1. 创意蛋糕店苦味配方
放点抹茶粉可以有效减甜度。苦味酒酿酒师因为大多数食材都是加甜度的，需要低甜度，在第四个产地做蛋糕有食材变苦技能，放点抹茶粉可以有效减甜度。
蛋糕的营养价值
人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言。
就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2到3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。
VB1、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。
因此，在西方国家，烘焙食品的面包bread几乎就成了食物和粮食的代名词。
烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性。
蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，最有影响的工业化主食品。
2. 想做个diy生日蛋糕
爱心蛋糕做法
材料
鸡蛋大的5个，或者小的6个，面粉110g，油80g，糖105g，泡打粉(backpulver)一小勺，香草粉一勺，香精（backaroma）少量
做法
1把鸡蛋的蛋黄和蛋青分离出来
2蛋青用搅拌器打发成中性发泡，把80g 糖在搅拌的过程中分3次加进去
3面粉与泡打粉和香草粉混合
4蛋黄打发，打的过程中加入80g油和25g糖
5打发好的蛋黄和面粉混合，搅拌均匀，不能出现颗粒
6打发好的蛋青分3次加如面粉混合物里
7混合好的面糊就是做蛋糕的材料，最后加一点香精，想吃什么味道的蛋糕就加什么味道的香精，维也纳市面上有杏仁味，郎姆酒味，橙子味，香草味的香精，
8烤箱预热200度10分钟，把面糊装进模具里，可以轻轻的把模具震一下，这样做是震出多余的大气泡．
9放进烤箱200度烤10分钟，模具上盖锡纸再转180度烤25至30分钟
10 烤好后把模具倒扣在一个盘子上，等蛋糕凉透再脱模，这样是为了蛋糕回缩
最后就是裱花了．主要材料是香草糖，奶油，色素，草莓酱，挤花器，橡皮刀，根据个人的爱好画出不同的图案.
蛋糕怎样送给她呢？
建议你找一个花店，砸锅卖铁也要凑出200左右买束蓝色妖姬（没办法。你很爱她）然后，连同蛋糕和一张你的 表白贺卡（上面要附上你的联系方式还有蛋糕的来历哦）要花店老板在生日那天送到学校吧！（如果只能送到校门口，你就还得将她的联系方式告诉老板了。 或是，试图告诉她很好的朋友，将她骗到校门口吧）
有了这个惊喜，100%的女生都回感动的。这是有事实证明的！
最后，祝你幸福好运了~~~~~~~
3. 我想学做生日蛋糕怎么做啊
用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉）
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴
1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面
抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了
4. 仟吉蛋糕生日蛋糕胚的口味有
1、戚风蛋糕最好吃的蛋糕，都是这些口味呀相对简单的蛋糕口味，口感细腻，糕体软绵，易卷曲，多用来制作蛋糕卷
2、海绵蛋糕最好吃的蛋糕，都是这些口味呀大多蛋糕糕体选用的这种，性质稳定，承压力强，口感细腻香甜，非常软绵。属于非常简单却又上座率很高的品种
3、手指饼干最好吃的蛋糕，都是这些口味呀较出名的手指饼干胚底是提拉米苏，饼干的粗糙和慕斯的细腻形成鲜明的对比，可可的苦和慕斯的甜同样形成鲜明的对比，口感非常丰富
4、奶酪芝士类最好吃的蛋糕，都是这些口味呀奶酪芝士类蛋糕是口感细腻甜蜜，冷冻后的膏体冰凉入口即化，浓郁的芝士慕斯常温下无法维持形态，需要再冷冻的条件下保持，非常受年轻一代的喜欢，但是热量高，甜蜜指数过高。
5、含酒类最好吃的蛋糕，都是这些口味呀含酒类最着名要数德国黑森林系列蛋糕，夹层的樱桃碎的清香甜蜜，黑巧克力蛋糕胚的微微苦，夹杂着樱桃甜酒的醇香，让这个系列经久不衰，一度上榜为小编最爱的蛋糕系列
6、巧克力最好吃的蛋糕，都是这些口味呀
巧克力单独做蛋糕胚的少，除了下午茶系列，多融合在慕斯和海绵蛋糕内做成巧克力味，大受女孩子欢迎。
7、水果最好吃的蛋糕，都是这些口味呀简单易上手的一个品种，经典的海绵蛋糕坯，2层的水果蛋糕是标配，制作简单，但是口感绝对不简单，吃再多也不会腻。简单的海绵配上水果夹心，瞬间就高档了呢，
8、鲜花最好吃的蛋糕，都是这些口味呀最多出现在情人节。
5. 生日蛋糕字语创意搞笑
1、祝你吃饭大鱼大肉;唱歌美女伴奏;日进斗金不够;敢与乌龟比寿。生日快乐!
