Ⅰ 蛋糕粉什么牌子的好
新良蛋糕粉、中裕蛋糕用小麦粉、百乐麦糕点用低筋粉、金龙鱼糕点用低筋小麦粉。
Ⅱ 什么牌子的蛋糕粉做出来的蛋糕好吃
安琪的东西不错
Ⅲ 什么牌子的蛋糕粉做蛋糕最好吃
不建议买蛋糕预拌粉，如果自己吃的话，建议看看君之等博客，从面粉开始做，口感也比预拌粉要好很多
Ⅳ 什么牌子的蛋糕粉最好
蛋糕粉品牌现在也是越来越多了，只要看的是质量跟性价比，我一般遇到不懂的品牌或一直没有得到很好解决的，我都会到中国十大品牌网买购上面看了下品牌排行，再选择购买，上面推荐的都是知名品牌，质量肯定有保证的，你可以自己上去查询下。
Ⅳ 蛋糕粉什么牌子口味好一些
强烈推荐汤种戚风2.0蛋糕粉，做出来的蛋糕很好吃。
Ⅵ 蛋糕粉什么牌子好
可以选择汤种戚风2.0蛋糕粉， 一般都是用这个。
Ⅶ 谈谈大家都用什么牌子的蛋糕粉吧，哪个
蛋糕的话最好就自己用低筋粉就好啊，我个人觉得搞好的蛋糕粉应该会有添加吧
Ⅷ 蛋糕粉什么牌子好
看加水的多少？也就是面粉的吸水量，可以作为评价面包粉好差的一个依据！
面包粉也称高筋粉，所以呢，面粉的筋度也不能太强，否则在搅打面糊的时候很难打起面筋来！蛋糕粉呢，也叫低筋粉，评判它的好差，还是作出产品来才好说，（主要我不是很专业）做出的蛋糕组织细腻，口感顺滑，就算是好产品了！ 现在市场上数一的国内品牌面粉要数香港南顺面粉厂旗下的系列产品了！
推荐使用金像B面包粉。凯旋门300低筋粉！适合中高端饼店的选择！
Ⅸ 蛋糕粉哪种好
做蛋糕的面粉是普通低筋粉，有种叫雪花粉的也行。就是筋度比较低的面粉，到粮油店问一下也行，如果实在买不到，用能买到的面粉添加一些淀粉（超市都有一袋大约400－450克）份量在20%－50%左右。