前景还不错,不知道你是在哪里看到的,一般来说网上都可以找到加盟的方法的。
㈡ 土鸡蛋蒸糯米蛋糕在那里可以加盟
诚心建议不妨考虑这样一个没有风险、没有加盟费、没有压力、合法、倍增、产品质量高、产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、产品还越来越便宜、不伤己不伤人、不愁人脉、永远发展的生意,可以微信交流
㈢ 糯米蛋糕的配方
主料:鸡蛋75克、糖粉25克、糯米粉60克、牛奶20克
辅料:黄油20克、泡打粉1.5克
步骤:
1:准备材料。
㈣ 无为莫斯蛋糕哪有卖
木听说过。。。
㈤ 江南糯米蛋糕 东大街店怎么样
这家蛋糕店前,等着购买的人排起了长龙心里不免好奇,难道这蛋糕当真味道出众?走过路过,闻着香味儿飘出,确实也诱人那就加入排队的人群中等着了等待的时候拍拍照,透过玻璃窗仔细瞧瞧店铺里边儿这才发现,原来这蛋糕是现烤现做的而烤箱每次只能烤出一定的数量所以,才需要排队等待呢看见里边做蛋糕的师傅提着金龙鱼的食用油倒入面糊中小小的店铺里堆着不少的面粉袋和鸡蛋最奇特的是还有限购令,老板儿说了,一个人只能买一斤蛋糕一斤10元,玻璃窗上贴着海报,写着买一斤送一个送没送一个我就搞不清了买到后迫不及待趁热尝了一个因为招牌是糯米蛋糕,我想象着或许口感应该软糯且稍稍有些黏牙吧不过并非如此,味道和口感都与普通的到处都卖的脆皮蜂蜜蛋糕差不多吃着比较干,表皮有些许酥脆,闻着比吃着香我想,这蛋糕最大的卖点应该就是新鲜二字了,看着现做比较放心些不过专门去排队买倒是完全没必要
㈥ 正宗糯米蛋糕窍门
以三斤蛋糕为例,一斤鸡蛋、一斤白糖、一斤糯米粉(就是三种原料等份就行了)
制作流程:1、先将鸡蛋打在不锈钢锅里,然后用打蛋器顺着一个方向搅拌,记着一定要顺着一个方向搅拌。大概搅拌一个半小时左右,这是个比较枯燥的过程,可以边做其他的事情边搅拌;
2、等鸡蛋打发了以后,加入白糖,继续搅拌,至白糖基本溶化;
3、加入糯米粉,注意要一边加入一边搅拌,防止形成粉球;
4、上蒸笼,在蒸笼底铺一层纱布,然后倒入搅拌好的材料,大火烧四十五分钟左右,至蛋糕发起呈淡黄色松软状态即可。
其中在打发好了以后,你要加芝麻,加核桃,加葡萄干,都可随心所欲的加。(在第三步和第四步中间加)
制作要点:这款蛋糕的制作要点在于打鸡蛋,一定要顺着一个方向打,然后时间一定要打到位。还有蒸的时候一定要用大火。
做法二编辑
材料
用料
糯米粉120克
辅料
鸡蛋3个
泡打粉4克
调料
色拉油40克
牛奶40克
白砂糖85克
糯米蛋糕的做法
1.鸡蛋和细砂糖放入容器
2.电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白,转中速打至全发(约6-8分钟,打发时间长短,视个人打发手法)
3.全蛋完全打发好的程度跟图中一样,蛋糊可以挂在打蛋头上,落下的蛋糊纹路不易消散即可(这一步相当重要,一定要打发到位)
4.分两次筛入糯米粉和泡打粉,用刮刀切拌均匀,油和牛奶另放一个容器,先挑少许面糊到容器里跟油和牛奶拌匀,再倒回装面糊的容器里,彻底拌匀
5.蛋糕糊挤入纸杯,轻震一下,入预热好的烤箱,175度中层,上下火约烤28分钟
6.出炉立即把纸杯蛋糕从模具内取出,晾凉后即可食用或装袋保存
㈦ 哪个地方的糕点好吃
第一,驴打滚
这是东北地区,天津和老北京的传统糕点之一。因制作过程中需要撒上黄豆面就像驴打滚时扬起的黄土一样而得名驴打滚。上品的驴打滚表面上沾满了豆面,颜色金黄,里面的豆沙馅甜香味美,入口绵软,回味悠长。可以说是看着不太好看,吃起来绝对是可以俘获你心的糕点代表了。
第二,糯米鸡
这是广东地方特色点心的一种。主要是用糯米包裹上鸡肉,排骨,叉烧肉和蔬菜,最外面用荷叶包裹上蒸制而成。被荷叶包裹着的糯米鸡,看起来就像个小粽子,没什么特色。可是要一口就会被满嘴的荷叶香气所征服,之后感觉到的就是粘牙的糯米和弹牙的鸡肉,结合起来的口感十分丰富。
第三,芡实糕
这是一种十分松软的传统糕点,常见于浙江地区,是用新鲜芡实和糯米粉制作而成。咬下去口感扎实,味道清甜,还有一股清香。且多吃芡实糕可以补脾益肾,营养价值也是非常高的。外表发灰,颜色并不亮丽,看一眼完全没有吸引力,但是吃起来还是不错的,很容易错过哦。
第四,伦敦糕
这伦敦糕可不是德国的伦敦,而是广东顺德伦敦镇出产的。味道和发糕有些相似,主要是以籼米粉发酵后蒸制而成,味道带有清香的酒气,干冽清香,也是别具一格。外形似发糕,颜色雪白,味道独特,也是不可错过。
第五,桃酥
这可是南北皆闻名的小吃了,不管哪个城市里都可以找到。香酥脆甜是它的特点,可以说是老少皆宜了。主要是以面粉、鸡蛋和奶油制做而成,上品的桃酥闻上去就已经感受到了它的香甜,咬上一口更是满口酥香,吃起来根本不想停下来。但是因为它是高糖高热量的食物,长期食用会导致肥胖等症状,同时一些患有心脑血管病的朋友也要注意摄入含量。桃酥这颜值是真的不太高,但是它的味道足以掩盖它的小“缺点”了。