2、祝你：福如东海老王八，寿比南山大石头。
3、祝福你：年年有今日，岁岁有今朝，天天快乐得合不拢嘴。笑得像桃花。生日快乐!在宁静的夜晚，点着暗淡的烛光，听着轻轻的音，乐品着浓浓的葡萄酒，让我陪伴你渡过一天难忘的生日
4、祝福你，我的心上人生日快乐，你总是那么妩媚动人，那么美丽多姿!
5、猪啊!睡了没?有句话我一定要现在说，听着，我只说一次：生日快乐!
6、众星捧月，长枪短炮;立体轰炸，制造情调;灯光舞美，一个不少;幸福快乐，与你拥抱。今天你是主角，你最“靓”!祝：生日快乐!福星高照!
7、知道你快过生日了，想要什么礼物就直管说，说呀，快说呀……短信看完，时效已过。
6. 创意生日蛋糕祝福词(精选47句)
1、创意生日蛋糕祝福语
2、生日快乐，笑口常开，笑死活该。
3、愿你的每一天都如画一样的美丽！生日快乐！
4、让世界上一切的欢乐都融和在我的歌中，来庆贺你的生日。
5、愿我的祝福，如一缕灿烂的阳光，在您的眼里流尚，生日快乐！
6、愿你像颗种子，勇敢地冲破泥沙，将嫩绿的幼芽伸出地面，指向天空。
7、愿电波驾着我的祝福：幸福，好运送给你。祝你生日愉快！天天愉快！
8、没有什么祝愿比我们的更温馨，没有谁家的女儿比你更亲。生日快乐！爱你无比！
9、原所有的快乐，所有的幸福，所有的温馨，所有的好运永远围绕在你身边！生日快乐！
10、愿所有的快乐，所有的幸福，所有的温馨，所有的好运永远围绕在你身边！生日快乐！
11、愿像那一树枫叶，在晨风中舒开我纯洁的浅碧，在夕阳燃烧我殷切的灿红，给你的生日。
12、愿所有的幸福，所有的快乐，所有的温馨，所有的好运，永远围绕在你身边，生日快乐！
13、这一季的花开得格外娇艳，你可知，那是因为我用情感在浇灌只等你的生日赠与你，愿你喜欢。
14、原美妙的香味时刻围绕着您，使您的人生充满幸福喜悦，永浴于无止尽的欢乐年华！祝您生日快乐！
15、绿色是生命的颜色，绿色的浪漫是生命的浪漫。因此，我选择了这个绿色的世界，馈赠给你的生日。
16、用我满怀的爱，祝你生日快乐，是你使我的生活有了意义，我对你的情无法用言语表达，想与你共度生命每一天。
17、没有你，世界会崩塌半边；有了你，世界会乐翻天；遇到你之前，世界是一片荒原，遇到你之后，世界是一个乐园。
18、采一片云，做你美味的蛋糕；摘一颗星，做你许愿的烛光。让你身处的四周都围绕着我对你的祝愿：祝你生日快乐！
19、当蜡烛点燃，快乐是不变的心愿；当歌曲唱响，幸福是永恒的希望；当短信到来，问候是最美的精彩；祝你生日快乐！
20、愿你是风，鼓起白色的帆；愿你是船，劈开蓝色的波澜。生活正在你的前方微笑，勇敢地走上前去，将彩色的人生拥抱。
21、今天是一个特殊的日子，我在蓝天为你放飞美好的祝愿，愿你在今后的每一天，生活多姿多彩，幸福无边！祝你生日快乐！
22、生日快乐！让我为你祝福，让我为你欢笑，因为在你生日的今天，我的内心也跟你一样的欢腾、快乐！祝我的宝贝，生日快乐！
23、年轻的岁月已走过，经历的岁月成蹉跎，持家的岁月为生活，操劳的岁月沧桑磨，今天是您的生日，祝母亲健康快乐，福运多多！
24、祝生日快乐，天天开怀合不拢嘴！悠悠的云里有淡淡的诗，淡淡的诗里有绵绵的喜悦，绵绵的喜悦里有我轻轻的祝福，生日快乐！
25、愿我的祝福是一朵鲜花，盛开在你的天空下，为你点缀最美的年华。一条短信，只言片语，将深深真情表达，妈妈，祝你生日快乐。
