‘壹’ 生日蛋糕的蛋糕品种
蓝莓干酪蛋糕（Blueberry Cheesecake）
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)（一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕）
年轮蛋糕(Baumkuchen)
生日蛋糕(Birthday cake)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉，黄油，糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
海绵蛋糕（SpongeCake）
戚风蛋糕（ChiffonCake）
‘贰’ 祝女王生日快乐祝福语
1、 简单的一句话语，一个祝福，寄给一个远在他乡的你。虽然不常联系，但是不曾忘记。祝你生日快乐，更愿你天天都有个好心情！
2、 年年有今日，于我非寻常，宝贝生辰日，如何敢忘记，短信打头阵，聊表我心意，惊喜接连在，只为你开心，祝宝贝美丽时时时刻！
3、 点燃生日的烛光，点燃幸福的希望；品尝生日的蛋糕，品尝快乐的味道；接受生日的祝福，接受祝愿的美好，祝生日快乐，幸福围绕！
4、 本人虽是经济适用男，自强自立半边天，爱心一颗可强身，柔情一片可养颜，甜言蜜语能饱腹，真诚善良抗严寒，重大日子表心愿，请你用心来考验。最美的日子放心间，及时送上爱心表祝愿：愿你生日尽开颜，生活天天都新鲜。
5、 今日是个好日子，美好的阳光照耀你；今日是个好日子，甜蜜的笑容围绕你；今日是个好日子，火红的祝福伴随你。今日是你的生日，愿你笑容甜蜜蜜，愿你生活红火火，愿你事业节节高，愿你一切都如意。祝生日快乐！
6、 蜡烛点起来，歌声响起来，手掌拍起来，今日的世界因你而精彩，我的祝福来到你的身边。无需鲜花陪伴，现在的你最鲜艳；无需蜜语甜言，现在的你最开怀。你是我心中的最爱，始终不会改变。亲爱的，祝你生日快乐无限！
7、 岁月，悄然无声，却很真实；问候，只言片语，却很深情；思念，了然于心，却很汹涌；朋友，或远或近，都会挂牵。时间翻过昨天，一些繁琐或许忘于脑海，但你的生日我却永远铭记于心，生日快乐，祝你幸福绵延！
8、 成长的岁月里有烦恼有快乐，前进的道路上有荆棘有花朵，脑海的印记中有慢曲有欢歌。你生日的这天里，有我的祝福有我的问候：祝开开心心，心想事成。
9、 今日我学会了一首歌，好想唱给你听，可又离你那么远，只能告诉你是什么名字了，你一定要目不转睛盯着屏幕，好了，看到了吗？嘿嘿，生日快乐。
10、 今日是你的生日，你的朋友为你点播了一首动力火车的《当》，请拿出你的手机在地板上狠狠地敲一下…………好，点歌完毕。
11、 能够祝福你我无比荣幸，接受我的祝福我格外感动，如果你感到快乐我会产生共鸣，你是我的最爱我情有独钟。烛光里的祝福是我的心声，多年的友谊汇集成掌声，美好的祝愿伴随你一生。如果你感到幸福就说一声，快乐的`生日让我们定格成永恒。
12、 今日是你的生日，深深的祝福送到你的身边。愿你一生快乐，万事顺利烦恼抛开；愿你幸福围绕，亲朋好友常聚身边；愿你财源滚滚，金银钞票用不完；愿你好运不断，笑逐颜开。祝你生日快乐，我们的友情常开不败！
13、 生活里的你：坦诚、帅气！友谊里的你：真诚、给力！生日里的你：幸福、甜蜜！我要把特别的祝福专递给你，只愿今日你的开心、喜气！知己、知己，一起共享蛋糕的温馨、鲜花的美丽，还有那耳边的呢喃和私语！亲，生日快乐，愿你心想事成、吉祥如意！
‘叁’ 女友生日，送什么生日蛋糕比较好
试想，一大群朋友聚在一起，美酒佳肴，气氛渐浓，再加上精致美味的生日蛋糕，岂不是锦上添花？那么，改如何挑选具体的生日蛋糕呢，还是要看女友的性格喜好，投其所爱，不然适得其反可就不妙了。 一、御姐女王型 你的女友属于御姐女王型，平时掌控欲较强，不喜欢那些小粉红小可爱之类的，你可以直接送一个简简单单的水果蛋糕或者巧克力蛋糕。如果想要幽默搞笑一下，可以在蛋糕上写上“女王大人，生日快乐”字样，也算情侣间的小情趣了。 二、可爱萝莉型 你女友是可爱萌妹子，对一切萌物都毫无抵抗力的话，那还想什么呢，直接挑一个可爱蛋糕吧，例如可爱动物啊，或者灰太狼，皮卡丘啊，哆啦a梦重点要戳中她萌点，让她喜欢的舍不得吃掉。 三、古灵精怪型 你的女友思维比较发散，每天创意的点子层出不穷，那就送她一个个性创意的生日蛋糕吧，这个可以直接在淘宝里找到答案哦 四、吃货型 这类型的女朋友，那就更简单了，要保证生日蛋糕绝对美味，至于外观，挑一个精致漂亮的就差不多了
‘肆’ 世界着名蛋糕甜点都有什么啊
位于斯里兰卡海滨城市加勒的世界级豪华酒店福帝斯酒店(The Fortress)宣称供应一道世界上最贵的甜点，每份要价达到惊人的1.45万美元。这道甜点名为“福帝斯渔夫尊享”，与普通甜点不同的是，一同端上桌的还有一颗巨型宝石。
