直专注乳业领域的发展，并以婴儿奶粉闻名市场。配方奶粉采用湿法工艺锁鲜生产，选自瑞典领先油脂 INFAT 7.0－新一代OPO配方。七大喂养效果，呵护宝宝健康成长。
选购注意：
1、品牌：
选择生产规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。规模较大的生产企业技术力量雄厚，生产设备先进，产品配方设计较为科学、合理，产品质量也有所保证。当然并不是说进口的奶粉质量就一定比国产的好，贵的就一定比便宜的好。
2、奶源：
选择天然无污染的奶源这点也很重要。要不是“三聚氢胺”事件，可能谁也没有怀疑过奶源的安全健康问题。作为普通消费者，我们也无从考查奶源的安全问题，我们只能相信这些奶源都是安全的。
‘肆’ 做蛋糕是用奶粉，还是喝的牛奶
做蛋糕用的是牛奶
蛋糕的做法：
主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个
辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升
1.
常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的
2.
放煤气炉上小火煮沸后立即关火
3.
将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀
4.
加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀
5.
分次加入牛奶，拌匀
6.
五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩
7.
取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀
8.
将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀
9.
将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下
10.
模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中
11.
烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟
烹饪技巧
鸡蛋打发至中性发泡，不需要打至干性。
‘伍’ 蛋糕用什么牛奶比较好
正常的就用比较靠谱的纯牛奶就可以，特殊情况就特殊对待
‘陆’ 做蛋糕用牛奶和奶粉的区别
可以的，用奶粉做的蛋糕会有一股牛奶的清香，而用普通的牛奶做出来的蛋糕则没有 可以不用牛奶，有鸡蛋、色拉油、面粉、玉米淀粉、糖 就可以了。只要你把蛋白打发到位，也会烤好的。需要特别注意的是将打发好的蛋白与蛋黄面粉混合的时候不要拴着一个方向搅拌，要上下翻动，以免打发好的蛋白回缩。用水也可以的，或者奶粉。 其实添加牛奶只是为了增加口感和香味，如果有的人对牛奶过敏的，那也可以试试不用奶用水做，应该也可以做出来的，只是口感差点。
‘柒’ 哪个牌子的奶粉好啊
1.德国版喜宝
德国喜宝奶粉是德国本地妈妈心目中的NO.1品牌，拥有130年的品牌历史，是德国本土奶粉的鼻祖，也是全球有机奶粉的开创者。
有机品质、高性价比的喜宝奶粉非常受勤俭节约的德国妈妈青睐。大多数德国宝宝都是吃着喜宝有机奶粉、喜宝有机辅食长大的。在德国人眼中，喜宝为百年有机婴幼奶粉品牌，品质过硬、性价比又高，自然是德国妈妈的不二选择，受欢迎程度比爱他美还高。
参考妈妈们在我们国际妈咪APP上选购这款德国版喜宝奶粉，德国直发，国际物流空运直达，涵盖关税、国际物流等费用到价格手仅110元/一盒，有活动的时候更优惠。
2.澳洲贝拉米
澳洲贝拉米有机奶粉品牌起源于澳大利亚，品牌成立于2004年，是澳大利亚和新西兰两地唯一一款有机奶粉品牌，以最安全、干净的奶粉着称，在澳新两地市场占有率非常高，也是世界三大有机奶粉之一。
我们国际妈咪APP澳洲版贝拉米奶粉海淘直邮参考价，各阶段稍有不同，1段-4段澳洲直邮到手价大概在200元左右/罐。
澳洲贝拉米有机奶粉是经澳大利亚NASAA和澳洲ACO有机认证的一款奶粉，澳大利亚NASAA是澳洲官方最权威的有机物检测认证单位，其检测结果不仅在澳洲有效，在海外多个国家都被认可，澳洲贝拉米有机奶粉不仅有如此殊荣，也是2010年世博会澳洲馆指定奶粉品牌，虽然品牌历史仅十几年，但是在婴儿食品领域创造了众多里程碑。
3.荷兰版佳贝艾特羊奶粉
佳贝艾特为海普诺凯集团旗下专业的羊奶粉品牌，拥有121年的生产羊乳研发经验，产品遍及世界66个国家和地区。佳贝艾特羊奶粉奶源来源于荷兰，是享誉世界的黄金奶源地之一。
佳贝艾特是100%纯羊乳乳清蛋白配方，采用新鲜的荷兰羊奶制作而成。从农场收奶后，羊奶会经过仔细的检测，再加工成佳贝艾特金装羊奶粉的原料。如此严谨的工序能保证佳贝艾特的配方奶粉中含有高质量的营养成分。
‘捌’ 蛋糕是动物奶油好还是植物奶油好
动物奶油好。
动物性奶油是从牛奶中提炼出来的油脂，脂肪含量一般在30%~36%之间，属于天然奶油。
牛奶中主要成分有：水87%，乳脂3.9%，蛋白质3.5%等。将牛奶中的乳脂搅拌后，细小的油脂颗粒会互相结合形成更大的颗粒，而破坏了牛奶的乳化平衡，使油上浮而分离出奶油。
植物奶油就是氢化植物油，含对人体心血管系统有害的反式脂肪酸。
植物性奶油就是氢化植物油，是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成，属于人造奶油。
因为大部分植物油在室温下为液态，因此将植物油氢化可以调和成固态的奶油，也就是植物性奶油。