26、甜蜜的爱情里，留下了美好的回忆；幸福的生活里，注入了平凡的点滴。亲爱的，祝你生日快乐，我要陪你度过以后的每一个生日！
27、爸爸，献上我的谢意，为了这么多年来您对我付出的耐心和爱心！愿我的祝福，如一缕灿烂的阳光，在您的眼里流淌。祝您生日快乐！
28、说流星可以有求必应，如果可以我愿意在夜空下等待，等到一颗星星被我感动，为我划过星空带着我的祝福落在你的枕边。生日快乐！
29、我用滚滚的财富作为面粉，甜蜜的爱情作为黄油砂糖，成功的事业作为鸡蛋，再加上快乐和幸福做成一个大蛋糕送给你。祝你生日快乐！
30、鲜花为你开放，小鸟为你歌唱，鱼儿为你游荡，吃面条陪芝麻酱，教堂的钟声多么响亮，你的生活肯定充满希望。生日快乐，我的朋友。
31、在这无比温馨的时刻，遥向你敬上一杯酒，连同我的衷心祝福，礼不贵，情珍贵。祝福你拥有一个甜蜜温馨、快快乐乐的生日，快乐永存在。
32、愿清风吹走你的烦恼，流水流走你的悲伤，空气里弥漫的是快乐，花朵里散发着幸福的香气。世界卫生日祝福送给你，愿健康身体永远属于你。
33、都说流星可以有求必应，如果可以我愿意在夜空下等待，等到一颗星星被我感动，为我划过星空带着我的祝福落在你的枕边。祝女儿生日快乐！
34、再美的画卷，也画不出母亲美丽的容颜；再美的诗篇，也写不出母亲万般的慈爱；再华丽的语言，也诉不尽对母亲的祝愿；唯愿母亲快乐一万年！
35、用眼掠过，看着母亲白发悄悄爬满发际；用心抚摸，才晓得母亲已操劳太多精力殆尽。今天，将祝福送给母亲；祝生日快乐，健康恩赐，平安福临！
36、祝朋友念着你，生日祝福你，好事追着你，烦恼躲着你，健康伴随你，病魔隔离你，开心跟着你，痛苦远离你，生活宠着你，万事顺着你！生日快乐！
37、我托孔雀给你送去艳丽的衣装，我托白云给你送去自由的思想，我托大海给你送去牵挂的情肠，我托夜晚给你送去美梦连连。祝你生日快乐，天天幸福！
38、母爱是把伞，红尘滚滚让我们感到温暖；母爱是双鞋，人在旅途让我们不怕艰难；母爱是头牛，大千世界让我们享受幸福；妈妈，祝你生日快乐又吉祥！
39、皎洁的月光是我为你点亮的烛光，灿烂的繁星是我送你许愿的流星，无尽的祝福是我送你的生日礼物，请好好收藏在心中，祝你生日快乐，好运势如破竹！
40、祝福是一朵美丽的鲜花，盛开在温馨浪漫的天空下，只为装点温馨的情调，为你的生日增添一片繁华，是快乐的步调，是幸运的萌芽，祝生日之际笑容开花！
41、让风吹走你的忧愁，让雨洗掉你的烦恼，让阳光带给你温暖，让月亮带给你温馨，让爱情带给你幸福，让友情带给你快乐，让今天的花儿为你欢笑，生日快乐！
42、捕捉几只萤火虫放进你梦的画面装扮星星，拍下几张笑得画面放进你时间的记忆点缀气氛，蛋糕，蜡烛，亲爱的快快收下我的祝福，许下生日的心愿，生日快乐。
43、你是夏天的天使，灿烂是你的羽翼，你是夏天的精灵，微笑是你的魔法，你是夏天的公主，美丽是你的侍卫军，(你是今天的寿星老，夏天是你的守护神，生日快乐。
44、如果我是糖你就是水，甜甜蜜蜜在一起；如果你是脚我就是鞋，深情相拥不分离；如果我是唇，你就是齿，生生世世永相依。生日到了，给你加点糖，擦擦鞋，祝你永远快乐啊！
45、时光荏苒，岁月穿梭，过去的一年是平凡的一年，和平的一年，世界如常运转。而这一年，对你的父母来说却是最不同寻常的一年。因为我们在过去的一年中收获了人生最为宝贵的果实——我们的宝贝儿子。