甜点是一种金叶意大利式卡萨塔水果蛋糕，上面点缀爱尔兰奶油，旁边伴有糖渍芒果和石榴，浇上香槟蛋蜜汁。甜点旁点缀着一个由巧克力雕成、绑在柱子上的渔夫，反映的是当地传统钓鱼活动，以及一颗80克拉的海蓝宝石。
‘伍’ 给女朋友的生日蛋糕上面应该写什么
最好什么也不用写。或者写上，祝你生日快乐。
‘陆’ 介绍几种国内着名的生日蛋糕吧！品牌的 谢谢啦~！
我可是美食节的高手哦
听俺一一道来
生日蛋糕(Birthday cake)
蓝莓干酪蛋糕（Blueberry Cheesecake）
天使蛋糕(Angelfood cake)
苹果蛋糕(Apple cake)
兰姆糕(Babka)（一种加有桔皮、兰姆酒、杏仁和葡萄干的咖啡蛋糕）
年轮蛋糕 (Baumkuchen)
奶油蛋糕(Butter cake)
蝴蝶蛋糕(Butterfly cake)
胡萝卜蛋糕(Carrot cake)
奶酪蛋糕(Cheesecake)
巧克力蛋糕(Chocolate cake)
圣诞蛋糕(Christmas cake)
雪芳蛋糕(Chiffon cake)
纸杯蛋糕(Cupcake)
恶魔蛋糕(Devil's food cake)
葡萄干蛋糕(Eccles cake)
色情蛋糕(Fairy cake)
水果蛋糕(Fruit cake)
德式巧克力蛋糕(German chocolate cake)
热那亚式蛋糕(Génoise Cake)
姜饼蛋糕(Gingerbread)
牛油蛋糕(Gooey butter cake)
热牛奶蛋糕(Hot milk cake)
冰奶油蛋糕(Ice cream cake)
佳发蛋糕(Jaffa Cakes)
马德拉岛蛋糕(Madeira cake)
纸包蛋糕(Paper wrapped cake)
花色小蛋糕(Petit fours)
倒转煎菠萝蛋糕(Pineapple Upside Down Cake)
磅蛋糕(Pound cake)(因以面粉，黄油，糖等原料各一磅而得名)
伊丽莎白女王蛋糕(Queen Elisabeth cake)
红豆蛋糕(Red bean cake)
红色天鹅绒蛋糕(Red velvet cake)
萨克大蛋糕(Sachertorte)(一种杏仁果酱馅巧克力奶油蛋糕)
黑森林蛋糕(Schwarzwald Cake)
重油水果蛋糕(Simnel cake)
香料蛋糕(Spice cake)
海绵蛋糕(Sponge cake)
卷蛋糕(Swiss roll)
绿茶蛋糕(Teacake)
香草切片蛋糕(Vanilla slice)
结婚蛋糕(Wedding cake)
法式蛋糕(Franche cake)
欧式蛋糕(Europe cake)
金凤成祥蛋糕(Cheung Kim-cake)
凯丝恩贝蛋糕(kissnbake cake)
安德鲁森蛋糕(Andelusen cake)
向阳坊蛋糕(Sunningdale cake)
浮力森林蛋糕(Buoyancy forest cake)
‘柒’ 蛋糕类型有几种
蛋糕按坯子做法可分为：
1、海绵蛋糕（SpongeCake） 主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
2、戚风蛋糕（ChiffonCake） 戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。制作时蛋白、蛋黄须分开，分别打发，最后才混匀。其组织最为膨松，水分多而味道清淡不腻，十分受人欢迎。市面上蛋糕店大多用这坯子.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
3、布丁蛋糕 主要是采用黄油、鸡蛋、白糖、牛奶为主要原料配以各式辅料，通过冷藏或烤制而成的一种欧式蛋糕。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕 是用明胶凝结奶酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏,冬季无需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕(AngelFood Cake) 属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。因为它不含油脂与胆固醇，特别适合于怕胖或有心血管疾病的人。是一种健康点心。.常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.
6、芝士蛋糕（CheeseCake） 主要是采用多量的奶酪做成的高级蛋糕。是现今高级蛋糕的代表，亦是美食家的新宠。市面售价非常昂贵。 需低温冷藏.
7、面糊类蛋糕（battertype cake） 主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.