46、十八年前的这个时刻，你在晨曦微露的黎明时分，送来一声嘹亮的啼哭，向这个世界报到；十八年后的这个时刻，我在凉爽的微风中为你写下生日寄语，送去我心语一片，心香一瓣。希望女儿健康快乐的成长，快快乐乐过好每一天！
47、生日蛋糕，在中古时期的欧洲最初是只有国王才有资格拥有的，欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。流传到现在，不论是大人或小孩，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，在蛋糕上写上美好的生日蛋糕祝福语，享受众人给予的祝福。
7. 在海边过生日有什么创意吗
1、用酒精在沙滩上画生日蛋糕图案，然后让她点燃。当然是晚上，再来点Music（自己想办法整工具），带着银光棒，烟火，还有酒，食物，蜡烛，最后玩真心话与大冒险。
2、一群朋友相约游乐园，边玩边庆祝生日，如果你身边有很多个朋友，那这种方式可以说很有利于增进情感交流。
5、用别出心裁的方式庆祝生日，让对方感受惊喜，用别具一格且意义非凡的方式让这个浪漫惊喜生日留在彼此的心中。
8. 孩子 蛋糕上写啥
生日，可以说是每年最期待的日子了，这一天不仅有生日蛋糕吃，还会收到亲朋好友的祝福以及自己心怡的礼物。不仅大人生日重要，家里宝宝的生日也同样重要。
很多人给宝宝订生日蛋糕都会在蛋糕上写字，但每年都写生日快乐会觉得没创意，不够特别，那宝宝生日蛋糕上写什么字最特别？虽然说宝宝生日蛋糕上写字，宝宝也可能看不懂，但是为了图个好意头都会在宝宝生日蛋糕上写一些富有创意且寓意较好的字样。
一般蛋糕上面字数有限制，写不了很多字，但是不管怎样都是作为父母的一份心意，有浓浓的爱在里面。对爸爸妈妈来说宝宝的健康是最重要的，所以宝宝生日蛋糕上写什么字最特别？整理了一些宝宝生日蛋糕上写字的祝语给大家参考参考：
1.宝贝生日快乐，爸爸妈妈爱你
2.祝宝宝生日快乐，健康成长。
3.祝宝宝健康成长，天天开心！
4.宝贝我的较爱，生日快乐！
5.希望宝宝年年都健康、平安、快乐。
6.较爱的宝贝，生日快乐，一生幸福。
7.迷倒万千的小帅哥生日快乐！
8.祝可爱的小公主生日快乐。
9.亲爱的宝宝，永远爱你哦！
10.宝宝生日快乐，快快长大保护麻麻~
宝宝生日蛋糕推荐：
名称：彩虹
材质：圆形彩虹蛋糕,彩虹胚水果味夹层,鲜奶油裱花
包装：购买蛋糕免费赠送刀、叉、盘、蜡烛一套。
祝语：宝宝生日快乐，快乐长相伴！
名称：嬉皮猴
材质：顽皮小猴形状卡通鲜奶蛋糕
包装：购买蛋糕附送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛一套
祝语：希望宝宝年年都健康、平安、快乐。
名称：BB熊
材质：圆形水果蛋糕,双层水果夹层,时令水果装饰,小熊巧克力装饰
包装：购买蛋糕附送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛一套
祝语：祝可爱的小公主生日快乐！
宝宝生日蛋糕上写什么字最特别，其实蛋糕上写上祝福宝宝健康成长，生活幸福快乐就是对宝宝较好的祝福了，愿每一位宝宝快快乐乐，成为较好的自己。
9. 爱喝酒的男人送什么生日蛋糕
光从爱喝酒这点来送生日蛋糕是没意义的，现在男人其实不大爱吃蛋糕，买一个能代表心意又好看的就行，主要是下酒菜丰富一点就好了